/飛鹿旗艦店2016年工作打算新的一年，新的起點，新的舞臺，在即今后臨的2016年，我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務質(zhì)量，成本操縱，營銷創(chuàng)新等方面著力打造"情滿飛鹿，舒適家園"這一品牌戰(zhàn)略，開展工作，以顧客確實是家人的心態(tài)做好各方面工作，開創(chuàng)我店餐飲新的局面，大體工作如下：一、培訓與學習2016年將對培訓方向進行調(diào)整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關(guān)信息，引導職員學習專業(yè)知識，鼓舞職員積極參與餐飲服務技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對培訓中變現(xiàn)優(yōu)秀的職員進行獎勵，培養(yǎng)知識型治理人才，為酒店作好優(yōu)秀治理人員的儲備工作，把旗艦店打造成為一支學習型的團隊。2016年的我店培訓要緊課程是：把2016年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。要緊優(yōu)化課程為：【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】【企業(yè)文化以及職員晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的差不多禮儀與服務技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓】【職員心態(tài)訓練】【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】【如何顧客中意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店治理基礎(chǔ)知識】【餐飲服務意識】，【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等，其中【創(chuàng)新服務】將作為年度要緊課程進行專題培訓，并將把日常治理工作與所學內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動部門治理。培訓的目的是為了提高工作效率，使治理更加規(guī)范有效。前期由治理人員進行培訓，后期由店內(nèi)優(yōu)秀職員進行培訓，鼓舞職員展示自我，給職員們一個進展的平臺，給予優(yōu)秀職員的工作進行確信，從而留住優(yōu)秀職員。培訓內(nèi)容開始由治理人員對目前推銷存在的問題進行發(fā)掘，并提出進行改善培訓，讓職員的推銷手法越發(fā)成熟。后期由職員不斷創(chuàng)新，改善推銷中發(fā)覺的問題，從而進行整理，繼而分享與培訓！二、提升服務質(zhì)量，創(chuàng)新服務細節(jié)1、編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量依照我店的實際運作狀況，編寫了《服務員包間服務操作規(guī)范》、《服務員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立標準和依據(jù)，規(guī)范職員服務操作。同時依照重要接待的服務要求，編寫服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品預備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進服務質(zhì)量。2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動治理現(xiàn)場監(jiān)督和走動治理是餐飲治理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行治理時刻分配(百分之八十的時刻在治理現(xiàn)場，百分之二十的時刻在做治理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并分析問題根源，制定培訓打算，堵塞治理漏洞。3、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質(zhì)量，提高服務治理水平，提高顧客中意度，將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日，分析各服務員的當月服務狀況，檢討服務質(zhì)量，分享治理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，查找問題根源，研討治理方法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，幸免了同樣的服務質(zhì)量問題在治理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳治理人員提供了一個溝通交流治理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率完善餐飲案例收集制度，收集顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善治理和評估各服務人員業(yè)務技能水平的重要依據(jù)，由專人對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使培訓更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。5、細節(jié)服務，創(chuàng)新服務酒店競爭日趨激烈，競爭集中在服務創(chuàng)新。談起創(chuàng)新，專門有必要，也專門重要，但做起來難度卻不小的難度。不人做不到，我們能做到的，這確實是細節(jié)。來賓的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識不，酒店差不多能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不行識不，容易被酒店疏忽，甚至連來賓自己也沒有意識到酒店能提供這些服務，這確實是創(chuàng)新服務。來賓沒想到的，我們都能為來賓想到、做到了；來賓認為我們做不到的，我們卻為來賓做到了；來賓認為我們做得專門好了，我們要做的更好。這就會感動一批來賓，塑造一批忠誠來賓、這確實是感動服務。三、成本操縱開源節(jié)流加強店里水、電、氣的治理，要加強宣傳、教育，將"提倡節(jié)約、反對白費、開源節(jié)流"的觀念深入職員心中，增強職員的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的治理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將依照實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕"長流水、長明燈、長開空調(diào)"的現(xiàn)象，并嚴令禁止公物私用的情況發(fā)生。