養(yǎng)生之道基本概括了幾千年來醫(yī)藥、飲食、宗教、民俗、武術(shù)等文化方面的養(yǎng)生理論。其內(nèi)容不外以下四點(diǎn)：順其自然體現(xiàn)了“天人合一”的思想。強(qiáng)調(diào)在養(yǎng)生的過程中，既不可違背自然規(guī)律，同時(shí)也要重視人與社會(huì)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。正如《內(nèi)經(jīng)》主張：“上知天文，下知地理，中知人事，可以長久”。形神兼養(yǎng)在養(yǎng)生過程中既要注重形體養(yǎng)護(hù)，更要重視精神心理方面的調(diào)攝，正所謂“形神兼養(yǎng)”、“守神全形”和“保形全神”。動(dòng)靜結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)主張“生命在于運(yùn)動(dòng)”，中醫(yī)也主張“動(dòng)則生陽”，但也主張“動(dòng)中取靜”、“不妄作勞”。審因施養(yǎng)養(yǎng)生不拘一法、一式，應(yīng)形、神、動(dòng)、靜、食、藥……多種途徑、多種方式進(jìn)行養(yǎng)生活動(dòng)。此外，也要因人、因地、因時(shí)之不同用不同的養(yǎng)生方法，正所謂“審因施養(yǎng)”和“辨證施養(yǎng)”。而“養(yǎng)生之術(shù)”則是要求在養(yǎng)生之道的指導(dǎo)下，方能實(shí)施。其內(nèi)容囊括了以下七方面：神養(yǎng)：包括精神心理調(diào)養(yǎng)、情趣愛好調(diào)養(yǎng)和道德品質(zhì)調(diào)養(yǎng)等方面。多涉及了中醫(yī)文化、宗教文化和民俗文化的內(nèi)容。行為養(yǎng)\o"查看圖片"

養(yǎng)生圖包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行為調(diào)養(yǎng)。氣養(yǎng)主要為醫(yī)用健身氣功的“內(nèi)養(yǎng)功”。多涉及了中醫(yī)文化、宗教文化和武術(shù)文化內(nèi)容。形養(yǎng)主要包括形體鍛煉及健身活動(dòng)。多融合了醫(yī)學(xué)文化和武術(shù)文化內(nèi)容。食養(yǎng)為中醫(yī)養(yǎng)生之術(shù)的主要內(nèi)容之一，其應(yīng)用范圍較廣，適應(yīng)人群也較多。主要內(nèi)容為養(yǎng)生食品的選配調(diào)制與應(yīng)用，以及飲食方法與節(jié)制等。內(nèi)容包括了醫(yī)、藥、食、茶、酒以及民俗等文化。藥養(yǎng)主要內(nèi)容為養(yǎng)生藥劑的選配調(diào)制。其制劑多為純天然食性植物藥；其制法也多為粗加工調(diào)劑；其劑型也多與食品相融合。因此，中醫(yī)常有“藥膳”之說。術(shù)養(yǎng)是以上養(yǎng)生之術(shù)以外的一種非食非藥的養(yǎng)生方法，即利用按摩、推拿、針灸、沐浴、熨燙、磁吸、器物刺激等療法進(jìn)行養(yǎng)生。主要涉及醫(yī)藥文化?？傊B(yǎng)生的特點(diǎn)就是要強(qiáng)調(diào)在養(yǎng)生之道和養(yǎng)生之術(shù)基礎(chǔ)上的“因人施養(yǎng)”，在群體中并不強(qiáng)求統(tǒng)一性。例如，甲需要重點(diǎn)形體養(yǎng)護(hù)；乙需要著重調(diào)理飲食；而丙則需要著重調(diào)攝精神等，如果我們對甲乙丙三人不分青紅皂白，一律要求他們加強(qiáng)形體鍛煉或一律改變某種飲食結(jié)構(gòu)，或一律靜坐練習(xí)氣功就不一定符合每個(gè)人的養(yǎng)生需要了。要什么的時(shí)候，把精調(diào)出來就可以得到這個(gè)東西。比如你缺紅細(xì)胞，精就會(huì)變現(xiàn)出紅細(xì)胞。從另外一個(gè)角度講，元?dú)獠赜谀I，元?dú)馐俏覀兲焐鷰淼模簿褪撬^“人活一口氣”。這個(gè)元?dú)獠卦谀睦?？它藏于腎。