細(xì)胞——生命系統(tǒng)最基本的單位第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和保護細(xì)胞壁植物葉片下表皮細(xì)胞4細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界問題探討：1、使用顯微鏡觀察細(xì)胞時，你是如何區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？2、在觀察細(xì)胞時，你能感知細(xì)胞膜的存在嗎？口腔上皮細(xì)胞細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？此實驗說明了什么？材料動動腦筋

細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界。其邊界就是細(xì)胞膜。

科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。細(xì)胞膜的存在還可以如何證實？顯微鏡操作宏觀感知細(xì)胞膜的成分哺乳動物成熟的紅細(xì)胞高等動物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌無細(xì)胞核無細(xì)胞器無細(xì)胞壁一、體驗制備細(xì)胞膜的方法選材：體驗制備細(xì)胞膜的方法一、實驗:1、選擇材料2、實驗原理3、實驗過程滲透作用使紅細(xì)胞吸水脹破，差速離心去除細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)。4、觀察現(xiàn)象加水前后視野中的變化是怎樣？①制備紅細(xì)胞稀釋液②制作臨時裝片③用蒸餾水替換玻片中的稀釋液使用哺乳動物的成熟紅細(xì)胞。原因：①無細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜；②無細(xì)胞壁，細(xì)胞容易吸水漲破。紅細(xì)胞稀釋液（生理鹽水）紅細(xì)胞漲破后—“血影”（蒸餾水）5、用差速離心法從混合液中分離出純度較高純度的細(xì)胞膜12一、細(xì)胞膜的成分資料1：1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)13一、細(xì)胞膜的成分資料2：

科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。細(xì)胞膜的組成成分中含有蛋白質(zhì)糖類蛋白質(zhì)磷脂分子二、細(xì)胞膜的成分15細(xì)胞膜成分種類含量作用蛋白質(zhì)40%脂質(zhì)(磷脂)50%糖類2%-10%基本骨架物質(zhì)交換糖蛋白具有識別作用功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，______最豐富。越多磷脂資料：細(xì)胞在不同時期，細(xì)胞膜的成分及含量也會發(fā)生變化。如癌細(xì)胞的糖蛋白會減少，與其他細(xì)胞的相互識別作用減弱；但細(xì)胞膜上會產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等特異性物質(zhì)。

使每個細(xì)胞與周圍環(huán)境隔離開，維持著相對穩(wěn)定的細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，并且具有保護細(xì)胞的作用。171.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開二、細(xì)胞膜的功能2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞二、細(xì)胞膜的功能花瓣清水稀鹽酸科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？活的細(xì)胞能夠控制物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，也就是細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。通過

傳遞信息——間接傳遞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流二、細(xì)胞膜的功能

通過體液的作用來完成間接交流，比如細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)，隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞?；瘜W(xué)物質(zhì)通過

傳遞信息——直接傳遞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流二、細(xì)胞膜的功能

相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如，精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合。細(xì)胞直接接觸胞間連絲3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流二、細(xì)胞膜的功能相鄰兩個細(xì)胞間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。通過

傳遞信息細(xì)胞通道（胞間連絲）“獲得細(xì)胞蛋白質(zhì)詳圖”是2005年全球十大科技成果之一?？茖W(xué)家揭示出了電壓控制的鉀通道，這些通道是負(fù)責(zé)鉀離子進(jìn)出細(xì)胞的看門蛋白質(zhì)，它們在神經(jīng)和肌肉細(xì)胞上的作用，與晶體管在計算機中的作用一樣。這是繼2003年諾貝爾化學(xué)獎表彰的成果后，又一個關(guān)于細(xì)胞膜上離子通道的研究成果。這一成果從另一側(cè)面證明了細(xì)胞膜具有[

]A．免疫功能

B．進(jìn)行細(xì)胞間的信息傳遞的功能

C．識別功能

D．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能D25小結(jié)：

細(xì)胞膜的主要成分:脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量的糖類細(xì)胞膜的功能:

1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

2.細(xì)胞膜將細(xì)胞和外界環(huán)境分隔,起到的作用不正確的是

A.保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

B.將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開

C.使細(xì)胞成為相對獨立的系統(tǒng)

D.使細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)不能流失到細(xì)胞外,細(xì)胞外物質(zhì)不能進(jìn)入細(xì)胞1.任何一種細(xì)胞均有細(xì)胞膜,它是由什么組成的()

A.只是脂質(zhì)B.只是蛋白質(zhì)

C.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)D.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類

課堂鞏固練習(xí)3、關(guān)于細(xì)胞膜的成分，下列說法正