第頁(yè)共頁(yè)酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案集錦13篇酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案集錦13篇酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案1一、經(jīng)營(yíng)情況20xx年方案任務(wù)xx萬(wàn)元，實(shí)際完成xx萬(wàn)元，超額xx萬(wàn)元，(其中散客門市收入xx萬(wàn)元，平均房?jī)r(jià)xx元/間)，占客房收入xx﹪，完成方案的xx%，收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。二、主要工作：1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步員工素質(zhì)一年來(lái)，我們主要是以效勞技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格按照培訓(xùn)方案開(kāi)展培訓(xùn)工作，并分階段對(duì)員工進(jìn)展考核，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工可以學(xué)以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)方案及接待方案。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)才能及溝通才能，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反應(yīng)信息，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以到達(dá)效勞標(biāo)準(zhǔn)。2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建立，做好效勞保障工作。一年來(lái)，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待效勞，作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、進(jìn)步入住率，熱情滿意的效勞，留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次，VIP100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資廳會(huì)議，在接待這些大型會(huì)議時(shí)，由于與會(huì)人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí)，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點(diǎn)，大家沒(méi)有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕，我部門積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對(duì)員工進(jìn)展了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大進(jìn)步了員工的效勞意識(shí)及效勞技能，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種效勞更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使效勞更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)的方案，在員工中進(jìn)展崗位練兵比賽，使員工的效勞程度有了很大的進(jìn)步，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì)，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)效勞活動(dòng)，在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì)，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氣氛、前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對(duì)這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管，都能實(shí)在的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié)，管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛問(wèn)候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增強(qiáng)凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵(lì)她們，使他們可以以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)才能及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與效勞人員沖在第一線鼓勵(lì)員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、安康的心態(tài)，保證對(duì)客效勞的質(zhì)量。6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績(jī)前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項(xiàng)活動(dòng)，這不僅使部門之間互相理解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同各部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，要有“到我為止”的效勞意識(shí)和“酒店無(wú)小事”效勞態(tài)度。7、加強(qiáng)“開(kāi)節(jié)流，增收節(jié)支”的意識(shí)年方案費(fèi)用36、47萬(wàn)元，實(shí)際費(fèi)用為32、11萬(wàn)元，節(jié)約了4、36萬(wàn)元，主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面，在費(fèi)用管理中，從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點(diǎn)，專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元，費(fèi)用與同期相比增長(zhǎng)了3、52萬(wàn)元，(主要是計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)、地方津貼等)，各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均到達(dá)要求。酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案2以往的酒店前臺(tái)工作中雖然可以做到兢兢業(yè)業(yè)卻沒(méi)能獲得太多成就，在心存遺憾的同時(shí)自然要鄭重對(duì)待4月份工作才能通過(guò)自身的努力獲得更多績(jī)效，因此我得做好準(zhǔn)備從而積極應(yīng)對(duì)4月份的酒店前臺(tái)工作才行，至少對(duì)待前臺(tái)工作應(yīng)該比以往更加認(rèn)真些從而獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，我在秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)之時(shí)也要制定好4月份的酒店前臺(tái)工作方案。