《商務(wù)禮儀》課程標準第一部分課程概述一、課程性質(zhì)《商務(wù)禮儀》課程是本課程是汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)的核心課程之一，是一門實踐性、應用性很強的課程，突出實用、夠用的目標。二'課程基本理念《商務(wù)禮儀》基于高職經(jīng)管類專業(yè)培養(yǎng)目標，立足現(xiàn)代商務(wù)人員工作實踐，圍繞現(xiàn)代商務(wù)人員工作實踐，圍繞現(xiàn)代商務(wù)人員知禮、用禮、行禮的需要，從商務(wù)人員儀容、儀表、儀態(tài)等個人禮儀，到商務(wù)交往、商務(wù)溝通等人際禮儀，再到商務(wù)人員辦公、儀式、宴請、差旅、銷售、推銷等組織禮儀，系統(tǒng)介紹了商務(wù)活動中的基本禮儀內(nèi)容，突出實用性、職業(yè)性和實踐性的特點。本課程建議課時為72學時，學分為4學分。三、課程標準設(shè)計思路及依據(jù)（一）教學內(nèi)容.本課程從企業(yè)開展商務(wù)活動的實際過程出發(fā)，依據(jù)高技能人才培養(yǎng)目標的要求，以強化技術(shù)應用能力培養(yǎng)為主線，針對性地選取了商務(wù)領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)最為常見和實用的商務(wù)活動類型作為教學內(nèi)容模塊，通過整合和序化，構(gòu)建了基于開展商務(wù)活動的模塊化教學內(nèi)容。.在安排具體的教學內(nèi)容時，緊扣學生未來就業(yè)崗位的實際要求，以必須夠用為度，有所取舍，有所側(cè)重，刪減了無應用性或應用性不強的內(nèi)容，加大了實踐教學環(huán)節(jié)，構(gòu)建了“教、學、練、做”一體化的教學模式。與此同時，注意與前后續(xù)課程的有序銜接，緊密結(jié)合社會、行業(yè)發(fā)展不斷注入新的知識。.通過本課程的學習與實踐，使學生體驗并理解商務(wù)領(lǐng)域中的禮儀知識，明確并掌握商務(wù)交往中的操作要求與要領(lǐng)，培養(yǎng)學生行為的規(guī)范性的和自律性，提高其文明素養(yǎng)及綜合職業(yè)能力，塑造其良好的專業(yè)形象，為學生將來走上社會成功求職、從事商務(wù)活動并獲得可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。（二）目標本課程按職業(yè)能力形成規(guī)律，在教學中重新設(shè)計學習程序,采用項目分解式教學強化商務(wù)禮儀各專項技能，將實踐教學貫穿于整個培養(yǎng)過程，避免孤立、形1、平時考核成績：30分。包括課堂禮儀、感知訓練和課堂訓練等2、筆試考核成績：40分。理論考核3、實踐考核成績：30分。通過設(shè)置職業(yè)情景考核4、綜合考核成績：平時考核成績、筆試考核成績和實踐考核成績之和。另記附加考核成績（根據(jù)學生參加課外訓練、實踐活動、禮儀比賽等情況綜合考核）?；?qū)⒏郊涌己顺煽冇浫刖C合考核成績，以至鼓勵。第五部分附錄一、參考文獻《商務(wù)禮儀實務(wù)》孫金明著人民郵電出版社2013年第1版《商務(wù)禮儀》史鋒著高等教育出版社2014年第3版《實用禮儀大全》少恒著當代世界出版社2010年第1版《商務(wù)禮儀》金正昆著陜西師范大學出版社2010年第2版式化地設(shè)置實踐教學環(huán)節(jié)。以學生為主體的實踐教學過程，特別是創(chuàng)新實驗和綜合實訓（虛擬案例和模擬項目），能活躍學生的思維，發(fā)揮學生的學習主動性，創(chuàng)新思想。