中級經(jīng)濟(jì)師《旅游經(jīng)濟(jì)》考前點(diǎn)題卷二（含答案）[單選題]1.旅游景區(qū)開發(fā)的目標(biāo)不包括()。A.人文目標(biāo)B.社會(huì)目標(biāo)C.經(jīng)濟(jì)（江南博哥）目標(biāo)D.環(huán)境目標(biāo)參考答案：A參考解析：旅游景區(qū)開發(fā)的目標(biāo)包括社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與環(huán)境目標(biāo)，大多數(shù)旅游景區(qū)的開發(fā)是為了經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，即盈利、增加收入、平衡外匯收支等。但也有社會(huì)與社區(qū)發(fā)展的目標(biāo)，如增加社會(huì)就業(yè)、改善社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、保護(hù)傳統(tǒng)文化等。環(huán)境目標(biāo)是美化生活環(huán)境、維持生態(tài)平衡。[單選題]2.旅游景區(qū)購物產(chǎn)品的配置內(nèi)容不包括()。A.購物區(qū)位的布置B.購物業(yè)態(tài)的完善C.購物商品D.購物服務(wù)的打造參考答案：A參考解析：購物產(chǎn)品的配置內(nèi)容分為三部分，即購物業(yè)態(tài)的完善、購物商品和購物服務(wù)的打造。[單選題]3.旅行社在一定時(shí)期內(nèi)的現(xiàn)金流入量小于現(xiàn)金流出量，不能按時(shí)償還到期債務(wù)，可能會(huì)引發(fā)()危機(jī)。[2011年真題]A.信用B.財(cái)務(wù)C.品牌D.財(cái)產(chǎn)參考答案：B參考解析：旅行社財(cái)務(wù)危機(jī)是指旅行社在一定時(shí)期內(nèi)在資金占用、耗費(fèi)、回收、分配等環(huán)節(jié)上所出現(xiàn)各種財(cái)務(wù)行為的綜合失誤。這種危機(jī)是日積月累形成的。這種危機(jī)的積累有意識上的忽略，也有習(xí)慣上的疏忽。正是由于諸多因素的綜合作用，才最終造成了旅行社在一定時(shí)期內(nèi)現(xiàn)金流入量低于現(xiàn)金流出量，不能按時(shí)償還到期債務(wù)，故而引發(fā)了財(cái)務(wù)危機(jī)[單選題]4.產(chǎn)品設(shè)計(jì)的質(zhì)量管理應(yīng)側(cè)重于()。A.產(chǎn)品質(zhì)量是否滿足消費(fèi)者的期望B.產(chǎn)品內(nèi)容是否符合旅游者的需要C.產(chǎn)品促銷設(shè)計(jì)是否得當(dāng)D.產(chǎn)品開發(fā)是否經(jīng)嚴(yán)密調(diào)研參考答案：B參考解析：產(chǎn)品設(shè)計(jì)的質(zhì)量管理應(yīng)側(cè)重于：①旅游線路安排是否合理；②產(chǎn)品內(nèi)容是否符合旅游者的需要；③交通工具能否得到切實(shí)保障；④游覽項(xiàng)目有無雷同。[單選題]5.()是判斷旅行社服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。A.旅游者對旅行社的設(shè)施是否滿意B.旅游者對旅行社的服務(wù)是否滿意C.旅游者對旅行社的過程質(zhì)量是否滿意D.旅游者對旅行社的結(jié)果質(zhì)量是否滿意參考答案：B參考解析：旅游者對旅行社的服務(wù)是否滿意是判斷旅行社服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)旅游者對服務(wù)的實(shí)際感知質(zhì)量超過預(yù)期的水平時(shí)，旅游者才會(huì)認(rèn)為旅行社的服務(wù)達(dá)到了質(zhì)量要求。[單選題]6.()的核心內(nèi)容主要是通過不斷改善與客戶關(guān)系有關(guān)的企業(yè)銷售、營銷、客戶服務(wù)等業(yè)務(wù)流程，提高各環(huán)節(jié)的自動(dòng)化程度，從而更好地維系企業(yè)與客戶之間的關(guān)系，使企業(yè)能最終將從客戶身上獲得的盈利最大化。A.銷售渠道管理B.銷售信息管理C.電子商務(wù)管理D.客戶關(guān)系管理參考答案：D參考解析：客戶關(guān)系管理的概念，是由美國著名的研究機(jī)構(gòu)GartnerGroup在20世紀(jì)90年代最先提出的。它的核心內(nèi)容主要是通過不斷改善與客戶關(guān)系有關(guān)的企業(yè)銷售、營銷、客戶服務(wù)等業(yè)務(wù)流程，提高各環(huán)節(jié)的自動(dòng)化程度，從而更好地維系企業(yè)與客戶之間的關(guān)系，使企業(yè)能最終將從客戶身上獲得的盈利最大化。[單選題]7.旅行社戰(zhàn)略最根本的特點(diǎn)是()。A.創(chuàng)新性B.全局性C.長遠(yuǎn)性D.競爭性參考答案：B參考解析：全局性是指旅行社的經(jīng)營戰(zhàn)略具有規(guī)劃和設(shè)計(jì)企業(yè)未來經(jīng)營方向和經(jīng)營目標(biāo)，以指導(dǎo)企業(yè)總體行動(dòng)和追求總體效果的典型特征。盡管旅行社經(jīng)營戰(zhàn)略中包含了企業(yè)的局部活動(dòng)，但是這些局部活動(dòng)是作為總體行動(dòng)的有機(jī)組成部分在戰(zhàn)略中出現(xiàn)的。由此可見，全局性是旅行社經(jīng)營戰(zhàn)略最根本的特點(diǎn)。[單選題]8.維護(hù)市場秩序?qū)儆诼眯猩鐦I(yè)務(wù)經(jīng)營中的()原則。A.依法經(jīng)營B.誠實(shí)守信C.真實(shí)可靠D.公平競爭參考答案：D參考解析：公平競爭原則主要包含維護(hù)市場秩序、反對霸王條款等內(nèi)容。[單選題]9.某飯店的某會(huì)計(jì)年度凈利為136萬元，利息為80萬元，所得稅為64萬元，其已獲利息倍數(shù)是()。A.2.8B.1C.0.8D.3.5參考答案：D參考解析：已獲利息倍數(shù)=息稅前利潤÷利息=（凈利+所得稅+利息）÷利息=（136+80+64）÷80=3.5(倍)。[單選題]10.影響EBITDA的因素不包括()。A.營業(yè)利潤B.凈利潤C(jī).折舊費(fèi)用D.攤銷費(fèi)用參考答案：B參考解析：[單選題]11.外地來的商務(wù)客人對本地政府部門不了解，飯店幫忙引薦，這屬于()服務(wù)。A.基礎(chǔ)服務(wù)B.差異服務(wù)C.延伸服務(wù)D.超常服務(wù)參考答案：C參考解析：延伸服務(wù)是指把服務(wù)延伸至飯店常規(guī)業(yè)務(wù)之外，使客人共享飯店的有關(guān)資源，真正實(shí)現(xiàn)雙贏的伙伴關(guān)系；超常服務(wù)是指打破常規(guī)、標(biāo)新立異、別出心裁、推陳出新，讓顧客有一種前所未有、意想不到的感覺和經(jīng)歷。這里的“引薦”屬于延伸服務(wù)。[單選題]12.關(guān)于飯店服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)的步驟，下列說法有誤的是()。A.識別需收集的有關(guān)信息B.進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，優(yōu)先考慮對服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生最不利影響的活動(dòng)C.把分析結(jié)果反饋給運(yùn)作管理者，并及時(shí)提出服務(wù)改進(jìn)建議D.定期地向中、高層管理者報(bào)告，對長、短期質(zhì)量改進(jìn)建議進(jìn)行管理評審參考答案：D參考解析：D項(xiàng)應(yīng)為，定期地向高層管理者報(bào)告，對長期質(zhì)量改進(jìn)建議進(jìn)行管理評審。[單選題]13.發(fā)展新的經(jīng)營項(xiàng)目的開發(fā)性的營銷管理，針對的需求是()。A.負(fù)需求B.潛在需求C.不規(guī)則需求D.下降需求參考答案：B參考解析：考察需求管理的八大狀態(tài)對應(yīng)的營銷管理八項(xiàng)任務(wù)1.負(fù)需求狀態(tài)的管理——開導(dǎo)性的扭轉(zhuǎn)性的營銷管理2.無需求狀態(tài)的管理——?jiǎng)?chuàng)造需求的刺激性營銷管理3.潛在需求狀態(tài)的管理——發(fā)展新經(jīng)營項(xiàng)目的開發(fā)性營銷管理4.下降需求狀態(tài)的管理——使飯店獲得新生命的再生性營銷管理5.不規(guī)則需求狀態(tài)的管理——需求與供給相適應(yīng)的平衡性營銷管理6.充足需求狀態(tài)的管理——使飯店保持良好勢頭的維持性需求管理7.過度需求狀態(tài)的管理——減少需求的降低營銷管理8.不健康需求狀態(tài)的管理——抵制性的反營銷管理。[單選題]14.租賃經(jīng)營有利于飯店集團(tuán)節(jié)省巨額的固定資產(chǎn)投資，有利于飯店集團(tuán)規(guī)模的迅速擴(kuò)大。某飯店為了接待某跨國公司女總裁，通過相關(guān)渠道了解到她的消費(fèi)習(xí)慣，在房內(nèi)特意擺放了梳妝臺、女士專用護(hù)膚品和客用品。該飯店的做法很好地詮釋了服務(wù)品質(zhì)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的()要求。A.有形性B.可靠性C.響應(yīng)性D.保證性參考答案：A參考解析：飯店服務(wù)品質(zhì)評價(jià)1、有形性，設(shè)施設(shè)備，用品用具2、可靠性、完成承諾的能力3、響應(yīng)性，隨時(shí)提供服務(wù)4、保證性，員工能力讓人放心5、移情性，關(guān)心顧客。[單選題]15.()主要包括地理位置、市政配套、商業(yè)配套、社會(huì)治安、周圍環(huán)境、空氣質(zhì)量等。A.環(huán)境品質(zhì)B.設(shè)施品質(zhì)C.產(chǎn)品品質(zhì)D.服務(wù)水平參考答案：A參考解析：考查飯店服務(wù)品質(zhì)構(gòu)成中的環(huán)境品質(zhì)。[單選題]16.兩家五星級飯店是位于同一城市的商務(wù)型飯店，它們面對相同的消費(fèi)群體，銷售價(jià)格水平相當(dāng)。這兩家飯店的關(guān)系屬于()的關(guān)系。[2011年真題]A.價(jià)格競爭者B.壟斷競爭者C.品牌競爭者D.跟隨競爭者參考答案：C參考解析：品牌作為飯店的一種無形資產(chǎn)，能給飯店帶來諸多效應(yīng)，主要包括：①凝聚效應(yīng)；②資本效應(yīng)；③光環(huán)效應(yīng)；④溢價(jià)效應(yīng)。