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文檔簡介

2023年工程部內(nèi)部管理制度(2篇)

書目

第1篇酒店工程部內(nèi)部管理規(guī)范

第2篇a大廈物業(yè)工程部內(nèi)部管理規(guī)定

酒店工程部內(nèi)部管理規(guī)范

酒店工程部內(nèi)部管理

(一)、概述:

酒店的工程部是負(fù)責(zé)酒店的電力、電梯、空調(diào)、給排水、鍋爐等系統(tǒng)的運(yùn)行管理,設(shè)備設(shè)施的修理保養(yǎng)等職責(zé),所以說酒店工程部既是一個(gè)后勤支持部門,更是一個(gè)酒店正常營業(yè)中不行缺少的重要部門,堪稱是酒店的心臟部門。

工程部的管理須要有科學(xué)性和嚴(yán)密性,這是因?yàn)樗旧砭途哂泻軓?qiáng)的技術(shù)性,同時(shí)它還干脆或間接地與客人聯(lián)系在一起??腿藖淼骄频瓿嘶镜氖?、宿外,還須要得到物質(zhì)上的、精神上的享受,而這種享受又在很大程度上是依靠于完善的、確保正常運(yùn)行的設(shè)備和設(shè)施,離開了這些,酒店的正常營業(yè)、服務(wù)質(zhì)量就沒有了支撐點(diǎn),就沒有了后盾。

作為酒店的工程部經(jīng)理,抓好工程部的內(nèi)部管理工作的主要目的是:

(1)、確保部門運(yùn)作以及各動力系統(tǒng)、設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行,從而確保酒店的平安及正常營業(yè),確保對客服務(wù),維護(hù)酒店的聲譽(yù),使酒店星級評定得到保證。

(2)、合理科學(xué)地管理支配好部門的人力和工作,加強(qiáng)培訓(xùn),確保工作質(zhì)量,不斷提高工作效率。

(3)、確保酒店和部門的各項(xiàng)管理制度、操作流程以及酒店管理當(dāng)局的指示精神得到實(shí)行。

(4)、在確保酒店的經(jīng)營管理、對客服務(wù)和酒店格調(diào)的前提下,抓好開源節(jié)流,降低能耗的工作,節(jié)約費(fèi)用開支。

(5)、依據(jù)酒店經(jīng)營管理的實(shí)際狀況和須要,集思廣益,向上級提出動力系統(tǒng)、設(shè)備設(shè)施方面整改看法供參考,如獲批準(zhǔn),則負(fù)責(zé)組織落實(shí)。

(二)、如何才能做好酒店工程部的內(nèi)部管理工作。

1、建立一個(gè)高效經(jīng)營管理限制體系

工程部是酒店的后勤支持部門,更是酒店運(yùn)營的心臟部門,要做好部門的內(nèi)部管理工作,首先作為部門的管理班子要齊心一樣(一個(gè)不團(tuán)結(jié)的班子是無法把工作搞好的),同時(shí)要建立一個(gè)制度化、規(guī)范化、系統(tǒng)化、層次化、常態(tài)化、科學(xué)化、現(xiàn)代化的高效經(jīng)營管理限制體系。

---制度化、規(guī)范化、系統(tǒng)化是指建立一套完整的職務(wù)、工資、獎懲制度,對每個(gè)工作崗位制定嚴(yán)格的崗位責(zé)任制、操作規(guī)范以及操作流程,將每個(gè)崗位員工的責(zé)、權(quán)、利有機(jī)地結(jié)合起來,使工作中真正做到有章可依,環(huán)環(huán)相扣。

---層次化是指在部門中建立一個(gè)層次結(jié)構(gòu)的管理架構(gòu),實(shí)行垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),層層指揮,任何一級管理人員和員工都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)以及本人應(yīng)當(dāng)具有的工作技能和學(xué)問,工作中上級督促、指導(dǎo)、檢查下級的工作,下級對上級負(fù)責(zé),工作中存在的問題或超出自己職權(quán)范圍的事情要按制度向上級請示匯報(bào)。

---常態(tài)化是指堅(jiān)持正常工作秩序,持之以恒,嚴(yán)格細(xì)致地按正常操作程序辦事,不搞臨時(shí)突擊趕任務(wù)。

---科學(xué)化、現(xiàn)代化則是指酒店的設(shè)備設(shè)施,部門管理的理念和方式,要跟上世界潮流先進(jìn)科技的發(fā)展,并結(jié)合酒店的實(shí)際不斷改進(jìn)完善,也就是說要與時(shí)俱進(jìn)。