所以大家到一定年齡階段都講究補(bǔ)腎，而身體自有一套系統(tǒng)，經(jīng)脈要是不通暢的話，吃多少補(bǔ)品都沒用，補(bǔ)不進(jìn)去，一定要看自己的消化吸收能力。[1]戍時(shí)（19：00—21：00）此時(shí)心包經(jīng)最旺?！靶陌鼮樾闹饽?，附有脈絡(luò)，氣血通行之道。邪不能容，容之心傷?！毙陌切牡谋Ｗo(hù)組織，又是氣血通道。心包經(jīng)戍時(shí)，興旺可清除心臟周圍外邪，使心臟處于完好狀態(tài)。心是不受邪的，那么誰來受邪呢？心包來受邪。很多人出現(xiàn)心臟的毛病都可以歸納為心包經(jīng)的病。如果你心臟跳得特別厲害，那就是心包受邪了，先是心怦怦地跳，然后毛病就沿著心包經(jīng)一直走下去。中醫(yī)治病的原則就是從臟走到腑，所以當(dāng)你懂得經(jīng)脈就可以治療這類病。心包經(jīng)又主喜樂。所以人體在這個(gè)時(shí)候應(yīng)該有些娛樂。[1]亥時(shí)（21：00—23：00）此時(shí)三焦經(jīng)最旺。三焦是六腑中最大的腑，具有主持諸氣、疏通水道的作用。亥時(shí)三焦能百脈。人如果在亥時(shí)睡眠，百脈可休養(yǎng)生息，對身體十分有益。百歲老人有個(gè)共同特點(diǎn)，即亥時(shí)睡覺?？上КF(xiàn)代人很少能做到，所以在街上見到面色紅潤的人越來越少，女孩子涂脂抹粉的越來越多。亥時(shí)的屬相是豬，豬吃飽了哼哼唧唧就睡。所以在亥時(shí)我們就要休息了，讓身體和靈魂都沉浸在溫暖的黑暗中，讓生命和身體在休息中得以輪回。[1]編輯本段飲食養(yǎng)生吃好每餐，才是健康飲食養(yǎng)生之道，為你整理九條每天應(yīng)遵循的合理飲食之道。1、每餐盡量做到品種多、數(shù)量少花樣繁多的各種菜肴、羹湯和主食都用小碟、小碗盛裝，以吸引食欲，確保每頓都攝入多種營養(yǎng)成分。2、菜肴應(yīng)講究葷素搭配魚、肉類食品和菜蔬、豆制品及五谷雜糧各占一半，確保纖維素和維生素的同時(shí)吸收。3、每日午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜湯日本人普遍愛吃海帶、紫菜和石花菜。4、做菜少放食鹽適量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等調(diào)料，使菜的味道更佳。日本許多菜肴都要加芥末油。5、每日至少吃一次豆腐之類的大豆食品豆制品富含植物蛋白、纖維素、氨基酸和維生素，而且易消化，是防老抗病的佳品。6、每日都吃魚而且吃魚應(yīng)多于其他家禽。魚中富含使細(xì)胞新生的核酸和稀釋血液的EPA，可預(yù)防心肌梗死，使人更好地吸收動(dòng)物蛋白質(zhì)。7、每日不忘喝牛奶吃乳制品女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和維生素B等成分。8、肉食每人每日至少吃50克但不超過100克，老人宜多喝肉湯。9、每日吃一個(gè)雞蛋，同米飯一起吃雞蛋里含有人體不可少的8種氨基酸和豐富的維生素，而米中正好缺少氨基酸。二者同時(shí)吃，會(huì)讓人更好地吸收大米中的蛋白質(zhì)，還能控制飲食的熱量。編輯本段辟谷養(yǎng)生中西醫(yī)：便秘是萬病之源?！肚Ы鹨健罚骸氨汶y之人，其面多晦”?！墩摵狻罚骸坝L生，腸中常清；欲要不死，腸無渣滓?！钡兰遥骸叭粢凰?，腸中無屎；若要長生，小便常清”。中醫(yī)說：“欲無病，腸無渣；欲長生，腸常清”。從中藥歸經(jīng)分析，中醫(yī)美容方劑入肺經(jīng)和大腸經(jīng)者高達(dá)85%，我國清代著名醫(yī)學(xué)家周學(xué)海曾提出過一個(gè)著名的觀點(diǎn):“凡治病，總宜使邪有出路?！爆F(xiàn)代中醫(yī)專家申永彪也堅(jiān)持“腸胃潔，氣血流，玄府開，營衛(wèi)昌”這樣的治病破積大法，創(chuàng)立了自成一體的申氏醫(yī)學(xué)。美國一位著名專家說:“清潔腸道是自然療法參加者最先考慮的事,腸道是人體的排污系統(tǒng)，所以必須保持干凈。”古埃及文獻(xiàn)資料對清腸、肺和清理腸道都有詳細(xì)的記載。