其中，溢價(jià)效應(yīng)是指相對于同檔次的飯店來說，名牌飯店一般能獲得更高的售價(jià)、更好的銷量與更高的利潤率。[單選題]17.綜合考慮企業(yè)內(nèi)外部條件，從中分析出其優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇、挑戰(zhàn)的方法，稱為()。A.PDCA分析法B.ABC分析法C.ZD分析法D.SWOT分析法參考答案：D參考解析：SWOT分析法：即優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅的英文首字母縮寫，也是從中分析可供選擇的四種戰(zhàn)略。[單選題]18.將旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式劃分為市場型和政府型的主要依據(jù)是()。A.產(chǎn)業(yè)成長是否需要政府支持B.產(chǎn)業(yè)成長是否需要市場力量C.產(chǎn)業(yè)成長的演進(jìn)過程D.產(chǎn)業(yè)成長的協(xié)調(diào)機(jī)制參考答案：D參考解析：從旅游產(chǎn)業(yè)成長的協(xié)調(diào)機(jī)制劃分，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式包括：①市場型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，是指以競爭為主要?jiǎng)恿硗苿?dòng)旅游產(chǎn)業(yè)成長與演變的一種模式；②政府型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，是指以政府規(guī)劃或者通過制定產(chǎn)業(yè)政策來干預(yù)旅游產(chǎn)業(yè)的成長與演進(jìn)的一種模式。[單選題]19.旅游需求的地域指向性特征決定著旅游企業(yè)()。A.組織集團(tuán)化B.規(guī)模小型化C.布局分散性D.配套有序性參考答案：C參考解析：旅游企業(yè)布局的分散性和旅游需求的地域指向性決定著旅游活動(dòng)基本上是圍繞著旅游資源分布狀況進(jìn)行的，旅游資源地域分布的分散性，必然決定著旅游企業(yè)分布的分散化趨勢。[單選題]20.我國旅游行業(yè)中，占主體地位的所有制是()。A.外商投資經(jīng)濟(jì)B.個(gè)體經(jīng)濟(jì)C.國有經(jīng)濟(jì)D.集體經(jīng)濟(jì)參考答案：C參考解析：我國現(xiàn)階段的旅游經(jīng)濟(jì)所有制結(jié)構(gòu)是以全民所有制的國有經(jīng)濟(jì)和集體所有制的合作經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的、多元化所有制形式并存與滲透的結(jié)構(gòu)。其中國有旅游經(jīng)濟(jì)處于主體地位。旅游經(jīng)濟(jì)作為一種涉外經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，在多元化所有制形式共同發(fā)展的同時(shí)，保持國有旅游經(jīng)濟(jì)的主體地位有助于保證旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的安全性和穩(wěn)定性，促進(jìn)旅游業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。[單選題]21.下列關(guān)于旅游業(yè)產(chǎn)值、旅游業(yè)總收入和旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的說法正確的是()。A.旅游業(yè)總收入包括旅游業(yè)產(chǎn)值B.旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值包括旅游業(yè)產(chǎn)值C.旅游業(yè)產(chǎn)值包括旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值D.旅游業(yè)總收入包括旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值參考答案：B參考解析：旅游業(yè)產(chǎn)值是指一個(gè)國家（地區(qū)）為旅游者的消費(fèi)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值；旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值是指一個(gè)國家（地區(qū)）的旅游業(yè)為旅游者消費(fèi)提供的產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值及為創(chuàng)造旅游需求而提供的產(chǎn)品與服務(wù)的價(jià)值，包括①旅游業(yè)產(chǎn)值；②與旅游業(yè)相關(guān)而代表公眾利益的政府有關(guān)機(jī)構(gòu)或部門的支出；③政府、企業(yè)和私人為發(fā)展旅游業(yè)在旅游設(shè)施、設(shè)備和基礎(chǔ)設(shè)施上的投入；④以旅游者為最終目標(biāo)出口物品生產(chǎn)的支出。[單選題]22.()乘數(shù)表明一地區(qū)的旅游收入對該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的連鎖反應(yīng)所導(dǎo)致的就業(yè)機(jī)會(huì)的影響程度。A.營業(yè)額B.居民收入C.就業(yè)D.政府收入?yún)⒖即鸢福篊參考解析：就業(yè)乘數(shù)是指增加一單位旅游收入對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)系統(tǒng)的連鎖反應(yīng)所導(dǎo)致的最終就業(yè)機(jī)會(huì)的影響程度。一定時(shí)期旅游從業(yè)人員的增加量與同期旅游收入增量之比，就是一個(gè)單位旅游收入可提供的就業(yè)機(jī)會(huì)。[單選題]23.下列影響旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的因素中，屬于可控內(nèi)部因素的是()。A.旅游需求規(guī)模和時(shí)間的平衡狀況B.旅游經(jīng)濟(jì)管理體制C.外部經(jīng)濟(jì)D.旅游價(jià)格參考答案：D參考解析：從旅游企業(yè)的控制能力角度來分析，影響旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的因素可以分為兩類：①旅游企業(yè)可以控制的內(nèi)部因素，主要有旅游產(chǎn)品銷售量、旅游價(jià)格、旅游產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)和旅游企業(yè)規(guī)模四個(gè)因素；②旅游企業(yè)不可控的外部因素，主要有旅游需求規(guī)模和時(shí)間的平衡狀態(tài)、旅游經(jīng)濟(jì)管理體制、外部經(jīng)濟(jì)。[單選題]24.在旅游市場上，隨著客源地與目的地之間經(jīng)濟(jì)距離的逐漸加大，()會(huì)呈現(xiàn)逐漸遞減的變化趨勢。A.旅游供給量B.旅游需求量C.旅游閑暇時(shí)間D.旅游促銷力度參考答案：B參考解析：隨著客源地與目的地之間經(jīng)濟(jì)距離的逐漸加大，旅游需求量會(huì)呈現(xiàn)逐漸遞減的變化趨勢。[單選題]25.投資機(jī)會(huì)研究階段的花費(fèi)一般約占項(xiàng)目投資總額的()。A.0.2%～1%B.1%～3%C.0.25%～1.5%D.2%～5%參考答案：A參考解析：B項(xiàng)是最終可行性研究費(fèi)用占項(xiàng)目投資總額的比例；C項(xiàng)是初步可行性研究費(fèi)用占項(xiàng)目投資總額的比例。[單選題]26.關(guān)于旅游競爭及其對旅游供求關(guān)系的調(diào)節(jié)，下列說法錯(cuò)誤的是()。A.市場競爭只存在于供給者之間以及供需雙方之間B.供給者之間的競爭結(jié)果使得市場成交價(jià)格在較低價(jià)位上實(shí)現(xiàn)C.旅游需求者之間競爭的結(jié)果往往使得成交價(jià)格在較高價(jià)位上實(shí)現(xiàn)D.市場處于買方市場的話，則成交價(jià)格會(huì)向下傾斜參考答案：A參考解析：旅游市場競爭是指旅游產(chǎn)品供給者之間、旅游產(chǎn)品需求者之間以及旅游產(chǎn)品供需雙方之間為了獲得經(jīng)濟(jì)利益，在市場上進(jìn)行的抗衡或較量。這種抗衡或較量存在于市場經(jīng)濟(jì)的各個(gè)方面和全過程，是價(jià)值規(guī)律、供求規(guī)律的特殊表現(xiàn)形式。[單選題]27.()的不一致導(dǎo)致旅游供求之間產(chǎn)生諸多的矛盾。A.利益主體B.作用機(jī)制C.利益目標(biāo)D.主體結(jié)構(gòu)參考答案：C參考解析：旅游產(chǎn)品提供者希望能夠以較低的成本、較高的價(jià)格進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)更大的利潤，而旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者則希望在花費(fèi)最小的情況下實(shí)現(xiàn)效用的最大化。利益目標(biāo)的不一致導(dǎo)致旅游供求之間產(chǎn)生諸多的矛盾。[單選題]28.旅游需求的()要求加強(qiáng)對旅游需求變動(dòng)趨勢的預(yù)測和分析，以提高旅游經(jīng)濟(jì)的應(yīng)對能力。A.指向性B.敏感性C.多樣性D.整體性參考答案：B參考解析：旅游需求的敏感性是指人們對出游環(huán)境發(fā)生變化所做出的敏感反應(yīng)。敏感性使得一定時(shí)期內(nèi)旅游需求量的波動(dòng)較大，需要對這種變動(dòng)趨勢進(jìn)行預(yù)測和分析。[單選題]29.()是開展旅游活動(dòng)的必要保證。A.基本旅游供給B.輔助性旅游供給C.旅游資源D.旅游設(shè)施參考答案：B參考解析：輔助性旅游供給是開展旅游活動(dòng)的必要保證，是旅游產(chǎn)品經(jīng)營的必要條件，是構(gòu)成旅游供給的重要內(nèi)容。CD兩項(xiàng)屬于基本旅游供給的內(nèi)容。[單選題]30.旅游需求的時(shí)間指向性是指旅游需求具有()A.季節(jié)性B.敏感性C.地域性D.多樣性參考答案：A參考解析：旅游需求的指向性表現(xiàn)為兩個(gè)方面：①旅游需求的時(shí)間指向性；②旅游需求的地域指向性。