2、落實(shí)執(zhí)行,抓好部門管理

在部門里建立了一個(gè)高效經(jīng)營管理限制體系,成立了一個(gè)同心同德的領(lǐng)導(dǎo)班子,這樣就能夠搞好工程部的內(nèi)部管理工作了嗎我們說以上只是搞好了部門管理的基礎(chǔ),要想真正抓好部門的內(nèi)部管理,最最關(guān)鍵的還是要抓好管理制度的落實(shí),再好再完善的管理體系假如沒有落實(shí)執(zhí)行,那始終只是依一句空話。要想抓好制度的落實(shí)工作,須要以下幾個(gè)方面著手抓好管理:

(1)、人的管理

a、從自己做起,以身作則,嚴(yán)格要求

我們在前面講過“人”是酒店管理的核心,管理是利用人來達(dá)到目的的過程。人的管理又分為對自己的管理和對別人的管理,作為一名酒店工程部經(jīng)理,要想做好對下屬員工的管理,首先就要做好對自己的管理,要切實(shí)做到以下幾點(diǎn):

---有社會道德,曉做人道理,知企業(yè)法規(guī),識酒店大體,不把自己置于法規(guī)之外。

---具有良好的酒店意識。

尤其是酒店意識中的核心顧客意識,這樣才能在工程部的管理工作中,到處把酒店?duì)I業(yè)、顧客服務(wù)放在第一位,真正做到“顧客至上,服務(wù)第一”。

---熟識業(yè)務(wù)狀況。

駕馭專業(yè)學(xué)問和管理學(xué)問、法律學(xué)問,了解下屬員工的思想動態(tài)。管理工作和培訓(xùn)有長安排,短支配。

---工作中養(yǎng)成一個(gè)良好的工作作風(fēng)。

到處以身作則,帶頭嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)章制度,工作中敢于管理,指示明確,能抓好微小之處,做到“三個(gè)關(guān)鍵”,具有奉獻(xiàn)精神,做到事事落實(shí),件件清晰,不計(jì)較個(gè)人的得失,能夠限制各種局面,只有抓好了平常每一件工作,在關(guān)鍵的時(shí)候才不會出差錯(cuò),假如沒有平常的工作質(zhì)量,就絕不會有關(guān)鍵時(shí)刻的化險(xiǎn)為夷。

---要有原則性,在員工中具有威信,擅長處理好人際關(guān)系。

要讓下屬服你,要讓其他部門同事樂于與你合作,對上級匯報(bào)工作時(shí)要有條理,能抓住重點(diǎn),能提出切實(shí)可行的解決問題的建議,使上級對你的工作放心。

---能夠不斷學(xué)習(xí),擅長總結(jié),在實(shí)踐中不斷提高。

a大廈物業(yè)工程部內(nèi)部管理規(guī)定

大廈物業(yè)工程部內(nèi)部管理規(guī)定

一、值班規(guī)定

1、值班員工必需嚴(yán)格堅(jiān)守崗位,不得私自離崗、串崗。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自脫離崗位者,作違反勞動紀(jì)律處理;造成損失的,追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2、值班員工必需聽從當(dāng)值主管的支配,聽從調(diào)配,執(zhí)行當(dāng)值主管的工作指令。

3、值班員工必需嚴(yán)格執(zhí)行巡檢制度,做到腿勤、眼尖、耳靈、腦活、手快,剛好發(fā)覺隱患,快速扣除故障,保證設(shè)備平安運(yùn)作。

4、值班員工必需做好當(dāng)班的工作記錄,按欄目要求仔細(xì)填寫。

二、交接班規(guī)定

交班人:

l、必需在交班前仔細(xì)填寫好交班記錄,寫明運(yùn)行狀況及發(fā)覺的問題,精確無誤地寫明問題現(xiàn)象、解決方法、建議并轉(zhuǎn)達(dá)上級對員工下達(dá)的指令。

2、工具、勞保用品、文具等物品應(yīng)交接清晰。

3、做好交班前的一切打算工作,整理現(xiàn)場,做好環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生,為下一班工作創(chuàng)建有利條件。

接班人:

1、接班人在接班前4小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁飲酒,否則嚴(yán)禁交接班。

2、應(yīng)提前十五分鐘到崗,由交班人將交班事項(xiàng)交待清晰。

3、交班人與接班人共同檢查巡察工作場地,確認(rèn)無誤后,由接班人簽字后方可離崗。

4、在交接班期間發(fā)生的設(shè)備問題,應(yīng)馬上停止交接班,并由交、接班人遠(yuǎn)共同協(xié)力解決,同時(shí)上報(bào)本工種領(lǐng)班和當(dāng)值主管。

三、運(yùn)行記

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