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文檔簡介
(蘇教版)三年級科學上冊課件生命離不開水生命與水水是生命之源,同時也是萬病之因。人體內(nèi)70~80%為水,如:血液中的水:83%肌肉中的水:76%肺與心臟中的水:80%大腦中的水:75%骨頭中的水22%生命與水
人體中的水有一半是存在于細胞中,但并非是永久停留,而是在不斷地交換;其余的水則稱為血液、淋巴液、組織間液及細胞外液等。生命從生長、發(fā)育到死亡,時時刻刻都離不開水。成年人每天需要~Kg的水,才能滿足正常生理過程的基本需求.生命與水人體對水的攝入有兩種渠道:一是從食物中攝取,其余則通過飲水來補充。生物體內(nèi)的大部分生化反應都是在水溶液中進行的。水是人體細胞內(nèi)物質(zhì)新陳代謝的主要媒體,水把營養(yǎng)物質(zhì)送到各器官,同時也把代謝的廢物溶解在水中而排出體外。生命與水凡是有生命的有機體都離不開水。醫(yī)學實驗表明,人不吃飯可以活30天,但若不喝水則只能存活7天。所以,水才被稱為萬物生命之源。人若失去相當于體重5%的水分,就會面臨危險,若失去相當于體重10%的水分時就有生命危險。水危機水短缺(特別是淡水)已是世界性的難題,而水污染也成為人類應共同關注的問題。據(jù)資料報道,全國有79%的人飲用次生污染水,7億人飲用大腸桿菌含量超標的水億人飲用有機物污染的水,3000萬人飲用高硝酸鹽水,1000萬人飲用高氟水。水危機WHO認為,人類80%的疾病與飲用水有關,污染水導致多種疾病發(fā)生。國內(nèi)外所有長壽地區(qū)的共同特點之一,是飲用沒有受到污染的含有鍶、鋅、鋰、錳及硒等多種微量元素的礦泉水。保護水資源,特別是淡水資源,是每一個地球公民義不容辭的責任。飲用水種類按照市場上飲用水的情況,飲用水有自來水、純凈水、礦泉水和電解水等類別;而按照人們的飲水習慣,則又有開水、涼開水及生水之分。不管怎么分類,飲水一定要講究科學,不能盲目從眾,應該根據(jù)自己的實際情況,選擇適合自己身體狀況的飲用水。飲用水種類城鎮(zhèn)自來水的生產(chǎn)是通過沉淀、過濾、加氯消毒等過程,將地表水或地下水加工成飲用水。氯的加入,雖然能殺死水中的細菌,但同時也會產(chǎn)生三氯甲烷致癌物。而且,水在輸送、加壓及貯存等過程中,還會引起重金屬與大腸桿菌的二次污染。自來水、純凈水和礦泉水飲用水種類飲用水種類飲用水種類人體健康不僅與取決于盤中餐,與杯中水也有著相當密切的關系.“城里人都喝開水”的觀點,實際上是一種誤區(qū)。從科學的角度來講,由于生水中的水分子的數(shù)量最多,水分子的六邊形結構與人體細胞所含有的水分子的結構最有親合力,且生水中的含氧量也是開水中的數(shù)倍。生水與開水飲用水種類所以,從理論上說,喝生水比喝開水更有利于人體健康。但前提條件是:生水必須是絕對潔凈的水。以前人們認為,把生水燒開了再喝是最安全的,但如果水源受到一
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