2023年酒吧市場部工作計劃2篇酒吧市場部工作安排1

一：主題：

在酒吧的人群里，從消費的角度說即銷售者與消費者，這兩種人，不僅僅是消費的關(guān)系，更要溝通、溝通，讓消費者不僅僅是在酒吧時，在消費時，才知道，才想起酒吧這個場所，這就是所謂的人性化營銷手段。目的：溝通、溝通、互知，擴大酒吧知名度!

二：當(dāng)今消遣市場背景及消費心態(tài)分析：

強力打造，追求世尚，高品位的生活，成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)，酒吧便成了一個放松、休閑、消遣、會友的好去處，酒吧不失為夜生活的首選，也是都是消費的閃亮增長點。

消費群，泡吧一族的心態(tài)分析：

1.追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)，與志同道合者相聚。

2.追求放松，追求刺激，釋放生活的壓力，是泡吧中狂熱的一分子，要high出激情，high出狀態(tài)。

3.追求高雅的格調(diào)，絕不到響徹云霄的迪廳去熬煎耳朵，他們要的是恰當(dāng)迷幻的燈光，適合氛圍的放松的音樂，或歡聲笑語，或夸夸其談，或輕聲笑語，他們絕不允許別人的打攪。

縱觀：所以在酒吧的市場定位上要依據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鲆约爸髁餍问酱_定精確的市場定位以及廣告宣揚，建立起酒吧與消費者溝通的橋梁!

三：消遣場所也許營銷框架

公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性消遣公司，運用先進(jìn)的管理體系，引進(jìn)最新的消遣方式，本著來賓至上，質(zhì)量第一的經(jīng)營宗旨，竭誠同心，求實圖強的企業(yè)精神，打造一流的消遣品牌。

市場形式：結(jié)合多方資源，做綜合性消遣場所，了解大眾消費心里，突出特色品牌優(yōu)勢，沒天有不段的更新，在硬件配置完善的狀況下，提高軟件的服務(wù)質(zhì)量，提高出品質(zhì)量，每天有不段的更新，讓消費者感覺好玩，簇新又實惠。

市場定位：做中高檔次的消遣公司，突出特色優(yōu)勢，打造企業(yè)品牌文化，服務(wù)，出品質(zhì)量高，節(jié)目互動形式精彩多樣化，瞄準(zhǔn)中高層次消費群體。

1.企事業(yè)單位----國家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導(dǎo)-

2.私企、個體----個體私營老板

3.中檔散客---旅游、商務(wù)人員

4.團(tuán)隊----企事業(yè)單位、私企、團(tuán)隊組織

市場推廣：

精確的市場定位，高品質(zhì)的服務(wù)，兩好的信譽都具備的同時，信息輸出是最關(guān)鍵的。消遣公司的廣告不行能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進(jìn)行廣告宣揚，通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結(jié)合，完成市場推廣的目的。

1.銷售部

(1)把酒水促銷做為杠桿，并在媒體及自身演出，軟件設(shè)施服務(wù)來吸引客人，在節(jié)假日追求利潤化。

2.)團(tuán)隊客源。以企事業(yè)單位，個人團(tuán)隊組織為主要銷售對象，通過各種途徑進(jìn)行聯(lián)絡(luò)，通過各種合作方式來進(jìn)行引導(dǎo)消費，

3.)散客市場。散客市場的開發(fā)是最主要的市場，也是最難開發(fā)的市場，重點是高收入的白領(lǐng)階層和沒有夜總會的賓館。

加快行業(yè)的連鎖網(wǎng)絡(luò)，加強各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶。依據(jù)客人不同的須要，供應(yīng)不同形式的套餐。聯(lián)系出租車公司，實行差價帶客提成方式，既宣揚公司，也為公司帶來了肯定的客源，針對市場整合營銷，開拓?fù)尪峋€，并賜予肯定的實惠。

2.內(nèi)部消費鏈的建立

通過外部宣揚，結(jié)合內(nèi)部全員促銷完成內(nèi)部消費連接

外部宣揚與促銷

(1)新聞媒體的全面合作(除正常的廣告和欄目合作外抓住時機策劃炒作一些臨時性的新聞，提高公司的知名度和美譽度。

(2)加強與媒體欄目間的合作，進(jìn)行票、券營銷。

(3)交通工具上的宣揚。

(4)人員促銷，團(tuán)隊聯(lián)系，建立網(wǎng)站論壇及其他媒體等，把客人吸引進(jìn)來，并通過自身環(huán)境，服務(wù)，節(jié)目內(nèi)容留住客人。

