第=page11頁(yè)，共=sectionpages11頁(yè)2023年內(nèi)蒙古包頭市河?xùn)|區(qū)中考生物二模試卷一、選擇題（本大題共10小題，共20.0分）1.小麗在自家院子里種了幾株絲瓜，經(jīng)過(guò)觀察，她有以下認(rèn)識(shí)。其中表述不正確的是（）

A.絲瓜是由可食用部分的果皮和種子構(gòu)成的，因而屬于被子植物

B.絲瓜植株上結(jié)出果實(shí)的多少，與施用磷肥有關(guān)

C.絲瓜是雌雄同株植物，可進(jìn)行自花傳粉

D.炒絲瓜時(shí)，會(huì)有汁液流出，這些汁液來(lái)自細(xì)胞中的液泡2.近日，中國(guó)科學(xué)家團(tuán)隊(duì)鑒定出一類(lèi)哺乳動(dòng)物特有的干細(xì)胞群，發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞群展現(xiàn)出了極強(qiáng)的自我更新及骨骼修復(fù)能力，這為理解哺乳動(dòng)物再生提供了全新的認(rèn)知，同時(shí)也為再生醫(yī)學(xué)提供了新的研究方向，下列敘述正確的是（）A.具有分裂能力的干細(xì)胞構(gòu)成分生組織 B.干細(xì)胞和骨骼細(xì)胞的染色體數(shù)目相同

C.骨骼細(xì)胞與干細(xì)胞的形態(tài)和功能相同 D.一個(gè)干細(xì)胞分裂三次得到16個(gè)細(xì)胞3.“碳中和”是我國(guó)應(yīng)對(duì)全球氣候變暖的國(guó)家戰(zhàn)略，本質(zhì)上是通過(guò)多種途徑降低大氣中的二氧化碳濃度，我國(guó)近海發(fā)展的“藻—貝”共生養(yǎng)殖模式，在這方面做出了貢獻(xiàn)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.貝類(lèi)利用碳酸鹽構(gòu)建貝殼，貝殼的主要成分不是有機(jī)物，所以基本不會(huì)被分解者分解，從而促進(jìn)了碳的循環(huán)

B.據(jù)圖可知，“藻—貝”共生養(yǎng)殖模式可以顯著降低表層海水二氧化碳濃度

C.貝類(lèi)通過(guò)食用多種浮游生物和海帶碎屑，促進(jìn)有機(jī)物在食物鏈上的傳遞

D.該模式獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，促進(jìn)了大氣中的二氧化碳向海洋擴(kuò)散，助力實(shí)現(xiàn)“碳中和”4.科研人員將電子設(shè)備植入一名因脊髓折斷導(dǎo)致下半身完全癱瘓病人的脊柱上，當(dāng)他想站立或者行走的時(shí)候，植入的電子設(shè)備能接收到他的“想法”并發(fā)出信號(hào)刺激下肢運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元，使患者恢復(fù)自主運(yùn)動(dòng)能力。若該設(shè)備被關(guān)閉，他就無(wú)法完成想做的動(dòng)作。下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是（）A.該設(shè)備將患者的大腦皮層與脊髓重新建立了聯(lián)系

B.使患者自主運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)中樞在脊髓

C.患者下肢的傳入神經(jīng)纖維和效應(yīng)器沒(méi)有受損

D.該研究體現(xiàn)了低級(jí)神經(jīng)中樞受高級(jí)神經(jīng)中樞的控制5.研究發(fā)現(xiàn)，外界空氣進(jìn)入人體過(guò)程中發(fā)生了很多變化。如圖表示呼吸系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及相關(guān)數(shù)據(jù)請(qǐng)判斷下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.空氣能夠從外界進(jìn)入呼吸系統(tǒng)，主要是呼吸肌的收縮引起胸腔容積變化導(dǎo)致的

B.進(jìn)入④內(nèi)氣體的相對(duì)濕度與外界空氣有明顯差異，是因①②③等結(jié)構(gòu)起到了濕潤(rùn)空氣的作用

C.據(jù)圖中數(shù)據(jù)可知，④內(nèi)部結(jié)構(gòu)具有表面積大的特點(diǎn)，有利于提高氣體交換效率

D.據(jù)圖，要想讓霧化治療時(shí)吸入的藥物更多沉積在肺部，應(yīng)將藥物顆粒大小控制在10微米左右6.乳酸菌是乳酸的傳統(tǒng)生產(chǎn)菌，但耐酸能力較差，釀酒酵母菌耐酸能力較強(qiáng)，但不產(chǎn)生乳酸?？蒲腥藛T將乳酸菌的乳酸脫氧酶基因?qū)脶劸平湍妇鷥?nèi)部，獲得了能產(chǎn)生乳酸的新釀酒酵母菌。下列說(shuō)法正確的是（）A.乳酸菌和酵母菌都具有成形的細(xì)胞核