由于以往經(jīng)常無(wú)視前臺(tái)的整理工作導(dǎo)致所在區(qū)域顯得有些雜亂，再加上我始終覺(jué)得這類工作應(yīng)該由酒店保潔完成從而沒(méi)有認(rèn)真對(duì)待，后來(lái)通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)才令我明白前臺(tái)堆放的物品過(guò)于雜亂對(duì)酒店自身的形象也會(huì)造成不好的影響，正因?yàn)樵谝酝墓ぷ髦写嬖谥簧俚倪z憾才需要在4月份進(jìn)展彌補(bǔ)，所以我得加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任心并定期對(duì)前臺(tái)堆放的物品進(jìn)展整理，假設(shè)是在客戶需要辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候因?yàn)槲锲冯s亂導(dǎo)致找不到房卡無(wú)疑是需要進(jìn)展批評(píng)的事情，我得聯(lián)想到問(wèn)題可能導(dǎo)致的嚴(yán)重后果并在發(fā)生之前采取有效手段排除隱患。業(yè)務(wù)辦理工作雖然沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)過(guò)失卻也有些過(guò)于平庸，在我看來(lái)也許是目前的工作過(guò)于安逸導(dǎo)致我逐漸養(yǎng)成了不思進(jìn)取的壞習(xí)慣，所以我在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中應(yīng)當(dāng)多向績(jī)效高的酒店員工學(xué)習(xí)從被改掉懶散的缺點(diǎn)，雖然有時(shí)我也會(huì)對(duì)此感到不以為然卻無(wú)法否認(rèn)低下的辦事效率已經(jīng)嚴(yán)重影響到自己在工作中的表現(xiàn)，假設(shè)是不趁此時(shí)機(jī)加以改善的話也許會(huì)在前臺(tái)工作中受到嚴(yán)重的影響，因此我得在4月份加強(qiáng)對(duì)酒店前臺(tái)工作的用心程度從而提升自身的綜合素質(zhì)才行。應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)酒店效勞禮儀的培訓(xùn)從而提升自己的前臺(tái)工作才能，由于前臺(tái)工作需要經(jīng)常與客戶進(jìn)展交流的緣故自然不可以滿足于目前的工作才能，無(wú)論是業(yè)務(wù)技能還是效勞禮儀都是在前臺(tái)工作中需要加強(qiáng)的地方，再加上酒店領(lǐng)導(dǎo)也曾說(shuō)過(guò)自己的職業(yè)規(guī)劃過(guò)于單一以致于難以獲得令人滿意的成就，我得承受這些建議并利用閑暇時(shí)間進(jìn)展學(xué)習(xí)才不會(huì)顯得那么平庸，須知酒店前臺(tái)的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力比擬大從而需要在才能方面得到進(jìn)步，假設(shè)是面對(duì)平庸的現(xiàn)狀而遲遲不加以改善那么很容易在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。正因?yàn)?月份的酒店前臺(tái)工作非常重要才要事先做好規(guī)劃從而將其順利完成，無(wú)論前方將會(huì)遭遇怎樣的坎坷都得牢記酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的栽培并做好前臺(tái)工作，為了不辜負(fù)這份期待應(yīng)當(dāng)努力完成酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示并進(jìn)步客戶心中的滿意度。酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案3在客服這樣的一份崗位上，我也是非常地期望自己會(huì)擁有更多的收獲，也是可以讓自己真正的在這份工作上得到成長(zhǎng)，擁有更多的收獲。面對(duì)將來(lái)，我也是希望自己可以在這份工作上做好一切，所以認(rèn)真地制定以下的工作方案。一、認(rèn)真的完成工作任職這份工作，就是需要在其中做出較多的努力，通過(guò)自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長(zhǎng)，去做更多的工作。在完成工作上，我當(dāng)然也是希望自己的努力可以將我的本職工作做好，這樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長(zhǎng)的時(shí)機(jī)與努力。面對(duì)這份工作，我還需要做出的事情有非常多，所以不管是任何的時(shí)候或是任何的情況發(fā)生了，我都需要擺正自己的思想，做好自己的工作。工作與生活一定是要分開(kāi)的，在工作的時(shí)候就是需要端正自己的思想，以個(gè)人的努力來(lái)促成在工作上的更好的開(kāi)展，所以更是需要好好的認(rèn)識(shí)自己，更加明晰的明白自己的問(wèn)題，在工作上做更多的提升與成長(zhǎng)。二、提升個(gè)人的才能客服最為重要的就是與顧客進(jìn)展交流，在交流中明白對(duì)方的問(wèn)題，也是逐步地為客戶解答疑難，將個(gè)人的工作都做好。溝通是一門大學(xué)問(wèn)，所以在自己得工作中還有非常多的事項(xiàng)是需要去留意，需要去做更多的準(zhǔn)備工作的，所以將來(lái)的人生我便是需要更加努力地去明白自己的問(wèn)題，真正的反思自己將來(lái)的生活。如今我認(rèn)真的對(duì)自己進(jìn)展分析^p，漸漸的明白自己在下一階段還需要做更多的努力，并且在將來(lái)的光陰中我更是需要認(rèn)真的反思自己，并且從中去做更多的奮進(jìn)與努力。三、彌補(bǔ)自己的缺乏在往后的工作中，我還有非常多的方面是需要去做更多的努力的，所以在將來(lái)的光陰中，我仍舊是需要認(rèn)真的去反思自己，真正的讓自己在這份工作中明白自己的開(kāi)展。往后的生活，我也是會(huì)努力的改變自己，真正的為自己的人生做更多的奮斗與努力。在努力工作的過(guò)程中也是要不斷地反思自己，盡可能地明白自己的問(wèn)題，所以在往后的生活中，我必需要明白接下來(lái)我需要做出的努力與奮斗的方向。我相信在全新的工作中我一定可以有所成績(jī)，有更好的表現(xiàn)，在這份工作中真正的收獲到更多的奮斗與努力。往后的生活，我還有非常多的方面是值得去成長(zhǎng)的，所以我便是會(huì)擺正工作的思想，從工作著手，更好的改變自己，努力適應(yīng)這份工作。酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案4因前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)不夠?qū)I(yè)和廣泛，效勞細(xì)節(jié)有所欠缺，在與客戶接觸時(shí)，他們有時(shí)無(wú)法提供顧客所需要的效勞，甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)步業(yè)務(wù)才能，加強(qiáng)技術(shù)程度；在效勞過(guò)程中，效勞人員應(yīng)做到換位考慮，替客戶著想，為顧客提供實(shí)在的效勞，向顧客提出建立性的建議，使我們的效勞可以讓客戶更加滿意。