上海市超市大型綜合超市水發(fā)水產(chǎn)品流通安全協(xié)議1.介紹本協(xié)議是為了確保上海市內(nèi)各大型綜合超市的水發(fā)水產(chǎn)品流通安全，維護消費者的合法權(quán)益，規(guī)范水發(fā)水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全標準而制定的。2.協(xié)議內(nèi)容2.1產(chǎn)品選購各大型綜合超市應嚴格按照產(chǎn)品購進標準選擇和采購水發(fā)水產(chǎn)品，并且向消費者公示配送商、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)名稱等信息。禁止向消費者銷售過期、超過保質(zhì)期的水發(fā)水產(chǎn)品。2.2產(chǎn)品儲存與陳列各大型綜合超市應設(shè)置合理、科學的儲存、保質(zhì)、陳列措施；水發(fā)水產(chǎn)品應與其他食品分類存放，避免交叉感染。2.3產(chǎn)品檢測各大型綜合超市應建立完善的水發(fā)水產(chǎn)品檢測機制，每年至少進行一次水發(fā)水產(chǎn)品質(zhì)量檢測。產(chǎn)品檢測應包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)名稱、物質(zhì)成分、營養(yǎng)成份及是否含有鉛、汞等重金屬等檢測，保證水發(fā)水產(chǎn)品質(zhì)量符合標準。2.4產(chǎn)品銷售各大型綜合超市應制定嚴格的產(chǎn)品銷售管理制度，實行先進先出的管理方式，及時更新和揭示水發(fā)水產(chǎn)品的生產(chǎn)和保質(zhì)期信息，保證水發(fā)水產(chǎn)品的新鮮度和安全性。2.5消費者權(quán)益保護各大型綜合超市應教育并通過各種途徑告知消費者飲用水和其他飲料的區(qū)別，提高消費者對飲用水和飲料的認識和安全意識，保障消費者合法權(quán)益。3.實施措施3.1宣傳各大型綜合超市應通過各種形式，宣傳相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全標準，并通過消費者投訴處理、網(wǎng)站公告和各種途徑揭示水發(fā)水產(chǎn)品質(zhì)量檢測結(jié)果及產(chǎn)品信息，提高消費者對水發(fā)水品質(zhì)和安全的關(guān)注度。3.2建立投訴處理機制各大型綜合超市應建立暢通的投訴處理機制，消費者可通過電話、網(wǎng)絡等方式向超市主管部門投訴相關(guān)問題，保障消費者的合法權(quán)益。3.3懲罰與獎勵針對違反協(xié)議的大型綜合超市，應根據(jù)違規(guī)行為的嚴重程度給予懲罰，包括罰款、調(diào)整經(jīng)營資質(zhì)、關(guān)閉違規(guī)門店、吊銷營業(yè)執(zhí)照等懲罰措施。同時，對遵守協(xié)議的大型綜合超市，應給予獎勵，包括減免營業(yè)稅、優(yōu)惠政策等獎勵措施。4.實施細則4.1監(jiān)督管理本協(xié)議的實施由上海市食品藥品監(jiān)督管理局和各大型綜合超市聯(lián)合監(jiān)督，規(guī)定周期調(diào)查檢查情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。4.2期限和效力本協(xié)議的期限由簽訂方商定，協(xié)議期滿后，如需繼續(xù)執(zhí)行本協(xié)議，需重新簽訂。本協(xié)議為法定協(xié)議，各方應當依法依規(guī)履行協(xié)議的義務。5.維權(quán)途徑消費者可以通過“12315”電話熱線、廣告宣傳局、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)督管理局等渠道進行投訴，也可以通過消費維權(quán)組織的方式維護自己的權(quán)益。6.結(jié)論本協(xié)議的簽署，對維護消費者的合法