大班安全教案《不亂吃東西》及教學(xué)反思一、教學(xué)目標(biāo)1.知道誰是父母，同時(shí)知道父母為什么要特別愛自己。2.能夠分辨食品的好壞，不亂吃東西。3.認(rèn)識(shí)食品的營養(yǎng)和危害，了解健康飲食的重要性。4.學(xué)會(huì)講衛(wèi)生，從小養(yǎng)成良好習(xí)慣。二、教學(xué)內(nèi)容1.認(rèn)識(shí)食品的基本分類和有害物質(zhì)，講解食品安全知識(shí)、食品質(zhì)量安全法規(guī)。分類介紹食品，如水果、蔬菜、肉類等，并教會(huì)分辨各類食品的新鮮度。在游戲中，讓孩子們分辨食品的新鮮度，并告訴他們營養(yǎng)食品的好處，以及不吃腐爛的食品、不吃不認(rèn)識(shí)的食品等知識(shí)點(diǎn)。三、教學(xué)過程1.教學(xué)前期1.把食品收集起來，為了孩子們更好地了解生鮮食材，還可以把一些新鮮食材也放在課前展示臺(tái)上，這樣孩子們看到了就會(huì)感覺很新鮮。2.教室內(nèi)布置成模擬市場的環(huán)境，教師角色扮演攤位上的攤販，引入孩子們的思考，從而可以讓孩子們?cè)诮涣髦性黾恿私馐称返臋C(jī)會(huì)。3.教室內(nèi)又會(huì)布置成工廠的環(huán)境，引用電子板和音響，告訴孩子們關(guān)于多種食品的產(chǎn)地、季節(jié)、營養(yǎng)成分等知識(shí)點(diǎn)。2.教學(xué)當(dāng)中1.讓孩子們分別用勺、叉、刀等進(jìn)行分辨新鮮度。\2.在吃某些特別的東西之前，讓孩子們通過物品辨認(rèn)、觀察、比較等方法來認(rèn)識(shí)食品，再通過課堂講解的方式來加深孩子們對(duì)新的食品的認(rèn)識(shí)。3.在普及食品安全常識(shí)的同時(shí)，讓孩子們了解他們身體所需要的營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等等，讓他們清楚食品的營養(yǎng)成分對(duì)健康的影響。3.教學(xué)后期1.讓孩子們口述，并請(qǐng)他們回答問題，鞏固學(xué)習(xí)的內(nèi)容。2.激發(fā)孩子們的思考，讓他們通過自己的口觸來表達(dá)，從而更深刻的理解食品中衛(wèi)生安全的重要性。3.在教學(xué)結(jié)束后，要把孩子們學(xué)到的馬上付諸實(shí)踐。四、教學(xué)反思1.這堂課干貨滿滿，學(xué)習(xí)體驗(yàn)很好，孩子們的興趣也很高，是一篇很好的教學(xué)作品。2.讓孩子們?cè)谕嫠Ｖ袑W(xué)到自己需要知道的知識(shí)，通過這種方式去增加孩子們的衛(wèi)生知識(shí)和飲食知識(shí)，讓孩子們對(duì)自己身體的健康有更深的理解。3.課堂講解中的食品知識(shí)模擬得非常真實(shí)，通過實(shí)物的體驗(yàn)，讓孩子們從實(shí)踐中了解食品的質(zhì)量和好壞。4.透過知識(shí)喚起孩子的探究興趣，不斷鼓勵(lì)他們自己的思考、獨(dú)立開發(fā)和創(chuàng)新精神。5.實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化的大喜動(dòng)**，鼓勵(lì)孩子們積極參與和發(fā)展他們自己的獨(dú)立思考能力，積極參與教育的實(shí)踐環(huán)節(jié)。6.這是一次非常實(shí)用和有價(jià)值的教學(xué)活動(dòng)，它不僅促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的提高，也提高了孩子們的自我保護(hù)意