一、總結(jié)上半年工作以往我們售后因前臺(tái)及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是非常到位，且工作人員面對(duì)工作時(shí)并不是非常細(xì)心，致使在一些可防止的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤，故在下半年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對(duì)工作的責(zé)任心，讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和將來(lái)規(guī)劃，及市場(chǎng)和將來(lái)走勢(shì)，讓他們意識(shí)到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)開(kāi)展是直接掛勾，從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從如今的效勞行業(yè)來(lái)看，公司想長(zhǎng)期穩(wěn)定的開(kāi)展，效勞是重中之重。前臺(tái)接待是別克售后對(duì)外窗口，前臺(tái)接待人員的一舉一動(dòng)，代表著別克售后部的形象，所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹(shù)立良好形象，在客戶心目中得到認(rèn)可，這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)開(kāi)展壯大下去。從營(yíng)銷策略上，上半年別克售后部在忠誠(chéng)客戶維系上有所缺乏，客戶在不斷新增時(shí)也有著一定量的流失，所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長(zhǎng)期穩(wěn)定與我們合作的老客戶，開(kāi)展新的忠誠(chéng)客戶。我們會(huì)從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心，當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的根底上，只有這樣我們?cè)谑袌?chǎng)好與壞的時(shí)候，我們都能度過(guò)，讓這部分客戶始終跟著我們走，真正做到“比你更關(guān)心你”。價(jià)格合理化。價(jià)格的上下也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一，而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的效勞和合理的價(jià)格，并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案，從而為客戶省錢，進(jìn)而超越客戶期望值。在目前市場(chǎng)環(huán)境下，各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下，這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗，為企業(yè)節(jié)約每一分錢，做為別克售后應(yīng)從招待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)展節(jié)約。1、做好內(nèi)部人員管，在管上做到制度嚴(yán)明，分工明確。2、在現(xiàn)有的例會(huì)根底上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把效勞質(zhì)量研討會(huì)建立成為所有效勞人員的溝通平臺(tái)，互相學(xué)習(xí)，互相借鑒，分享效勞經(jīng)歷，激發(fā)思想。3、將在現(xiàn)有效勞水準(zhǔn)的根底上對(duì)效勞進(jìn)展創(chuàng)新提升，主抓效勞細(xì)節(jié)和人性化效勞，進(jìn)步效勞人員的入職資格，提升效勞員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常效勞，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)效勞窗口，制造效勞亮點(diǎn)，在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。4、在物品管上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)視。5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。6、嚴(yán)格管制度、用工培訓(xùn)制度，劃清楚確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，進(jìn)步個(gè)人素質(zhì)及工作效率。7、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)本錢控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處分制度。8、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。9、重食品平安衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)平安管理。二、下半年工作方案我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn)：⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作，并對(duì)人員進(jìn)展合理的安排，安排好店員工的住宿問(wèn)題；⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的缺乏，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)展總結(jié)，做好記錄；⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)展工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能表達(dá)工作的透明度和工作進(jìn)度；⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)展統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)展比照，找出其中的缺乏，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施；⑸做好本部門的消防平安的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄；⑹督導(dǎo)迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿足客人的合理要求；⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)展記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改良方案；⑻制定培訓(xùn)方案。正確的對(duì)員工進(jìn)展一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng)，防止以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德；⑼與前臺(tái)收銀的嚴(yán)密配合，要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)展記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬；酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案5一、認(rèn)識(shí)領(lǐng)班的根本工作職責(zé)在工作中做好督導(dǎo)，協(xié)助，典范。二、日常工作的流程和方案1.單據(jù)報(bào)表存檔。2.漏結(jié)，呆賬，信譽(yù)卡等賬務(wù)的處理。3.每周工作方案及總結(jié)。4.每月考勤及排班等。三、學(xué)習(xí)積極主動(dòng)管理1.主動(dòng)處理突發(fā)情況，解決同事工作中的各種困難。2.以身作那么，帶著員工落實(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。