加強店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的治理，我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定，并依照實際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，操縱沒必要的消耗，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質(zhì)受損。四、安全環(huán)境衛(wèi)生美化旗艦店店環(huán)境，營造"溫馨家園"。嚴格衛(wèi)生治理是確保酒店環(huán)境整潔，為來賓提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生治理力度，除了接著堅持周月10日，20日，30日的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，同時嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強職員的責任感，調(diào)動職員的積極性，使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。宿舍的治理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大治理力度，為住店職員打造一個真正的"舒適家園"。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍治理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。要加強寢室的安全治理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿職員的人身、財產(chǎn)安全。要變治理型為服務型：治理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷蘼殕T的服務員。住店職員大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此，在專門多方面都需要我們的關(guān)懷照顧，因此宿舍治理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)懷他們的生活，尤其是對生病的職員，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。五、隊伍建設(shè)相關(guān)市場調(diào)查表明，30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務價值的認同，也即對優(yōu)秀職員優(yōu)質(zhì)服務的認同。因此，酒店要獲得經(jīng)濟效益，就要有一支優(yōu)秀的職員隊伍。酒店治理者在發(fā)覺、培養(yǎng)、選拔人才的同時，更多的應當考慮如何留住優(yōu)秀人才。沒有優(yōu)秀的職員，就沒有中意的客人；而沒有中意的客人，就談不上有中意的企業(yè)經(jīng)濟效益。因此，我們將改變競爭機制，變"伯樂相馬"為"賽場選馬"，形成"治理人員能上能下，職員能進能出，工資能高能低，機構(gòu)能設(shè)能撤"的靈活氛圍。制定一套科學合理的考核評價體系，采取末位淘汰制，給予職員壓力與動力，給予他們一個舞臺一個晉升空間，關(guān)于團隊內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十（超過工作要求）的人進行升職與加薪，讓中間百分之七十（勝任工作）的人學習與培訓，想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去，關(guān)于末位的百分之十（不能勝任工作）的人，辭退或轉(zhuǎn)崗。為了更好的打造"情滿飛鹿，舒適家園"這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)我店的餐飲新局面，新氣象，在新的一年中我店具體工作如下:做好日常店里治理工作，上級公布的任務及時完成，及時向下傳達上級的會議精神與任務安排。每月底清點店里的所有物品，需要補充的物品及時報備，各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。關(guān)于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔，嚴格操縱成本消耗，每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率，操縱沒必要的消耗。加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時，加強推銷會員卡的力度，保障公司的客源，同時不斷做好服務留住老顧客，進展新客源。每月都將及時的分享治理例會的心得與公司文件，學習會議內(nèi)容，保證上級的命令與任務能及時傳達到基層職員中。加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查，同時在平常時刻不得松懈，店里內(nèi)部時刻檢查衛(wèi)生情況，關(guān)于不行的及時整改，好的進行獎勵！每月都將進行職員培訓，學習，分享工作中學習到的知識與心得，讓職員在歡樂中成長。時刻緊記七大項，同時時刻做好七大項要求的每一項，關(guān)于違反七大項的職員進行處罰并責令其改正，并運用到日常工作中，做好細節(jié)服務。第一季度（一月份-三月份）在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時，加強推銷會員卡的力度，保障公司的客源，同時不斷做好服務留住老顧客，進展新客源。酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案，年初酒席居多，我店將進展各自人脈聯(lián)系酒席到我店，增加公司效益，同時在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。節(jié)日問候：二月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的各顧客進行短信問候新年歡樂，關(guān)于個不特不重要的客人進行電話問候，并能夠適當?shù)乃忘c小禮物表示酒店對其的心意;同時及時的對本店職員的父母打電話表達酒店對其的新年祝福，了解家庭情況，以及職員我們部分了解不到的思想走向，從而能更好的治理職員。