3.內(nèi)部宣揚

客人來到要促成消費，必需把自身特色，產(chǎn)品介紹給他們，這樣須要建立內(nèi)部宣揚網(wǎng)，從客人進(jìn)入大廳起先，就要讓客人了解經(jīng)營特色和模式

4.提高回頭率

通過各種途徑，把客人吸引進(jìn)來，留住客人，提高回頭率是關(guān)鍵所在，只有留住客人，讓客人滿足才能提高回頭率，才能提高存量，只有累積，才會有存量增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的客流量。留住客人的手段，除了場所的硬件設(shè)施外，還包括軟件服務(wù)，節(jié)目質(zhì)量，玩的內(nèi)容，自身特色等，同時還可以采納贈送讓利等實惠手段，進(jìn)行前進(jìn)的客源穩(wěn)定并漸漸增加客流量。

天津東方魅力經(jīng)營管理現(xiàn)狀分析與對策.

1.工程裝修有問題，因為場地大，里面沒有裝出慢搖吧的味道，燈光光線不適合，沒有體現(xiàn)暖色調(diào)，詳細(xì)的工程改造見詳細(xì)的方案。

2.沒有確定的市場定位，詳細(xì)定下來是以什么模式在做，一旦確定就要一成不變的追隨著這個目標(biāo)去做。

3.沒有自己的特色。

4.公關(guān)人員形象素養(yǎng)不夠，人員數(shù)量不夠。

5.營銷推廣力度不夠

6.缺乏有效有力的管理手段。

7.會議無實質(zhì)性的效果

8.業(yè)務(wù)管理混亂，人員散漫。

9.宣揚力度不夠，好多人都不知道這里是做什么的。

對策：

1.簡潔的工程改造，確定明確的市場定位，這個要具體的分析，假如這次要是在確定不精確，對場所以后的發(fā)展特別的不利，具體了解市場，再做出確定。

2.改革重組：實施機構(gòu)機制改革，人事改革、工資改革、業(yè)務(wù)改革、。

3.加大聘請力度，進(jìn)行人員重新組織，以一個新的起點起先培訓(xùn)。

4.建立完善的.規(guī)章制度，員工手冊，獎懲制度……等

5.組建營銷團(tuán)隊，確定薪資定位標(biāo)準(zhǔn)，制定具體管理方法。重點放在這一塊，聘請專兼職公關(guān)人員，介紹以往營銷閱歷，進(jìn)行培訓(xùn)溝通介紹工作模式。實行新的營銷模式。

6.實行公司全員營銷，包括舞臺上的演員也要加入到營銷的隊伍中來，制定具體的操作方案和管理方案。

7.健全各部門的管理制度，加強約束力度，實行全部人按規(guī)章制度的原則，違者必罰。

8.全部公司員工一律著工裝上崗。

9.人員重組后各部門經(jīng)理下達(dá)肯定的任務(wù)，賜予肯定的權(quán)限，遵循誰管理，誰負(fù)責(zé)，誰盈利，誰得利的原則，責(zé)任到人。

10.重新組織質(zhì)檢部，可由管理人員兼并，每天定期對衛(wèi)生、服務(wù)等各項工作進(jìn)行檢查。

11.制定新的營銷及宣揚推廣方案，以新的形勢進(jìn)行炒作性宣揚。

12.前期放在人氣的炒作上，重點放在女孩子這一方面。利用以前操作過的一個暖場安排。

13.實行會員制營銷。制作靚女卡、會員卡、儲值卡。制作會員手冊。

14.制定行之有效的任務(wù)安排，聯(lián)系閱歷豐富，客戶多的媽咪。

15.組建營銷部增加對外業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)的力氣，白天也開發(fā)新的客源市場，晚上應(yīng)酬，提升消費率，要求先進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