古希臘著名醫(yī)師希波克拉底曾用結(jié)腸灌洗來治療發(fā)熱的病人辟谷養(yǎng)生[2]作為中醫(yī)養(yǎng)生的一部分，人體在辟谷狀態(tài)下能排除宿便，清除體內(nèi)毒素，在現(xiàn)代的社會(huì)里對中醫(yī)健康養(yǎng)生起到不可忽視的作用，辟谷養(yǎng)生減肥排毒,對于現(xiàn)代人的亞健康等虛胖人群的減肥排毒，其作用對現(xiàn)代亞健康人群的調(diào)理尋找到了一門獨(dú)特有效的方法，開辟了一條嶄新的途徑。現(xiàn)在辟谷減肥也是百家爭鳴，為了大家的身心健康，各家都使出百般解數(shù)。編輯本段運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生《運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生》講述了：養(yǎng)生是以培養(yǎng)生機(jī)、預(yù)防疾病、爭取健康長壽為目的。運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生是指：用活動(dòng)身體的方式維護(hù)健康、增強(qiáng)體質(zhì)、延長壽命、延緩衰老的養(yǎng)生方法。中華民族的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生特色是：以中醫(yī)的陰陽、臟腑、氣血、經(jīng)絡(luò)等理論為基礎(chǔ)，以養(yǎng)精、練氣、調(diào)神為運(yùn)動(dòng)的基本特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)意念、呼吸和軀體運(yùn)動(dòng)相配合的保健活動(dòng)。傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生，經(jīng)過歷代養(yǎng)生家的不斷總結(jié)和補(bǔ)充，逐漸形成了運(yùn)動(dòng)肢體、自我按摩以練形，呼吸吐納、調(diào)整鼻息以練氣，寧靜思想、排除雜念以練意的保健方法。人類初始，狩獵以取犧牲，采摘而得天賜。運(yùn)動(dòng)是人類生存的前提，只是在社會(huì)發(fā)展，私有制出現(xiàn)，而后才有了“勞心者治人，勞力者治于人”的現(xiàn)象。運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生先是迎合了社會(huì)上層的需求，如湖南長沙馬王堆漢墓出土的導(dǎo)引圖就是現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的最早記錄。醫(yī)學(xué)的發(fā)展，為運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生提供了理論依據(jù)、指導(dǎo)原則、發(fā)展方向以及必要限制等，使運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生向全面、合理的方向發(fā)展。流通氣血、長養(yǎng)精神、強(qiáng)筋壯骨、滑利關(guān)節(jié)、堅(jiān)膚壯肌、聰耳明目、充臟暢腑，從而達(dá)到精力旺盛，氣血充足，思維敏捷，反應(yīng)快速，耐力持久，老而不衰。達(dá)到養(yǎng)生的目的。編輯本段四季養(yǎng)生春季養(yǎng)生春天五行屬木\o"查看圖片"

