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文檔簡介

超市營銷案例分析Carrefour文化內涵Carrefour在法語中的意思是“十字路口”,因為1963年起營運的第一家家樂福超市就在法國某地的十字路口旁浪漫的法國人看中了這個詞,并把它作為公司的名稱。顯而易見,冠名于倉儲式百貨零售店,Carrefour的詞義延伸為林林總總的物質商品集合處。這種詞義的發(fā)掘,體現(xiàn)了現(xiàn)代物流的概念,貼切而獨到,具有文化的內涵和擴充的張力。carrefour十字路口的財富箭頭這個企業(yè)標志第一次出現(xiàn)在1966年,設計概念取自Carrefour的首字母C,C的右端延伸一個藍色箭頭,坐端一個紅色尖頭,象征著四面八方的客源不斷向著Carrefour聚集。零售帝國的成長歷程1959年,馬賽爾-富尼耶(MarcelFournier)和路易-德福雷(LouisDefforey)代表兩個家族創(chuàng)立家樂福公司。1963年,家樂福首創(chuàng)了一種全新的業(yè)態(tài)——大賣場(Hypermarket),在法國巴黎地區(qū)開設了第一家面積達11000平方米的大賣場,從此逐步形成了家樂福集團。1976年,家樂福引入“制造自由”(produitslibres)理念,出售沒有品牌但物美價廉的商品.此后,折扣店經營及會員制的采用使家樂福的零售業(yè)務向集約化方面發(fā)展。從1980年代開始,家樂福先后涉足保險業(yè)務、旅游業(yè),開辦旅游公司Vacances.

1999年,家樂福與法國另一家大型超市集團普美德斯(Promodes)合并,成為集大賣場、超市、便利店、會員制量販店、折扣店、冷凍冷藏食品店等為一體的綜合性零售集團.2000年,家樂福與西爾斯(Sears)、甲骨文(Oracle)公司合作,開創(chuàng)了世界上第一家零售業(yè)的電子市場“GlobalNetXchange”;后來家樂福又推出了網上超市“Ooshop2006年底,家樂福集團擁有7358家店,12547家合作商店。員工總數(shù)達400000人。它在2006年公布的營業(yè)額是779億歐元(不含稅)。目前在歐洲零售業(yè)排名第一,世界零售業(yè)排名第二,僅次于沃爾瑪(Wal-mart).家樂福帝國家樂福經營業(yè)態(tài)家樂福主要發(fā)展自己的三種業(yè)態(tài):大賣場,超市和折扣店.以2004年為例,2004年家樂福各業(yè)態(tài)所占的銷售額比重家樂福的營銷策略家樂福的經營理念使命承諾使命我們全部的努力都圍繞著滿足顧客需求這一核心我們的使命是在我們的每一個市場中成為現(xiàn)代零售業(yè)的楷模大量銷售低售價低管理成本采購價格低現(xiàn)代零售業(yè)的圣經承諾在每一個國家、每一種業(yè)態(tài),在最好的商品選擇中提供最優(yōu)的價格在中國:1,改善和提高中國市民的生活水準2,為中國提供大量的就業(yè)機會和更多的發(fā)展事業(yè)的機會

3,建立供貨商的合作伙伴關系,幫助他們了解市場需求,改善和優(yōu)化生產,為中國制造業(yè)的發(fā)展做出應有的貢獻

經營理念的灌輸選址價格宣傳服務選址策略1,開在十字路口Carrefour在法文里的意思是十字路口,而家樂福的選址也不折不扣地體現(xiàn)這一標準———所有的店都開在了路口,其中一條馬路還要求為主干道選址策略

選址策略2、方便停車家樂福門店要求具備相當面積的停車場,比如在北京至少要求600個以上的停車位選址策略3、靈活適應當?shù)靥攸c家樂福店可開在地下室,也可開在四五層,但最佳為地面一、二層或地下一層和地上一層家樂福一般占兩層空間,不開三層選址策略4、外聘公司進行市調為了保證開業(yè)后一定能吸引和迷住當?shù)仡櫩?,家樂福每決定開一家分店時,都要對當?shù)馗鞣N因素進行詳細而嚴格的調查與論證調查時間一般要用掉兩年

