河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

近年來，河蟹生產(chǎn)的重點向大規(guī)格優(yōu)質(zhì)河蟹的生產(chǎn)方向轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖生態(tài)優(yōu)質(zhì)河蟹不僅可以提高養(yǎng)殖效益，而且有助于實現(xiàn)農(nóng)夫增收、漁業(yè)增效。經(jīng)過幾年的實踐探究，筆者已總結(jié)出一套成熟的管理閱歷，現(xiàn)介紹如下。

1蟹種選擇與放養(yǎng)

優(yōu)質(zhì)蟹種要求品種純正、質(zhì)量優(yōu)良。由于長江水系蟹種具有生長速度較快、個體較大的特點，比較相宜作為優(yōu)質(zhì)河蟹養(yǎng)殖品種。選購蟹種時，論文聯(lián)盟*以"五不要'為原則，即不要雜蟹、受傷蟹、病蟹、肢體殘缺蟹和僵蟹、綠蟹。蟹種放養(yǎng)前需先進(jìn)行暫養(yǎng)，由于暫養(yǎng)是其放養(yǎng)前必需經(jīng)受的過渡階段，所以放養(yǎng)前需先在池中設(shè)置1塊暫養(yǎng)區(qū)，并依據(jù)水溫柔池中水草生長狀況確定暫養(yǎng)時間，暫養(yǎng)面積一般約為放養(yǎng)面積的20%。蟹種放養(yǎng)密度一般宜掌握在4500～7500只/hm2，以確保河蟹生活、生長空間比較充裕；一般在2月底至3月放養(yǎng)，假如放養(yǎng)時間過遲則水溫上升后會導(dǎo)致部分河蟹蛻殼從而對下塘成活率產(chǎn)生影響，假如放養(yǎng)時間過早則越冬時損失較重；放養(yǎng)規(guī)格以100～200只/kg為宜，假如放養(yǎng)規(guī)格過小則河蟹生長基數(shù)不大從而對上市規(guī)格產(chǎn)生影響，假如放養(yǎng)規(guī)格過大則河蟹第1次蛻殼會比較困難導(dǎo)致?lián)p失較重。

2水質(zhì)調(diào)控

淤泥是微生物繁殖的溫床，因此應(yīng)清除過多的淤泥，以改善養(yǎng)殖池底質(zhì)。一般在冬季抽干池水進(jìn)行清淤工作，使池底淤泥厚度小于10cm；繼而充分曝曬、冷凍，以利于沉積物的氧化分解；然后潑灑生石灰約3750kg/hm2，通過耕耙確保藥液滲透，實現(xiàn)徹底殺滅各種病原體和中間寄生物；7d后即可注換池水。為防止殘渣剩餌沉積發(fā)酵而污染水體，堅持每天清理食場，撈除殘渣剩餌。高溫季節(jié)，為降低養(yǎng)殖老塘口池底有機(jī)物分解釋放的有毒物質(zhì)量，定期用光合細(xì)菌全池潑灑，促進(jìn)其轉(zhuǎn)化汲取。為調(diào)控水質(zhì)，可定期潑灑生石灰，一般每隔10～15d潑灑1次，還可以提高水體中鈣的含量；或施用磷酸二氫鈣30kg/hm2左右，以加快河蟹蛻殼速度，促進(jìn)河蟹生長，一般30d施1次，與生石灰交替使用；或者套養(yǎng)少量花白鰱，套養(yǎng)量以產(chǎn)成魚750kg/hm2左右為宜；適時注換新水，一般每隔3～4d換1次水，假如水溫低時則可延長至7～10d換1次水，假如天氣悶熱時則堅持每天換水，尤其是河蟹上岸、上網(wǎng)等特別現(xiàn)象發(fā)生時更要準(zhǔn)時換水，

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每次換水量一般約占池水總量的20%。生長前期水深掌握在0.5～0.6m，生長中期掌握在1.0～1.2m；生長后期掌握在0.8m左右。

