茶樓消防安全管理制度1.總則1.1為確保茶樓內(nèi)人員和財產(chǎn)的安全，促進經(jīng)濟發(fā)展，按照國家有關(guān)消防法律、法規(guī)和城市消防部門的要求，制定本管理制度。1.2本管理制度適用于茶樓內(nèi)部所有人員、設(shè)備、設(shè)施及物品的消防安全管理，負(fù)責(zé)消防安全工作的機構(gòu)為茶樓消防安全小組。2.消防安全小組的職責(zé)2.1茶樓消防安全小組的主要職責(zé)為：負(fù)責(zé)制定和完善消防管理制度和有關(guān)消防安全規(guī)章制度；負(fù)責(zé)組織、調(diào)查、處理火災(zāi)事故和其他突發(fā)事件；負(fù)責(zé)檢查和監(jiān)督消防設(shè)備設(shè)施的完好情況，并及時進行保養(yǎng)和修繕；組織培訓(xùn)、考核全體員工的消防安全知識和技能；對外聯(lián)系消防部門，與其建立長期的溝通和合作關(guān)系。2.2除上述職責(zé)外，消防安全小組還應(yīng)當(dāng)制定應(yīng)急預(yù)案，并定期組織演練，確保應(yīng)急措施有效實施。3.消防設(shè)備設(shè)施的使用和保養(yǎng)為確保消防設(shè)備設(shè)施的可靠性，茶樓應(yīng)當(dāng)在消防設(shè)備設(shè)施的正常使用和日常保養(yǎng)方面，嚴(yán)格遵守以下要求。3.1茶樓應(yīng)建立火警報警裝置、滅火器、消防水源等消防設(shè)施的檢查、保養(yǎng)和組織維修管理制度。做到實行一次檢查，報一次修，檢查發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時修繕或更換設(shè)備。3.2滅火器的保養(yǎng)為防止滅火器在使用時故障，滅火器應(yīng)根據(jù)情況定期維修保養(yǎng)。滅火器儲存的環(huán)境應(yīng)干燥、通風(fēng)、溫度適宜，儲存期限按照消防部門要求執(zhí)行，過期的須更換。滅火器應(yīng)擺放在明顯、易見、方便取用的位置。3.3疏散通道的保養(yǎng)疏散通道的寬度不得小于1.5米，遇狹窄處應(yīng)建設(shè)擴寬。疏散通道應(yīng)嚴(yán)禁占用，通道的滅火器等消防器材應(yīng)隨時保持使用狀態(tài)。4.消防安全制度的執(zhí)行和檢查為確保消防安全制度的執(zhí)行情況，茶樓應(yīng)當(dāng)定期進行檢查。4.1檢查范圍主要包括：火情報警裝置、滅火器等消防設(shè)施的正常運行；疏散通道、出入口是否暢通和開口符合要求；儲物間、休息室等場所是否設(shè)置合理。4.2檢查人員可以由消防安全小組成員或特定委員會人員。檢查結(jié)果應(yīng)在檢查記錄中具體說明，并逐項指出不足和整改措施。5.消防安全培訓(xùn)與應(yīng)急演練茶樓應(yīng)定期對員工進行消防安全培訓(xùn)，課程包括常識、疏散、撲救、報警等各方面，不得少于每季度1次。定期組織消防演習(xí)，加強員工的消防安全意識。6.其他6.1對于重要時期、重要節(jié)日等人員較多的時候，應(yīng)特別加強安全措施，并增加人員，定期進行安全月、周、日活動等。6.2在茶樓內(nèi)應(yīng)嚴(yán)禁吸煙，禁止明火使用，如需使用各種酒精、煙花等易燃易爆物品，應(yīng)先經(jīng)過消防安全小組審批才可使用。6.3在茶樓的消防安全保衛(wèi)工作中，對于違反消防法律、法規(guī)的嚴(yán)厲懲罰，情節(jié)嚴(yán)重的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)報告有關(guān)部門進行行政處罰，必要時還應(yīng)召開茶樓員工會議，向員工進行公開的教育式懲處。同時，應(yīng)加強自身的管理提高員工的素質(zhì)。以上是本茶樓消防安全管理制度的全部內(nèi)容，茶樓全體員工應(yīng)認(rèn)真遵照執(zhí)行，做到一旦出現(xiàn)火災(zāi)，