B.常態(tài)下的乳酸菌可以分解葡萄糖產(chǎn)生乳酸和二氧化碳

C.從資料可以看出，乳酸脫氫酶基因是乳酸菌能夠生成乳酸的關(guān)鍵基因

D.新釀酒酵母菌能產(chǎn)生乳酸的性狀是不可以遺傳的了7.HPV（人乳頭瘤病毒如左圖）通過(guò)直接或間接接觸傳播可到達(dá)宿主皮膚和黏膜上皮細(xì)胞，在感染部位的上皮細(xì)胞內(nèi)制造出新的病毒。HPV疫苗可降低宮頸癌的發(fā)病率。如圖為某年我國(guó)腫瘤登記地區(qū)宮頸癌發(fā)病率隨年齡變化的曲線圖。下列描述錯(cuò)誤的是（）

A.HPV形似球狀，可利用人體細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)制造新病毒

B.接種疫苗后人體產(chǎn)生的專(zhuān)門(mén)抵抗這種病原體的蛋白質(zhì)為抗體

C.宮頸癌高發(fā)年齡在45歲左右

D.人乳頭瘤病毒是該病的病原體，勤換內(nèi)衣、褲，注意衛(wèi)生屬于切斷傳播途徑8.青蛙、鱷魚(yú)和河馬有相似的生活習(xí)性，它們都需要呼吸空氣，當(dāng)它們的身體沒(méi)入水中時(shí)，為了呼吸空氣并且能夠觀察到周?chē)h(huán)境，它們的鼻孔和眼睛都可以突出水面。關(guān)于這種現(xiàn)象的解釋正確的是（）A.它們的親緣關(guān)系很近

B.它們的生活環(huán)境相似，導(dǎo)致發(fā)生了相似的變異

C.相似的環(huán)境對(duì)它們的性狀進(jìn)行了選擇

D.這種適合生存的性狀是長(zhǎng)期將鼻孔和眼睛露出水面的結(jié)果9.雞的性別決定是ZW型，公雞和母雞的性染色體組成是分別是ZZ和ZW。下列描述正確的是（）A.自然孵化的小雞性別比例是1：1，因?yàn)楹胁煌匀旧w的兩種類(lèi)型精子的比例是1：1

B.控制雄性性狀的基因位于W染色體上

C.未受精的雞蛋的胚盤(pán)細(xì)胞中沒(méi)有W染色體

D.正常情況下，公雞的一個(gè)精子與母雞的一個(gè)卵細(xì)胞中含有相同數(shù)目的染色體10.為探究子葉的作用，科研人員將40粒大小致的綠豆種子均勻分成4組，浸泡10小時(shí)后，用刀片切除部分子葉，分別使每組子葉保留14、12、34和完整子葉，在適宜條件下培養(yǎng)10A.浸泡10小時(shí)的主要目的是便于切除子葉

B.完整子葉的一組為對(duì)照組，其余為實(shí)驗(yàn)組

C.實(shí)驗(yàn)中可觀察到綠豆種子的胚芽先突破種皮

D.若用同樣的操作處理玉米種子的子葉，結(jié)果大致相同二、簡(jiǎn)答題（本大題共1小題，共8.0分）11.大豆是我國(guó)重要的糧油和飼料兼用作物，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要的戰(zhàn)略地位。我國(guó)農(nóng)業(yè)科技人員在大豆育種和改良等多方面不斷探索，保障大豆種質(zhì)安全。

資料一：選育“抗病”基因

栽培大豆原產(chǎn)于中國(guó)，由野生大豆經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期定向選擇、改良馴化而成。在長(zhǎng)期的人工選擇過(guò)程中，只有約30%的基因得以保留，因此栽培大豆的抗逆性明顯下降。

大豆疫霉根腐病是由大豆疫霉菌引起的，嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量?？茖W(xué)家從野生大豆里找到該病的抗性基因，將含有該抗性基因的野生大豆與栽培大豆進(jìn)行雜交育種。研究過(guò)程及結(jié)果如下表。組別親代雜交組合子代植株數(shù)抗病感?、窨共　粮胁?80Ⅱ抗病×抗病11838（1）大豆疫霉根腐病的抗病與感病在遺傳學(xué)上稱(chēng)為一對(duì)______。根據(jù)研究結(jié)果，其中的______是隱性性狀。