其中旅游需求的時(shí)間指向性主要是指旅游需求在時(shí)間上具有較強(qiáng)的季節(jié)性，形成旅游的淡季、平季和旺季。[單選題]31.旅游區(qū)在開發(fā)建設(shè)之前，首先應(yīng)編制()。[2011年真題]A.控制性詳細(xì)規(guī)劃B.修建性詳細(xì)規(guī)劃C.總體規(guī)劃D.營銷規(guī)劃參考答案：C參考解析：旅游區(qū)在開發(fā)建設(shè)之前，應(yīng)當(dāng)編制總體規(guī)劃，主要任務(wù)是分析旅游區(qū)客源市場，確定旅游區(qū)的主題形象，劃分旅游區(qū)的用地范圍及空間布局，安排旅游區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)內(nèi)容，提出開發(fā)措施。[單選題]32.如果項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)意義上是可行的，則其凈現(xiàn)值（NPV）的值應(yīng)該()。A.大于0B.小于0C.等于0D.具體項(xiàng)目具體分析參考答案：A參考解析：NPV＞0，說明該投資方案的盈利率大于折現(xiàn)率，從經(jīng)濟(jì)上說是“合格”項(xiàng)目，可以接受此方案。NPV=0，說明該投資方案的盈利率正好等于折現(xiàn)率，從經(jīng)濟(jì)上說是“合格”項(xiàng)目，但它是一個(gè)邊緣項(xiàng)目。NPV<0，說明該投資方案的盈利率達(dá)不到折現(xiàn)率水平，從經(jīng)濟(jì)上說是“不合格”項(xiàng)目，此方案應(yīng)被舍棄。[單選題]33.旅游乘數(shù)是指外來旅游者的消費(fèi)支出在旅游目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中導(dǎo)致的()變化與最初的直接變化之間的比率。[2011年真題]A.直接、間接和誘導(dǎo)效應(yīng)B.生產(chǎn)流通和消費(fèi)數(shù)量C.一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)產(chǎn)值D.人力、物力和財(cái)力數(shù)額參考答案：A參考解析：旅游乘數(shù)效應(yīng)分析的外來游客消費(fèi)支出在“注入”目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)后，由于種種原因會(huì)有一部分流失于旅游目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)之外，余額部分會(huì)在旅游目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)漸次滲透，依次發(fā)揮直接效應(yīng)、間接效應(yīng)和誘導(dǎo)效應(yīng)，直至外來資金在目的地經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中少到可以忽略不計(jì)時(shí)為止。[單選題]34.市場主體的弱化是指()。A.沒有與旅游經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的市場主體存在B.市場主體雖存在但卻不能發(fā)揮主體作用C.存在兩個(gè)及兩個(gè)以上的市場主體D.市場主體經(jīng)常變化參考答案：B參考解析：我國旅游經(jīng)濟(jì)體系的形成是政府推動(dòng)的結(jié)果，如果沒有與旅游經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的市場主體存在，將會(huì)出現(xiàn)市場主體缺位；如果市場主體雖存在但卻不能發(fā)揮主體作用，那么將會(huì)出現(xiàn)市場主體的弱化。無論是怎樣的情況，其結(jié)果都是市場均衡無法實(shí)現(xiàn)，市場機(jī)制的功能難以發(fā)揮作用。[單選題]35.從旅游產(chǎn)業(yè)成長與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體關(guān)系劃分，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式可以分為()。A.超前型與滯后型B.市場型與政府型C.延伸型與推進(jìn)型D.滯后型與延伸型參考答案：A參考解析：從旅游產(chǎn)業(yè)成長與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體關(guān)系劃分，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式包括：①超前型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，是指旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展超越國民經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展階段，通過發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)來引發(fā)與其具有相關(guān)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的其他產(chǎn)業(yè)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步的一種發(fā)展模式；②滯后型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，是指旅游產(chǎn)業(yè)成長滯后于國民經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展水平，即在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段后，引起旅游產(chǎn)業(yè)的成長的一種發(fā)展模式。[單選題]36.現(xiàn)在我國旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位是()。A.國民經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)B.國民經(jīng)濟(jì)重要行業(yè)C.國民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)D.國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)行業(yè)參考答案：D參考解析：2009年12月1日國務(wù)院出臺的《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》使得我國旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位由國民經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)、國民經(jīng)濟(jì)重要行業(yè)進(jìn)一步上升為國民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。[單選題]37.“一榮俱榮，一損俱損”，說明采取的品牌策略是()。A.差異化品牌策略B.復(fù)合品牌策略C.多品牌策略D.單一品牌策略參考答案：D參考解析：單一品牌策略是指在品牌擴(kuò)張上，直接使用飯店或者飯店集團(tuán)的公司名稱作為產(chǎn)品品牌名稱，即公司品牌策略。單一品牌的最大特點(diǎn)就是：“一榮俱榮，一損俱損”。該品牌策略比較適用采取目標(biāo)聚集戰(zhàn)略的飯店集團(tuán)。[單選題]38.飯店創(chuàng)新的特征不包括()。A.時(shí)效性B.可行性C.新穎性D.風(fēng)險(xiǎn)性參考答案：B參考解析：飯店創(chuàng)新是指對飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的構(gòu)成要素與整合等方面的變革與創(chuàng)造，以創(chuàng)造出一種新的更有效的資源配置方式。其特征有：新穎性、時(shí)效性和風(fēng)險(xiǎn)性。[單選題]39.比附定位的策略不包括()。A.攀龍附鳳B.甘居第二C.趨炎附勢D.借力造勢參考答案：C參考解析：競爭維度的品牌定位包括：首席定位、比附定位和對比定位。其中，比附定位是指攀附、比擬名牌或名組織來給自己的品牌定位。常見的策略主要有：①甘居第二，即明確承認(rèn)同類中某品牌是第一，而自己的品牌只是第二。②攀龍附鳳，即承認(rèn)自己無法和市場上最受歡迎和信賴的名牌相比，但在某地區(qū)或在某些方面可與之相媲美。③借力造勢，即通過加盟某種具有法定成分的著名團(tuán)體或者參與某種有影響力的評選獲得某種名聲，以提高自己的地位與形象。[單選題]40.A飯店準(zhǔn)備開設(shè)一間意大利餐廳，將目標(biāo)市場定位于追求生活品質(zhì)的城市高級白領(lǐng)階層。根據(jù)飯店定價(jià)理論，該飯店應(yīng)采用()定價(jià)方法。A.尾數(shù)B.隨行就市C.區(qū)分需求D.理解價(jià)值參考答案：D參考解析：理解價(jià)值定價(jià)法也稱覺察價(jià)值定價(jià)法，是以消費(fèi)者對商品價(jià)值的感受及理解程度作為定價(jià)的基本依據(jù)。把買方的價(jià)值判斷與賣方的成本費(fèi)用相比較，定價(jià)時(shí)更應(yīng)側(cè)重考慮前者。[單選題]41.飯店的服務(wù)體驗(yàn)需突出的特征不包括()。A.情感性B.生活性C.獨(dú)特性D.高參與性參考答案：B參考解析：在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下，顧客消費(fèi)不僅是為了滿足基本生理需要，而且還希望得到精神層面的滿足，希望能夠給其帶來全新的過程體驗(yàn)，甚至是改變其原有的某些習(xí)慣、觀念、特性等。為此，飯店的服務(wù)體驗(yàn)需突出以下特征:獨(dú)特性、情感性、高參與性。[單選題]42.關(guān)于零缺陷管理法，下列陳述有誤的是()。A.零缺陷簡稱ZD管理，又稱無缺點(diǎn)管理B.零缺陷管理旨在使缺陷和差錯(cuò)減少到零C.以“零缺陷”為管理目標(biāo)D.實(shí)質(zhì)上是一種以預(yù)防為主，防患于未然的管理方法參考答案：B參考解析：B項(xiàng)，零缺陷管理的本意并非是實(shí)現(xiàn)絕對的零缺陷，而是要將缺陷和差錯(cuò)減少到最低限度。[單選題]43.下列各項(xiàng)不屬于相對考評法的是()。A.直接排序法B.人物比較法C.等級分配法D.量表評等法參考答案：D參考解析：D項(xiàng)屬于絕對考評法。