運用討論式、團隊協(xié)作式、朋輩評估式等教學方法，采用案例分析與情景模擬、小品表演等技能訓練形式進行實訓。在實訓教學中，可以借鑒現(xiàn)代企業(yè)的員工培訓的方法，改變以往的以教師為中心的教學方法,要求學生既掌握理論又會熟練操作。（三）實施建議.以課程教學任務(wù)為基礎(chǔ)，通過精心設(shè)計的商務(wù)任務(wù)為導向，采用任務(wù)教學法、案例教學法、影片教學法、情景教學法、教學結(jié)合法、角色扮演法等，以激發(fā)學生的學習興趣，挖掘?qū)W生的學習潛能。.以課程教學為基礎(chǔ)，采用案例分析、情景模擬、禮儀視頻、禮儀小劇場、禮儀知識競賽、禮儀影片欣賞等多種教學手段與方法，加深學生對商務(wù)禮儀知識的理解，提高學生運用禮儀知識的能力。.融教、學、練、做為一體，以校內(nèi)模擬實現(xiàn)與校外實踐相結(jié)合、課堂教學與自我訓練相結(jié)合，學生在教中學、學中練、練中做、練中行，將禮儀規(guī)范落實到實際工作與生活中。四、課程定位（一）課程面向的職業(yè)崗位《商務(wù)禮儀》這門課程面向的職業(yè)崗位有：市場營銷類崗位、商務(wù)秘書、公共、人力資源管理人員、物流管理崗位、項目策劃管理師、企業(yè)管理咨詢等。（二）課程在專業(yè)培養(yǎng)中的定位及作用《商務(wù)禮儀》培養(yǎng)學生良好的敬業(yè)精神和認真負責工作態(tài)度，有較強的合作意識、形象意識與溝通技巧，懂得正確表達對他人的尊重和禮貌。從而培養(yǎng)具有良好的綜合職業(yè)素質(zhì)，適合工作第一線需要的商務(wù)高等應用型人才。第二部分課程目標一、總目標通過理論學習和實際操作練習，應使學生認識商務(wù)禮儀在現(xiàn)代公共關(guān)系活動中、管理中的性質(zhì)、意義、和作用；學習和理解商務(wù)禮儀與的概念和基本原理;了解和掌握商務(wù)禮儀與形象設(shè)計的基本常識、禮儀在生活中的具體運用、禮儀工作的技巧等知識。學習這門課程，除了認真閱讀和理解教材的內(nèi)容外，要密切聯(lián)系實際，在實踐中努力培養(yǎng)自己學禮、懂禮、守禮和用禮的意識，充實自己并完善自身的整體素質(zhì)。二'具體目標（一）知識目標（1）了解禮儀的基本知識：禮儀的概念、禮儀的發(fā)展歷史、禮儀的特性，了解世界主要國家的禮俗風情及基本的禮儀規(guī)范。（2）理解和掌握商務(wù)活動中禮儀的基本原則和規(guī)范，并能正確運用所學的禮儀知識，分析實際商務(wù)活動中的社交問題，并能提出解決的辦法。（二）能力目標.正確判斷生物場合下各種行為是否規(guī)范；.能將自己打造成一個具有良好形象的商務(wù)人員；.組織、策劃簡單的各類商務(wù)活動；.正確使用一些商務(wù)談判技巧。（三）素質(zhì)目標.幫助學生體驗商務(wù)禮儀這門課程學習和活動中的成長與快樂，使他們認識到禮儀無論對于商務(wù)活動還是生活實際都是必不可少的。.提高學生的商務(wù)活動安排、社會交往、實際操作能力和表達、控制、應變能力，能正確組織和從事各種商務(wù)活動。第三部分內(nèi)容標準一'理論課內(nèi)容標準教學內(nèi)容組織與安排的依據(jù)：（1）遵循學生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律，以商務(wù)人員從事商務(wù)活動過程中各個環(huán)節(jié)所必須的禮儀規(guī)范為基礎(chǔ)，整合、序化教學內(nèi)容，構(gòu)建基于商務(wù)活動過程的課程體系，科學設(shè)計項目性學習任務(wù)。