（2）若控制顯性性狀的基因用R表示，控制隱性性狀的基因用r表示，則第Ⅱ組子代抗病植株的基因組成是______，其中最適合農(nóng)民留種能用于來(lái)年種植的占比______，選用這些種子留種的原因是______。

（3）另有研究發(fā)現(xiàn)，防治大豆根部害蟲(chóng)，減少根部傷口，可有效避免疫霉菌的侵染。說(shuō)明______也會(huì)影響大豆疫霉根腐病的抗病性狀。

資料二：找回更多的“走失”基因

我國(guó)境內(nèi)有大量的多年生野生大豆，其遺傳多樣性豐富?？茖W(xué)家致力于從野生大豆中找到“走失”的基因，讓它們重新回到栽培大豆中。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)首次獲得了多年生野生大豆的高精度基因組圖譜，目前，該團(tuán)隊(duì)已經(jīng)找到183個(gè)基因，這些基因影響著大豆開(kāi)花時(shí)間抗病性、抗鹽堿、耐旱性等優(yōu)良性狀，為大豆育種提供了重要的遺傳資源。

（4）大豆體細(xì)胞中的染色體是20對(duì)，有DNA分子______個(gè)。我國(guó)科學(xué)家找回了野生大豆中的優(yōu)良基因，從根本上豐富了大豆的______多樣性。

（5）野生大豆與栽培大豆進(jìn)行雜交育種，雜交育種的原理是______，這種育種方式可使栽培大豆產(chǎn)生______變異。三、實(shí)驗(yàn)探究題（本大題共2小題，共20.0分）12.某校在“建設(shè)綠色校園”跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)中，有小組實(shí)施“利用小菜園為校園增綠”項(xiàng)目，為提高蔬菜的產(chǎn)量，進(jìn)行了探究活動(dòng)。

（1）同學(xué)們種植的小白菜生長(zhǎng)周期約60天，幼苗出土20天左右移栽到實(shí)驗(yàn)槽進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)。移栽時(shí)可以采取的提高成活率的措施有______（答出一點(diǎn)即可）。

（2）菜園采用滴灌方式澆水，水中含氧量是否會(huì)影響蔬菜產(chǎn)量呢？同學(xué)們研究了不同增氧滴灌方式對(duì)小白菜產(chǎn)量的影響。

實(shí)驗(yàn)方案表組別水處理方式小白菜數(shù)量澆水頻率A組物理增氧（利用儀器震動(dòng)）24株1次/3天B組化學(xué)增氧（加入化學(xué)藥品）24株1次/3天C組普通自來(lái)水24株a①針對(duì)待研究問(wèn)題，他們作出的假設(shè)是：______。

②實(shí)驗(yàn)方案表中，起對(duì)照作用的是______組；“a”應(yīng)為_(kāi)_____。

③圖2、圖3是部分實(shí)驗(yàn)結(jié)果，同學(xué)們將葉綠素相對(duì)含量作為預(yù)測(cè)產(chǎn)量的指標(biāo)之一，原因是______。圖2中三組葉綠素相對(duì)含量出現(xiàn)明顯差異的時(shí)間是第______天。

④如圖3可知，增氧滴灌能夠提高蔬菜產(chǎn)量，推測(cè)原因是水中增氧有利于促進(jìn)根______的作用，促進(jìn)根對(duì)水和______的吸收。兩種增氧方式中______增氧最佳。

（3）若要向菜農(nóng)廣泛推廣上述增氧滴灌方式，你認(rèn)為還需要做哪些研究？______。13.胃具有暫存食物和初步消化的功能，攝食過(guò)量會(huì)使食物在胃中堆積引起消化不良。

（1）從結(jié)構(gòu)層次上看，胃屬于______。胃壁中的肌肉組織能夠收縮碾磨食物，______組織能分泌胃液。

（2）胃液中含有胃蛋白酶，胃蛋白酶的活性能反映消化功能。可用如圖的方法測(cè)定胃蛋白酶的活性：

①胃蛋白酶溶液搖勻后要進(jìn)行37℃保溫，其目的是______。

②蛋白管兩端透明部分的長(zhǎng)度值越大，說(shuō)明胃蛋白酶的活性______。

（3）以麥芽為主要原料制成的麥芽咀嚼片，在一定程度上能促進(jìn)胃部消化食物。胃蛋白酶排出量也可以反應(yīng)消化功能。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究“麥芽咀嚼片對(duì)胃部消化功能的影響”

實(shí)驗(yàn)材料：生長(zhǎng)狀況基本相同的大鼠48只、無(wú)菌水和麥芽咀嚼片（用來(lái)配制飼喂大鼠的溶液）

飼喂條件：連續(xù)12天飼喂大鼠，每天在飼喂4小時(shí)后收集大鼠分泌的胃液，測(cè)胃蛋白酶排出量。簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，并依據(jù)可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路：______。