[單選題]44.工作壓力源的表現(xiàn)不包括()。A.角色模糊B.角色沖突C.角色定位D.角色負(fù)重參考答案：C參考解析：工作壓力源是指直接與個(gè)體工作角色相聯(lián)系的壓力來源。主要表現(xiàn)為：①角色模糊，是指角色信息不清晰；②角色沖突，是指個(gè)體所獲得的關(guān)于同一角色的信息出現(xiàn)矛盾；③角色負(fù)重，是指當(dāng)一個(gè)員工被要求在一定時(shí)間內(nèi)完成力所不及任務(wù)時(shí)出現(xiàn)的情況。[單選題]45.飯店擁有小轎車一輛，賬面原值為30萬元，預(yù)計(jì)行駛里程為20萬公里，預(yù)計(jì)凈殘值率為5％。若當(dāng)月行駛里程為2500公里,那么小轎車單位里程折舊額為()元/公里。A.1.43B.1.50C.2.63D.1.25參考答案：A參考解析：轎車單位里程折舊額=原值×（1－預(yù)計(jì)凈殘值率）÷規(guī)定的總行使歷程=300000×（1－5%）÷200000=1.425（元/公里）。[單選題]46.客戶信用分析的“5C”系統(tǒng)不包括()。A.信用品質(zhì)B.償付能力C.職業(yè)D.抵押品參考答案：C參考解析：客戶資信程度的高低通常取決于五個(gè)方面，即客戶的信用品質(zhì)（Character）、償付能力（Capacity）、資本（Capital）、抵押品（Collateral）、經(jīng)濟(jì)狀況（Conditions）等，簡稱“5C”系統(tǒng)。[單選題]47.提高旅行社整體素質(zhì)和核心競爭力的關(guān)鍵是()。A.培育人才競爭力B.建立營銷網(wǎng)絡(luò)C.建立采購網(wǎng)絡(luò)D.建立接待網(wǎng)絡(luò)參考答案：A參考解析：旅行社屬于勞動(dòng)密集型和智力密集型企業(yè)，所提供的產(chǎn)品主要是無形的服務(wù)。因此，旅行社的核心競爭力對人才有高度的依賴性。培育人才資本競爭力，是提高旅行社整體素質(zhì)和核心競爭力的關(guān)鍵。[單選題]48.旅行社在發(fā)布產(chǎn)品信息前，首先要做的是()。A.建立網(wǎng)站B.產(chǎn)品信息制作C.產(chǎn)品信息審核D.市場調(diào)查參考答案：D參考解析：旅行社在發(fā)布信息前，首先應(yīng)進(jìn)行市場調(diào)查，充分利用因特網(wǎng)資源，收集目標(biāo)消費(fèi)群體的旅游需求、出行時(shí)間、出行方式、購買習(xí)慣、付款習(xí)慣等信息，以確定信息發(fā)布的策略。[單選題]49.某旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)，充分考慮到旅游客源地地區(qū)和旅游目的地地區(qū)的民族、文化、宗教、風(fēng)俗習(xí)慣等方面的因素，表明該旅行社在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面遵循了()。A.針對性原則B.市場導(dǎo)向原則C.可接受性原則D.經(jīng)濟(jì)可行性原則參考答案：C參考解析：可接受性原則是指旅行社的產(chǎn)品必須既為旅游者所接受，也為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)所接受。比如旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)，必須充分考慮到旅游客源地地區(qū)和旅游目的地地區(qū)的民族、文化、宗教、環(huán)境意識、風(fēng)俗習(xí)慣、國家法令法規(guī)等方面的因素，不得設(shè)計(jì)傷害旅游者或旅游目的地居民的民族尊嚴(yán)、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣等的產(chǎn)品以及違反國家法令法規(guī)的產(chǎn)品和危害生態(tài)環(huán)境與社會(huì)環(huán)境的產(chǎn)品。[單選題]50.下列關(guān)于旅行社應(yīng)對競爭策略的說法不正確的是()。A.價(jià)格競爭是一種初級的競爭手段，任何企業(yè)都可以采用B.采用價(jià)格競爭手段和非價(jià)格競爭手段都可以有效地減少和回避競爭C.如果市場對競爭者降價(jià)的反應(yīng)比較平淡，則旅行社不必急于采取價(jià)格措施D.如果旅行社經(jīng)分析，認(rèn)為競爭者的降價(jià)行為對自己無法構(gòu)成威脅，可以對降價(jià)置之不理參考答案：B參考解析：采用非價(jià)格競爭手段，可以有效地減少和回避競爭；而價(jià)格競爭手段不能減少和回避競爭，反而使競爭更激烈。[單選題]51.造成旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和損失的直接因素稱為()。A.損失的類型B.損失的大小C.損失的原因D.損失的結(jié)果參考答案：C參考解析：損失的原因是指造成旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和損失的直接因素。通過對損失原因的界定，可以發(fā)現(xiàn)旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的根源。在當(dāng)前我國的旅行社行業(yè)里，導(dǎo)致旅行社經(jīng)營損失的因素主要有三個(gè)方面，即自然方面的因素、人為方面的因素和經(jīng)濟(jì)方面的因素。[單選題]52.被保險(xiǎn)人請求賠償?shù)臋?quán)利，自其知道或應(yīng)當(dāng)知道事故發(fā)生之日起()年不行使而消滅。A.一B.二C.三D.五參考答案：B參考解析：根據(jù)《中華人民共和國保險(xiǎn)法》的規(guī)定，被保險(xiǎn)人（指旅行社、旅游者或其受益人）請求賠償?shù)臋?quán)利，自其知道或應(yīng)當(dāng)知道事故發(fā)生之日起兩年不行使而消滅。[單選題]53.旅行社因信用管理不當(dāng)導(dǎo)致應(yīng)收賬款可能無法收回的風(fēng)險(xiǎn)稱為()。[2011年真題]A.市場風(fēng)險(xiǎn)B.經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)C.壞賬風(fēng)險(xiǎn)D.管理風(fēng)險(xiǎn)參考答案：C參考解析：壞賬風(fēng)險(xiǎn)，是指旅行社因信用管理不當(dāng)，導(dǎo)致應(yīng)收賬款可能無法收回的風(fēng)險(xiǎn)。壞賬不僅給旅行社造成直接的收入損失，而且還可能導(dǎo)致旅行社的資金周轉(zhuǎn)不靈，嚴(yán)重地影響旅行社的經(jīng)營和市場開拓。[單選題]54.采購質(zhì)量管理的首要內(nèi)容是()。A.旅游服務(wù)供應(yīng)單位提供的服務(wù)是否符合國家、行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)B.旅游服務(wù)供應(yīng)單位提供的服務(wù)能否達(dá)到旅行社產(chǎn)品的要求和滿足旅游者的期望C.檢查旅游服務(wù)供應(yīng)單位的服務(wù)設(shè)施情況D.旅游服務(wù)供應(yīng)單位提供的景區(qū)是否能保證旅游者的安全參考答案：C參考解析：采購質(zhì)量管理包括：①服務(wù)設(shè)施的采購質(zhì)量管理；②服務(wù)水平的采購質(zhì)量管理。其中，采購質(zhì)量管理的第一項(xiàng)內(nèi)容是檢查旅游服務(wù)供應(yīng)單位的服務(wù)設(shè)施情況。良好的服務(wù)設(shè)施是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要條件。任何旅游服務(wù)都不可能脫離一定的設(shè)施條件而存在。[單選題]55.旅行社成本中，公司經(jīng)費(fèi)屬于()。A.營業(yè)成本B.銷售費(fèi)用C.管理費(fèi)用D.財(cái)務(wù)費(fèi)用參考答案：C參考解析：管理費(fèi)用是指旅行社為組織和管理經(jīng)營活動(dòng)而發(fā)生的各種費(fèi)用，以及由旅行社統(tǒng)一負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，包括公司經(jīng)費(fèi)、工會(huì)經(jīng)費(fèi)、職工教育經(jīng)費(fèi)、勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)、待業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)、董事會(huì)費(fèi)、外事費(fèi)、租賃費(fèi)、咨詢費(fèi)、審計(jì)費(fèi)、訴訟費(fèi)、排污費(fèi)、綠化費(fèi)、土地使用費(fèi)、土地?fù)p失補(bǔ)償費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、研究開發(fā)費(fèi)、稅金、燃料費(fèi)、水電費(fèi)、折舊費(fèi)、修理費(fèi)、無形資產(chǎn)攤銷、低值易耗品攤銷、開辦費(fèi)攤銷、交際應(yīng)酬費(fèi)、壞賬損失、存貸盤虧和毀損、上級管理費(fèi)及其他管理費(fèi)用。[單選題]56.在旅行社的資產(chǎn)構(gòu)成中，比重最大的是()。A.固定資產(chǎn)B.無形資產(chǎn)C.流動(dòng)資產(chǎn)D.遞延資產(chǎn)參考答案：C參考解析：旅行社與飯店、車船公司等旅游企業(yè)的資產(chǎn)構(gòu)成基本相同，即其資產(chǎn)的構(gòu)成中包含了流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)等。但是，由于旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)的特點(diǎn)導(dǎo)致各項(xiàng)資產(chǎn)在其資產(chǎn)構(gòu)成中所占的比重與其他旅游企業(yè)之間存在著較大的差異。這種差異首先表現(xiàn)在旅行社的資產(chǎn)中，流動(dòng)資產(chǎn)所占的比重很大，通常會(huì)占到全部資產(chǎn)的60%以上。[單選題]57.下列關(guān)于旅游承載力的說法錯(cuò)誤的是()。A.旅游承載力會(huì)因資源的類別、等級、所在區(qū)位而有不同B.一些權(quán)威專家認(rèn)為，測量旅游資源所在地的生態(tài)環(huán)境承載力更為重要C.旅游生態(tài)環(huán)境承載力（TEBC）（1），說明超載，旅游資源所在地的生態(tài)環(huán)境正在遭受破壞D.