16.增加節(jié)目的可觀賞性和精彩性，做出自己的特色。

營銷策略

不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營原則。

首先確定自己的優(yōu)勢

1.確定我們的檔次規(guī)模在經(jīng)營價格中針對市場做相應(yīng)的定位，產(chǎn)生價格優(yōu)勢。

2.通過各種媒體宣揚創(chuàng)建肯定的廣告效應(yīng)。

3.舒適的環(huán)境，高檔的硬件，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，好的資源，新的經(jīng)營模式及管理理念。

4.口碑是一種既省錢又具有實在可信度的傳播方式，可以充分發(fā)揮公司人員，通過平常的工作和社交來宣揚，企業(yè)對顧客所傳達(dá)的信息肯定要突出顧客可以從消費中得到什么實惠，而不是向顧客要求什么。

有一個清楚明確的目標(biāo)，否則會迷失方向：

1.經(jīng)營消遣的最基本理念是“以人為本、以客為尊”，主動創(chuàng)建都市生活，營造溫馨浪漫的環(huán)境。

2.保證客戶的滿足和忠誠度，以良好的軟件服務(wù)及精彩的公關(guān)服務(wù)讓客戶滿足。

3.明確制定行政、營銷組織框架，制定各部門的規(guī)章制度、獎罰制度及各級崗位職權(quán)和職責(zé)。

4.組建完整的公關(guān)及營銷推廣人員隊伍

5.制定營銷公關(guān)經(jīng)理合理的業(yè)績定位及酒水推廣方案，稱職定位。

6.制定合理的適應(yīng)市場的產(chǎn)品價位，保證出品質(zhì)量和速度。

7.在軟件服務(wù)上，保證本公司的服務(wù)的專業(yè)性和一流性，通過嚴(yán)格的培訓(xùn)和強有力的管理使服務(wù)人員的服務(wù)水平和公關(guān)應(yīng)酬技巧得以發(fā)揮。

8.公關(guān)人員的管理需有一個完整的體系，秩序管理，支配其相關(guān)的管理人員。

9.薪資定位。全員營銷薪資定位，各個部門負(fù)責(zé)人的工資與本部門的業(yè)績掛鉤，多勞多得，不勞不得。

10.各項工作開展時辰表。(待定)

11.每月的營銷目標(biāo)。(待定)

職權(quán)是執(zhí)行任務(wù)的權(quán)利，職責(zé)是完成任務(wù)的義務(wù)，當(dāng)工作出現(xiàn)有權(quán)無責(zé)或有責(zé)無權(quán)時，就會產(chǎn)生有心無力或消極現(xiàn)象，職位并不重要，重要的是責(zé)、權(quán)相符。

經(jīng)營管理安排

想管理好一家消遣場所，便要其社會效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到肯定的水平，即管理科學(xué)制度化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，須要做大量的工作，作為管理者就在相識客觀實際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能，使消遣場所形成的接待實力，保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理學(xué)問和工作中總結(jié)的閱歷，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考

本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進(jìn)行闡述。

一、管理部分：

消遣場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實際狀況這個客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。

(一)組織建設(shè)和管理：

作為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、物力資源、財力資源進(jìn)行組織和管理，消遣場所作為服務(wù)性行業(yè)，其特點是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手：

其一，形成消遣場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置組織機構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不至于閑置。

其二，合理而有效的組合和調(diào)配人力、物力、財力、信息等資源，消遣場所的營運不行能一成不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等狀況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求作為管理者駕馭消遣場所的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不至于奢侈也不會潰乏。

酒吧市場部工作安排2

一、主題：

在酒吧人群中，從消費角度來說，是賣家和消費者。這兩種人不僅是消費的關(guān)系，還須要溝通溝通，讓消費者不僅在酒吧里，而且在消費的時候，都能了解和想到酒吧這個地方。這就是所謂的人性化營銷手段。目的：相互溝通、溝通、相識，擴大酒吧知名度！

兩個。當(dāng)今消遣市場背景及消費心態(tài)分析。

強大的創(chuàng)建，追求世界級、高品位的生活，已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)。酒吧已經(jīng)成為放松、放松、消遣和結(jié)識摯友的好地方。酒吧是夜生活的首選，也是消費的閃亮增長點。

