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為天食農(nóng)業(yè)涼菜開開胃農(nóng)業(yè)種植業(yè)林業(yè)畜牧業(yè)漁業(yè)農(nóng)業(yè)的主要部門農(nóng)（種植業(yè)）、林、牧、漁農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)主菜[探究活動一]舌尖上的中國之東西差異

根據(jù)老師介紹的幾種美食，結(jié)合圖4.10《中國農(nóng)業(yè)的地區(qū)分布圖》，探究：1.分析特色美食的原材料屬于農(nóng)業(yè)中的部門2.根據(jù)美食的主要分布區(qū)，推測我國畜牧業(yè)和種植業(yè)的主要分布區(qū)。3.在圖中描出我國畜牧業(yè)和種植業(yè)分布的主要界線，標出我國的四大牧區(qū)。初步概括我國林業(yè)和漁業(yè)的主要分布區(qū)。4.結(jié)合我國地勢地形的分布、氣候的分布，分析我國農(nóng)業(yè)東西分布差異的主要自然原因，完成表格。導(dǎo)致飲食差異的自然因素東部與西部的差異最大畜牧業(yè)林業(yè)種植業(yè)林業(yè)漁業(yè)林業(yè)新疆細毛羊內(nèi)蒙古三河馬高原之舟牦牛西南林區(qū)橫斷山區(qū)東北林區(qū)小興安嶺山區(qū)東北林區(qū)是我國最大的天然林區(qū)天然林東南部的人工林和次生林揚州炒飯肉夾饃油潑面海鮮粥米線主食中國美食分布圖米線揚州炒飯油潑面海鮮粥揚州炒飯狗不理包子海鮮粥油潑面米線肉夾饃種植業(yè)水稻小麥探究活動二：根據(jù)自然環(huán)境特點，參考農(nóng)作物生長習(xí)性一覽表，將農(nóng)作物分類，完成學(xué)案上表格。農(nóng)業(yè)分布的南北差異農(nóng)作物生長習(xí)性小麥喜溫涼，耐旱耐寒水稻喜高溫、多雨油菜喜溫暖，需水較多甘蔗喜高溫，需水量大大豆適宜溫帶地區(qū)花生喜溫暖，不耐澇喜溫涼，耐干旱玉米喜暖濕，耐澇性較差甜菜甜菜的主要成分是糖,同時也可以直接食用。甜菜很容易消化，有助于提高食欲，還能緩解頭痛，甜菜還有預(yù)防感冒和貧血的作用。南方與北方的差異

地區(qū)秦嶺——淮河以北秦嶺——淮河以南耕地類型熟制（一年幾熟）糧食作物糖料作物油料作物三大棉區(qū)旱地水田一年一熟或兩年三熟一年兩熟或一年三熟小麥,玉米水稻甜菜甘蔗花生,大豆

油菜新疆南部,黃河流域,長江流域（1）糧食作物{北方小麥為主南方水稻為主南稻北麥（2）糖料作物{北方甜菜南方甘蔗南甘北甜（3）棉花主要產(chǎn)區(qū)：新疆南部、黃河流域、長江流域第一節(jié)課堂小結(jié):一.農(nóng)業(yè)及其種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)重要性

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)西部畜牧業(yè)西部與東部東部種植業(yè)二.我國農(nóng)業(yè)的地區(qū)分布差異很大：林業(yè)與漁業(yè)南方和北方

第二節(jié)農(nóng)業(yè)

把地區(qū)和適合開展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動用線連起來武夷山區(qū)珠江三角洲青藏高原太湖沿岸漁業(yè)畜牧業(yè)種植業(yè)林業(yè)猜猜看地形崎嶇,易水土流失“宜林則林”地形平坦,土壤肥沃,水源豐富,“宜糧則糧”降水稀少,但牧草生長良好,“宜牧則牧”河流適合發(fā)展?jié)O業(yè),“宜漁則漁”因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的四大原則請說出影響下列地區(qū)農(nóng)業(yè)

事例的主要因素

（1）《晏子使楚》中說：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”氣候（2）我國杭州的“明前龍井”茶世界馳名，日本茶道研究者曾經(jīng)把茶種帶到日本栽培，但效果始終不好，請問其最根本的原因是什么？土壤

（3）“寧夏平原、河套平原”被發(fā)展成“塞上江南的”的原因水源自然條件地形請說出影響下列地區(qū)農(nóng)業(yè)事例的主要因素市場交通運輸政策（１）大城市的郊區(qū)一般都有農(nóng)副產(chǎn)品基地。（２）冬季，北京、石家莊等北方城市居民想很方便地吃到南方廣東等省區(qū)的蔬菜（３）我國大部分省區(qū)實行了農(nóng)村稅費改革，種糧食有補貼，提高了農(nóng)民種糧的積極性。（４）培育良種、改進灌溉技術(shù)農(nóng)業(yè)科技社會經(jīng)濟因素ABC

圖4.15我國東南沿海的ABCD四地，A為城市郊區(qū)，B為遠離城市的農(nóng)村,C為山地,D是大海。根據(jù)因地制宜原則，在ABCD四地合理布局農(nóng)業(yè)，并簡述理由。B地：種植水稻。理由：東南沿海是濕潤區(qū)，此地是平原，土壤肥沃A地：種植蔬菜、花卉、發(fā)展肉、乳、禽、蛋生產(chǎn)。理由：離市場近DC地：林業(yè)。理由：濕潤的山區(qū)，地形陡峭，水土易流失，林業(yè)可保持水土D地：漁業(yè)。理由：是海洋無土栽培新品種?；~塘特色農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色農(nóng)業(yè)很好的處理了各個環(huán)節(jié)的中的廢物，保護環(huán)境，減少污染，提高綜合效益，實現(xiàn)良性循環(huán)梳理歸納農(nóng)業(yè)我國農(nóng)業(yè)的地區(qū)分布地區(qū)分布（東西差異、南北差異）科技強農(nóng)：專業(yè)化和機械