旅游承載力也受游客方面因素的影響，即不同類型的游客對旅游體驗(yàn)的要求不同，從而對偏離其期望的旅游體驗(yàn)的承受程度也不同參考答案：C參考解析：如果測量結(jié)果TEBC＞1，則為超載，即旅游生態(tài)環(huán)境承載力已超過極限，旅游資源所在地的生態(tài)環(huán)境正在遭受破壞，應(yīng)采取補(bǔ)救措施，保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。反之，若TEBC（1）則為低載，旅游生態(tài)環(huán)境承載力未達(dá)到極限，處于良好狀態(tài)，旅游接待量還可適度提高。若TEBC=1，則表示飽和，旅游生態(tài)環(huán)境承載力已達(dá)到頂點(diǎn)，如繼續(xù)擴(kuò)大接待量，就會(huì)給生態(tài)環(huán)境造成破壞。[單選題]58.主題公園的主路寬度以()米為宜。A.5～7B.4～6C.3～5D.3～6參考答案：A參考解析：主題公園的主路要能貫穿公園內(nèi)的主要景區(qū)和景點(diǎn)，同時(shí)連接主要出入口及主要廣場，是全園的骨架。主路要采用大曲率，為車輛行駛考慮，寬度以5～7米為宜，并應(yīng)避免在主路上設(shè)置梯道。[單選題]59.關(guān)于景區(qū)環(huán)境影響作用機(jī)制的說法，不正確的是()。A.景區(qū)自然環(huán)境是旅游社會(huì)環(huán)境的物質(zhì)基礎(chǔ)和空間載體B.旅游景區(qū)經(jīng)過了旅游流的注入后，成為一個(gè)“原生”的區(qū)域空間系統(tǒng)C.旅游流的注入為景區(qū)環(huán)境影響提供了誘因D.旅游需求與旅游供給之間的結(jié)構(gòu)和功能的響應(yīng)與耦合是景區(qū)環(huán)境影響作用機(jī)制的成因參考答案：B參考解析：B項(xiàng)，旅游景區(qū)環(huán)境系統(tǒng)涉及特定的空間區(qū)域?yàn)檩d體，是由自然和社會(huì)環(huán)境共同構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng)。旅游景區(qū)在旅游流“注入”以前，是一個(gè)自循環(huán)、自平衡的“原生”的區(qū)域空間系統(tǒng)，因?yàn)槁糜位顒?dòng)的開展（旅游需求）、旅游業(yè)的發(fā)展（旅游供給）而演變?yōu)椤按紊钡穆糜苇h(huán)境系統(tǒng)。[單選題]60.旅游需求價(jià)格彈性系數(shù)｜EP｜＞1時(shí)，一般來說將價(jià)格下降5%，將引致()。A.旅游需求量增加大于5%B.旅游需求量下降大于5%C.旅游需求量增加小于5%D.旅游需求量下降小于5%參考答案：A參考解析：一般說來，旅游需求量與需求價(jià)格之間呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系，需求價(jià)格下降將引起需求量的上升。需求的價(jià)格彈性系數(shù)｜EP｜＞1，說明需求較富有彈性，對價(jià)格變化較敏感，旅游需求量變化的百分比大于旅游需求價(jià)格變化的百分比。[多選題]1.旅游對目的地文化和遺產(chǎn)的積極影響包括()。A.很多藝術(shù)表現(xiàn)形式得到游客的認(rèn)可并發(fā)揚(yáng)光大B.為滿足游客的需要，文化逐漸成為一種商品，增加了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入C.加強(qiáng)了對當(dāng)?shù)剡z產(chǎn)和古老文化傳統(tǒng)的保護(hù)D.增加當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家的就業(yè)機(jī)會(huì)E.對歷史建筑物及遺址的保護(hù)或修復(fù)起到了重要作用參考答案：ACDE參考解析：旅游在保護(hù)、挖掘當(dāng)?shù)厮囆g(shù)表現(xiàn)形式方面起到了不可磨滅的積極作用：①過去不被當(dāng)?shù)厝酥匾暤乃囆g(shù)表現(xiàn)形式，由于得到旅游者的認(rèn)可而發(fā)揚(yáng)光大；②旅游者對當(dāng)?shù)匚幕男蕾p和認(rèn)可，為當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)家、工藝制作師提供了就業(yè)的機(jī)會(huì)；③老藝術(shù)家能夠招收到年輕學(xué)徒，將手藝傳授給新一代，從而加強(qiáng)了對當(dāng)?shù)剡z產(chǎn)和古老文化傳統(tǒng)的保護(hù)；④旅游還被認(rèn)為對歷史建筑物及遺址的保護(hù)或修復(fù)起到了重要作用。[多選題]2.旅游漏損的原因是多樣的，可以歸納為()。A.直接漏損B.間接漏損C.有形漏損D.無形漏損E.后期漏損參考答案：ABD參考解析：旅游漏損的原因是多樣的，主要有：①直接漏損；②間接漏損；③無形漏損；④黑市漏損；⑤后續(xù)漏損；⑥先期漏損。[多選題]3.旅游目的地發(fā)展過程要經(jīng)歷四個(gè)階段，分別是()A.發(fā)育階段B.成長階段C.成熟階段D.衰退階段E.相對均衡發(fā)展階段參考答案：ABCE參考解析：D項(xiàng)迷惑性很強(qiáng)。所謂“相對均衡發(fā)展階段”是指在發(fā)展成熟后，通過新景區(qū)開發(fā)和旅游地的擴(kuò)散效應(yīng)實(shí)現(xiàn)均衡發(fā)展。[多選題]4.衡量競爭游客的結(jié)果常以市場占有率的高低來表現(xiàn)，其中包括()。A.平均市場占有率B.最低市場占有率C.最高市場占有率D.絕對市場占有率E.相對市場占有率參考答案：DE參考解析：以往競爭游客的結(jié)果常常以市場占有率的高低來衡量，包括絕對市場占有率和相對市場占有率。現(xiàn)在衡量競爭游客效果的指標(biāo)已轉(zhuǎn)向顧客占有率，即旅游企業(yè)要更多地關(guān)注在市場占有率中老顧客的占有率是多高。[多選題]5.支付能力對旅游需求的影響主要表現(xiàn)在()。A.旅游方式B.旅游等級C.旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)和水平D.旅游的地域范圍E.旅游產(chǎn)品參考答案：ABC參考解析：支付能力對旅游需求的實(shí)現(xiàn)具有重要意義。它不僅是衡量一個(gè)旅游客源地產(chǎn)生旅游需求潛力的重要指標(biāo)，而且也是影響一個(gè)旅游目的地能否納入到旅游者選擇決策范圍的一個(gè)重要因素，更是決定著旅游者旅游方式、旅游等級、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)和水平的關(guān)鍵因素。因此，對于旅游目的地來說，要時(shí)刻關(guān)注旅游客源地居民支付能力的變化情況，以便開發(fā)出有針對性的旅游產(chǎn)品，滿足市場需求。[多選題]6.根據(jù)開發(fā)的過程，旅游景區(qū)規(guī)劃可分為()。A.總體規(guī)劃B.開發(fā)規(guī)劃C.整合規(guī)劃D.控制性詳細(xì)規(guī)劃E.專項(xiàng)規(guī)劃參考答案：BCE參考解析：旅游景區(qū)規(guī)劃的分類有：①按照開發(fā)的過程細(xì)分可分為開發(fā)規(guī)劃、提升規(guī)劃、整合規(guī)劃、專項(xiàng)規(guī)劃等；②按照規(guī)劃的層次不同可分為總體規(guī)劃、控制性詳細(xì)規(guī)劃、修建性詳細(xì)規(guī)劃等；③按照規(guī)劃的方法可分為推進(jìn)主義、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)方法、空間與資源規(guī)劃法、社區(qū)方法、系統(tǒng)方法。[多選題]7.下列關(guān)于旅游容量的概念的理解正確的有()。A.旅游承載力概念具有時(shí)間性，“一定時(shí)期”具有特指性，不同時(shí)期人們對旅游活動(dòng)帶給當(dāng)?shù)丨h(huán)境影響的承受能力是可變的B.對游客人數(shù)的理解不能絕對化C.旅游承載力是個(gè)局部的概念D.旅游承載力是個(gè)系統(tǒng)的概念E.旅游目的地要關(guān)注承載力最大的那個(gè)系統(tǒng)的承受能力問題參考答案：ABD參考解析：我國國家技術(shù)監(jiān)督局頒布的《旅游規(guī)劃通則》中使用的是旅游容量一詞，理解這一概念時(shí)還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：①旅游承載力概念具有時(shí)間性?！耙欢〞r(shí)期”具有特指性，不同時(shí)期人們對旅游活動(dòng)帶給當(dāng)?shù)丨h(huán)境影響的承受能力是可變的。②對游客人數(shù)的理解不能絕對化。因?yàn)?，一方面?zhǔn)確地確定旅游者人數(shù)的技術(shù)尚不成熟，另一方面不同旅游目的地的旅游活動(dòng)內(nèi)容不同、停留時(shí)間不一，也很難存在一個(gè)統(tǒng)一的“最大接待量”。③旅游承載力還是個(gè)系統(tǒng)的概念。其內(nèi)涵涉及不同的承載力，而按照短板原理來看，旅游目的地要關(guān)注承載力最小的那個(gè)系統(tǒng)的承受能力問題。[多選題]8.旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)識別的界定包括()。A.損失概率的界定B.損失對象的界定C.損失原因的界定D.損失數(shù)量的界定E.損失單位的界定參考答案：BCDE參考解析：經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)識別的界定包括：①損失對象的界定，包括財(cái)產(chǎn)損失、凈收入損失和法律責(zé)任損失；②損失原因的界定，指造成旅行社經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和損失的直接因素；③損失數(shù)量的界定，指某項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)可能給旅行社造成損失的程度，是旅行社識別風(fēng)險(xiǎn)損失嚴(yán)重程度的重要依據(jù)之一；④損失單位的界定，指某項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)所直接影響的對象。[多選題]9.影響旅行社服務(wù)質(zhì)量的因素有()。A.自然社會(huì)方面的因素B.無形性因素C.旅行社接待人員方面的因素D.娛樂性因素E.旅行社計(jì)劃管理方面的因素參考答案：ACE參考解析：影響旅行社服務(wù)質(zhì)量的因素有：①自然社會(huì)方面的因素；②旅游服務(wù)供給者方面的因素；③旅行社計(jì)劃管理方面的因素；④旅行社接待人員方面的因素。[多選題]10.