3.不斷尋找方式調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性，鼓勵(lì)其發(fā)揮自身的熱情和潛力并進(jìn)步效勞質(zhì)量。4.多觀察。對(duì)缺乏的，錯(cuò)誤的立即提醒糾正。5.營(yíng)造良好的工作氣氛。使員工之間互相協(xié)助，團(tuán)結(jié)一致。6.主動(dòng)做員工的思想工作，應(yīng)善溝通，會(huì)協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助。四、自身的改良及進(jìn)步1.學(xué)習(xí)面談，，書(shū)面等各種溝通技巧。2.改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方，沉著冷靜，朝氣蓬勃。遇事細(xì)心分析^p，勤于考慮，果斷地做出處理。3.培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心，不推卸不找借口。4.學(xué)習(xí)如何進(jìn)展有效的管理。5.建立良好的人際關(guān)系。酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案6一、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力進(jìn)步自身素質(zhì)。作為酒店客房領(lǐng)班，我從普通員工晉升為中層干部，跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此，我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識(shí)，清醒地認(rèn)識(shí)自己，不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng)，加強(qiáng)實(shí)際工作才能，還應(yīng)該學(xué)會(huì)舉一反三，爭(zhēng)取在工作當(dāng)中獲得成功。二、積極進(jìn)取，使自己的工作程度有所進(jìn)步。我相信，通過(guò)自己的努力，我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)才能，在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。三、細(xì)節(jié)決定成敗，要做好日常實(shí)際工作，要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)節(jié)。作為領(lǐng)班，官不大不小，職權(quán)不大。假如平時(shí)工作還不做細(xì)做精，那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中，應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問(wèn)題加以處理，理順各種工作關(guān)系。酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案720xx年上半年一直在xx酒店做前廳經(jīng)理一職。下面我將下半年的工作方案如下：⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作，并對(duì)人員進(jìn)展合理的安排，安排好店員工的住宿問(wèn)題;⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的缺乏，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)展總結(jié)，做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)展工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能表達(dá)工作的透明度和工作進(jìn)度;⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)展統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)展比照，找出其中的缺乏，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;⑸做好本部門的消防平安的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;⑹督導(dǎo)迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)展記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改良方案;⑻制定培訓(xùn)方案。正確的對(duì)員工進(jìn)展一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng)，防止以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德;⑼與前臺(tái)收銀的嚴(yán)密配合，要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)展記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;⑽對(duì)客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“投訴”“書(shū)面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對(duì)于客人提出的要求，假如能當(dāng)面解決的就立即解決。假如解決不了，要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決。假如出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)展理解情況，假如在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題，就自己解決，假如超出了自己的工作才能，就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如實(shí)匯報(bào)情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決，并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見(jiàn)，然后給客人進(jìn)展抱歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。做酒店前臺(tái)工作也有四個(gè)月多了，工作范圍較小;工作內(nèi)容也比擬少。但自己也有缺乏的地方，工作時(shí)集中力不夠，會(huì)犯迷糊;我希望以后可以更認(rèn)真上班工作，勤力做事。為公司做的多些。在20xx年下半年里要不斷進(jìn)步自身形象，工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。(1)努力進(jìn)步效勞質(zhì)量，做事敏捷，有效率，不出過(guò)失。效勞態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經(jīng)歷，要給客人留下良好印象。接時(shí)，也要不斷進(jìn)步用語(yǔ)技巧;巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿意。(2)加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，公共關(guān)系學(xué)。理解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識(shí)，包括坐姿、站姿、說(shuō)話口氣、眼神、化裝、服飾搭配，以及答復(fù)客戶提問(wèn)技巧等等。