消費者和酒吧老板的心態(tài)分析；

1.追求主題酒吧，不是為了放松，不是為了休閑，而是為了追求藝術(shù)，和志同道合的人見面。

2.追求放松，刺激，釋放生活壓力，你是酒吧里的狂熱者。你應(yīng)當(dāng)熱忱高漲。

3.追求優(yōu)雅的風(fēng)格，千萬不要去響徹云霄的`迪廳拷問耳朵。他們想要的是適當(dāng)?shù)拿曰脽艄?，適合氣氛的輕松音樂，或者是歡樂，或者是輕聲的閑聊或者歡樂。他們絕不會允許別人打攪他們。

總體來說：所以在酒吧的市場定位中，要依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龊椭髁餍问絹泶_定精確的市場定位和廣告投放，從而在酒吧和消費者之間架起一座橋梁！

二：消遣場所的大致營銷框架

公司是集慢搖和ktv為一體的綜合性消遣公司。采納先進(jìn)的管理體系，引進(jìn)最新的消遣方式，堅持“來賓至上，質(zhì)量第一”的經(jīng)營宗旨，一心一意工作，求實求強，打造一流的消遣品牌。

市場形式：整合各種資源，打造綜合消遣場所，了解群眾心聲，凸顯特色品牌優(yōu)勢，每天不斷更新。在硬件配置完善的狀況下，提高軟件的服務(wù)質(zhì)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量，每天不斷更新，讓消費者感到好玩、簇新、實惠。

市場定位：做中高檔消遣公司，突出特色優(yōu)勢，打造企業(yè)品牌文化，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，供應(yīng)精彩多樣的互動節(jié)目，瞄準(zhǔn)中高級消費群體。

1.企事業(yè)單位——國家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導(dǎo)

2.私企，個人——個人和私人老板

3.中檔飛度-旅游和商務(wù)人員

4.團(tuán)隊——企事業(yè)單位、民營企業(yè)、團(tuán)隊組織營銷推廣：

精確的市場定位，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，兩個良好的口碑都有，信息輸出最關(guān)鍵。消遣公司的廣告不能像其他產(chǎn)品一樣放入大眾媒體廣告中。選擇合適的廣告媒體，結(jié)合飲料的營銷策劃和整合策劃，達(dá)到營銷的目的。

1.營業(yè)部

(1)把葡萄酒促銷作為杠桿，并在媒體和自身的表演、軟件設(shè)施和服務(wù)中吸引客人，在節(jié)日里追求利潤。

2.)團(tuán)隊客戶。以企事業(yè)單位和個人團(tuán)隊組織為主要銷售對象，通過各種渠道進(jìn)行溝通，通過各種合作方式引導(dǎo)消費。

3)FIT市場。FIT市場的發(fā)展是最重要的市場，也是最難發(fā)展的市場，重點是高收入白領(lǐng)和沒有夜店的酒店。

加快行業(yè)連鎖網(wǎng)絡(luò)，加強企事業(yè)單位聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力發(fā)展新客戶。依據(jù)客人的不同需求，供應(yīng)不同形式的套餐。聯(lián)系出租車公司，采納差價的方式拿客戶傭金，既宣揚了公司，也給公司帶來了肯定數(shù)量的客戶。鑒于市場的一體化營銷，

(1)新聞媒體全方位合作(除了正常的廣告和欄目合作，抓住機會策劃和炒作一些臨時性新聞，提高公司知名度和美譽度。

(2)加強與媒體欄目的合作，開展門票和實惠券營銷。

(3)交通宣揚。

(4)員工推廣、團(tuán)隊聯(lián)系、網(wǎng)站論壇等媒體等。通過自己的環(huán)境、服務(wù)和節(jié)目內(nèi)容吸引客人，留住客人。

3.內(nèi)部宣揚

客人來促銷消費，肯定要向他們介紹自己的特色和產(chǎn)品。這樣就須要建立內(nèi)部宣揚網(wǎng)絡(luò)。從客人進(jìn)入大廳的那一刻起，他們就必需讓客人知道商業(yè)的特點和模式

4.提高回報率

通過各種渠道，吸引客人，留住客人，提高回頭率是重點。只有留住并滿意客人，才能提高退貨率，增加庫存。只有積累，才能增加存量，保證相對穩(wěn)定的高客流。留住客人的手段包括