《一碗清湯蕎麥面》

栗良平日本作家，本名伊藤貢，昭和十八年（1943年）出生，北海道砂州市人。在綜合醫(yī)院任職十年，高中時代曾翻譯安徒生童話而引起對口述童話的創(chuàng)作興趣。他利用業(yè)余時間，收集了四百多篇民間故事，以各地方言，親自巡回講述,并主辦“栗子會”，以及“大人對小孩說故事”為主題，展開全國性的說故事活動。主要發(fā)表的作品有《紡織公主》，《又聽到二號汽笛》，《穿越戰(zhàn)國時代的天空》等。他以《一碗清湯蕎麥面》（又名《一碗陽春面》）而成為日本的兒童類暢銷作家。

作者介紹2

作者介紹3課文導入一碗清湯蕎麥面造就了一張“幸福的桌子”，造就了一個孩童經(jīng)營一個日本第一面館的職業(yè)理想，據(jù)說在日本和韓國許多人被這一碗面的故事打動，據(jù)說1997年，韓國三星集團總裁就是朗讀了這碗面的故事后，讓全體員工受到了莫大的激勵和感召，從而走出了巨虧的低谷。那么這《一碗清湯蕎麥面》到底有何特別呢？

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次數(shù)

時間

碗數(shù)

母子三人

老板夫婦的行為

衣著

行動

語言第一次

第二次

第三次

第四次課文導入5

次數(shù)

時間

碗數(shù)

母子三人

老板夫婦的行為

衣著

行動

語言第一次

大年夜十點多

一碗孩子，一身嶄新運動服女人，不合時令的斜格子短大衣

怯生生地問／躲／望／圍著這碗面，頭碰頭地吃了起來

……唔……清湯蕎麥面……一碗……可以嗎？

抓起一堆面，繼而又加了半堆

第二次

一年后，大年夜十點

一碗女人，那件不合時令的斜格子短大衣

母子三人邊吃邊談

…………一碗清湯蕎麥面……可以嗎？

抓了一人半份的面下了鍋

第三次

第三年，大年夜十點半

兩碗孩子穿制服和舊大衣／母親還穿著不和時令有些褪色的短大衣

怯生生地／吃著／說著，笑著／靜靜地，互相握著手

……唔……清湯蕎麥面兩碗……可以嗎？

改寫面價牌，若無其事地將牌子藏起／把三碗面的分量放進鍋／凝神聽著，擦著那不斷奪眶而出的淚水／目送遠去

第四次十年后的大年夜十點半三碗青年西裝筆挺，/婦人身穿和服深深低著頭走了進來/平靜地說

唔……三碗清湯蕎麥面，可以嗎？

不知所措/淚珠一串串掉下填表

（選擇的內(nèi)容要簡潔、有典型性）6

十年間等待……

第一年合吃一碗發(fā)展第二年合吃一碗第三年合吃兩碗第十四年吃三碗面開端高潮結局設懸蓄勢解懸情節(jié)《一碗清湯蕎麥面》

？7大家學習辛苦了，還是要堅持繼續(xù)保持安靜8

這是一篇以情動人、激人奮發(fā)的作品。它敘述了母子三人遭受厄運之后團結拼搏而苦盡甘來的故事，同時表現(xiàn)了老板夫婦和眾多顧客對母子三人的同情、尊重與關愛。作品洋溢著濃濃的人情味，贊美了團結互助的精神。課文總述9指對人物、事件的某個局部特征所做的具體刻畫。細節(jié)描寫①刻畫人物②深化主旨

③推動情節(jié)定義：作用：10細節(jié)主旨人物性格11母子三人衣著

男孩，一身嶄新的運動服。女人,不合時令的短大衣。

哥哥,中學生的制服，弟弟，“去年哥哥穿的”“略有些大的舊衣服”。母親衣著依然如故。（第一年）(后兩年)(十年以后)

青年，西裝筆挺，手臂上搭著大衣；婦女，身穿和服。12不合時令的短大衣家境窘迫嶄新的運動服對比,突出“母親”的愛心哥哥穿著中學生的制服，弟弟,“去年哥哥穿的”“略有些大的舊衣服”。母親衣著依然如故這戶人家在困境中的苦苦掙母子三人刻苦頑強的生活態(tài)度

青年，西裝筆挺，手臂上搭著大衣；婦女，身穿和服?？炭囝B強終有回報，生活幸福了。母子三人衣著（第一年）(后兩年)(十年以后)13母親要蕎麥面時的語氣和神情

“……唔……清湯蕎麥面……一碗

……可以嗎？”那女人怯生生地問。

（四處省略號）

“……唔……一碗清湯蕎麥面……可以嗎?”

（三處省略號）

“……唔……清湯蕎麥面兩碗……可以嗎?”

（三處省略號）

“唔……三碗清湯蕎麥面，可以嗎?”，穿和服的婦人平靜地說。（一處省略號）14

“……唔……蕎麥面……一碗……可以嗎？”那女人怯生生地問。語言吞吞吐吐:猶豫、歉疚。深夜光顧，三人只要一碗面，而且又是極其便宜的清湯蕎麥面，給店家?guī)砹寺闊?/p>

“母親”的勇氣來自母愛的力量，母親的歉疚表現(xiàn)了日本女性特有的溫良謙恭。

母親的確為在大年夜三人合買一碗清湯蕎麥面而難為情，但為了能讓孩子感受到新年的氣氛，能讓孩子吃到一碗由面館做出的熱氣騰騰、香味可口的蕎麥面，她只好也必須硬著頭皮“怯生生”地提出只買一碗清湯蕎麥面的要求。15