三月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的女性顧客進行短信問候，代表酒店對其送上婦女節(jié)的節(jié)日祝福，同時及時的將節(jié)日祝福以電話的方式送給酒店職員的母親。學習與培訓每次培訓，每堂課前由職員對上次培訓的知識做回憶，同時分享各自的學習感悟。為迎接二月份的上客高峰期，讓服務員有熟練的服務技能以及推銷方法，從而達到更大的利潤，一月份培訓【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】，在業(yè)余時刻對職員進行培訓，同時在培訓結(jié)束后要求職員做出培訓總結(jié)與心得，并運用在工作中，可能兩個課時。由于二月份乃職員辭職的高峰期，為幸免流逝過多的優(yōu)秀職員，我店可能將在二月份業(yè)余時刻學習【企業(yè)文化以及職員晉升空間的相關(guān)文件】，從而希望能夠留住部分優(yōu)秀職員，可能兩個課時。三月份是過渡期，老職員的離開與新職員的進入的過渡期，因此三月份將培訓【餐飲從業(yè)人員的差不多禮儀與服務技能】，讓老職員穩(wěn)固，新職員學習，可由老職員培訓，可能兩個課時。三月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由治理人員培訓，可能兩個課時。策劃3月16號的"情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動"的義務活動，從而宣傳我們的公司。人員安排：傳菜生帶夜保共計5人，服務員12人，保潔1人，收銀1人，治理人員三名。第二季度（四月份-六月份）推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底，同時推銷會員卡，不斷創(chuàng)新服務，進展新客源。節(jié)日問候：五月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進行短信問候母親節(jié)歡樂，關(guān)于個不特不重要的客人進行電話問候;同時及時的對本店職員的母親打電話表達酒店對其的關(guān)懷以及節(jié)日的問候。六月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進行短信問候父親節(jié)歡樂，關(guān)于個不特不重要的客人進行電話問候;同時及時的對本店職員的父親打電話表達酒店對其的關(guān)懷以及節(jié)日的問候。策劃由公司組織的全店人員參與勞動節(jié)以及助殘日的義務活動，讓公司經(jīng)常出現(xiàn)在大眾眼中！4.學習與培訓每次培訓，每堂課前由職員對上次培訓的知識做回憶，同時分享各自的學習感悟。四月份組織全員參與【消防安全知識培訓】，讓職員時刻不忘防火，確保職員的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害，由治理人員培訓，可能兩個課時。并在四月下旬學習【職員心態(tài)訓練】，讓職員能及時調(diào)整自身心態(tài)，不免給工作帶來負面阻礙，加強職員自身的涵養(yǎng)，有治理人員培訓，可能兩個課時。五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】，由治理人員組織，可能四個課時。六月份組織學習【如何顧客中意】，顧客的中意確實是對我們的工作的確信，治理人員組織，可能兩個課時。六月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由治理人員培訓，可能兩個課時。5.人員安排：傳菜生帶夜保共計3人，服務員8人，保潔1人，收銀1人，治理人員三名。第三季度（七月份-九月份）推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底，同時推銷會員卡，不斷創(chuàng)新服務，進展新客源。節(jié)日問候：九月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式已知為老師的顧客進行短信問候節(jié)日歡樂，關(guān)于個不特不重要的客人進行電話問候;同時適當?shù)乃腿バ《Y物，表示酒店對其的心意。學習與培訓每次培訓，每堂課前由職員對上次培訓的知識做回憶，同時分享各自的學習感悟。七月份組織學習【執(zhí)行力】，使員共從全然上認識到"好的制度，要有好的執(zhí)行力"，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使職員認識到"沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力"的重要道理，由治理負責，可能四個課時。八月份組織學習【高效溝通技巧】，一個好的銷售人員，首先需要擁有熟練的銷售技巧，由治理人員負責，可能4個課時、九月份學習【酒店治理基礎(chǔ)知識】，給職員學習的機會，不斷豐富自身知識，從而才能在企業(yè)更進一步，治理人員負責，可能兩個課時。九月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由治理人員培訓，可能兩個課時。人員安排：傳菜生帶夜保共計3人，服務員8人，保潔1人，收銀1人，治理人員三名。第四季度（十月份-十二月份）1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時，加強推銷會員卡的力度，保障公司的客源，同時不斷做好服務留住老顧客，進展新客源。酒席聯(lián)系，年底酒席居多，我店將進展各自人脈聯(lián)系酒席到我店，增加公司效益。節(jié)日問候：十月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的顧客進行短信問候節(jié)日歡樂，關(guān)于個不特不重要的客人進行電話問候;十二月份責令在感恩節(jié)當天對父母家人進行電話問候，關(guān)懷父母，明白得感恩。學習與培訓每次培訓，每堂課前由職員對上次培訓的知識做回憶，同時分享各自的學習感悟。十月份學習【餐飲服務意識】，作為酒店服務人員，必須明白得最差不多的服務意識，由治理人員負責，可能兩個個課時。十一月份學習【酒店營銷知識】，服務也是銷售，推銷自己，推銷菜品，酒水差不多上一種銷售，因此職員需要進行學習，治理人員負責，可能兩個課時、十二月份學習【酒水飲料煙的價格與認知】，作為一個服務銷售人員，不僅要明白價格，還需要明白它們最差不多的知識，由治理人員負責，可能兩個個課時。十月份組織全員參與【消防安全知識培訓】，讓職員時刻不忘防火，確保職員的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害，由治理人員培訓，可能兩個課時。十二月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由治理人員培訓，可能兩個課時?？