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文檔簡介
企業(yè)內(nèi)部食堂承包合同范圍本合同約定由承包方負(fù)責(zé)利用企業(yè)內(nèi)部食堂及廚房設(shè)施,為企業(yè)員工提供包括早、中、晚餐在內(nèi)的全天候就餐服務(wù)。雙方權(quán)利義務(wù)承包方的權(quán)利義務(wù)在企業(yè)內(nèi)部食堂內(nèi)設(shè)立合理數(shù)量的餐桌椅,以滿足員工就餐需求。提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和飲品。設(shè)立菜單和價格標(biāo)簽,并保證價格公示清晰明了。為員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。對食堂及配套設(shè)施進(jìn)行日常維護(hù)和保養(yǎng),確保餐廳環(huán)境整潔、安全。按照國家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理員工在餐廳中從事的食品和餐具的接觸過程和消毒處理工作。遇到突發(fā)事件或者發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生安全問題時,立即向企業(yè)通報并及時采取相應(yīng)的措施處理。企業(yè)方的權(quán)利義務(wù)按照合同約定支付餐飲服務(wù)費用,并按時足額繳納,不得惡意拖欠。協(xié)助承包方依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)并指導(dǎo)食品處理,并保證員工安全。指派專人對承包方的食品質(zhì)量及食堂衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督,要求承包方按照規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。在因不可抗力或其他因素不能使用食堂時,要及時通知承包方,并協(xié)調(diào)相關(guān)解決措施。服務(wù)內(nèi)容承包方應(yīng)每日供應(yīng)早、中、晚餐,確保食品的安全與營養(yǎng);優(yōu)先使用本地農(nóng)產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)。承包方需在食堂門口設(shè)置菜單,并在菜單中明示食品原料的來源和供應(yīng)商等重要信息。以每餐就餐人數(shù)為依據(jù),提供充足餐具、飲用水和清潔用品。承包方應(yīng)具有一定的廚藝水平,能合理搭配食材,保障工藝和口感達(dá)到符合員工需求并且符合營養(yǎng)搭配的要求。服務(wù)費用承包方向企業(yè)收取服務(wù)費用;費用包括食品、餐具、日常用品和清潔等費用,不包括廚房設(shè)備和場地租金等費用。每月底結(jié)算上月的服務(wù)費,企業(yè)應(yīng)在10個工作日內(nèi)全額支付服務(wù)費用。保密承包方應(yīng)對企業(yè)在合同中提供的所有機(jī)密信息保密,不得泄露機(jī)密信息給第三方。違約責(zé)任承包方違反合同約定,造成企業(yè)損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)及其他損失的賠償責(zé)任。企業(yè)應(yīng)當(dāng)了解法律法規(guī),依法約束承包方,對承包方的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度進(jìn)行監(jiān)督。如因企業(yè)監(jiān)管不力而對員工身體健康造成影響的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.如因不可抗力因素導(dǎo)致服務(wù)無法提供,雙方應(yīng)協(xié)商解決,未能達(dá)成一致意見的,按照中華人民共和國法律法規(guī)處理。其他約定合同自雙方簽字后生效。如需修改本合
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