《嘗嘗看特別香》活動(dòng)目標(biāo)：了解幾種有特殊味道的蔬菜，指導(dǎo)它對(duì)身體的益處。樂意品嘗蔬菜，培養(yǎng)喜歡吃蔬菜的生活習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：胡蘿卜、青椒、芹菜、土豆、黃瓜、西紅柿等蔬菜。蔬菜拼盤每人一份，白糖。《嘗嘗看特別香》多媒體課件。活動(dòng)建議：?jiǎn)栴}導(dǎo)入，引發(fā)興趣(1)教師播放課件，幼兒觀看圖片(2)教師出示準(zhǔn)備的蔬菜實(shí)物，和幼兒一起觀看并討論不同蔬菜的特點(diǎn)和食用方法。為什么我們要吃蔬菜呢？(1)幼兒思考，蔬菜對(duì)人體有哪些好處？(2)播放課件，交流蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鼓勵(lì)幼兒不挑食，愛吃蔬菜分發(fā)給幼兒準(zhǔn)備好的蔬菜和白糖每人一份，幼兒動(dòng)手?jǐn)嚢璨⑵穱L，交流蔬菜味道。教師總結(jié)活動(dòng)延伸回家以后和家人嘗試使用其他材料調(diào)拌蔬菜，以及嘗試吃蔬菜的其他方法。小班幼兒各種心理活動(dòng)帶有明顯直覺行動(dòng)性，記憶及思維都是在直接與該事物接觸或在活動(dòng)中進(jìn)行。離開了具體事物和具體活動(dòng)便不能進(jìn)行，他們往往先做后想，邊做邊想。同時(shí)日常生活中開始表現(xiàn)出獨(dú)立的傾向，想嘗試自己動(dòng)手，但仍以模仿為主，開始要求獨(dú)立的空間?！秶L嘗看特別香》教材分析《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確指出：3～6歲幼兒不偏食、挑食,不暴飲暴食;喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品。孩子家住農(nóng)村，對(duì)蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、芹菜、香菜、辣椒等都很常見。本次活動(dòng)的主要目的是讓幼兒愛吃常見的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用，初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。因?yàn)槠呈怯變哼M(jìn)餐中常見的問題之一。眾所周知，挑食會(huì)引起幼兒營(yíng)養(yǎng)攝入不良，影響幼兒的健康成長(zhǎng)。因此，挑食成了老師和家長(zhǎng)最擔(dān)憂的問題。

本節(jié)活動(dòng)就是通過多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)方式相結(jié)合，思想與行為統(tǒng)一的方式，引領(lǐng)幼兒走近蔬菜、品嘗蔬菜、緩解他們的排斥心理，慢慢接受并喜歡從而糾正挑食、偏食的壞習(xí)慣?！秶L嘗看特別香》課后反思本節(jié)活動(dòng)目的是讓幼兒能夠更多的認(rèn)識(shí)蔬菜，了解蔬菜對(duì)人體的益處，培養(yǎng)他們愛吃蔬菜的好習(xí)慣，但是對(duì)于小班幼兒來(lái)說(shuō)蔬菜的口感和味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不符合他們的喜好。因此在活動(dòng)中怎樣才能把孩子的積極性真正調(diào)動(dòng)起來(lái)而不是迎合是關(guān)鍵點(diǎn)。在活動(dòng)過程中我始終堅(jiān)持輕松的氣氛，讓孩子們感覺這就是一次愉快的體驗(yàn)，通過引發(fā)興趣，積極感知讓\t"/1308/07/_blank"幼兒自己認(rèn)識(shí)到這些食物的好處，而且并不是想象中那樣難吃，，