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文檔簡介

客房部樓層員工考核方案客房部樓層員工在酒店的運(yùn)營中扮演著重要的角色,他們的工作直接關(guān)系到酒店的衛(wèi)生環(huán)境和客人入住體驗(yàn)的質(zhì)量。本文旨在制定一套有效的客房部樓層員工考核方案,以保證酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度??己藘?nèi)容考核內(nèi)容包括客房保潔和客房服務(wù),客房保潔占70%的權(quán)重,客房服務(wù)占30%的權(quán)重??头勘嵖头勘嵤强头坎繕菍訂T工最主要的工作內(nèi)容之一,也是客人對酒店衛(wèi)生環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的重要指標(biāo)之一??头勘嵖己藘?nèi)容如下:衛(wèi)生清潔得分:衛(wèi)生清潔得分包括客房內(nèi)部和浴室的清潔狀況,清潔得分占30%的權(quán)重;物品擺放得分:物品擺放得分包括床鋪整理、客用物品擺放等內(nèi)容,占10%的權(quán)重;設(shè)施維護(hù)得分:設(shè)施維護(hù)得分包括燈光、門鎖、電視遙控器等設(shè)施的正常使用狀況,占15%的權(quán)重;客房整理得分:客房整理得分包括空調(diào)開關(guān)、窗簾拉開、客人行李整理等內(nèi)容,占15%的權(quán)重??头糠?wù)客房服務(wù)是客房部樓層員工提供客人服務(wù)的主要形式之一,也是客人對酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的重要指標(biāo)之一??头糠?wù)考核內(nèi)容如下:服務(wù)態(tài)度得分:服務(wù)態(tài)度得分占10%的權(quán)重;服務(wù)效率得分:服務(wù)效率得分包括提供客人所需服務(wù)的速度和效率,占10%的權(quán)重;服務(wù)描述得分:服務(wù)描述得分包括向客人詳細(xì)介紹酒店相關(guān)服務(wù),占10%的權(quán)重??己朔绞娇头坎繕菍訂T工的日常工作考核采用定期考核和不定期考核相結(jié)合的方式,定期考核每月1次,不定期考核每季度1次。定期考核定期考核是我們對客房部樓層員工日常工作的固定考核,考核內(nèi)容以客房保潔為主。定期考核具體操作如下:由主管領(lǐng)導(dǎo)選定客房,要求員工在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成保潔工作;審核員工保潔工作的完成質(zhì)量和效率;對保潔工作中存在的問題給予督促和指導(dǎo);根據(jù)客房保潔的表現(xiàn)評定員工的保潔考核成績。不定期考核不定期考核是我們對客房部樓層員工日常工作的抽查考核,考核內(nèi)容以客房服務(wù)為主。不定期考核具體操作如下:主管領(lǐng)導(dǎo)隨機(jī)抽查2-3個(gè)客房,要求員工在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成保潔工作,并提供客房服務(wù);審核員工保潔工作的完成質(zhì)量、效率和客房服務(wù)的質(zhì)量;對保潔工作和客房服務(wù)中存在的問題給予督促和指導(dǎo);根據(jù)員工在保潔和客房服務(wù)方面的表現(xiàn)評定員工的考核成績??己私Y(jié)果考核結(jié)果將以數(shù)字形式記錄并在一年內(nèi)累計(jì),根據(jù)總分情況分別分為A、B、C、D四個(gè)等級??己顺煽兎旨壙偡值燃?5分及以上A85分~94分(不含94分)B70分~84分(不含84分)C70分以下D班組考核成績統(tǒng)計(jì)每月末,客房部樓層員工的考核成績將統(tǒng)計(jì)并公布在廳內(nèi),以便員工自查。后續(xù)工作及總結(jié)客房部樓層員工的考核是為了更好地保障酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人的入住體

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