2020-2021年說(shuō)課大賽全國(guó)一等獎(jiǎng):人教版高中化學(xué)必修2:331-乙醇-說(shuō)課課件_第1頁(yè)
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【核心素養(yǎng)】

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2020-2021年說(shuō)課經(jīng)典現(xiàn)場(chǎng)重現(xiàn)【原創(chuàng)領(lǐng)軍】

2020-2021年說(shuō)課風(fēng)采獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷

深度學(xué)習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)案例交流

說(shuō)課內(nèi)容教學(xué)背景分析教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)說(shuō)課內(nèi)容指導(dǎo)思想和理論基礎(chǔ)3一、指導(dǎo)思想和理論基礎(chǔ)承載核心學(xué)科知識(shí)真實(shí)問(wèn)題解決學(xué)科核心素養(yǎng)體現(xiàn)素養(yǎng)發(fā)展的學(xué)習(xí)目標(biāo)促進(jìn)學(xué)生思維深度參與和發(fā)展的學(xué)習(xí)活動(dòng)有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)主題二、教學(xué)背景分析2.1教學(xué)內(nèi)容分析單元主題:生活中的兩種常見的有機(jī)物乙醇的前世今生乙酸與你有約知道乙醇作為燃料的用途;了解烴的含氧衍生物,認(rèn)識(shí)到有機(jī)物滲透到生活的各個(gè)方面;體會(huì)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)性質(zhì)的關(guān)系;建立"結(jié)構(gòu)——性質(zhì)——用途"的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)模式2.2乙醇教學(xué)內(nèi)容分析2.2乙醇教學(xué)內(nèi)容分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、科學(xué)方法在科學(xué)探究中的重要作用

乙醇分子結(jié)構(gòu)確定——乙醇與金屬鈉反應(yīng)的斷鍵乙醇在不同的氧化條件下得到不同的產(chǎn)物

乙醇可做溶劑、乙醇與鈉反應(yīng)、乙醇催化氧化的機(jī)理宏觀辨識(shí)與微觀探析變化思想與平衡理念證據(jù)推理與模型認(rèn)知實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任乙醇汽油的使用對(duì)解決環(huán)境污染、能源危機(jī)所作的貢獻(xiàn);酒精在人體中的氧化方式;以酸性K2Cr2O7為原料的最早的酒駕測(cè)試儀到傳感器酒駕測(cè)試儀核心素養(yǎng)發(fā)展有待提高教學(xué)對(duì)象知識(shí)儲(chǔ)備思維能力實(shí)驗(yàn)?zāi)芰θ鄙侏?dú)立思考、分析本質(zhì)的能力,探究問(wèn)題的能力發(fā)展不均衡,方法單一;“(組成)結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途”的有機(jī)物學(xué)習(xí)模式還需教師引導(dǎo)。知道乙醇作燃料的用途和部分物理性質(zhì);知道同分異構(gòu)體和典型的有機(jī)反應(yīng)類型。初步學(xué)會(huì)了分析物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系,具備了一定的提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能2.3學(xué)生情況分析三、了解乙醇從做飲料到做燃料的用途,實(shí)現(xiàn)乙醇社會(huì)價(jià)值的拓展根據(jù)乙醇的性質(zhì)指導(dǎo)用途,實(shí)現(xiàn)乙醇學(xué)科價(jià)值的拓展對(duì)比乙醇的完全氧化和催化氧化,實(shí)現(xiàn)了化學(xué)反應(yīng)的學(xué)科拓展一、掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)知道乙醇的催化氧化和乙醇與鈉反應(yīng),初步認(rèn)識(shí)官能團(tuán)了解乙醇在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用,利用乙醇性質(zhì)解決生活中的問(wèn)題二、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)觀察、比較分析和實(shí)驗(yàn)操作能力學(xué)習(xí)科學(xué)探究的過(guò)程與方法,理論聯(lián)系實(shí)際

