第四章細(xì)菌和真菌第二節(jié)細(xì)菌金黃葡萄球菌能引起扁桃體炎

生物學(xué)家預(yù)言，21世紀(jì)將是細(xì)菌發(fā)電造福人類的時代。細(xì)菌發(fā)電1、細(xì)菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的呢？列文.虎克一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)放大200----300倍的顯微鏡給英國皇家學(xué)會的信的部分探索微觀世界的先驅(qū)----列文?虎克列文?虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌至關(guān)重要的一點是什么?技術(shù)進(jìn)步對科學(xué)發(fā)展有巨大的推動作用細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的。細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。自然發(fā)生論VS哪種說法正確？2.細(xì)菌是從哪里來的呢？法國巴斯德鵝頸瓶實驗

肉湯變質(zhì)是由來自空氣中的細(xì)菌造成的，說明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。實驗結(jié)論：科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實驗基礎(chǔ)上的從細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)故事中,你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么樣的認(rèn)識?思考巴斯德還有那些主要貢獻(xiàn)？發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌；提出巴氏消毒法；防止手術(shù)感染的方法

——“微生物學(xué)之父”

巴氏消毒也稱低熱消毒，是利用低于100℃的溫度對物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)素，溫度范圍為60一95℃。

巴氏消毒多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括63℃30分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。知識鏈接巴氏消毒法自我感知請閱讀課本第72-73頁文字，仔細(xì)觀察圖片，完成導(dǎo)學(xué)案相關(guān)問題。大腸桿菌肺炎鏈球菌霍亂弧菌二、細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)成果展示1.細(xì)菌是__________生物，個體十分______,

大約10億個細(xì)菌堆積起來，才有一顆小米粒

那么大。所以觀察的時候必須用__________

或_________才能觀察到形態(tài)。微小高倍顯微鏡電鏡單細(xì)胞電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)成果展示2.根據(jù)外部形態(tài)的不同，可以將細(xì)菌大致分為三類：______、______、________。球菌桿菌螺旋菌大腸桿菌肺炎鏈球菌金黃葡萄球菌霍亂弧菌

螺旋菌

乳酸桿菌細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)3.請結(jié)合課本，標(biāo)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。請你觀察鞭毛細(xì)胞質(zhì)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜DNA遺傳物質(zhì)有助于在液體環(huán)境中游動保護作用1.細(xì)菌與動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是什么？2.細(xì)菌和植物細(xì)胞有什么不同？3.根據(jù)細(xì)菌和植物細(xì)胞的不同推測，它們在營養(yǎng)方式上是否相同？沒有成形的細(xì)胞核沒有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。異養(yǎng)原核生物請你觀察這是在電鏡下觀察到的細(xì)菌生殖的圖片，請你仔細(xì)觀察，你能判斷出細(xì)菌的生殖方式嗎？分裂生殖

是不是只要遇到不適合的生存環(huán)境細(xì)菌就會死亡？當(dāng)細(xì)菌面臨不利于它生長的環(huán)境時，它們又會怎么樣呢？芽孢：有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體,特別能夠耐受高溫和干燥。請你了解電鏡下細(xì)菌的芽孢芽孢——細(xì)菌的休眠體細(xì)菌桿狀球狀螺旋狀DNA細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁莢膜鞭毛結(jié)構(gòu)生殖形態(tài)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)課堂小結(jié)方式：分裂生殖芽孢：休眠體列文·虎克（荷蘭）巴斯德（法國）動手動腦做一做1、“微生物之父”是：（）A、羅伯特?虎克B、列文?虎克C、路易斯?巴斯德D、沃森2、細(xì)菌和植物細(xì)胞的主要區(qū)別是：（）A、細(xì)菌有細(xì)胞壁B、細(xì)菌有成形的細(xì)胞核C、細(xì)菌無成形的細(xì)胞核D、細(xì)菌有細(xì)胞質(zhì)3、細(xì)菌是以什么形式來對付不良環(huán)境的？（）A、冬眠B、遇到不良環(huán)境死亡C、形成芽孢D、形成生殖細(xì)胞ccc動手動腦做一做4、細(xì)菌的個體都非常______。細(xì)菌的形態(tài)主要有_______、_______和_________。5、細(xì)菌之所以分布廣泛，是因為：A、細(xì)菌的個體_______。B、細(xì)菌是進(jìn)行______生殖，繁殖速度非常快。C、細(xì)菌的休眠體——_______對不良環(huán)境有較強的抵抗力，還可以四處飄散。微小桿狀球狀

螺旋狀很小分裂芽孢小結(jié)為什么細(xì)菌可以無處不在，分布范圍那么廣？細(xì)菌個體微小，易擴散；分裂生殖速度快，數(shù)量多；有些會形成芽孢，抵抗力強。

外科大夫手術(shù)前進(jìn)行嚴(yán)格消毒的目的是防止細(xì)菌進(jìn)入病人體內(nèi)；戴手套是為防止因手消毒不干凈而留有細(xì)菌；戴口罩是防止大夫呼吸時將空氣中的細(xì)菌芽孢帶入病人體內(nèi)。上述做法都是為了防止細(xì)菌感染病人。反之，也防止病人身體的病菌感染大夫。

理論與實際

我們每時每刻都在進(jìn)行著呼吸，鼻腔黏膜上的黏液會將空氣中的細(xì)菌或芽孢粘住，口腔黏液內(nèi)也會殘留有細(xì)