赡鼙炯径冉M織進行餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫競賽實操方案，充分展示服務技能和過硬的差不多功，增強團隊的凝聚力，鼓舞職員士氣。感恩專題演講策劃感恩專題演講，只有學會感恩，才能回報社會，回報公司，回報父母，因此感恩教育必不可少，全員參與。人員安排傳菜生帶夜保共計5人，服務員12人，保潔1人，收銀1人，治理人員三名。飛鹿旗艦店楊志云2015.10.15篇二：2016年培訓打算安丘新東方大酒店2016年培訓打算一、培訓目的為全面提升新東方大酒店職員整體素養(yǎng)，促進良好的職業(yè)意識、職業(yè)文化、職業(yè)道德和職業(yè)技能的形成，加強培訓質(zhì)量治理。為此，將增強"以人為本"的培訓工作核心，結(jié)合企業(yè)與職員雙方面的需要，根植同心文化理念，將"揚正能量，樹新風，提升全員素養(yǎng)，提高業(yè)務水平"的貫徹思想深入人心，增強職員職業(yè)進展和崗位成長的指導作用，提高職員自發(fā)學習地主觀能動性。加強培訓的針對性、有用性和有效性，讓培訓向現(xiàn)實工作能力轉(zhuǎn)化的效率，促進個人業(yè)績地提升，從而帶動酒店整體人員素養(yǎng)地提高；為酒店打造一支誠信、專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的職員隊伍，為全酒店實現(xiàn)經(jīng)營目標提供人力資源保障。二、培訓思路1、推進酒店職員職業(yè)化轉(zhuǎn)型，提升職員素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變工作思路，改變職員心態(tài)，找準個人定位；2、建立酒店核心價值體系，培養(yǎng)職員對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽感；3、推動學習型組織建立，提高專業(yè)化治理水平與業(yè)務技能，引導治理者從操縱式治理向教練式治理轉(zhuǎn)化；4、培養(yǎng)人才，為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店進展的人才。三、培訓對象：酒店全體職員：新職員、基層職員、領(lǐng)班、主管、經(jīng)理及酒店高層治理人員四、培訓課程：1、每月必做課程2、新職員培訓3、季度專題培訓4、治理人員培訓5、外聘人員培訓五、崗位培訓安排程序及培訓內(nèi)容1、每月必做課程：2、新職員培訓：外聘人員培訓打算以銷售、品質(zhì)、團隊、執(zhí)行力等為要緊培訓內(nèi)容，結(jié)合外出學習、拓展訓練、視頻分享、專家講座、參與探討等方式實現(xiàn)培訓目標。視經(jīng)營情況每季度安排1-2次。六、評估與考核（一）入職培訓考核1、凡酒店新進職員必須在參加相關(guān)部門組織的入職培訓。2、職員參加入職培訓后，在轉(zhuǎn)正期滿前必須參加人事部組織的筆試考核以及部門組織的技能考核，考核成績存入職員個人檔案，作為今后職員轉(zhuǎn)正、定級的依據(jù)。3、在試用期滿時未參加入職培訓的職員，不得轉(zhuǎn)正和定級，不能享受正式職員的福利待遇，酒店將依照實際情況做出延長試用期或辭退處理。(二)考核的形式為筆試1、考核內(nèi)容：酒店概況、職員手冊、規(guī)章制度、酒店職業(yè)道德及儀容儀表、禮節(jié)禮貌標準、消防安全及應急措施等內(nèi)容。2、考核標準：一般職員80分以上為合格，主管以上員工90分以上為合格、3、入職培訓考核不合格的職員，視情況予以一次補考機會或不予錄用。（三）其他考核方式行政人事部將不定期對各部門內(nèi)部培訓情況進行檢查、督導。篇三：2016年4月酒店經(jīng)理個人工作打算范文2016年4月酒店經(jīng)理個人工作打算范文工作打算范文1～年是酒店爭創(chuàng)預備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步提高職員素養(yǎng)，提高服務技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。依照酒店董事會關(guān)于加大職員培訓工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實際，我擬在～年度以培養(yǎng)"一專多能的職員"活動為契機，進一步推進職員培訓工作的深度，努力做好～年的全員培訓工作。一、指導思想以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)"一專多能的職員"的主題貫穿其中，認真學習深刻領(lǐng)會當今培訓工作的重要性，帶動職員整體素養(yǎng)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當前酒店職員服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有專門大的差距，要緊體現(xiàn)在職員禮節(jié)禮貌不到位，對客服務意識不強，職員業(yè)務不熟等方面。三、當前的目標和任務～年度的職員培訓以酒店進展和崗位需求為目標，切實提高職員認識培訓工作的重要性，積極引導職員自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)職員隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型職員。四、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云："無規(guī)矩不成方圓"。因此，總辦要搞好2016年的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門職員的言談舉止、穿著裝扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。五、創(chuàng)新治理求實效1、美化酒店環(huán)境，營造"溫馨家園"。嚴格衛(wèi)生治理是確保酒店環(huán)境整潔，為來賓提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生治理力度，除了接著堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，同時嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責任感，調(diào)動職員的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要完全搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的生殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害?；ú菔敲阑频?、營造"溫馨家園"不