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文檔簡介
2023年煙草職業(yè)技能鑒定考試-GB5605-2005卷煙國標部分考試參考題庫(含答案)(圖片大小可任意調(diào)節(jié))第I卷一.全考點試題庫(共20題)1.盒內(nèi)煙支不應(yīng)(),盒內(nèi)不應(yīng)有與()的雜物,此項為()質(zhì)量缺陷
A、錯裝
B、倒裝
C、破損
D、卷煙材料
E、包裝材料
F、A類
G、B類
正確答案:B,D,G2.卷煙標志應(yīng)清晰完整,不應(yīng)()、()、(),不應(yīng)倒置
A、模糊
B、缺少
C、重疊
D、錯誤
E、殘缺不全
正確答案:A,C,E3.下列哪些是屬于有缺陷的質(zhì)量標識()
A、標識脫色
B、印刷不清楚或有污漬
C、使用漢字同時又使用漢語拼音的
D、不使用中文而直接采用漢語拼音或者外文的。
正確答案:A,B,D4.出廠檢驗是對()生產(chǎn)的產(chǎn)品在出廠時應(yīng)進行的()檢驗。以評定以通過型式檢驗的產(chǎn)品在出廠時是否具有型式檢驗中確認的質(zhì)量,是否達到良好的質(zhì)量特性的要求
正確答案:正式;最終5.進行型式檢驗、監(jiān)督檢驗時,要求隨機抽?。ǎ┫?,檢驗箱包標識及箱裝
A、一
B、二
C、三
D、四
E、五
正確答案:E6.盒裝外包透明紙應(yīng)粘貼牢固,表面應(yīng)潔凈無折皺。此質(zhì)量缺陷為()類質(zhì)量缺陷
A、A
B、B
C、C
正確答案:C7.包裝標識的質(zhì)量缺陷分為A、B兩類,其中A類質(zhì)量缺陷都有哪些?
正確答案:卷煙商標、企業(yè)名稱、商品條碼、主流煙氣、警句標識等5類不符合包裝標識規(guī)定的質(zhì)量缺陷。8.包裝標識即包裝體上用于識別產(chǎn)品及其()和使用方法所做的各種標識的統(tǒng)稱
A、質(zhì)量
B、數(shù)量
C、特征
正確答案:A,B,C9.型式檢驗及監(jiān)督檢驗時,實驗室樣品由()個樣品組成。
正確答案:510.在卷煙包裝體上及內(nèi)附說明中不得使用“保健”、“療效”、“安全”、“環(huán)保”等卷煙成分的功效說明,以()()等卷煙品質(zhì)說明
A、吸味
B、吃味
C、淡味
D、柔和
E、平和
正確答案:C,D11.卷煙包裝與卷制質(zhì)量中C類質(zhì)量缺陷總通風率/支的單位扣分值為()分
A、4
B、2
C、1
D、0.5
E、0.2
正確答案:E12.卷煙感官質(zhì)量評判標準雜氣指標稍有雜氣的最高分值為()。
A、12
B、10
C、8
正確答案:B13.簡述鼻腔、口腔和喉部在感官評吸時的作用?
正確答案:鼻腔:屬嗅覺器官,評吸時判斷香氣類型、香氣特征、香氣質(zhì)和量、雜氣的種類和量、刺激性。
口腔:屬味覺器官,評吸時判斷煙氣的刺激性、煙氣的細膩程度、干燥程度、煙氣濃度和余味。
喉部:評吸時判斷煙氣的刺激性(煙氣流動到喉部的前沿時)、煙氣勁頭的大小(煙氣通過喉部時)。14.簡述卷煙的風格特點包括哪些內(nèi)容?
正確答案:(1)香氣類型
香氣類型取決于葉組配方和加香加料,是卷煙產(chǎn)品最基本的風格特征.目前我國卷煙產(chǎn)品的香氣類型主要有3種:烤煙型卷煙——卷煙主流煙氣中具有明顯的烤煙香氣;混合型卷煙——卷煙主流煙氣中具有烤煙和晾曬煙混合均勻諧調(diào)一致的香氣;外香型卷煙——主流煙氣中具有獨特的外加香香氣。
(2)香氣特征
香氣特征是指香氣的綜合特征,是代表品牌個性重要指標。取決于葉組配方中主體煙葉的香味特征和加香加料。
(3)煙氣濃度煙氣濃度是指口腔對煙氣量的感受,是產(chǎn)品設(shè)計的重要內(nèi)容之一,通常煙氣濃度與勁頭有較強的關(guān)聯(lián)性。
(4)勁頭
勁頭是指煙氣通過喉部時對喉部的沖擊強度,是煙氣生理強度的重要指標,主要取決于煙氣煙堿量及形態(tài)、氮化合物含量及形態(tài)和煙氣PH值。勁頭是消費者選擇消費品牌的重要內(nèi)容之一。15.歐盟規(guī)定在其卷煙市場上銷售的卷煙焦油量最高值為(),煙氣煙堿量最高值為(),煙氣一氧化碳量最高值為()
A、10mg;1mg;10mg
B、10mg;1.5mg;10mg
C、10mg;10mg;1mg
正確答案:A16.粗糙就是煙氣的()而言,在感覺上產(chǎn)生一種顆粒狀的、毛毛的、不太舒適的感覺
A、形狀
B、顏色
C、特點
正確答案:C17.抽樣記錄表應(yīng)記錄的信息:卷煙牌號、規(guī)格、()、價類、商品條碼和其他能區(qū)別不同批卷煙的特征。
正確答案:包裝18.《國標》規(guī)定卷煙感官質(zhì)量感官應(yīng)采用()記分方法
A、暗評
B、明評
C、綜合
正確答案:A19.某卷煙表面有長度為2.5毫米的夾末,請判斷該質(zhì)量缺陷為哪類質(zhì)量缺陷?
正確答案:該質(zhì)量缺陷為C類質(zhì)量缺陷。20.某一牌號卷煙感官質(zhì)量各單項得分為:光澤4.50分,香氣29.15分,諧調(diào)4.95分,雜氣11.8
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