也可以上像美蓮凱的課，講的知識(shí)都是很實(shí)用的，上了課后會(huì)讓人更自信，令一個(gè)人有氣質(zhì)。(3加強(qiáng)與公司各部門的溝通。理解公司的開(kāi)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識(shí)儲(chǔ)藏，一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地答復(fù)客戶的問(wèn)題，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接。假如知識(shí)某個(gè)部門沒(méi)人，會(huì)提醒來(lái)電方，并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡(jiǎn)要答復(fù)客戶的問(wèn)題，同時(shí)也能抓住適當(dāng)時(shí)機(jī)為公司作宣傳。(4)努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境。要保持好公司的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺(jué)。詳細(xì)措施如下：1、上下班時(shí)要整理好前臺(tái)的物品，觀察一切電器是否完好，是否關(guān)閉好電。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺(tái)大廳是隨時(shí)都要保持整潔大方。每天報(bào)紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時(shí)要及時(shí)叫羅先生送水。前臺(tái)所需物品不夠時(shí)，都要及時(shí)申請(qǐng)購(gòu)置如：紙巾、復(fù)印紙等。擺在會(huì)客廳、前臺(tái)大廳里的宣傳冊(cè)不夠時(shí)也要及時(shí)添加。機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒(méi)有墨時(shí)，要通知趙先生加墨。假如前臺(tái)的物品壞了如：窗簾壞了就要叫維修工維修;假如線路有問(wèn)題就要求助電信局。有什么問(wèn)題都要想方法解決。2、接收，要注意對(duì)方傳給誰(shuí)，問(wèn)清內(nèi)容，以免接收到垃圾信息，承受到要及時(shí)轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員，要查收有無(wú)缺漏。假如對(duì)方是自動(dòng)，可以不接收。發(fā)后要注意對(duì)方有無(wú)收到，是否完好明晰。復(fù)印時(shí)要注意復(fù)印的資料完好否，防止復(fù)印資料缺漏。收發(fā)、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時(shí)交給相關(guān)人員。3、前臺(tái)接待客人，做好這項(xiàng)工作，最重要的是效勞態(tài)度和效勞效率?？吹接衼?lái)訪客人，要立即起身主動(dòng)問(wèn)好。對(duì)第一次來(lái)訪客人要問(wèn)清楚對(duì)方貴姓，找誰(shuí)有什么事，理解來(lái)訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人，其中也要理解是否把客人留在前臺(tái)大廳還是會(huì)客室，還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會(huì)客室。接待客人要笑臉相迎，耐心細(xì)致，親切大方。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人，請(qǐng)稍等。會(huì)客室夏天時(shí)開(kāi)空調(diào)，冬天開(kāi)窗，同時(shí)要讓會(huì)客室無(wú)異味，空氣流暢。4、轉(zhuǎn)接，要注意禮貌用語(yǔ)，使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)：您好!xx公司!之后問(wèn)有什么可以幫到您的，問(wèn)清楚對(duì)方找哪位，貴姓有什么事情，理解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。以上就是我20xx年下半年的工作方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)視，謝謝!酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案8在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xx大酒店又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)！在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣闊員工的努力拼搏下，xx人創(chuàng)品牌、樹(shù)形象、拓市場(chǎng)，一路歡歌，一路汗水，終于獲得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，圓滿地完成了“三高二好”總目的。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、創(chuàng)始新場(chǎng)面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng)xx品牌！在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、本錢、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制本錢、進(jìn)步員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)開(kāi)展的永久主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建立隨著xx市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在xx年改造的根底上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量；在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資開(kāi)發(fā)力度，成立xx人才庫(kù)，以人才庫(kù)為依托，為一線經(jīng)營(yíng)部門不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的效勞爭(zhēng)創(chuàng)一流的效勞環(huán)境。二、加大促銷力度，強(qiáng)化市場(chǎng)拓展“xx”之川菜品牌，已在xx市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)決xx之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來(lái)年的開(kāi)展與穩(wěn)固打下堅(jiān)實(shí)的根底。三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和活力，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣，xx年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)展了大膽創(chuàng)新，并獲得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必需要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)展創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)展創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷方式、目的市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在xx年的根底上，進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與開(kāi)展。