，而人體的五臟之中肝也屬是木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發(fā)，人的精神煥發(fā)。可是如果肝氣升發(fā)太過或是肝氣郁結(jié)，都易損傷肝臟，到夏季就會(huì)發(fā)生寒性病變。因此，順應(yīng)天時(shí)變化，對自己的日常飲食起居及精神攝養(yǎng)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，“未病先防，有病防變”加強(qiáng)對肝臟的保健正當(dāng)其時(shí)。把肝這個(gè)解毒工廠建設(shè)好、經(jīng)營好，人才不會(huì)得病，這里特別推薦三個(gè)腳上的肝經(jīng)大藥：大敦、行間和太沖。肝臟是人體的一個(gè)重要器官，它具有調(diào)節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機(jī)的作用。因此，春季養(yǎng)肝得法，將帶來整年的健康安壽。那么，春季應(yīng)當(dāng)怎樣養(yǎng)肝呢？在飲食方面，應(yīng)多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不僅有很強(qiáng)的殺菌作用，還能促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)食欲，預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓，甚至還有補(bǔ)腦的功效。99健康網(wǎng)提醒：大蔥有很高的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還可預(yù)防呼吸道、腸道傳染病。此外，飲食中應(yīng)少吃性寒食品，如：黃瓜、茭白、蓮藕等，以免阻止陽氣生發(fā)。春季多風(fēng)，而風(fēng)邪是春季疾病外感因素的主要因素，它可能引發(fā)各種傳染性、流行性疾病，如感冒、白喉、猩紅熱、麻疹、流腦、水痘、扁桃體炎、肺炎等，所以春季要謹(jǐn)防流行病。春季是冬夏轉(zhuǎn)換交替的季節(jié)，冷暖氣流互相交爭，時(shí)寒時(shí)暖，乍陰乍晴，天氣變化無常。氣候的不穩(wěn)定，使對氣候敏感的人有諸多不適應(yīng)，對此，敏感之人要注意起居調(diào)攝。春氣內(nèi)應(yīng)肝，陽氣升發(fā)，肝氣、肝火易隨春氣上升，而肝陽旺盛，易導(dǎo)致高血壓、眩暈、肝炎等疾病。肝氣旺盛也使得人的精神情緒隨之高昂亢進(jìn)，使原有精神分裂癥、躁狂癥等疾患的人易因天氣的變化而出現(xiàn)激憤、騷動(dòng)、暴怒、吵鬧等狀態(tài)。外界氣候變化對人體氣血有顯著影響：如天寒時(shí)氣血凝滯沉澀，天熱時(shí)氣血暢通易行。春天，氣候變暖，氣血活動(dòng)也隨之加強(qiáng)，人體新陳代謝活躍起來。對此變化，健康的人能夠很快適應(yīng)，體弱多病者以及老人和孩子則易產(chǎn)生不適應(yīng)癥，使舊病復(fù)發(fā)或病情加重，因此春季在疾病的防治上要早做準(zhǔn)備。冬季養(yǎng)生冬季\o"查看圖片"

養(yǎng)生在抵御寒氣的同時(shí)，也要注意，散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高，食用后體內(nèi)容易積熱，常吃會(huì)導(dǎo)致肺火旺盛，表現(xiàn)為口干、舌燥等。如何才能壓住“燥氣”呢？中醫(yī)認(rèn)為，最好選擇一些“甘寒”食品，也就是屬性偏涼的食物來制約。在冬天，可選擇的“甘寒”食物比較多。比如，可在進(jìn)補(bǔ)的熱性食物中添加點(diǎn)甘草、茯苓等涼性藥材來減少熱性，避免進(jìn)補(bǔ)后體質(zhì)過于燥熱。平時(shí)的飲食中，也可以選用涼性食物，如龜、鱉、兔肉、鴨肉、鵝肉、雞肉、雞蛋、海帶、海參、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果等。冬季很多人喜歡燉牛肉，最好在其中加點(diǎn)蘿卜。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的說法。這是因?yàn)?，蘿卜味辛甘、性平，有下氣消積化痰的功效，它和牛肉的“溫燥”可以調(diào)劑平衡，不僅補(bǔ)氣，還能消食。涼性食物雖然有鎮(zhèn)靜和清涼消炎的作用，但它并不適用于所有的人。據(jù)湖北省中醫(yī)院甘愛萍教授介紹，平常有燥熱、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛癥狀的人，可以適當(dāng)選擇“甘寒”食物。