母親要面的語言有什么不同，可以看出什么？

從母親四次要面時的語言中我們可以感受出，母親第一次要面時因為三個人才買一碗面，是非常不好意思的，而到第四次時已經(jīng)是正常的心態(tài)了。這是因為他們母親三人戰(zhàn)勝了困難，經(jīng)濟狀況得到了一定的改善。此外，從母親說話的方式上也可以看出母親是一個非常溫良謙恭感情細膩的女性形象。四次16不合時令的衣服硬著頭皮去買面努力工作拼命賺錢深深地低著頭

艱難的命運堅忍的意志

溫良謙恭的個性毫不張揚的愛

母親17一碗兩碗三碗發(fā)展變化的過程奮爭向上的過程18一碗兩碗三碗家境窘迫擺脫困境走向光明大兒送報賺錢支持母親小兒買菜燒飯幫助母親母親努力工作津貼特別溫馨的親情生活的希望懸念蓄勢

高潮團結、不屈向上、奮斗19母親的親子情兒子的敬母情兄弟的友愛情頑強團結，是這個弱小家庭從逆境走向光明的關鍵情20

思考：這一家人能戰(zhàn)勝困難，除了靠自身的努力，還有什么原因？

一家人得到了社會的幫助和鼓勵，在文中主要體現(xiàn)為面館老板夫婦的鼓勵與幫助，當然還有許許多多素不相識的其他的顧客。21有關店主夫婦的諸多細節(jié)

第二年座位如故。老板說著，抓了一人半份的面下了鍋。

第三年的大年夜，二號桌上早已“擺好了‘預約席’的牌子”。老板娘……若無其事地將桌上那塊“預約席”的牌子藏了起來。老板應聲答道，把三碗面的份量放進了鍋里二號桌

第一次，老板娘特意把他們領到“靠近暖氣的二號桌”。老板抓起一堆面，繼而又加了半堆，一起放到鍋里。面的份量面的價格

老板和老板娘立刻就把墻上掛著的各種面的價格牌，一一翻了過來，趕緊寫好“陽春面一百五十元”。其實，從今年夏天起，隨著物價的上漲，陽春面的價格已經(jīng)是兩百元一碗了。22

店主夫婦不僅僅天性善良、對身處逆境的人充滿同情和關注，更是對他們的人格發(fā)自內(nèi)心的尊重。小結：他們想幫助母子三人，但又不愿讓母子三人背上沉重的感情負擔，他們希望讓母子三人覺得所受到的接待與其他客人一樣平等，讓母子三人在輕松的環(huán)境中安然就餐。店主夫婦23a.到處傳誦著“二號桌”的故事。b.許多人特意趕來到“二號桌”上吃一碗陽春面。c.知道二號桌由來的朋友們，嘴里雖沒說什么，可心里都在想著，今年的二號桌又要空等了吧。行為表現(xiàn)：顧客：社會環(huán)境描寫24一張二號桌，記錄了人間自有真情在；三碗陽春面，訴說著幸福全憑奮斗來。25母子三人：團結，不屈，向上，奮斗（內(nèi)在因素）店老板夫婦：幫助，溫暖，尊重，同情，祝福（外在因素）

+幸福？26歸納小說的主旨：一家人的努力奮斗（內(nèi)在自身因素）周圍的人的鼓勵與幫助（外在環(huán)境因素）小說內(nèi)容兩個主要方面聚焦

小說揭示了面對生活逆境，頑強不屈、堅韌不拔、團結奮爭、必能成功的生活哲理。同時也歌頌了日本人民相互關愛，團結互助的美好品質(zhì)。27線索作用:“一碗清湯蕎麥面”將人物、情節(jié)、環(huán)境貫穿起來，形成一個有機整體。象征作用

陽春面

母子的角度:陽春面象征著美好的生活作者的角度:陽春面象征人物美好的品質(zhì)

一家人得到了社會的幫助和鼓勵，在文中主要體現(xiàn)為面館老板夫婦的鼓勵與幫助，當然還有許許多多素不相識的其它的顧客。289母親a.讓兩個兒子穿上新衣（自己卻總是一件不合時令的斜格子短大衣）b.帶兩個兒子去面館吃面（讓孩子也和其他同齡人一樣享受迎新的歡樂）c.努力工作，代夫還債，供兩個兒子上學d.向孩子道謝……行為表現(xiàn)299兄弟行為表現(xiàn)a.“媽媽也吃呀！”b.哥哥送報c.弟弟買菜燒飯d.弟弟藏信e.“不能失??！要努力！要好好活著！”f.“齊心合力，為保護我們的母親而努力吧！”30兄弟：團結友愛懂事孝順勤奮努力樂觀向上知恩圖報319老板夫婦行為表現(xiàn)a.領母子三人坐到靠近暖氣的二號桌b.又加了半堆c.將已經(jīng)熄滅的爐火重又點燃起來d.抓了一人半份的面下了鍋e.“喂，孩子他爹，給他們下三碗，好嗎？”“不行，如果這樣做，他們也許會尷尬的?！?29f.十點剛過，雇工們下班走后，老板和老板娘立刻就把墻上掛著的各種面的價格牌，一一翻了過來。趕緊寫好“陽春面150元”……陽春面的價格已經(jīng)是200元一碗了。g.擺好了“預約席”的牌子。h.桌子、椅子都換了新的，可二號桌卻仍然如故?！坏珱]感到不協(xié)調(diào)，反而把二號桌安放在店堂的中央。老板夫婦行為表現(xiàn)339顧客行為表現(xiàn)a.到處傳誦