預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：______。

答案和解析1.【答案】C

【解析】解：A、被子植物的種子有果皮包被，能形成果實(shí)，絲瓜由可食用部分的果皮和種子構(gòu)成，說(shuō)明其種子外有果皮包被，屬于被子植物，A正確。

B、磷肥促使作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力；促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。因此絲瓜植株上結(jié)出果實(shí)的多少，與施用磷肥有關(guān)，B正確。

C、雌雄同株是指具單性花的植物在同一株上既有雄花又有雌花的現(xiàn)象，絲瓜是雌雄同株植物，進(jìn)行異花傳粉而不是自花傳粉，C錯(cuò)誤。

D、液泡內(nèi)含細(xì)胞液，細(xì)胞液中溶解有多種物質(zhì)，如或甜味或辣味的物質(zhì)、色素以及糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。炒絲瓜時(shí)，會(huì)有汁液流出，這些汁液來(lái)自細(xì)胞中的液泡，D正確。

故選：C。

（1）被子植物的胚珠外面有子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，種子包被上果皮構(gòu)成果實(shí)，如絲瓜。

（2）植物的生長(zhǎng)需要多種無(wú)機(jī)鹽，無(wú)機(jī)鹽必須溶解在水中植物才能吸收利用。植物需要量最大的無(wú)機(jī)鹽是含氮、含磷、含鉀的無(wú)機(jī)鹽。

（3）傳粉是指雄蕊花藥中的成熟花粉粒傳送到雌蕊柱頭上的過(guò)程。有自花傳粉和異花傳粉兩種方式。

（4）植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、線粒體、液泡、葉綠體（綠色部分）。

被子植物歷經(jīng)傳粉和受精兩個(gè)生理過(guò)程結(jié)出果實(shí)和種子。

2.【答案】B

【解析】解：A．植物的組織有：分生組織、保護(hù)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、機(jī)械組織、輸導(dǎo)組織。動(dòng)物體的主要組織有上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織和結(jié)締組織等，動(dòng)物無(wú)分生組織，A錯(cuò)誤。

B．干細(xì)胞和骨骼細(xì)胞都屬于體細(xì)胞，同一生物體細(xì)胞的染色體數(shù)目相同，骨骼細(xì)胞是干細(xì)胞經(jīng)過(guò)分化后得到的，細(xì)胞分化后細(xì)胞遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化，B正確。

C．骨骼細(xì)胞是干細(xì)胞經(jīng)過(guò)分化后得到的，一個(gè)或一種細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性的變化，這個(gè)過(guò)程叫做細(xì)胞分化。細(xì)胞分化產(chǎn)生了不同的細(xì)胞群。骨骼細(xì)胞與干細(xì)胞的形態(tài)和功能有所差異，C錯(cuò)誤。

D．細(xì)胞分裂就是一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞的過(guò)程。一個(gè)干細(xì)胞分裂一次得到兩個(gè)細(xì)胞，分裂兩次得到4個(gè)細(xì)胞，分裂三次得到8個(gè)細(xì)胞，D錯(cuò)誤。

故選：B。

干細(xì)胞是一種具有自我復(fù)制和多向分化潛能的原始細(xì)胞，在一定條件下可以分化成多種功能細(xì)胞或組織器官，醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為“萬(wàn)能細(xì)胞”。

熟練掌握細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化的概念是解答此題的關(guān)鍵。

3.【答案】A

【解析】解：A．貝類(lèi)利用碳酸鹽構(gòu)建貝殼，貝殼的主要成分不是有機(jī)物，所以基本不會(huì)被分解者分解，從而抑制（不是促進(jìn)）了碳的循環(huán)，A錯(cuò)誤。

B．據(jù)右圖可知，養(yǎng)殖區(qū)的二氧化碳濃度低于非養(yǎng)殖區(qū)海水中二氧化碳濃度。可見(jiàn)，“藻—貝”共生養(yǎng)殖模式可以顯著降低表層海水二氧化碳濃度，B正確。

C．貝類(lèi)食性廣泛，通過(guò)濾食多種浮游生物和海帶碎屑，促進(jìn)有機(jī)物在食物鏈上的傳遞，也可增加碳的儲(chǔ)存，C正確。

D．該模式獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，促進(jìn)了大氣中的二氧化碳向海洋擴(kuò)散，降低了大氣中的二氧化碳濃度，助力實(shí)現(xiàn)“碳中和”，D正確。