比如，鴨肉性涼，可以補(bǔ)虛、除熱、和臟腑、利水道，對于伴有虛弱、食少、低熱、便干、水腫的心血管病人更為適宜。一般來說，胃脾虛寒的人不宜進(jìn)食寒性食品和涼性補(bǔ)藥，反而可以吃一些常人不宜過食的熱性火鍋，如狗肉、羊肉火鍋等。但也要注意不要補(bǔ)過量，熱量攝入太多會(huì)聚在體內(nèi)，容易上火，導(dǎo)致陽氣外泄，對人體營養(yǎng)平衡造成破壞。夏季養(yǎng)生精神調(diào)養(yǎng)：夏季烈日酷暑，腠理開泄，汗液外泄，汗為心之液，心氣最易耗傷，夏季要做到神清氣和，快樂歡暢，胸懷寬闊，使心神得養(yǎng)。多參與一些文娛活動(dòng)或外出旅游消夏避暑等，這樣即使人心曠神怡，又可鍛煉身體。起居調(diào)養(yǎng)：由于夏天氣溫特別高，晚上睡眠時(shí)間較短，因此應(yīng)適當(dāng)午睡，以保持充沛的精力。飲食養(yǎng)生：夏季，人的消化功能較弱，飲食宜選清淡爽口，少油膩易消化的食物?？崾钍⑾?，出汗較多，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分、鹽類和維生素，多吃西瓜、綠豆湯等，但切忌因食涼而暴吃冷飲引起胃腸疾病。運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：夏天氣候炎熱，運(yùn)動(dòng)時(shí)，最好選擇清晨或傍晚天氣涼爽時(shí)，到公園、河岸、湖邊等，選擇合適的項(xiàng)目鍛煉，如太極拳、廣播操、慢跑、散步等，避免長時(shí)間在陽光下鍛煉而引起中暑。防病保?。合牧钐焓畹?zé)?，若人體正氣不足，濕熱之邪常乘虛而入，容易引起暑病。因此，在夏季要科學(xué)安排工作和生活，做到勞逸結(jié)合。注意室內(nèi)降溫，使居室環(huán)境盡量做到通風(fēng)涼爽。秋季養(yǎng)生秋季，指我國農(nóng)歷7、8、9月，包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個(gè)節(jié)氣。秋季，暑夏的高溫已降低，人們煩躁的情緒也隨之平靜，且秋風(fēng)帶來秋季宜人的景色。此時(shí)切勿因眼前的美景忽視了養(yǎng)生。許多因素往往在不經(jīng)意間影響著您的健康，且夏季過多的耗損也應(yīng)在此時(shí)及時(shí)補(bǔ)充，所以秋季您亦應(yīng)特別重視養(yǎng)生保健。秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù)，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥，這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個(gè)方面。秋季，在燥氣中還暗含秋涼。人們經(jīng)夏季過多的發(fā)泄之后，機(jī)體各組織系統(tǒng)均處于水分相對貧乏的狀態(tài)，如果這時(shí)再受風(fēng)著涼，極易引發(fā)頭痛，鼻塞、胃痛，關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀，甚至使舊病復(fù)發(fā)或誘發(fā)新病。老年人和體質(zhì)較弱者對這種變化適應(yīng)性和耐受力較差，更應(yīng)注意防涼。編輯本段健康養(yǎng)生人們的口味千差萬別，酸、苦、甘、辛、咸，各不相同。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為，為了健康，各種味道的食物都應(yīng)該均衡進(jìn)食。甘：中醫(yī)認(rèn)為，甘入脾，又甜。食甘味可補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱量，解除疲勞，調(diào)胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。酸：中醫(yī)講“酸生肝”。酸味食物有增強(qiáng)消化功能和保護(hù)肝臟的作用，常吃不僅可以助消化，殺滅胃腸道內(nèi)的病菌，還有防感冒、降血壓、軟化血管之功效。