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文檔簡介
食堂對外承包公告食堂對外承包公告范文一:
為了使政府食堂到達質優(yōu)價廉,方便快捷的服務目標,經討論,xx鎮(zhèn)政府決定將食堂業(yè)務對外承包經營。
一、承包對象:
1.身體健康,有完全民事行為能力,有志于餐飲服務工作的.各界人士;
2.具備廚師資質或如今正在經營餐飲生意者;
3.無違法犯罪記錄。
二、報名方式:
1.報名時間:20xx年2月1日—14日12:00時
2.現(xiàn)場地點:鎮(zhèn)政府黨政綜合辦公室
3.報名聯(lián)系人:
4.報名材料:身份證、廚師資質(或現(xiàn)經營場所照片)、報名押金1000元人民幣(簽訂合同后退回)
三、承包期限:
承包周期暫定為壹年,承包期滿,依據政府干部職工的綜合評價結果,再續(xù)簽合同。
四、具體原則:
1、承包方式分兩種,一是獨立核算,自負盈虧;二是聘請人員從事廚師、幫廚;
2、政府提供廚房、餐廳及相關設備,財產清點列表后,提供承包方無償使用;
3、承包方供應的飯菜必需做到安全、衛(wèi)生、養(yǎng)分。飯菜品種多樣化,養(yǎng)分搭協(xié)作理化。如發(fā)生食物中毒,承包方除承當全部醫(yī)療費用外,另接受相應的行政懲罰,以及法律責任;
4、政府由于工作環(huán)境特別,承包方必需保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節(jié)假日);
5、未盡事宜由雙方商定,本公告解釋權歸xx鎮(zhèn)政府黨政綜合辦公室。
食堂對外承包公告范文二:
為切實加強機關食堂管理,保證食堂的正常運行,嘉平鎮(zhèn)機關工會決定將食堂面向社會公開承包,現(xiàn)將有關事項公告如下:
一、承包對象
具有三年以上餐飲業(yè)經營管理閱歷的企業(yè)或個人。
二、報名條件
1、承包人須具備在每餐供應50人以上餐飲企業(yè)從事三年以上餐飲管理閱歷。
2、承包人應有3人以上的從業(yè)團隊,主廚具有紅、白案、會議餐、客飯配菜、烹制等實際操作技能。
3、承包人年齡限50歲以下,身體健康,符合從事餐飲行業(yè)健康標準并出據從業(yè)人員有效健康證明和衛(wèi)生學問培訓合格證明。
4、承包人應具備較強敬業(yè)精神,喜愛食堂工作,有肯定的溝通協(xié)調能力,品德優(yōu)良,無違法違紀記錄。
三、報名時間和要求
1、報名時間:即日起至20xx年10月12日(上午8:30-12:00,下午:14:30-17:00)。
2、報名地點:嘉平鎮(zhèn)黨政辦,聯(lián)系人:xx、xxx,咨詢電話:47xxxxxx。
3、報名時請攜帶本人身份證、戶口簿、食品衛(wèi)生類健康證、廚師資格證等原件及復印件,2張一寸彩色照片。
四、承包程序
資格審查、面試、廚藝測試、體檢、簽訂合同。
1、經初步資格審查后的合格人員,由招標領導小組組織面試和廚藝測試。
2、廚藝測試:由機關指定2-3道菜,報名團隊現(xiàn)場制作,由機關人員進行打分評比。
3、體檢:符合餐飲類健康條件。
4、簽訂合同:體檢合格人員,參與上崗培訓。培訓合格后,由嘉平
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