故選：A。

1．在一定的空間范圍內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一的整體叫生態(tài)系統(tǒng)。一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括非生物部分和生物部分，非生物部分包括陽(yáng)光、空氣、水、溫度等，生物部分由生產(chǎn)者（主要是植物）、消費(fèi)者（主要是動(dòng)物）和分解者（腐生的細(xì)菌、真菌）組成。

2碳中和是在一定時(shí)間內(nèi)直接或間接產(chǎn)生的溫室氣體排放總量，通過(guò)植樹(shù)造林、節(jié)能減排等形式，以抵消自身產(chǎn)生的二氧化碳排放量，實(shí)現(xiàn)二氧化碳“零排放”，要合理使用化石燃料，改用清潔型新能源。

掌握生態(tài)系統(tǒng)的有關(guān)知識(shí)是解題的關(guān)鍵。

4.【答案】B

【解析】解：A、電子設(shè)備將患者的大腦皮層與脊髓重新建立了聯(lián)系，A正確。

B、使患者自主運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)中樞在大腦皮層的軀體運(yùn)動(dòng)中樞，B錯(cuò)誤。

C、患者下肢的傳入神經(jīng)纖維和效應(yīng)器沒(méi)有受損，C正確。

D、該研究體現(xiàn)了低級(jí)神經(jīng)中樞受高級(jí)神經(jīng)中樞的控制，D正確。

故選：B。

脊髓位于脊柱的椎管內(nèi)，上端與腦相連，下端與第一腰椎下緣平齊。脊髓是腦與軀體、內(nèi)臟之間的聯(lián)系通道，解答即可。

掌握神經(jīng)系統(tǒng)的組成及各部分的作用是解題的關(guān)鍵。

5.【答案】D

【解析】解：A．空氣能夠從外界進(jìn)入呼吸系統(tǒng)，屬于吸氣過(guò)程。吸氣時(shí)，膈肌與肋間肌收縮引起胸腔容積增大，肺的容積增大，肺內(nèi)氣壓下降，外界空氣就通過(guò)呼吸道進(jìn)入肺，A正確。

B．呼吸系統(tǒng)由呼吸道和④肺組成。呼吸道包括①鼻、咽、②喉、③氣管、支氣管，呼吸道是氣體的通道，并對(duì)吸入的氣體進(jìn)行處理，使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤(rùn)、清潔，B正確。

C．據(jù)圖中數(shù)據(jù)可知，④肺內(nèi)部結(jié)構(gòu)具有表面積大的特點(diǎn)，這有利于提高氣體交換效率，C正確。

D．據(jù)圖可知，進(jìn)入呼吸道后只有小顆粒物質(zhì)能進(jìn)入肺中，因此要想讓霧化治療時(shí)吸入的藥物更多沉積在肺部，應(yīng)將藥物顆粒大小控制得盡可能小一些，否則無(wú)法到達(dá)肺部，顆粒10微米左右被吸入的藥物可能沉積在呼吸道處，D錯(cuò)誤。

故選：D。

呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分。肺是氣體交換的場(chǎng)所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官。呼吸道由鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管構(gòu)成。由圖可知圖中①鼻，②喉，③氣管，④肺。

熟練掌握呼吸系統(tǒng)的組成、功能及氣體交換的過(guò)程是解答本題的關(guān)鍵。

6.【答案】C

【解析】解：A．乳酸菌是細(xì)菌，細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核，是原核生物；酵母菌是真菌，真菌具有成形的細(xì)胞核，是真核生物，A錯(cuò)誤。

B．乳酸菌在無(wú)氧的條件下，可以分解葡萄糖產(chǎn)生乳酸和二氧化碳，B錯(cuò)誤。

C．酵母菌獲得了乳酸脫氫酶基因，就可以產(chǎn)生乳酸，說(shuō)明乳酸脫氫酶基因是乳酸菌能夠生成乳酸的關(guān)鍵基因，C正確。

D．新釀酒酵母菌能產(chǎn)生乳酸的特性是遺傳物質(zhì)改變引起的，屬于可遺傳的變異，是可以遺傳的，D錯(cuò)誤。

故選：C。

制作酸奶用的是乳酸菌，乳酸菌是厭氧菌；酵母菌是一種典型的異養(yǎng)兼性厭氧微生物，在有氧和無(wú)氧環(huán)境下都能生存。酵母菌對(duì)氧氣的需求是可變的，在有氧的情況下，它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生長(zhǎng)較快。在缺氧的情況下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。

解答此題的關(guān)鍵是掌握常見(jiàn)的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。

7.【答案】A

【解析】解：A．病毒只能寄生在活細(xì)胞里，靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒，這就是它的繁殖。HPV形似球狀，可利用自身遺傳物質(zhì)，利用人體細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)制造新病毒，A錯(cuò)誤。