（2）以知識學習服務(wù)于技能訓練為準則設(shè)計課程內(nèi)容，將課堂搬進實訓室,讓學生在實訓中，體會從事商務(wù)活動過程中各個環(huán)節(jié)所必須的禮儀規(guī)范。（3）融“教、學、練、做”為一體，讓學生在教中學，學中練，練中做。據(jù)此，將課程內(nèi)容整合序化為知識模塊與實踐模塊，其中實踐模塊包括禮儀小劇場、禮儀影片欣賞、禮儀模擬實訓、商務(wù)禮儀知識大賽、頂崗實習等。課程課時安排建議表任務(wù)活動名稱 技能點課時分配共計講課實訓一、職業(yè)與個人形象L修煉個人形象2.尊重客戶與承擔社會責任。.認識職業(yè)、形象自律.尊重客戶，服務(wù)客戶；踐行公司的社會責任44二、個人（職業(yè)）形象定位1.儀容修飾2.儀表規(guī)范3.儀態(tài)文雅1.儀容禮儀2.儀表禮儀3.儀態(tài)禮儀6612三、初次見面禮儀1.見面致意2.稱謂和介紹.握手、問候禮儀.稱謂、介紹禮儀；名片交接與索取禮儀44四、日常交往禮儀L交談禮儀.接待與饋贈.父通和差旅.中餐宴請.交談?wù)系K的克服與交談禮儀.接待與饋贈禮儀?交通與住宿禮儀.中餐宴請禮儀8614五、日常工作禮儀L工作溝通.接打電話.工作會議.突發(fā)事件處理.上下級關(guān)系禮儀；同事關(guān)系禮儀.電話禮儀.會議服務(wù)與參會禮儀,職場中突發(fā)事件處理禮儀8614六、商務(wù)交往禮儀L日常銷售禮儀2,商務(wù)專題活動禮儀3.涉外禮儀.銷售禮儀；推銷禮儀.展覽會禮儀；商務(wù)談判及簽約禮儀.涉外見面禮儀；西餐禮儀。10616七、文書禮儀1.禮儀文書2?柬貼類文書.禮儀文書書寫與發(fā)放禮儀.柬貼類文書書寫與應用禮儀44八、網(wǎng)絡(luò)交往禮儀.網(wǎng)絡(luò)營銷.日常網(wǎng)絡(luò)交流.網(wǎng)絡(luò)營銷禮儀.郵件收發(fā)禮儀；網(wǎng)絡(luò)交流禮儀44總學時482472理論內(nèi)容標準如下圖所示任務(wù)內(nèi)容標準一、職業(yè)與個人形象認知職場工作的社會價值；了解職場禮儀的作用；明確一個職業(yè)人尊重客戶，服務(wù)客戶，踐行公司社會責任的重要意義。知道形象自律的基本內(nèi)容；自覺提升良好的個人形象修養(yǎng)；積極維護公司形象。二、個人（職業(yè)）形象定位從個人舉止、風度、著裝等方面學習禮儀人員的修養(yǎng)及個人行為規(guī)范。個人修養(yǎng)及禮儀，作為一種社會文化，不止觸及個人，而且關(guān)系到組織的全局。提高對商務(wù)禮儀素養(yǎng)及其職業(yè)道德的認識，對照職業(yè)素質(zhì)的基本內(nèi)容，找出自身的差距與努力方向，設(shè)計個人職業(yè)形象。三、初次見面禮儀商務(wù)人員握手、問候，介紹及名片交接的基本知識，理解見面禮儀隊個人形象和公司形象的影響。提高商務(wù)禮儀中見面禮儀問題的分析與解決能力。四、日常交往禮儀學習認識禮儀、饋贈禮儀、餐飲禮儀、公共場所禮儀中所應遵循的基本規(guī)范，認識到得體的個人行為規(guī)范，能夠給公眾留下良好的第一印象，為社會組織與公眾進行信息溝通，感情聯(lián)絡(luò)和行為影響奠定良好的基礎(chǔ)。通過訓練，了解商務(wù)禮儀的基本規(guī)范，掌握商務(wù)工作中常見日常禮儀的基本要求。五、日常工作禮儀學會遵循辦公規(guī)范、得體的辦公室個人形象設(shè)計、相處的藝術(shù)、語言的禮儀、文書的處理等具體內(nèi)容。通過訓練，培養(yǎng)學生的處世應變能力、協(xié)調(diào)溝通能力、文書處理能力、人際交往能力等禮儀技能。