四、嚴(yán)格本錢控制，量化部門本錢控制各項(xiàng)本錢支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)本錢控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)本錢支出進(jìn)展量化，超支的即從部門工資中扣除，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的本錢控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)本錢控制工作。五、進(jìn)步員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建立，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著“三高二好”總目的的根本施行，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣闊員工努力工作，到達(dá)酒店、個(gè)人雙豐收。隨著“三高二好”總目的的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過(guò)了打根底、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快開(kāi)展、在高程度上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺(jué)，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局，加快開(kāi)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣闊員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定可以克制種種困難，把xx大酒店的建立更快更好地向前推進(jìn)?；貞涍^(guò)去，我們倍感自豪；展望將來(lái)，我們信心滿懷！在新的一年里，我們將借xx市快速開(kāi)展的春風(fēng)，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、本錢、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)！真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店開(kāi)展的新樂(lè)章，共同描繪xx大酒店美妙的明天！酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案9因?yàn)橐恍┩獠恳蛩氐挠绊懀覀冞@段時(shí)間的營(yíng)業(yè)實(shí)在是算不上順利。根本上每個(gè)月都沒(méi)有業(yè)績(jī)，酒店也因此調(diào)整了很長(zhǎng)的一段時(shí)間。但是，隨著三月的到來(lái)，終于還是有了些起色。漸漸的，我們的工作也開(kāi)場(chǎng)恢復(fù)正常。盡管不怎么如意，但是我們還是堅(jiān)持了過(guò)來(lái)，眼看四月的工作就即將到來(lái)了。作為酒店的前臺(tái)，我也必須改良自己的工作，為酒店的復(fù)工奉獻(xiàn)出自己的一份力量。為此，我對(duì)四月份的個(gè)人方案做了一些規(guī)劃，現(xiàn)記錄如下：一、個(gè)人的安排在修了這么久的假期之后，我也感覺(jué)到這個(gè)崗位正在變得陌生。但是在這個(gè)酒店的復(fù)工階段，別人可能有時(shí)間去對(duì)自己做好調(diào)整，但是我們沒(méi)有。作為前臺(tái)，我必須時(shí)刻保持自己的工作情況，為酒店做好最好的門面工作。為此，我要在四月的工作降臨之前盡早的調(diào)整好自己的心態(tài)和工作才能，將這些略有陌生的工作重新的拿起來(lái)。同樣，對(duì)于自己缺乏的地方也要及早發(fā)現(xiàn)，及早改良。爭(zhēng)取在四月初期甚至是之前將自己的狀態(tài)調(diào)整到最正確。二、工作中的一些考前須知盡管工作已經(jīng)開(kāi)場(chǎng)，但是影響照舊沒(méi)有完全散去。為了能保證各位顧客的平安，也為了保證酒店的平安性，我們酒店增加了噴灑消毒水、為房間也裝備了消____等。這些準(zhǔn)備，不僅僅是保障，更是酒店在行業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。作為前臺(tái)，我要更加細(xì)心的去理解這些，并在之后的工作中活用這些優(yōu)勢(shì)。三、習(xí)慣的注意因?yàn)槿缃竦那闆r特殊，我在工作中要注意對(duì)一些習(xí)慣進(jìn)展改正。如：和顧客說(shuō)話的時(shí)候要注意保持間隔，對(duì)于前臺(tái)的公共用品要時(shí)常消毒，遞給顧客的房卡也要注意消毒和“包裝”完好。這不僅僅是為了保證自己的平安，也是為了給顧客留下好印象。如今這個(gè)特殊的時(shí)期，沒(méi)有比注意衛(wèi)生和平安更好的禮儀。盡管如此，我也不要忘了對(duì)顧客的說(shuō)明和解釋。四、個(gè)人準(zhǔn)備作為酒店的前臺(tái)，很多的事情還是要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變，尤其是這樣環(huán)境大變的情況下，我不僅要學(xué)會(huì)適應(yīng)，更需要學(xué)會(huì)改變！在四月份的工作中，我會(huì)打起十二分的精神，讓自己能順利的完成好酒店的任務(wù)，并努力的爭(zhēng)取將前臺(tái)的工作做的更加出色！酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案10前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能承受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧更是表達(dá)一個(gè)酒店的管理程度，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧保持在一個(gè)根底之上，必須抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)程度松懈，因此，本職方案每月根據(jù)員工承受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)展必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)方案進(jìn)展監(jiān)視。一、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，進(jìn)步入住率酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很劇烈，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常效勞，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤(rùn)的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職方案對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)展培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來(lái)”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，進(jìn)步酒店的經(jīng)濟(jì)效益。