B．病原體、疫苗等進(jìn)入體內(nèi)刺激免疫細(xì)胞產(chǎn)生一種特殊的蛋白質(zhì)叫抗體，B正確。

C．由題干曲線圖中可知，宮頸癌高發(fā)年齡在45歲左右，C正確。

D．病原體是指引起傳染病的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)等生物，人乳頭瘤病毒是宮頸癌的病原體。傳播途徑是指病原體離開(kāi)傳染源到達(dá)健康人所經(jīng)過(guò)的途徑，HPV（人乳頭瘤病毒如左圖）通過(guò)直接或間接接觸傳播可到達(dá)宿主皮膚和黏膜上皮細(xì)胞，在感染部位的上皮細(xì)胞內(nèi)制造出新的病毒，故對(duì)于宮頸癌，勤換內(nèi)衣、褲，注意衛(wèi)生屬于切斷傳播途徑，D正確。

故選：A。

（1）病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)，一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體，失去生命活動(dòng)。病毒從其它生物的活細(xì)胞中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，利用自己的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制，繁殖新病毒。

（2）控制傳染病的措施有三個(gè)：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群。

熟練掌握病原體、傳染病，抗體以及免疫類(lèi)型的概念是解答此題的關(guān)鍵。

8.【答案】C

【解析】解：A．青蛙屬于兩棲動(dòng)物，鱷魚(yú)屬于爬行動(dòng)物，河馬屬于魚(yú)類(lèi)，三者的親緣關(guān)系比較遠(yuǎn)，并且這與題干的現(xiàn)象無(wú)關(guān)，A錯(cuò)誤。

B．生物的變異是在繁殖過(guò)程中本身存在的，是不定向的，不是環(huán)境導(dǎo)致變異的發(fā)生，生物自身不能為了適應(yīng)環(huán)境而產(chǎn)生定向的變異，所以相似的生活環(huán)境不能導(dǎo)致發(fā)生相似的變異，B錯(cuò)誤。

CD．生存斗爭(zhēng)的結(jié)果是適應(yīng)環(huán)境的生物（或個(gè)體）生存下來(lái)并繁殖后代，不適應(yīng)環(huán)境的生物被淘汰，這就是適者生存?？梢?jiàn)，青蛙、鱷魚(yú)和河馬有相似的生活習(xí)性，這是相似的環(huán)境對(duì)它們的性狀進(jìn)行了選擇，而不是長(zhǎng)期將鼻孔和眼睛露出水面的結(jié)果，C正確、D錯(cuò)誤。

故選：C。

自然界中的生物，通過(guò)激烈的生存斗爭(zhēng)，適應(yīng)者生存下來(lái)，不適應(yīng)者被淘汰，這就是自然選擇。

掌握自然選擇學(xué)說(shuō)的含義是解題的關(guān)鍵。

9.【答案】D

【解析】解：A、公雞和母雞的性染色體組成是分別是ZZ和ZW，含有不同性染色體的兩種類(lèi)型卵細(xì)胞的比例是1：1，含有相同性染色體的類(lèi)型精子細(xì)胞僅有Z一種類(lèi)型，A錯(cuò)誤。

B、控制雄性性狀的基因位于Z染色體上，控制雌性性狀的基因位于W染色體上，B錯(cuò)誤。

C、未受精的雞蛋的胚盤(pán)細(xì)胞中既有Z染色體，也有W染色體，C錯(cuò)誤。

D、生殖細(xì)胞中的染色體是體細(xì)胞中染色體的一半，正常情況下，公雞的一個(gè)精子與母雞的一個(gè)卵細(xì)胞中含有相同數(shù)目的染色體，D正確。

故選：D。

（1）人體體細(xì)胞內(nèi)有23對(duì)染色體，包括22對(duì)常染色體和一對(duì)性染色體；性染色體包括X染色體和Y染色體，女性正常的性染色體組成是XX，男性是XY。

（2）雞的性別決定是ZW型，公雞和母雞的性染色體組成是分別是ZZ和ZW。

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解人類(lèi)的性別遺傳過(guò)程以及知識(shí)類(lèi)比和遷移能力。

10.【答案】B

【解析】解：A、觀察綠豆種子的結(jié)構(gòu)時(shí)浸泡10小時(shí)，便于剝開(kāi)種皮，易于觀察種子的胚，胚芽、胚根、胚軸和子葉，A錯(cuò)誤。

B、根據(jù)子葉處理情況，可知實(shí)驗(yàn)變量是“子葉完整程度”，完整子葉的一組為對(duì)照組，其余為實(shí)驗(yàn)組，B正確。

C、種子萌發(fā)首先是吸水膨脹，種皮破裂，胚根最先突破種皮向地生長(zhǎng)，發(fā)育成植物的根，C錯(cuò)誤。

D、若用同樣的操作處理玉米種子的子葉，因?yàn)橛衩椎臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不相同，D錯(cuò)誤。