下列各項(xiàng)屬于旅行社新產(chǎn)品類型的有()。A.全新型產(chǎn)品B.改良型產(chǎn)品C.完美型產(chǎn)品D.落伍型產(chǎn)品E.仿制型產(chǎn)品參考答案：ABE參考解析：旅行社新產(chǎn)品類型包括：①全新型產(chǎn)品，即旅游市場上首次出現(xiàn)的旅游產(chǎn)品；②改良型產(chǎn)品，即旅行社在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，通過對產(chǎn)品的形式或部分內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整或改造，并冠以新名稱的產(chǎn)品；③仿制型產(chǎn)品，即旅行社通過對旅游市場上新出現(xiàn)的熱銷產(chǎn)品的仿制而設(shè)計(jì)出的本旅行社產(chǎn)品。[多選題]11.關(guān)于旅行社聯(lián)合體的市場優(yōu)勢，下列說法正確的有()。A.具有產(chǎn)品開發(fā)方面的優(yōu)勢，能根據(jù)市場需求的變化進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)和從事多元化經(jīng)營B.具有市場競爭力方面的優(yōu)勢，旅行社成員在共同的理念下，能明確各自的定位，充分發(fā)揮各自的潛能，起到優(yōu)勢互補(bǔ)的作用C.具有資源分配方面的優(yōu)勢，能夠聚集各個(gè)成員旅行社的資源，實(shí)現(xiàn)人力資源、物力資源和財(cái)力資源的合理配置D.具有調(diào)整經(jīng)營方向方面的優(yōu)勢，能根據(jù)旅游市場的變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營方向E.具有規(guī)模經(jīng)營方面的優(yōu)勢，能夠?yàn)槌蓡T旅行社提供聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)、聯(lián)合服務(wù)采購、聯(lián)合市場促銷等便利參考答案：BCE參考解析：旅行社聯(lián)合體在市場競爭力、資源分配、經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)、信息溝通、規(guī)模經(jīng)營等方面具有一定的優(yōu)勢。除BCE三項(xiàng)外，旅行社聯(lián)合體的市場優(yōu)勢還包括：①經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)方面的優(yōu)勢。由于在內(nèi)部建立了較為牢固的合作關(guān)系，所以旅行社聯(lián)合體能夠構(gòu)建具有競爭力的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，有利于其成員旅行社拓展市場空間；②信息溝通方面的優(yōu)勢。旅行社聯(lián)合體通過合作關(guān)系的建立，可以實(shí)現(xiàn)各個(gè)成員旅行社之間的信息溝通和交流，引導(dǎo)、推廣和提升其經(jīng)營管理水平。A項(xiàng)屬于旅行社集團(tuán)的市場優(yōu)勢；D項(xiàng)屬于單體旅行社的市場優(yōu)勢。[多選題]12.下列關(guān)于財(cái)務(wù)信息彈性的說法正確的有()。A.我國財(cái)務(wù)制度允許飯店按時(shí)年末應(yīng)收賬款余額的3‰～5‰計(jì)提壞賬準(zhǔn)備B.存貨計(jì)價(jià)方法的選擇的差異可能導(dǎo)致飯店損益表中的利潤出現(xiàn)差異C.固定資產(chǎn)折舊方法的選擇有唯一正確的方法D.無形資產(chǎn)攤銷中攤銷期的確定是由主觀決定的E.或有事項(xiàng)的估計(jì)可能導(dǎo)致飯店高估（或低估）資產(chǎn)，低估（或高估）利潤參考答案：ABDE參考解析：折舊方法的選擇，受折舊年限、凈殘值估計(jì)率、固定資產(chǎn)原值等多種因素的制約。而上述任何一種因素的確定，均難以有“唯一正確”之說。因此，飯店折舊額（往往計(jì)入當(dāng)期費(fèi)用）的估計(jì)，也將導(dǎo)致當(dāng)期財(cái)務(wù)成果出現(xiàn)彈性化。[多選題]13.根據(jù)控制點(diǎn)，控制可分為()。A.預(yù)防性控制B.事前控制C.事中控制D.事后控制E.糾正性控制參考答案：BCD參考解析：按控制點(diǎn)劃分，控制可分為：①事前控制（又稱事先控制）；②事中控制（又稱過程控制、現(xiàn)場控制、實(shí)時(shí)控制）；③事后控制。按控制性質(zhì)劃分，控制可分為：①預(yù)防性控制；②糾正性控制。[多選題]14.飯店服務(wù)質(zhì)量無缺點(diǎn)管理法的本意是要將缺點(diǎn)和差錯(cuò)減少到最低限度，其含義主要包括()。A.以“零缺陷”為管理目標(biāo)B.以質(zhì)量控制為管理手段C.以標(biāo)準(zhǔn)化為管理方法D.每位員工都是主角E.充分運(yùn)用激勵(lì)因素，挖掘人的內(nèi)在潛力參考答案：ADE參考解析：零缺陷管理簡稱ZD管理。其本意并非絕對的零缺陷，而是要將缺陷和差錯(cuò)減少到最低限度，其含義包括三個(gè)要點(diǎn)：①以“零缺陷”為管理目標(biāo)；②每位員工都是主角；③充分運(yùn)用激勵(lì)因素，挖掘人的內(nèi)在潛力。[多選題]15.下列()屬于飯店在成長期的營銷策略。A.努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品服務(wù)的特色B.尋找市場或開辟新的細(xì)分市場C.積極開發(fā)新的營銷渠道D.根據(jù)產(chǎn)品的需求彈性和市場競爭的程度，選擇適當(dāng)時(shí)機(jī)降低售價(jià)，以吸引對價(jià)格敏感的潛在顧客E.進(jìn)行產(chǎn)品改革參考答案：ABCD參考解析：飯店成長期的營銷策略：努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品服務(wù)的特色、尋找市場或開辟新的細(xì)分市場、積極開發(fā)新的營銷渠道、根據(jù)產(chǎn)品的需求彈性和市場競爭的程度，選擇適當(dāng)時(shí)機(jī)降低售價(jià)，以吸引對價(jià)格敏感的潛在顧客。[多選題]16.飯店4C營銷策略中的成本主要由()構(gòu)成。A.飯店的人工成本B.飯店的營業(yè)成本C.顧客的體力成本D.顧客的時(shí)間成本E.顧客的精神成本參考答案：CDE參考解析：4C理論成本是指顧客購買和消費(fèi)服務(wù)的成本；貨幣成本、時(shí)間成本、體力成本、精神成本；[多選題]17.飯店品牌進(jìn)行傳播應(yīng)遵循的法則()。A.引發(fā)注意B.強(qiáng)化記憶C.植根意識D.培養(yǎng)信念E.受眾吻合參考答案：ABCD參考解析：飯店品牌進(jìn)行傳播應(yīng)遵循的法則引發(fā)注意、強(qiáng)化記憶、植根意識、培養(yǎng)信念。[多選題]18.飯店品牌延伸的路徑有()。A.檔次延伸B.產(chǎn)業(yè)延伸C.部門延伸D.組織延伸E.擴(kuò)散法延伸參考答案：ABE參考解析：品牌延伸是指飯店將某一知名品牌或某一具有市場影響力的成功品牌擴(kuò)展到與原產(chǎn)品不盡相同的產(chǎn)品，并使新產(chǎn)品在節(jié)省促銷費(fèi)用的情況下順利地進(jìn)入市場。飯店品牌延伸的路徑主要有：①產(chǎn)業(yè)延伸；②檔次延伸；③擴(kuò)散法延伸。[多選題]19.低成本戰(zhàn)略實(shí)施的途徑主要包括()。A.飯店設(shè)施針對性B.促進(jìn)縱向、橫向一體化C.注重產(chǎn)品品牌效應(yīng)D.實(shí)施全面成本戰(zhàn)略；E.推進(jìn)戰(zhàn)略性合作參考答案：BDE參考解析：低成本戰(zhàn)略實(shí)施的途徑主要包括：促進(jìn)縱向、橫向一體化；實(shí)施全面成本戰(zhàn)略；推進(jìn)戰(zhàn)略性合作。[多選題]20.旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式具有的特征包括()。A.概括性B.階段性C.指導(dǎo)性D.相對穩(wěn)定性E.特指性參考答案：ABDE參考解析：旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式是指一個(gè)特定時(shí)期內(nèi)，一個(gè)國家或地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體方式，包括旅游產(chǎn)業(yè)成長和旅游產(chǎn)業(yè)演進(jìn)兩層內(nèi)容，具有的特征包括：①概括性；②階段性；③相對穩(wěn)定性；④特指性。[多選題]21.政府干預(yù)旅游經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)途徑主要有()。A.培育市場體系B.彌補(bǔ)市場不足C.提供公共產(chǎn)品D.維護(hù)市場秩序E.提供私有產(chǎn)品參考答案：ABCD參考解析：政府對旅游經(jīng)濟(jì)的干預(yù)主要是解決自然壟斷、外部性、公共物品提供、市場發(fā)育不完全性以及市場主體弱化等問題。相應(yīng)地，政府對旅游經(jīng)濟(jì)的干預(yù)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：培育市場體系、彌補(bǔ)市場不足、提供公共產(chǎn)品和維護(hù)市場秩序。[多選題]22.某自然保護(hù)區(qū)有奇峰、怪石、山嶺、溝崖等73處，湖（水庫）、瀑、河、溪、泉、池、澗62處。本世紀(jì)初，該地被辟為避暑勝地。由于山色風(fēng)光和天象變化，該保護(hù)至?xí)r常形成千姿百態(tài)的美景。春天，萬本爭榮，繁花似錦；夏季，云蒸霞蔚，滿目青鞋；秋季，果實(shí)累累，紅葉片片；冬季，冰柱倒掛，銀裝索裹。再加上瞬息變幻的云卑，神奇莫測的佛光，絢麗的朝陽晚霞，水晶般的雨淞，構(gòu)成一幅幅變幻無窮、令人陶醉的自然景觀。此地產(chǎn)茶久負(fù)盛名，有千畝茶園，年產(chǎn)茶葉約10000千克，游客至此，品嘗之余，多帶禮品送親友享用。歷史上有20多個(gè)國家的牧師、傳教士、富商巨賈和中國官僚軍閥在此建造起中西各式別墅300余幢。登高四望，在萬綠叢中、奇山險(xiǎn)峰之間、秀水明池之畔，點(diǎn)綴著數(shù)以百計(jì)的中外別墅，像一顆顆璀璨的明珠綴滿山巒，被譽(yù)為“世界建筑博覽會(huì)”。為了更好地利用該保護(hù)區(qū)的旅游資源，有關(guān)部門準(zhǔn)備按照可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)思想編制旅游發(fā)展總體規(guī)劃，對該保護(hù)區(qū)內(nèi)占地20萬平方米的A片區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)規(guī)劃。