六、商務(wù)交往禮儀是社交禮儀中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要包括以下項目的訓練：會務(wù)禮儀及規(guī)范、拜訪與接待、商務(wù)活動基本禮節(jié)、商務(wù)儀式禮儀規(guī)范等幾個方面的內(nèi)容。熟悉和把握國際公關(guān)禮儀的基本知識，了解國際慣例，規(guī)范、程序及國際禁忌。推動國際公關(guān)禮活動的展開。通過訓練，掌握會議組織工作中的基本禮儀規(guī)范、迎來送往的禮節(jié)、商務(wù)活動中應遵循的禮規(guī)、商務(wù)儀式的具體操作方式等，認識商務(wù)活動禮儀的重要性及培養(yǎng)學生掌握與外國人交往的技巧。七、文書禮儀了解信函文書與柬貼書寫的基本常能夠撰寫常用信函文書和柬貼文識及運用禮儀常識。書，養(yǎng)成自覺踐行信函和柬貼文書禮儀習慣。八、網(wǎng)絡(luò)交往禮儀熟悉網(wǎng)絡(luò)溝通交流的方式和手段，提高網(wǎng)絡(luò)溝通能力，了解網(wǎng)上交易、郵件收發(fā)、網(wǎng)上聊天的禮儀等。熟悉并遵守網(wǎng)上交易及郵件收發(fā)的禮儀，養(yǎng)成踐行網(wǎng)上聊天禮儀的良好習慣。二、實驗（訓）課內(nèi)容標準實訓項目知識點標準一、裝扮商務(wù)人員.掌握商務(wù)人員化妝、發(fā)型等儀容禮儀.掌握商務(wù)人員職業(yè)裝的穿著禮儀.掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿及手勢的規(guī)范要求.掌握商務(wù)人員交際語言禮儀.掌握商務(wù)人員表情禮儀?理解商務(wù)個人的儀容儀表儀態(tài)禮儀對于打造個人形象、塑造企業(yè)文化、提升全社會文明程度的重要意義并能設(shè)計自己的職業(yè)形象。.在職業(yè)場合正確地運用體態(tài)及表情傳達對他人的禮貌和尊敬.強調(diào)學以致用，將禮儀規(guī)范與日常行為養(yǎng)成相結(jié)合.增強人際溝通能力二、商務(wù)接待.接待前準備工作的內(nèi)容；.接待工作基本程序和方法；.禮品饋贈禮儀；.理解商務(wù)接待中接待工作流程，具體接待禮儀規(guī)范養(yǎng)成；.在職業(yè)場合正確地運用體態(tài)及表情傳達對他人的禮貌和尊敬；.強調(diào)學以致用，將禮儀規(guī)范與日常行為養(yǎng)成相結(jié)合；三、商務(wù)會議承辦.掌握公司會議的工作流程.了解會議準備的內(nèi)容.掌握會議座次安排的原則.了解商務(wù)談判的禮儀規(guī)范1.組織能力；2.策劃能力3.協(xié)調(diào)能力；4.溝通能力四、商務(wù)儀式組織.掌握開業(yè)慶典的籌備工作.掌握各種開業(yè)慶典的程序.掌握剪彩儀式的程序.掌握簽字儀式的程序.培養(yǎng)學生的組織策劃能力.培養(yǎng)學生的協(xié)調(diào)溝通能力第四部分課程實施建議一、教學條件.利用多媒體教室進行常規(guī)教學；.利用校實訓室進行商務(wù)禮儀規(guī)范訓練和項目模擬訓練。.利用校外實訓基地進行禮儀專項實踐訓練。二'師資要求專任教師：(1)具有良好的溝通能力和語言表達能力(2)具有課堂教學組織能力；(3)要求市場營銷專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；(4)在本行業(yè)或企業(yè)工作2年以上，具有專業(yè)職業(yè)資格或相關(guān)能力；兼職教師：(1)要求在行業(yè)企業(yè)相應工作崗位工作2年以上；(2)具有豐富的實踐知識；(3)具有項目教學的教學設(shè)計能力三、教學方法建議教學模式的設(shè)計與創(chuàng)新.