故選：B。

（1）種子萌發(fā)必須同時(shí)滿足外界條件和自身?xiàng)l件，外界條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身?xiàng)l件是胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期以及胚發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

（2）種子萌發(fā)首先是吸水膨脹，種子的體積變大，重量增加；其次隨著種子吸水膨脹，直至露白，呼吸作用逐步加強(qiáng)，需要吸收大量的氧氣。隨后，子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸。首先胚根突破種皮向地生長(zhǎng)，發(fā)育成植物的根。胚軸伸長(zhǎng)，胚芽突破種皮背地生長(zhǎng)，發(fā)育成莖和葉。

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握種子萌發(fā)的條件和過(guò)程以及對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)。

11.【答案】相對(duì)性狀

感病

RR或Rr

13

基因組成是純合的，后代性狀表現(xiàn)比較穩(wěn)定（或基因組成是純和的，抗病基因可以穩(wěn)定遺傳）

環(huán)境

40

基因（遺傳）

基因重組

可遺傳【解析】解：（1）大豆疫霉根腐病的抗病與感病是同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式，則在遺傳學(xué)上稱(chēng)為一對(duì)相對(duì)性狀。根據(jù)組別Ⅱ可知，都是抗病性狀的親本雜交，子代出現(xiàn)不同性狀——感病，則可以判斷出感病是隱性性狀，抗病是顯性性狀。

（2）第Ⅱ組的子代出現(xiàn)隱性性狀——感病，則基因組成一定是rr,其中一個(gè)隱性基因r來(lái)自父本，另一個(gè)隱性基因r來(lái)自母本，又因?yàn)橛H代都是顯性性狀，一定含有顯性基因R，故第Ⅱ組的親代的基因組成為Rr,因此第Ⅱ組子代抗病植株的基因組成是RR或Rr,原因如以下圖解：

最適合農(nóng)民留種大豆的基因組成是RR，因?yàn)榇藭r(shí)基因組成是純合的，后代性狀表現(xiàn)比較穩(wěn)定，抗病基因可以穩(wěn)定遺傳，因此最適合農(nóng)民留種能用于來(lái)年種植的占比1/3。

（3）大豆根部有害蟲(chóng)，會(huì)導(dǎo)致根部出現(xiàn)傷口，從而增加了霉菌對(duì)大豆的侵染，這說(shuō)明環(huán)境也會(huì)影響大豆疫霉根腐病的抗病性狀。

（4）一般情況下，一條染色體上包含一個(gè)DNA分子，因此大豆體細(xì)胞中的染色體是20對(duì)，有DNA分子40個(gè)?；蚨鄻有允侵傅厍蛏仙锼鶖y帶的各種遺傳信息的總和，這些遺傳信息儲(chǔ)存在生物個(gè)體的基因之中，因此我國(guó)科學(xué)家找回了野生大豆中的優(yōu)良基因，從根本上豐富了大豆的基因多樣性。

（5）雜交育種是將父母本雜交，形成不同的遺傳多樣性，再通過(guò)對(duì)雜交后代的篩選，獲得具有父母本優(yōu)良性狀，且不帶有父母本中不良性狀的新品種的育種方法，利用的原理是基因重組，這種變異是由遺傳物質(zhì)的變化引起的變異，因此這種育種方式可使栽培大豆產(chǎn)生可遺傳變異。

故答案為：（1）相對(duì)性狀；感病

（2）RR或Rr；13；基因組成是純合的，后代性狀表現(xiàn)比較穩(wěn)定（或基因組成是純和的，抗病基因可以穩(wěn)定遺傳）

（3）環(huán)境

（4）40；基因（遺傳）

（5）基因重組；可遺傳

（1）相對(duì)性狀是指同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式。

（2）相同性狀的親本雜交，子代出現(xiàn)不同性狀，則可以判斷出子代出現(xiàn)的新性狀為隱性性狀。不同性狀的親本雜交，子代只出現(xiàn)一種性狀，則可以判斷出子代出現(xiàn)的性狀為顯性性狀。

（3）若子代出現(xiàn)隱性性狀，則基因組成一定是兩個(gè)隱性基因，其中一個(gè)隱性基因來(lái)自父本，另一個(gè)隱性基因來(lái)自母本。

（4）生物多樣性是生物及其環(huán)境形成的生態(tài)復(fù)合體以及與此相關(guān)的各種生態(tài)過(guò)程的綜合，包括動(dòng)物、植物、微生物和它們所擁有的基因以及它們與其生存環(huán)境形成的復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。生物多樣性包括基因多樣性、生物種類(lèi)多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。

