圍繞核心素養(yǎng)展開(kāi)教學(xué)，突破有機(jī)化學(xué)教學(xué)難點(diǎn)獲獎(jiǎng)科研報(bào)告

摘

要：化學(xué)核心素養(yǎng)是學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中解決與化學(xué)相關(guān)問(wèn)題中表現(xiàn)出來(lái)的關(guān)鍵素養(yǎng)，體現(xiàn)了學(xué)生從化學(xué)角度認(rèn)識(shí)事物的水平。高中有機(jī)化學(xué)的教學(xué)必須貫徹物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三個(gè)核心思想。才能使學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)和疑難有機(jī)問(wèn)題的解決中游刃有余，不斷提升核心素養(yǎng)在學(xué)習(xí)生活中的作用。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);原子守恒;結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

一、現(xiàn)狀分析

1、高中化學(xué)教學(xué)大綱中的要求：

2013年教育部印發(fā)的普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中要求教學(xué)要貫徹全面發(fā)展的方針，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，加強(qiáng)化學(xué)課程內(nèi)容與學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際的聯(lián)系，充分關(guān)注和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，精選學(xué)生發(fā)展所必備的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。發(fā)展學(xué)生的個(gè)性和特長(zhǎng)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，幫助學(xué)生形成正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。

高中化學(xué)新課程有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容分別設(shè)置在"化學(xué)2"必修模塊和"有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)"選修模塊中。高考化學(xué)考察中，有機(jī)化學(xué)的考察主要展現(xiàn)在選做題中，考察的主要問(wèn)題有“同分異構(gòu)體、各種官能團(tuán)的性質(zhì)、官能團(tuán)之間的相互轉(zhuǎn)化、有機(jī)物的合成推斷以及合成路線(xiàn)”。

2、高中學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的困難：

學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)的主要障礙表現(xiàn)在：化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)方法不合理;化學(xué)認(rèn)知結(jié)構(gòu)化程度低以及學(xué)生的一些非智力因素等。高考考察中，有機(jī)化學(xué)的主要難題則是同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě)和有機(jī)物的合成推斷以及合成路線(xiàn)設(shè)計(jì)。

二、圍繞核心素養(yǎng)展開(kāi)教學(xué)，解決教學(xué)難點(diǎn)

1、有機(jī)化學(xué)中所涉及的核心素養(yǎng)：

化學(xué)核心素養(yǎng)是學(xué)生在學(xué)科認(rèn)知活動(dòng)中發(fā)展起來(lái)并在解決與化學(xué)相關(guān)問(wèn)題中所表現(xiàn)出來(lái)的關(guān)鍵素養(yǎng)，它不僅體現(xiàn)了學(xué)生從化學(xué)視角對(duì)觀(guān)事物能動(dòng)反映方式，而且反映了學(xué)生對(duì)客觀(guān)事物能動(dòng)反映的結(jié)果。主要包含“宏觀(guān)辨識(shí)與微觀(guān)探析”、“變化觀(guān)念與平衡思想”、“證據(jù)推理與模型認(rèn)識(shí)”、“實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)”、“科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任”五個(gè)要素的高中化學(xué)核心素養(yǎng)。在有機(jī)化學(xué)中主要體現(xiàn)在有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)檢驗(yàn)和物質(zhì)合成與轉(zhuǎn)化方面。而在相互關(guān)系如下圖：

2、核心素養(yǎng)在高考有機(jī)化學(xué)中考察形式：

五大核心素養(yǎng)在全國(guó)卷中的表現(xiàn)形式，主要是在主觀(guān)題的有機(jī)選做題中。近五年課標(biāo)Ⅱ卷中有機(jī)化學(xué)的具體考察知識(shí)點(diǎn)以及分值如下：

3、常規(guī)考察與化學(xué)核心思想之間的關(guān)系：

從高考題中可以看出在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域?qū)W(xué)生核心素養(yǎng)的考核集中在物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)以及合成路線(xiàn)上，主要題型是：物質(zhì)名稱(chēng)、官能團(tuán)、反應(yīng)類(lèi)型、同分異構(gòu)體、合成路線(xiàn)設(shè)計(jì)、化學(xué)方程式書(shū)寫(xiě)。這六個(gè)?？碱}型與學(xué)生掌握結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、原子守恒和電子守恒三個(gè)核心思想有密切關(guān)系，具體如下：

分析圖中可以看出有機(jī)化學(xué)的考察重點(diǎn)是讓學(xué)生明確“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)體現(xiàn)結(jié)構(gòu)”。結(jié)構(gòu)是微觀(guān)的，性質(zhì)是宏觀(guān)的，宏觀(guān)世界是微觀(guān)的集合體現(xiàn);在電子守恒和原子守恒角度的考察則表現(xiàn)在物質(zhì)結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)書(shū)寫(xiě)、同分異構(gòu)體、有機(jī)合成路線(xiàn)和方程式書(shū)寫(xiě)角度。反過(guò)來(lái)看在物質(zhì)合成路線(xiàn)設(shè)計(jì)、方程式書(shū)寫(xiě)和物質(zhì)結(jié)構(gòu)方面則同時(shí)體現(xiàn)了物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三個(gè)核心思想。

4、圍繞核心思想設(shè)計(jì)教學(xué)，促進(jìn)核心素養(yǎng)培養(yǎng)：

核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是教育教學(xué)的目的，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中必須根據(jù)核心素養(yǎng)的要求，結(jié)合物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三個(gè)核心思想合理設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，從而培養(yǎng)學(xué)生從知識(shí)的本源來(lái)學(xué)習(xí)有機(jī)物質(zhì)的性質(zhì)，靈活應(yīng)用，真正掌握理解有機(jī)化學(xué)。現(xiàn)以醛類(lèi)的部分性質(zhì)學(xué)習(xí)過(guò)程為例，展示教學(xué)過(guò)程：

三、效果與建議

1、教學(xué)效果：

高中有機(jī)化學(xué)的教學(xué)必須堅(jiān)決貫徹物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三個(gè)核心思想進(jìn)行合理設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中要不斷的重復(fù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三大核心思想，只有學(xué)生深刻理解，才能在后期的新知識(shí)學(xué)習(xí)和陌生有機(jī)問(wèn)題的解決中收到良好的效果?？疾鞂?duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的掌握程度的最佳題型就是陌生物質(zhì)的合成路線(xiàn)。在遇到新物質(zhì)時(shí)，學(xué)生可以習(xí)慣性從電子守恒的角度來(lái)思考物質(zhì)的結(jié)構(gòu)確保物質(zhì)組成上氫原子不缺失，在掌握物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上分析物質(zhì)的性質(zhì)，最后在書(shū)寫(xiě)相關(guān)反應(yīng)時(shí)根據(jù)原子守恒確保化學(xué)方程式的正確。

2、教學(xué)建議：

在高中有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)防止單純的為了讓學(xué)生掌握物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三個(gè)核心思想而進(jìn)行超量訓(xùn)練。避免為了達(dá)到思維的穩(wěn)定，而增加對(duì)學(xué)生時(shí)間的擠壓，搞題海戰(zhàn)術(shù)。如何避免題海戰(zhàn)術(shù)的形成，是在教學(xué)過(guò)程中需要研究的問(wèn)題。筆者認(rèn)為為了防止盲目的題海戰(zhàn)術(shù)，應(yīng)當(dāng)