為使該保護(hù)區(qū)旅游業(yè)得以持續(xù)發(fā)展，旅游發(fā)展總體規(guī)劃中應(yīng)體現(xiàn)的內(nèi)容包括()等方面。A.說明該保護(hù)區(qū)各景點(diǎn)解說牌的具體內(nèi)容B.規(guī)劃該保護(hù)區(qū)的旅游線路C.提出規(guī)劃期各年度的旅游促銷預(yù)算D.提出保護(hù)區(qū)的旅游主題形象E.測算保護(hù)區(qū)的旅游承載力參考答案：BDE參考解析：旅游景區(qū)總體規(guī)劃內(nèi)容有：①對旅游景區(qū)的客源市場的需求總量、地域結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)等進(jìn)行全面分析與預(yù)測；②界定旅游景區(qū)范圍，進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查和分析，對旅游資源進(jìn)行科學(xué)評價(jià)；③確定旅游景區(qū)的性質(zhì)和主題形象；④規(guī)劃旅游景區(qū)對外交通系統(tǒng)的布局和主要交通設(shè)施的規(guī)模、位置；規(guī)劃旅游景區(qū)內(nèi)部其他道路系統(tǒng)的走向、斷面和交叉形式；⑤規(guī)劃旅游景區(qū)景觀系統(tǒng)和綠地系統(tǒng)的總體布局；⑥規(guī)劃旅游景區(qū)其他基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施和附屬設(shè)施的總體布局；⑦規(guī)劃旅游景區(qū)防災(zāi)系統(tǒng)和安全系統(tǒng)的總體布局；⑧研究并確定旅游景區(qū)資源的保護(hù)范圍和保護(hù)措施；⑨規(guī)劃旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生系統(tǒng)布局，提出防止和治理污染的措施；⑩提出旅游景區(qū)近期建設(shè)規(guī)劃，進(jìn)行重點(diǎn)項(xiàng)目策劃；提出總體規(guī)劃的實(shí)施步驟、措施和方法，以及規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營中的管理意見；對旅游景區(qū)開發(fā)建設(shè)進(jìn)行總體投資分析。共享題干題某旅行社2013年1季度利潤表的部分?jǐn)?shù)據(jù)如表4-1所示，請據(jù)此資料回答以下問題。表4-1單位：萬元[不定項(xiàng)選擇題]1.該旅行社的營業(yè)利潤率為()。A.12.0%B.15.6%C.21.0%D.22.4%參考答案：D參考解析：營業(yè)利潤率是指一定時(shí)期內(nèi)旅游企業(yè)營業(yè)利潤（或利潤總額）與營業(yè)收入凈額之比，反映旅游企業(yè)單位營業(yè)額所創(chuàng)造利潤的多少。其中營業(yè)收入凈額是指企業(yè)的營業(yè)收入減去從當(dāng)期營業(yè)收入中扣除的銷售折扣、銷售退讓以后的余額。根據(jù)營業(yè)利潤率的計(jì)算公式，可得：表4-1單位：萬元[不定項(xiàng)選擇題]2.該旅行社的成本費(fèi)用利潤率為()。A.22.4%B.23.2%C.24.0%D.25.3%參考答案：B參考解析：根據(jù)成本費(fèi)用利潤率的計(jì)算公式，可得：表4-1單位：萬元[不定項(xiàng)選擇題]3.假設(shè)該企業(yè)投入的資本金總額為37萬元，則其資本金利潤率為()。A.8.0%B.9.7%C.11.2%D.12.0%參考答案：B參考解析：資本金利潤率是指旅游企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)取得的稅后凈利與投資者投入企業(yè)的資本金總額之比，反映了投資者投入企業(yè)資本金的獲利能力。根據(jù)其計(jì)算公式，可得：隨著改革開放的日趨深入和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化的加速，我國旅游業(yè)已進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)期，不僅已成為亞洲的旅游強(qiáng)國，而且正在躋身世界旅游強(qiáng)國之列。但伴隨我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大和旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，我國旅游業(yè)發(fā)展正在步入關(guān)鍵的轉(zhuǎn)型期，轉(zhuǎn)變旅游業(yè)增長方式，走資源集約化和服務(wù)創(chuàng)新型的產(chǎn)業(yè)化道路已成為當(dāng)前或今后一段時(shí)期內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。立足國際視野，從旅游業(yè)發(fā)展的全局和長遠(yuǎn)利益角度出發(fā)，今天的旅游業(yè)亟需的是從更為宏觀的戰(zhàn)略層面進(jìn)行重新審視，需要的是整個(gè)發(fā)展模式的重新定位。根據(jù)國家旅游局最新統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，2009年上半年國內(nèi)旅游人數(shù)10億人次，增長10%左右；國內(nèi)旅游收入5000億元，增長10%左右；人均花費(fèi)基本持平。出境市場方面，預(yù)計(jì)2009年上半年出境旅游2250萬人次，同比增長1%。入境市場方面，上半年我國入境旅游6200萬人次，同比下降5%，旅游外匯收入180億美元，同比下降11%。[不定項(xiàng)選擇題]4.一個(gè)高度集權(quán)的發(fā)展中國家希望在較短的時(shí)間內(nèi)使旅游產(chǎn)業(yè)獲得快速增長，則該國可考慮()。A.采用滯后型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式B.側(cè)重旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的自調(diào)節(jié)C.大力發(fā)展國內(nèi)旅游D.積極發(fā)揮政府干預(yù)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的功能參考答案：D參考解析：政府型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式是指以政府規(guī)劃或者通過制定產(chǎn)業(yè)政策來干預(yù)旅游產(chǎn)業(yè)的成長與演進(jìn)的一種模式。該旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的產(chǎn)生具有兩個(gè)重要前提：①國家有干預(yù)和控制經(jīng)濟(jì)的歷史傳統(tǒng)；②有短時(shí)期內(nèi)快速推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)成長的戰(zhàn)略目標(biāo)。根據(jù)國家旅游局最新統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，2009年上半年國內(nèi)旅游人數(shù)10億人次，增長10%左右；國內(nèi)旅游收入5000億元，增長10%左右；人均花費(fèi)基本持平。出境市場方面，預(yù)計(jì)2009年上半年出境旅游2250萬人次，同比增長1%。入境市場方面，上半年我國入境旅游6200萬人次，同比下降5%，旅游外匯收入180億美元，同比下降11%。[不定項(xiàng)選擇題]5.我國采取的推進(jìn)型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的途徑是()。A.國際接待旅游——國內(nèi)旅游——出境旅游B.國內(nèi)旅游——國際接待旅游——出境旅游C.出境旅游——國內(nèi)旅游——國際接待旅游D.國際接待旅游——出境旅游——國內(nèi)旅游參考答案：A參考解析：推進(jìn)型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式是一種先以國際入境旅游接待產(chǎn)業(yè)為成長基礎(chǔ)，通過國際入境旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推進(jìn)國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)的成長，最終形成完整的旅游產(chǎn)業(yè)體系的一種發(fā)展模式。改革開放初期我國國內(nèi)旅游需求能力很弱，而境外旅游需求卻很強(qiáng)烈，這種狀況促使我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展選擇了先發(fā)展國際入境旅游，然后伴隨著國內(nèi)旅游需求能力的不斷提高，再發(fā)展國內(nèi)旅游和出境旅游的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。根據(jù)國家旅游局最新統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，2009年上半年國內(nèi)旅游人數(shù)10億人次，增長10%左右；國內(nèi)旅游收入5000億元，增長10%左右；人均花費(fèi)基本持平。出境市場方面，預(yù)計(jì)2009年上半年出境旅游2250萬人次，同比增長1%。入境市場方面，上半年我國入境旅游6200萬人次，同比下降5%，旅游外匯收入180億美元，同比下降11%。[不定項(xiàng)選擇題]6.我國旅游資源和產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)該堅(jiān)持以()為主。A.觀光產(chǎn)品B.商務(wù)產(chǎn)品C.度假產(chǎn)品D.特種產(chǎn)品參考答案：A參考解析：我國采取推進(jìn)型旅游發(fā)展模式，以現(xiàn)存的自然與人文景觀為基礎(chǔ)，所以在開發(fā)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)堅(jiān)持以觀光產(chǎn)品為主。根據(jù)國家旅游局最新統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，2009年上半年國內(nèi)旅游人數(shù)10億人次，增長10%左右；國內(nèi)旅游收入5000億元，增長10%左右；人均花費(fèi)基本持平。