三、教學(xué)目標(biāo)培養(yǎng)以宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想的學(xué)科核心素養(yǎng)。培養(yǎng)以科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任為主的學(xué)科核心素養(yǎng)。培養(yǎng)以證據(jù)推理與模型認(rèn)知、宏觀辨識(shí)與微觀探析的學(xué)科核心素養(yǎng)。重點(diǎn)乙醇的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)難點(diǎn)建立乙醇分子的立體結(jié)構(gòu)模型,并能從結(jié)構(gòu)角度初步認(rèn)識(shí)乙醇的氧化教學(xué)重難點(diǎn)生活中的乙醇引出課題教師活動(dòng)回憶、實(shí)驗(yàn)探究一學(xué)生活動(dòng)四、教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)一、乙醇遍布生活中生活中的乙醇引出課題教師活動(dòng)組織探究乙醇的結(jié)構(gòu)回憶、實(shí)驗(yàn)探究一學(xué)生活動(dòng)分組實(shí)驗(yàn)探究四、教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)一、乙醇遍布生活中二、乙醇分子真身創(chuàng)設(shè)情境感受提出問(wèn)題猜想實(shí)驗(yàn)探究實(shí)踐分析歸納認(rèn)知搭建符合C2H6O的分子結(jié)構(gòu)模型乙醇分子結(jié)構(gòu)是A還是B?乙醇與鈉反應(yīng)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑組織探究乙醇催化氧化分組實(shí)驗(yàn)探究四、教學(xué)過(guò)程生活中的乙醇引出課題教師活動(dòng)組織探究乙醇的結(jié)構(gòu)回憶、實(shí)驗(yàn)探究一學(xué)生活動(dòng)分組實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)環(huán)節(jié)一、乙醇遍布生活中二、乙醇分子真身三、乙醇今生傳奇創(chuàng)設(shè)情境感受提出問(wèn)題猜想實(shí)驗(yàn)探究實(shí)踐分析歸納認(rèn)知乙醇被完全氧化的產(chǎn)物是CO2和H2O,但飲酒后常常頭暈、嘔吐乙醇被氧化的產(chǎn)物只有CO2和H2O嗎?乙醇被氧化成乙醛條件不同產(chǎn)物不同

Cu遷移應(yīng)用拓展檢驗(yàn)酒駕

2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O乙醇燃燒:C2H5OH+3O22CO2+3H2O(完全氧化)點(diǎn)燃思考:兩個(gè)反應(yīng)都與分子中的哪個(gè)結(jié)構(gòu)有關(guān)?2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑H-C-C-OH-H---HHH2+O22+2H2O

CuH-C-C-O-H--HH羥基官能團(tuán)組織討論乙醇在現(xiàn)代社會(huì)中的應(yīng)用及制備討論四、教學(xué)過(guò)程組織探究乙醇催化氧化分組實(shí)驗(yàn)探究生活中的乙醇引出課題教師活動(dòng)組織探究乙醇的結(jié)構(gòu)回憶、實(shí)驗(yàn)探究一學(xué)生活動(dòng)分組實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)環(huán)節(jié)一、乙醇遍布生活中二、乙醇分子真身三、乙醇今生傳奇四、乙醇前世來(lái)歷乙醇的前世今生引導(dǎo)總結(jié)提升四、教學(xué)過(guò)程組織討論乙醇在現(xiàn)代社會(huì)中的應(yīng)用及制備討論組織探究乙醇催化氧化分組實(shí)驗(yàn)探究生活中的乙醇引出課題教師活動(dòng)組織探究乙醇的結(jié)構(gòu)回憶、實(shí)驗(yàn)探究一學(xué)生活動(dòng)分組實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)環(huán)節(jié)一、乙醇遍布生活中二、乙醇分子真身三、乙醇今生傳奇四、乙醇前世來(lái)歷五、謝謝欣賞備用頁(yè)(不用可刪除)中國(guó)風(fēng)背景備用頁(yè)(不用可刪除)中國(guó)風(fēng)背景備用頁(yè)(不用可刪除)中國(guó)風(fēng)

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