價格策略“不賺消費者的錢,而賺廠家的錢”樹立低價形象:低價并非是所有商品,在定價策略上靈活采取不同商品不同定價靈活定價:1,大眾日常消費品2,消費者并不敏感、同類品牌較多的商品3,護膚品、禮品、休閑娛樂品價格策略大眾日常消費品:諸如米、油、鹽、醬、醋等特點:購買率高,消費者對其價格水平記憶深刻,易于比較,十分敏感,并能迅速形成價格便宜的口碑低價策略:像福臨門5升裝調和油,沃爾瑪賣44.8元,家樂福只賣43.7元。價格策略價格策略消費者并不敏感、同類品牌較多的商品:正常經營成本加適當毛利定價,但以不高于市價為原則毛利率均控制在10%~15%之間比如:服裝,鞋帽

價格策略護膚品、禮品、休閑娛樂品特點:消費文化色彩濃,以追求時尚、新潮的年輕人為主要消費對象,往往是隨機購買率較高商品價格定得較高,但并不影響其低價形象價格策略家樂福:‘High-LowPrice’即高低價格策略沃爾瑪:‘EveryDayLowPrice’即天天平價策略

價格策略低價的籌碼1,控制供應價格:超規(guī)模、大流量向廠家爭取到最低的進價2,向供應商收取一定數(shù)額的進場費:三分之一3,家樂福與供應商簽定的合同付款條件為“月結60天數(shù)”宣傳策略廣告:大副廣告,宣傳單視覺刺激促銷:逢年過節(jié)大規(guī)模的主題促銷活動方法:在本來就比較低的價格基礎上,廠商雙方共同讓利宣傳策略宣傳策略公益活動(以在中國為例)向孤兒,殘疾兒童捐助,改善生活質量;捐助希望小學

保護野生大熊貓,率先使用環(huán)保購物袋,資助改善密云水庫水源支持2008年北京申奧,上海申辦2010年世博會獲得成功為長江流域洪水北京非典等捐贈大批物資

宣傳策略自有品牌:家樂福家電自有品牌(福斯萊)家樂福紡織歐蘊自有品牌家樂福生鮮自有品牌家樂福雜貨自有品牌服務策略把顧客利益放在首位的意識一次性購足,超低售價,貨品新鮮,自動選購,免費停車家樂福的服務承諾服務承諾1,一站式購物:提供一次購足的舒適購物空間,是家樂福始終堅持的經營理念商品齊全:據(jù)調查顯示,到家樂福購物的顧客中,有60%的人是因為這里的商品品種齊全。家樂福的商品從家電、汽配到油鹽、針線,還有農貿市場上的蔬菜、水果、鮮肉、活魚,共計2萬多種商品,提供給顧客足夠大的選擇空間,并幫助顧客培養(yǎng)了在家樂福消費的習慣服務承諾2,多樣優(yōu)惠舒適安心我們除了提供消費者多樣又優(yōu)惠的商品選擇,還提供許多貼心的服務,讓消費者享受購物的樂趣與便利服務承諾3,開心購物家樂福:您的開心滿意就是我們最大的快樂

開心?]感謝?服務承諾偶前不久去買取暖器,要到服務臺去打包。順便問了下給偶打包的MM,不會有什么質量問題吧,大家猜人家怎么回答我的,差點沒把我氣死。那位PP的MM很沖地說了句:“我怎么知道”服務偶陪女朋友去家樂福超市買東西.逛累后偶就在展銷電視的地方看電視等她。當時正在轉播NBA,火箭隊的比賽,偶就只看了有三分鐘,只是三分鐘而已啊,離我不遠的一個店員(應該是個小領導,手里還拿著個對講機)就馬上走過來,把電視給換頻道了。偶當時那個羞愧啊,真想找個地縫鉆下去得了,好在人家家樂福財大氣粗地面做的好,偶才沒有掉下去啊

回家后偶和女朋友的條約上又添加了一條:從此以后不用再陪她去家樂福。感謝家樂福啊,從此以后偶可就少了一項苦差如此感謝內部管理公司管理組織扁平化管理分權化家樂福

之扁平組織結構

前提:環(huán)境變化迅速,消費需求多樣化優(yōu)點:減少中間層次.擴大橫向的管理幅度一定的靈活性與自主權,在權限內自身調整以適應市場需求缺點:一定程度地導致上下級脫節(jié).其他行業(yè)

之傳統(tǒng)金字塔層級

前提:相對穩(wěn)定的外部環(huán)境優(yōu)點:上下層級分明,權責明確缺點:龐大管理層,組織過于冗長,效率較低.下屬缺乏自主權.決策無法及時決定.管理分權化

