學(xué)生飲料消費(fèi)調(diào)查第1頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月研究背景由于飲料業(yè)的供給增長(zhǎng)要多于需求的增加，飲料行業(yè)目前正處于一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的階段。而中國(guó)的飲料行業(yè)發(fā)展了20多年，國(guó)內(nèi)的飲料企業(yè)逐漸克服了規(guī)模小、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的局面。中國(guó)飲料市場(chǎng)目前形成了國(guó)產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌一爭(zhēng)高下的競(jìng)爭(zhēng)格局，在這個(gè)高度競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中，無(wú)論是挾雄厚資金的國(guó)外品牌，還是宣揚(yáng)民族精神的國(guó)產(chǎn)品牌，都在使出渾身解數(shù)為自己爭(zhēng)得一席之地。在這個(gè)同類產(chǎn)品高度同質(zhì)化的市場(chǎng)領(lǐng)域，無(wú)論是誰(shuí)，都很難憑借產(chǎn)品本身的卓然不群贏得消費(fèi)者。

如今，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，我國(guó)居民對(duì)飲料品的消費(fèi)需求日益高漲，并且呈現(xiàn)多元化的趨勢(shì)，人們已不再將飲料簡(jiǎn)單地定位于解渴的功能。我小組的這次消費(fèi)者購(gòu)買行為分析，選擇的調(diào)查對(duì)象為校園的學(xué)生，之所以如此選擇調(diào)查對(duì)象一是因?yàn)閷W(xué)生是我們能夠最直接接觸到的人群，而是學(xué)生這樣一個(gè)群體對(duì)飲料的需求和消費(fèi)量非常大。所以，我們將對(duì)這些人對(duì)飲料的消費(fèi)行為入手，通過觀察和問卷調(diào)查的方式，對(duì)大學(xué)生這些年輕人選購(gòu)飲料品牌時(shí)的決定要素以及對(duì)品牌的認(rèn)知度等進(jìn)行了解及分析。第2頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月研究目的1.取得飲料市場(chǎng)的整體概況2.分析學(xué)生對(duì)飲料品牌的認(rèn)知度對(duì)購(gòu)買的影響3.分析學(xué)生在購(gòu)買飲料時(shí)的各種要素。4.

分析學(xué)生的購(gòu)買動(dòng)機(jī)及需求第3頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月研究的方法一、調(diào)查方法：1.所有采訪采用面對(duì)面的方式2.針對(duì)在校學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查然后對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析研究二、目標(biāo)人群：校園內(nèi)學(xué)生三、調(diào)查地點(diǎn)及時(shí)間：北京信息科技大學(xué)4月10日-4月25日第4頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月大學(xué)生飲料消費(fèi)行為分析

這次消費(fèi)者行為研究，我組的調(diào)查問卷涉及到的問題有購(gòu)買飲料的類型（功能類，茶類，碳酸類等）、購(gòu)買飲料的價(jià)位選擇、品牌喜好、購(gòu)買場(chǎng)所、對(duì)口味和功效的選擇、飲料容量的選擇等。內(nèi)容盡量能涵蓋到消費(fèi)者在購(gòu)買飲料時(shí)的所有決定要素，題目數(shù)量為13道。第5頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月飲料類型的選擇偏好通過研究發(fā)現(xiàn)，果汁和碳酸類飲料分別有23份和21份，看來(lái)有相當(dāng)歷史的碳酸飲料依然占據(jù)了學(xué)生群得很大份額。而在2000年后才開始快速發(fā)展起來(lái)的果汁類飲料非常受學(xué)生的歡迎。其他類型則較為平均。第6頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月品牌偏好由研究發(fā)現(xiàn)可知可口可樂仍然是學(xué)生們最大的選擇。其余，百事康師傅統(tǒng)一雀巢選擇的人也較多，其余品牌較少。第7頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月影響消費(fèi)者購(gòu)買的因素這題為多選題，主要調(diào)查消費(fèi)者購(gòu)買飲料是的影響因素。由結(jié)果可知消費(fèi)者最看重的因素依次為口感，價(jià)格，以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。飲料的顏色對(duì)消費(fèi)者的影響很小。第8頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月購(gòu)買場(chǎng)所的選擇這題為超市得票數(shù)最多，因?yàn)檫@次調(diào)查的北信校園內(nèi)和周圍便有多家超市，購(gòu)買飲料十分方便，通過剛才的調(diào)查，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度較大，超市飲料價(jià)格低廉，且常有促銷活動(dòng)，因此成為了學(xué)生們購(gòu)買飲料最主要的場(chǎng)所。而普通小店也十分方便，價(jià)格也不是很貴，所以票數(shù)也不少。第9頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月消費(fèi)者產(chǎn)品信息渠道研究發(fā)現(xiàn)，電視廣告顯然是在消費(fèi)者對(duì)飲料購(gòu)買行為之中扮演了最重要的角色第10頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月消費(fèi)者購(gòu)買飲料的目的通過研究得到影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素最多的選項(xiàng)是習(xí)慣問題。由此看來(lái)學(xué)生飲用飲料可能與一般的消費(fèi)者不同，更多的學(xué)生購(gòu)買飲料并不是為了什么目的，而是形成了一種喝飲料的習(xí)慣。把飲料當(dāng)成了日常飲用水的替代品。第11頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月消費(fèi)者嘗試新產(chǎn)品的意愿研究發(fā)現(xiàn)接近半數(shù)的消費(fèi)者不愿意嘗試新產(chǎn)品，最主要的原因是消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的品牌信心不足，以及對(duì)某些品牌已形成了很高的忠誠(chéng)度。第12頁(yè)，課件共15頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月研究結(jié)論一、研究發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)飲料的口感因素和價(jià)格最為敏感，一個(gè)飲料要想在競(jìng)爭(zhēng)中勝出，令人難忘的口味是必須的。而學(xué)生這個(gè)群體由于沒有多少收入，消費(fèi)水平有限，所以對(duì)飲料的價(jià)格要求也比較高，過高的價(jià)格會(huì)令多數(shù)學(xué)生望而卻步。二、超市和小店為學(xué)生購(gòu)買飲料最多的場(chǎng)所，因此，定銷售渠道時(shí)一定要爭(zhēng)取到超市和小店這兩個(gè)渠道。三、飲料的需求更加多元化，除了最早的碳酸飲料外，果汁類飲料，茶飲料以及功能性飲料都成為了學(xué)生們的選擇。飲料生產(chǎn)商要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中占一席之地，需要拓展自己的飲料類型和功能。四、通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的信息渠道主要是電視廣告?？梢娨粋€(gè)飲料企業(yè)需要通過制作有創(chuàng)意的廣告使人過目不忘，借此提升該飲料和該品牌的認(rèn)知度。第13頁(yè)，課件