（5）可遺傳的變異是由遺傳物質(zhì)的變化引起的變異；不可遺傳的變異是由環(huán)境引起的，遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化的變異。

解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握基因的顯隱性及其與性狀表現(xiàn)之間的關(guān)系。

12.【答案】遮陰處理、根部帶土移栽等（合理即可）

水中含氧量會(huì)（不會(huì)）影響蔬菜產(chǎn)量

C

1次/3天

葉綠素相對(duì)含量越高，植物的光合作用越強(qiáng)，制造的有機(jī)物越多，蔬菜產(chǎn)量越高

35

呼吸

無(wú)機(jī)鹽

物理

針對(duì)多種不同蔬菜進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)（或進(jìn)一步計(jì)算增氧滴灌方式的成本，考慮投入和產(chǎn)出的問(wèn)題等，合理即可）

【解析】解：（1）移栽幼苗時(shí)，為了降低植物的蒸騰作用，減少植物體內(nèi)水分的散失，提高幼苗的成活率，可以采取的措施有遮陰處理等；為了保護(hù)幼小的根毛，提高其吸水能力，可以采取的措施有根部帶土移栽等。

（2）①該實(shí)驗(yàn)提出的問(wèn)題是：水中含氧量是否會(huì)影響蔬菜產(chǎn)量呢？假設(shè)是根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)問(wèn)題的答案作出的肯定或否定的回答，所以針對(duì)待研究問(wèn)題，他們作出的假設(shè)是：水中含氧量會(huì)（不會(huì)）影響蔬菜產(chǎn)量。

②同學(xué)們研究了不同增氧滴灌方式對(duì)小白菜產(chǎn)量的影響，實(shí)驗(yàn)方案中除了處理水的方式使水中含氧量不同外，其他條件都相同，所以唯一的變量是水中含氧量。實(shí)驗(yàn)方案表中，C組加入普通自來(lái)水，沒(méi)有對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行處理，起對(duì)照作用；為了控制單一變量，除了水處理方式不同外，其他條件都應(yīng)相同，所以“a”應(yīng)為1次/3天。

③圖2、圖3是部分實(shí)驗(yàn)結(jié)果，同學(xué)們將葉綠素相對(duì)含量作為預(yù)測(cè)產(chǎn)量的指標(biāo)之一，原因是葉片中葉綠素的相對(duì)含量越高，植物的光合作用越強(qiáng)，制造的有機(jī)物越多，蔬菜產(chǎn)量就越高。圖2中三組葉綠素相對(duì)含量出現(xiàn)明顯差異的時(shí)間是第35天。

④細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)，供給生命活動(dòng)的需要，這個(gè)過(guò)程叫做呼吸作用。如圖3可知，增氧滴灌能夠提高蔬菜產(chǎn)量，推測(cè)原因是水中增氧有利于促進(jìn)根呼吸的作用，促進(jìn)根對(duì)水和無(wú)機(jī)鹽的吸收。兩種增氧方式中，A組（物理增氧）蔬菜產(chǎn)量最高，所以物理增氧最佳。

（3）若要向菜農(nóng)廣泛推廣上述增氧滴灌方式，還需要做以下研究：針對(duì)多種不同蔬菜進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)；進(jìn)一步計(jì)算增氧滴灌方式的成本，考慮投入和產(chǎn)出的問(wèn)題；等等。

故答案為：（1）遮陰處理、根部帶土移栽等（合理即可）；

（2）①水中含氧量會(huì)（不會(huì)）影響蔬菜產(chǎn)量；

②C；1次/3天；

③葉綠素相對(duì)含量越高，植物的光合作用越強(qiáng)，制造的有機(jī)物越多，蔬菜產(chǎn)量越高；35；

④呼吸；無(wú)機(jī)鹽；物理；

（3）針對(duì)多種不同蔬菜進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)（或進(jìn)一步計(jì)算增氧滴灌方式的成本，考慮投入和產(chǎn)出的問(wèn)題等，合理即可）。

1、光合作用是綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物（如淀粉），并且釋放出氧氣的過(guò)程。影響光合作用的因素有：光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度、水分、光照時(shí)間等。

2、蒸騰作用是指水分從活的植物體表面以水蒸氣的狀態(tài)散失到大氣中的過(guò)程。

3、對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。這個(gè)不同的條件就是唯一的變量。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更具有說(shuō)服力。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的就是實(shí)驗(yàn)組，沒(méi)有處理的就是對(duì)照組。

掌握對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，掌握植物的三大生理作用，