以酸味為主的西紅柿、山楂、橙子，均富含維生素C，可防癌、抗衰老，防治動(dòng)脈硬化?？啵汗庞辛妓幙嗫谥f。中醫(yī)認(rèn)為“苦生心”，“苦味入心”?？辔毒哂谐凉窈屠虻淖饔?。如苦瓜，常吃能治療水腫病。辛：中醫(yī)認(rèn)為，辛入肺。有發(fā)汗、理氣之功效。人們常吃的蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辛辣為主的食物，這些食物中所含的“辣素”既能保護(hù)血管、又可調(diào)理氣血、疏通經(jīng)絡(luò)。經(jīng)常食用，可預(yù)防風(fēng)寒感冒。因?qū)訇?，所以熱證患者慎食。如患有痔瘡便秘、神經(jīng)衰弱者不宜食用。咸：為五味之冠，百吃不厭。中醫(yī)認(rèn)為“咸入腎”，有調(diào)節(jié)人體細(xì)胞和血液滲透、保持正常代謝的功效。嘔吐、腹瀉、大汗之后宜喝適量淡鹽水，以保持正常代謝。編輯本段養(yǎng)生飲食寶典大蒜和洋蔥大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強(qiáng)人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會(huì)還可使人體呼吸順暢。姜姜可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì)，能殺菌和抗霉菌，是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。\o"查看圖片"

養(yǎng)生飲食海藻海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。甘蔗甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來。但是，由于梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心，以健脾補(bǔ)肝清肺為主要內(nèi)容，以清潤甘酸為大法，寒涼調(diào)配為要。適于秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。編輯本段飲食養(yǎng)生之道簡介生姜是我們生活十分常見的調(diào)味食材，同時(shí)它也是養(yǎng)生保健的藥材。如姜黃炒飯可以有效地促進(jìn)食欲，蜂蜜生姜茶可以減少動(dòng)脈硬化，吃姜不僅能抗衰老，去老人斑，還能防暑降溫，殺菌解毒等等。生姜是夏季養(yǎng)生保健不可缺少的一部分。\o"查看圖片"

姜生姜既有營養(yǎng)價(jià)值，又有醫(yī)療作用，成為多功能的食療佳品，其用途之大，藥食兩用堪稱無與倫比。民間流傳的“飯不香，吃生姜?！?，“上床蘿卜，下床姜。”，“冬吃蘿卜，夏吃姜?！?，“嘔家圣藥”，“早上三片姜，賽過喝參湯?！薄懊刻烊?，不勞醫(yī)生開處方”等，這些都是對生姜功能形象而精辟的概括?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，生姜化學(xué)組成復(fù)雜，如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、檸檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多種物質(zhì)，使其生物活性功能多樣。1.抗氧化，抑制腫瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。2.開胃健脾，促進(jìn)食欲在炎熱的夏天，因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。夏季開胃--姜黃炒飯氣溫越高，你的胃口是不是呈反比呢?那么，快來嘗嘗令人食指大動(dòng)的姜黃炒飯吧。誰說夏日沒胃口，這道簡單又美味的炒飯，就能讓你一口接一口吃。材料：白飯兩碗、青豆、紅蘿卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、姜末半湯匙、姜黃粉1茶