以實際商務(wù)活動為主線，實施模塊化教學以真實的商務(wù)活動過程為導向設(shè)計課程內(nèi)容，將課程學習內(nèi)容與商務(wù)活動過程中各環(huán)節(jié)相對應，形成若干教學模塊，每個模塊有分若干項目單元，建立以商務(wù)活動過程為牽引的課程教學體系，將知識要素與技能要素直接切入到工作環(huán)節(jié)中，最終以學生在工作過程中的禮儀實施程度和效果作為課程學習的評價。.建立開放式的課堂教學模式，實現(xiàn)理實一體化教學通過校內(nèi)的實景教學、模擬教學與校外實訓基地的現(xiàn)場教學，將大量教學內(nèi)容分別穿插在形體實訓室、商務(wù)談判實訓室和商務(wù)會議實訓室等校內(nèi)基地以及校外基地中進行，實現(xiàn)課堂與實訓地點一體化。多種教學方法的運用.項目教學法以一個商務(wù)活動項目為中心，通過項目的籌劃和完成加深并加強學生對相關(guān)知識的理解與運用。如通過一次商務(wù)簽字儀式活動的策劃與模擬，提高學生對儀式禮儀規(guī)范的運用能力。.案例教學法教學中每個知識點，都以具體典型的實例引出，講解中輔之以生動形象的案例深入淺出地加以分析和說明，從而使抽象理性的禮儀理論知識，變得生動感性,更易于被學生掌握和運用。.影片教學法通過大量欣賞相關(guān)經(jīng)典影片，加深學生對禮儀規(guī)范的理解與掌握。如在講述見面禮儀時，讓學生觀賞《茜茜公主》等，了解西方國家不同于中國的見面禮：親吻禮、屈膝禮、擁抱禮等。.情景教學法利用商務(wù)談判實訓室、商務(wù)會議實訓室等，讓學生置身于真實的場景中進行相應的商務(wù)活動情景模擬如商務(wù)談判過程中的座次安排、商務(wù)會議的組織等，增強學生對相關(guān)知識的感性認識，拉近教學與實踐的距離。.教學練結(jié)合法將老師的教、與學生的學、再與學生的練結(jié)合起來，如在講述儀態(tài)禮儀時，老師演示男士與女士如何優(yōu)雅的坐、站、行等，讓學生隨其后面學，然后學生再自行的練，實現(xiàn)了教中學，學中練、練中做，強化學生學習能力，提高了學生的學習效果。.角色扮演法設(shè)置場景，讓學生扮演角色，來體驗與體會禮儀在商務(wù)活動中的應用與操作方法。如設(shè)置一乘車場景，讓學生分別扮演董事長、總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理及秘書,來安排小轎車的座位，從而使學生掌握了乘車的位次禮儀。角色扮演法將程序化的課堂教學變成了互動的空間，激發(fā)了學生的學習積極性，又加深了學生對商務(wù)禮儀知識的了解。上述各種教學方法既可獨立采用，也可結(jié)合使用，相輔相成、相得益彰，共同引導著學生的積極思考、樂于學習、勤于實踐，提高了教、學實際效果。四、教材選用與編寫建議.教材選用教材選用全國職業(yè)教育教學指導委員會推薦教材；高職高專“十二五”規(guī)劃教材《商務(wù)禮儀實務(wù)》杜明漢主編人民郵電出版社2.教材編寫建議教材應給予職業(yè)典型工作任務(wù)進行內(nèi)容的選擇和組織，打破傳統(tǒng)教材的章節(jié)體例，以具有代表性的工作任務(wù)為一個相對完整的學習過程，要緊緊圍繞工作任務(wù)聚焦知識和技能，體現(xiàn)行動導向的教學觀，提升學生學習的主動性和成就感。五、課程資源開發(fā)與利用建議課程資源包括各種形式的教材、教學參考書、科技圖書