出境市場方面，預(yù)計(jì)2009年上半年出境旅游2250萬人次，同比增長1%。入境市場方面，上半年我國入境旅游6200萬人次，同比下降5%，旅游外匯收入180億美元，同比下降11%。[不定項(xiàng)選擇題]7.我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式所表現(xiàn)出的特點(diǎn)有()。A.旅游發(fā)展空間基點(diǎn)以旅游城市為中心B.旅游發(fā)展空間基點(diǎn)上以資源豐富且保存完好的“老少邊窮”地區(qū)為中心C.旅游設(shè)施建設(shè)強(qiáng)調(diào)由中、低檔向高檔推進(jìn)D.旅游組織及運(yùn)作強(qiáng)調(diào)由線路型向板塊型發(fā)展參考答案：AD參考解析：我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的特點(diǎn)有：①從旅游發(fā)展的空間基點(diǎn)上分析，我國的旅游發(fā)展以基礎(chǔ)與資源條件較好的城市為中心，由旅游城市向其他地區(qū)推進(jìn)，逐漸形成我國的旅游產(chǎn)業(yè)體系；②從旅游資源的開發(fā)與旅游產(chǎn)品生產(chǎn)組合上分析，我國的旅游發(fā)展是以現(xiàn)存的自然與人文景觀為基礎(chǔ)，由觀光型旅游產(chǎn)品為主向混合型旅游產(chǎn)品推進(jìn)；③從旅游組織和旅游的運(yùn)作方式上分析，我國的旅游發(fā)展是以全程旅游線路為主體，由線路型產(chǎn)品向板塊型產(chǎn)品推進(jìn)；④從旅游設(shè)施的建設(shè)上分析，我國的旅游發(fā)展以高等級設(shè)施為主體，由高檔設(shè)施向中、低檔設(shè)施推進(jìn)。A飯店是由一家民營房地產(chǎn)公司投資、按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店，地處某經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省會(huì)城市。飯店共有客房325間（套），同時(shí)擁有配套的會(huì)議、餐飲和康樂設(shè)施。飯店總經(jīng)理由房地產(chǎn)公司董事長兼總經(jīng)理李華的兒子李軍擔(dān)任，公司從一家外方管理的飯店中高薪聘請了一位營銷總監(jiān)擔(dān)任副總經(jīng)理，部門經(jīng)理和其他管理人員有的從房地產(chǎn)公司抽調(diào)，有的向社會(huì)招聘。飯店主要的人事決策由李華定奪，業(yè)務(wù)決策和日常的經(jīng)營管理由李軍負(fù)責(zé)。飯店于2006年1月開業(yè)。由于李華和李軍兩人均未從事過飯店管理工作，加之又不善管理，開業(yè)不久，飯店經(jīng)營就陷入了嚴(yán)重的危機(jī)。(1)公安、文化部門在一次突擊檢查中，查獲飯店桑拿中心有嚴(yán)重違規(guī)行為。為此電視、報(bào)紙均作了報(bào)道。在飯店接待的一次小型會(huì)議上，有十多人發(fā)生了不同程度的食物中毒，其中6人住院治療，飯店受到衛(wèi)生防疫部門的處罰，并在媒體中再次被曝光。(2)餐飲采購環(huán)節(jié)薄弱，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重；飯店餐飲生意清淡，營業(yè)收入不高；客人普遍反映菜肴價(jià)格偏高，而菜肴銷售毛利率卻低于本市同類飯店。為改變這種狀況，飯店一方面開展了一系列優(yōu)惠和廣告促銷活動(dòng)，同時(shí)高薪聘請?zhí)﹪膹N師來飯店舉辦泰國菜美食節(jié)；另一方面調(diào)整了采購人員和廚師長。但是，效果并不理想。(3)客人投訴不斷。經(jīng)初步分析，主要問題有三個(gè)方面：一是部分服務(wù)人員不按飯店制定的規(guī)范操作，導(dǎo)致服務(wù)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化；二是由于員工質(zhì)量意識、協(xié)作精神較差或責(zé)任心不強(qiáng)，導(dǎo)致服務(wù)經(jīng)常出現(xiàn)脫節(jié)和差錯(cuò)；三是由于設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不到位，導(dǎo)致飯店設(shè)備完好率不高。(4)由于多次曝光，該飯店在社會(huì)上的負(fù)面影響較大。因此，飯店經(jīng)營情況很不理想。2006年，房費(fèi)收入2250萬元，餐飲收入1930萬元，康樂收入352萬元，商品收入61萬元，營業(yè)外收入17萬元，營業(yè)外支出25萬元，應(yīng)收賬款161萬元，應(yīng)付賬款246萬元，營業(yè)成本1640萬元，營業(yè)費(fèi)用2600萬元，管理費(fèi)用361萬元，財(cái)務(wù)費(fèi)用214萬元，主營業(yè)務(wù)稅金及附加為305萬元。[不定項(xiàng)選擇題]8.針對飯店形象嚴(yán)重受損的情況，該飯店可通過()等公關(guān)活動(dòng)，以重塑飯店的企業(yè)形象。A.舉行客戶聯(lián)誼會(huì)，傾聽客人意見B.在媒體發(fā)布信息，開展金點(diǎn)子征集活動(dòng)C.開展客戶促銷活動(dòng)D.邀請有關(guān)職能部門加強(qiáng)指導(dǎo)參考答案：ABD參考解析：考察的是塑造飯店形象的公關(guān)活動(dòng)。飯店于2006年1月開業(yè)。由于李華和李軍兩人均未從事過飯店管理工作，加之又不善管理，開業(yè)不久，飯店經(jīng)營就陷入了嚴(yán)重的危機(jī)。(1)公安、文化部門在一次突擊檢查中，查獲飯店桑拿中心有嚴(yán)重違規(guī)行為。為此電視、報(bào)紙均作了報(bào)道。在飯店接待的一次小型會(huì)議上，有十多人發(fā)生了不同程度的食物中毒，其中6人住院治療，飯店受到衛(wèi)生防疫部門的處罰，并在媒體中再次被曝光。(2)餐飲采購環(huán)節(jié)薄弱，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重；飯店餐飲生意清淡，營業(yè)收入不高；客人普遍反映菜肴價(jià)格偏高，而菜肴銷售毛利率卻低于本市同類飯店。為改變這種狀況，飯店一方面開展了一系列優(yōu)惠和廣告促銷活動(dòng)，同時(shí)高薪聘請?zhí)﹪膹N師來飯店舉辦泰國菜美食節(jié)；另一方面調(diào)整了采購人員和廚師長。但是，效果并不理想。(3)客人投訴不斷。經(jīng)初步分析，主要問題有三個(gè)方面：一是部分服務(wù)人員不按飯店制定的規(guī)范操作，導(dǎo)致服務(wù)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化；二是由于員工質(zhì)量意識、協(xié)作精神較差或責(zé)任心不強(qiáng)，導(dǎo)致服務(wù)經(jīng)常出現(xiàn)脫節(jié)和差錯(cuò)；三是由于設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不到位，導(dǎo)致飯店設(shè)備完好率不高。(4)由于多次曝光，該飯店在社會(huì)上的負(fù)面影響較大。因此，飯店經(jīng)營情況很不理想。2006年，房費(fèi)收入2250萬元，餐飲收入1930萬元，康樂收入352萬元，商品收入61萬元，營業(yè)外收入17萬元，營業(yè)外支出25萬元，應(yīng)收賬款161萬元，應(yīng)付賬款246萬元，營業(yè)成本1640萬元，營業(yè)費(fèi)用2600萬元，管理費(fèi)用361萬元，財(cái)務(wù)費(fèi)用214萬元，主營業(yè)務(wù)稅金及附加為305萬元。[不定項(xiàng)選擇題]9.導(dǎo)致餐飲菜肴價(jià)格偏高而菜肴銷售毛利率不高的原因主要是()。A.餐飲營業(yè)收入偏低B.采購管理不善C.不必要的廣告支出D.促銷手段單一參考答案：B參考解析：餐飲采購環(huán)節(jié)薄弱，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重造成了菜肴銷售毛利率不高；說明采購管理不到位造成的。飯店于2006年1月開業(yè)。由于李華和李軍兩人均未從事過飯店管理工作，加之又不善管理，開業(yè)不久，飯店經(jīng)營就陷入了嚴(yán)重的危機(jī)。(1)公安、文化部門在一次突擊檢查中，查獲飯店桑拿中心有嚴(yán)重違規(guī)行為。為此電視、報(bào)紙均作了報(bào)道。在飯店接待的一次小型會(huì)議上，有十多人發(fā)生了不同程度的食物中毒，其中6人住院治療，飯店受到衛(wèi)生防疫部門的處罰，并在媒體中再次被曝光。(2)餐飲采購環(huán)節(jié)薄弱，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重；飯店餐飲生意清淡，營業(yè)收入不高；客人普遍反映菜肴價(jià)格偏高，而菜肴銷售毛利率卻低于本市同類飯店。為改變這種狀況，飯店一方面開展了一系列優(yōu)惠和廣告促銷活動(dòng)，同時(shí)高薪聘請?zhí)﹪膹N師來飯店舉辦泰國菜美食節(jié)；另一方面調(diào)整了采購人員和廚師長。但是，效果并不理想。(3)客人投訴不斷。經(jīng)初步分析，主要問題有三個(gè)方面：一是部分服務(wù)人員不按飯店制定的規(guī)范操作，導(dǎo)致服務(wù)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化；二是由于員工質(zhì)量意識、協(xié)作精神較差或責(zé)任心不強(qiáng)，導(dǎo)致服務(wù)經(jīng)常出現(xiàn)脫節(jié)和差錯(cuò)；三是由于設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不到位，導(dǎo)致飯店設(shè)備完好率不高。(4)由于多次曝光，該飯店在社會(huì)上的負(fù)面影響較大。因此，飯店經(jīng)營情況很不理想。2006年，房費(fèi)收入2250萬元，餐飲收入1930萬元，康樂收入352萬元，商品收入61萬元，營業(yè)外收入17萬元，營業(yè)外支出25萬元，應(yīng)收賬款161萬元，應(yīng)付賬款246萬元，營業(yè)成本1640萬元，營業(yè)費(fèi)用2600萬元，管理費(fèi)用361萬元，財(cái)務(wù)費(fèi)用214萬元，主營業(yè)務(wù)稅金及附加為305萬元。[不定項(xiàng)選擇題]10.該飯店2006年的資金成本為()。A.4.25%B.5.73%C.7.95%D.8.21%E.9.91%參考答案：C參考解析：資金成本率含義是：資金成本占總成本的百分比。飯店于200