白酒品酒技能大賽質(zhì)量排序酒樣說序產(chǎn)品名排等酒得糖化發(fā)酵設(shè)分1衡水老白干1優(yōu)大地缸、其分衡水老白干2優(yōu)大地缸、衡水老白干3一大地缸、衡水老白干4一大地缸、衡水老白干5二≤90大地缸、2牛欄山二鍋頭1優(yōu)大地缸、窖分牛欄山二鍋頭2優(yōu)大地缸、窖牛欄山二鍋頭3一大地缸、窖牛欄山二鍋頭4一大曲、地缸、窖牛欄山二鍋頭5二≤90麩水泥序產(chǎn)品名排等酒得糖化發(fā)酵設(shè)分3山西汾酒1優(yōu)大地分山西汾酒2優(yōu)大地山西汾酒3一大地山西汾酒4二≤90大地山西汾酒5二≤90大地4紅星二鍋頭1一麩水泥一級(jí)與二級(jí)分差紅星二鍋頭2一麩水泥分紅星二鍋頭3一麩水泥紅星二鍋頭4二≤90麩水泥紅星二鍋頭5二≤90麩水泥序產(chǎn)品名排等酒得糖化發(fā)酵設(shè)分5江津小曲清香1優(yōu)小水泥優(yōu)級(jí)與一級(jí)分差分江津小曲清香2一小水泥江津小曲清香3一小水泥江津小曲清香4一小水泥江津小曲清香5一小水泥6劍南春1優(yōu)大泥劍南春2優(yōu)大泥分劍南春3優(yōu)大泥劍南春4一大泥劍南春5二≤90大泥序產(chǎn)品名排等酒得糖化發(fā)酵設(shè)分7瀘州老窖1優(yōu)大泥優(yōu)級(jí)與二級(jí)分差分瀘州老窖2一大泥瀘州老窖3二≤90大泥瀘州老窖4二≤90大泥瀘州老窖5二≤90大泥8洋河1優(yōu)大泥洋河2優(yōu)大泥分洋河3一大泥洋河4二≤90大泥洋河5二≤90大泥序產(chǎn)品名排等酒得糖化發(fā)酵設(shè)分9扳倒井芝麻香1優(yōu)大曲、磚分扳倒井芝麻香2優(yōu)大曲、磚扳倒井芝麻香3一大曲、磚扳倒井芝麻香4一大曲、磚扳倒井芝麻香5二≤90大曲、磚景芝芝麻香1優(yōu)大曲、磚景芝芝麻香2優(yōu)大曲、磚分景芝芝麻香3一大曲、磚景芝芝麻香4一大曲、磚景芝芝麻香5二≤90大曲、磚序產(chǎn)品名排等酒得糖化發(fā)酵設(shè)分白云邊兼香1優(yōu)大磚分白云邊兼香2優(yōu)大磚白云邊兼香3優(yōu)大磚白云邊兼香4一大磚白云邊兼香5二≤90大磚鳳香型1優(yōu)大泥鳳香型2一大泥分鳳香型3一大泥鳳香型4二≤90大泥鳳香型5二≤90大泥序產(chǎn)品名排等酒得糖化發(fā)酵設(shè)分三花米香型1優(yōu)小發(fā)酵罐分三花米香型2一小發(fā)酵罐三花米香型3一小發(fā)酵罐三花米香型4一小發(fā)酵罐三花米香型5二≤90小發(fā)酵罐郎酒醬香1優(yōu)大石郎酒醬香2優(yōu)大石分郎酒醬香3優(yōu)大石郎酒醬香4一大石郎酒醬香5二≤90大石序產(chǎn)品名排等酒得糖化發(fā)酵設(shè)分1#1優(yōu)大石優(yōu)級(jí)與一級(jí)分差分2#2優(yōu)大石3#3優(yōu)大石4#4優(yōu)大石5#5一大石九江豉香型1優(yōu)小發(fā)酵優(yōu)級(jí)與一級(jí)分差九江豉香型2一小發(fā)酵分九江豉香型3一小發(fā)酵九江豉香型4一小發(fā)酵典型類型酒樣說序產(chǎn)品名等酒得糖化發(fā)酵設(shè)1多糧濃優(yōu)大泥2芝兼優(yōu)大曲、泥窖、3老白優(yōu)大地缸、其4芝麻優(yōu)大