實行以門店為中心的管理體系:門店的自主經營權店長的商品管理權與人事行政權實行“兩層決策”的制度;重大決策上下一致一般決策自主決定員工的故事家樂福收銀員的抱怨:加班是常事奇怪的排班制度令人疲憊工資與工作時間不符

成功的背后

家樂福日本受挫

JAPAN回顧2000年12月8日在日本千葉縣千葉市美濱區(qū)開設第一家大型購物中心2005年3月10日,家樂福將其在日本的8個超市以約100億日元的價格全部出售給日本永旺公司。

AEON亞洲第一,世界第十三零售集團

從日本全線撤退

四年虧損3億歐元失敗原因天時X

地利X人合X天時日本進入2000年后開始有意控制大型購物中心及超市的數(shù)量。年份每年增加數(shù)量(家)1990-20001062001-200451地利家樂福:城市的遠郊區(qū)日本的超市:交通流量大的車站附近或者居民比較集中的住宅區(qū)和鬧市區(qū)。主婦房子必修課家庭冰箱人“合”沒有”迎合”----消費習慣管理習慣消費習慣堅信只要價格低,就會有人來買日本消費者:追求價廉,更重視物美如果有比其他超市貴的商品消費習慣

一等品留國內二等品銷歐美三等品亞非拉家樂福的商品中,不僅真正的法國貨很少,而且日本的本國廠家生產的也不是很多質量管理習慣日本企業(yè):高、中、低的各個管理者之間,關于某個經營決策有著一個經常性的切磋協(xié)商過程。各個崗位提出的合理建議都會得到重視鼓勵員工多提建議7家超市由法國人當家。實行徹底的從上到下指令式管理失敗錯誤的時間

錯誤的國家

錯誤的消費價值企業(yè)未來的競爭,就是細節(jié)的競爭。好的習慣是一筆財富,一旦你擁有它,你就會受益終生。養(yǎng)成"立即行動"的習慣,你的人生將變得更有意義。5月-235月-23兵隨將轉,無不可用之才。作為一個管理者,你可以不知道下屬的短處,卻不能不知道下屬的長處。人生就像一條河,你趟過去就沒有了。人生不是一種享樂,而是一樁十分沉重的工作。三流的點子加一流的執(zhí)行力,永遠比一流的點子加三流的執(zhí)行力更好。人之所以能,是相信能。11:05:3211:05:3211:05大成功靠團隊,小成功靠個人。成功開始于想法,但是,只有這樣的想法,卻沒有付出行動,還是不可能成功的。惟一持久的競爭優(yōu)勢,也許就是比你的競爭對手學習得更快的能力。很多人喜歡拖延,他們對手頭的事情不是做不好,而是不去做,這是最大的惡習。管理就是把復雜的問題簡單化,混亂的事情規(guī)劃化。人生偉業(yè)的建立,不在能知,乃在能行。5月-2311:05:3211:05人類學會走路,也得學會摔跤,而且只有經過摔跤他才能學會走路。管理階層的領導能力是刺激員工努力工作的原動力。管理首先是人為達到自己目的而進行的自覺活動。管理職能包括明確地說明目標及獲得實現(xiàn)所定目標必需的資源和努力。經理不是只告訴別人怎么干的家伙,而是要激發(fā)隊伍產生一定報負,并朝目標勇往直前。11:05:3211:05:3211:05獎勵什么,就會得到什么。建立目標是一種平衡:在企業(yè)成果與遵循人們所相信的原則之間的平衡,在企業(yè)當前需要與長遠需要之間的平衡,在期望的結果與可用的資源之間的平衡。懶惰象生銹一樣,比操勞更能消耗身體;經常用的鑰匙,總是亮閃閃的。今天應做的事沒有做,明天再早也是耽誤了。言行一致是成功的開始。5月-235月-2311:05:3211:05:32用他,就要信任他;不信任他,就不要用他。賺錢之道很多,但是找不到賺錢的種子,便成不了事業(yè)家。戀愛,也就是說,我們不得不接觸生活中最甜蜜的事情,不過我們必須不屈服于這些事物。2023年5月18日11:05上午人的一生,或多或少,總是難免有浮沉。不會永遠如旭日東升,也不會永遠痛苦潦倒。辦企業(yè)有如修塔,如果只想往上砌磚,而忘記打牢基礎,總有一天塔會倒塌。18五月202311:05:32上午涓滴之水終可磨損大石,不是由于它力量

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