二、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理今年是奧運(yùn)年，中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因xxx而來(lái)到中國(guó)，面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)展，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)展入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)仄桨簿诌M(jìn)展報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張搜集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)展合理的調(diào)整與規(guī)劃。四、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的理解便于工作的開(kāi)展與施行方案每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)展談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決，做力所能及的。假如解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作方案每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)展一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變才能。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)展整改，在規(guī)定的時(shí)間假設(shè)沒(méi)有整改完成將進(jìn)展個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案11一、保平安促經(jīng)營(yíng)在當(dāng)前形勢(shì)下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)展，經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)展入住登記，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知，其次，再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)平安應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不平安感;在食品平安上，出臺(tái)了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應(yīng)急程序，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問(wèn)登記制度。二、抓培訓(xùn)，提素質(zhì)業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧是表達(dá)一個(gè)酒店的管理程度，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧保持在一個(gè)根底之上，假如培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)程度松懈，特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的開(kāi)展和崗位需求為目的，進(jìn)步員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心，培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。到達(dá)從標(biāo)準(zhǔn)化效勞到人性化效勞再到感動(dòng)性效勞的逐步升華。也為此，酒店將方案每月進(jìn)展必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。三、開(kāi)節(jié)流，降低本錢，進(jìn)步人均消費(fèi)節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的根底上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào)，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”根底上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能在保證經(jīng)營(yíng)的根底上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)展合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、理解，及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)展價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈敏的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和進(jìn)步業(yè)績(jī)，不錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī);還有酒店在詳細(xì)分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。效勞員及管理人員在正常效勞和管理過(guò)程中，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設(shè)備，還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況?？头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證效勞質(zhì)量和數(shù)量的'前提下，要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng)，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行，北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限，部分客人來(lái)秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí)，是對(duì)市場(chǎng)情況的'掌握表達(dá)。四、堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和活力，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣，在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的根底上，在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)展創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)展創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷方式、目的市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與開(kāi)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了本錢和進(jìn)步了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”根底上，還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路，更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列，影響市場(chǎng)。