3種植水草

種好水草是養(yǎng)好河蟹的基礎(chǔ)。水草品種選擇上，以輪葉黑藻、苦草、伊樂藻等為宜，但從草質(zhì)角度評價，以輪葉黑藻與伊樂藻最適，苦草其次。伊樂藻種植時間以冬季為宜；輪葉黑藻種植時間一般在清明節(jié)前后，種植方法為切莖分段扦插，用量為375～450kg/hm2；苦草種植方式為播種，用種量為1.5kg/hm2。水草種植面積要相宜，一般約占全池水體總面積的67%為佳。假如水草生長比較密，可以依據(jù)水面的大小每隔10～15m開出1條1.5～2.0m寬的無草通道。假如池塘水質(zhì)清爽，水草生長不良時，為促進(jìn)其生長可施入復(fù)合肥60～75kg/hm2。

4科學(xué)投喂

人工投喂要注意投放基礎(chǔ)餌料生物，同時注意人工補(bǔ)充投喂。小螺螄殼薄鮮嫩，是河蟹早期最好的開口餌料；成螺螄是河蟹中后期的活餌，同時其還可以凈化水質(zhì)，因此螺螄是河蟹主要的基礎(chǔ)餌料生物。一般在清明前后即螺螄繁殖時期將其移植于蟹池內(nèi)，撒投活螺螄量不低于4500kg/hm2。所謂人工補(bǔ)充投喂，就是河蟹飼養(yǎng)過程中的日常投喂，堅持"前期精、中期粗、后期葷'和"四定、四看、精粗結(jié)合、葷素搭配'的原則，在確保飼料新奇、適口的前提下，以投喂混合飼料為主，后期則適當(dāng)增加動物性餌料的比例（約占50%），或投喂河蟹后期專用協(xié)作飼料。此外，投喂還要重點突破河蟹"兩頭'蛻殼的難關(guān)，在河蟹預(yù)備蛻殼前，投喂適口性好的動物性餌料（占67%以上）或?qū)Ｓ脜f(xié)作飼料，并增加蝦蟹蛻殼生長素

的投喂量，一般不投喂單一性飼料，以滿意河蟹蛻殼時的養(yǎng)分需求；在河蟹已開頭蛻殼前，可潑灑生石灰水112.5kg/hm2，以提高水體的pH值，增加水體中的鈣含量；假如蛻殼區(qū)水草較少，則準(zhǔn)時投放水生植物，如水花生等，為河蟹蛻論文聯(lián)盟*殼供應(yīng)場所和良好的生態(tài)環(huán)境。

5病害防治

在纖毛蟲病防治上，要徹底清塘消毒，常常加注新水，保持水質(zhì)清爽；定量投喂飼料，準(zhǔn)時清除殘飼；用硫酸銅、硫酸亞鐵（5∶2）0.7g/m3全池潑灑；或用生石灰20～

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30g/m3全池潑灑，連續(xù)潑灑3次，使池水透亮?????度提高到40cm以上；或用硫酸鋅0.3g/m3全池潑灑。爛肢病防治上，留意在捕撈、運輸、放養(yǎng)等過程中避開蟹體受傷；放養(yǎng)前用3%～5%的鹽水浸泡數(shù)分鐘；發(fā)病后用生石灰10～20g/m3全池潑灑，連續(xù)潑灑2～3次。在水腫病防治上，河蟹蛻殼時，盡量避開驚擾河蟹，避開其受傷；發(fā)病后用土霉素1g/m3全池潑灑，同時用土霉素0.2g/kg體重拌飼料投喂，或全池潑灑溴氯海因0.3g/m3，間隔3d重復(fù)潑灑1次溴氯海因0.2g/m3。爛鰓病在高溫季節(jié)流行，發(fā)病高峰多在79月，防治上，種植水草或放養(yǎng)綠萍等水生植物，徹底換水，使水質(zhì)變清、變爽，若不能大量換水，則使用水質(zhì)改良劑進(jìn)行水質(zhì)改良；消毒劑消毒時需使用刺激性較小的含氯消毒劑，如二氯海因、溴氯海因，連續(xù)使用2～3次；該病得到掌握后，要從提高河蟹的