五、嚴(yán)格本錢控制，加強(qiáng)細(xì)化核算控制各項(xiàng)本錢支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年酒店將加強(qiáng)本錢控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)本錢支出進(jìn)展細(xì)分管理，由原來(lái)的每月進(jìn)展的盤點(diǎn)物資改為每周一次，對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改良意見(jiàn)和建議，從而強(qiáng)化員工的本錢控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)本錢控制工作。六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修，穩(wěn)定效勞酒店經(jīng)過(guò)了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很劇烈的市場(chǎng)，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常效勞，加上客租率頻高，維保不能及時(shí)，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，(年底酒店旁邊將增開(kāi)兩家，一家定位三，一家商務(wù)酒店)為此，酒店在有方案的考慮方案年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和部分粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，進(jìn)步酒店的經(jīng)濟(jì)效益。酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案12一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)方案：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)展接聽(tīng)語(yǔ)言技巧培訓(xùn)；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和存放效勞進(jìn)展培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)展了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的根底，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的'進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二、給員工灌輸“開(kāi)節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好本錢“開(kāi)節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好本錢。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)置塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用〔原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0.1xxxx/張，鑰匙袋0.1xxxx/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用〕；商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙；催促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，進(jìn)步入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所進(jìn)步，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)展入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家平安局出入境管理科進(jìn)展報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)展提醒存放。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)展分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。酒店前臺(tái)個(gè)人工作方案13一、建立并完善客房部各項(xiàng)規(guī)章制度?？头坎楷F(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的實(shí)際情況極其不相適應(yīng)，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“效勞操作無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”、“管理處分參照標(biāo)準(zhǔn)多樣化、隨意性大”等問(wèn)題，嚴(yán)重阻礙了客房部向標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向開(kāi)展。20xx年將建立一整套客房部完好的管理制度，這包括：《客房部組織構(gòu)造及崗位編制圖》、《客房部職務(wù)說(shuō)明書(shū)》、《客房部工作內(nèi)容》、《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及操作流程圖》、《客房部獎(jiǎng)懲條例》、《客房部崗位考核方法》。通過(guò)對(duì)以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容，各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步改良效勞質(zhì)量，進(jìn)步工作效率，同時(shí)有利于各種經(jīng)營(yíng)管理工作的深化開(kāi)展。二、部門本錢費(fèi)用控制。20xx年客房部總本錢費(fèi)用必須控制在249。3萬(wàn)元以內(nèi)，即平均每月本錢控制在20。775萬(wàn)元以內(nèi)。對(duì)客房部每月費(fèi)用支出工程進(jìn)展分析^p，根據(jù)20xx年客房部崗位人員編制及實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況估算，每月客房部固定本錢支出為126096萬(wàn)元，而變動(dòng)本錢就必須控制在105321萬(wàn)元以內(nèi)，才能完成全年本錢費(fèi)用指標(biāo)控制任務(wù)，為此客房部將通過(guò)制定“節(jié)能降耗方案及施行方法”，有效降低營(yíng)業(yè)本錢。1、布草洗滌費(fèi)用一直是部門變動(dòng)本錢費(fèi)用的重要組成部分。將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，減少布草更換洗滌次數(shù)，一方面大大降低了布草洗滌費(fèi)用，另一方面延長(zhǎng)了布草的使用壽命，同時(shí)縮短了效勞員的做房時(shí)間，進(jìn)步了工作效率，經(jīng)初步估算采取這種方法，一年將節(jié)約5萬(wàn)元左右的變動(dòng)本錢費(fèi)用。2、嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的裝備使用量。住客房間內(nèi)各種耗品的裝備原那么上實(shí)行“一客一換”或“使用完才更換”的制度；對(duì)客人堅(jiān)持要求更換的而又未使用完的洗