第頁(yè)共頁(yè)中國(guó)日常禮儀常識(shí)(優(yōu)秀三篇)中國(guó)日常禮儀常識(shí)篇一根據(jù)傳統(tǒng)，晚輩要向長(zhǎng)輩拜年，以表達(dá)對(duì)過(guò)去一年養(yǎng)育的感謝以及對(duì)新一年生活的祝福?？陬^上的問(wèn)候拜年自然必不可少，還可以讓孩子通過(guò)一些實(shí)際行動(dòng)來(lái)表達(dá)感情。比方，飯后洗碗擦桌，幫老人削個(gè)蘋(píng)果剝個(gè)桔子，陪坐在家人中間，與老人拉拉家常。要知道，真正的骨肉親情大多是小溪般涓涓地流淌出來(lái)的?？此撇黄鹧鄣呐e動(dòng)，既培養(yǎng)了孩子的勞動(dòng)意識(shí)，又能讓他們享受到自己的行動(dòng)營(yíng)造出來(lái)的親情氣氛。春節(jié)期間，孩子們會(huì)跟著爸爸媽媽去探親訪友做客人，也會(huì)在家和爸爸媽媽一起，招呼客人做小主人。無(wú)論做主人還是客人，都應(yīng)該是一個(gè)有禮貌的孩子才受歡送，春節(jié)期間，可以來(lái)一個(gè)“文明禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)”。首先，要孩子怎樣稱呼。如今家中都是獨(dú)生子女，平時(shí)親戚走動(dòng)也有所減少，親戚間的稱呼許多孩子搞不清楚，爸爸的兄、弟、姐妹、叔叔、阿姨、姑姑、舅舅……我們相應(yīng)稱：伯、叔、姑姑、叔公、姨婆、姑婆、舅公……媽媽的兄弟、姐妹、叔叔、阿姨、姑姑、舅舅……我們相應(yīng)稱：舅舅、阿姨、叔公、姨婆、姑婆、舅公……假如父母稱呼為祖輩的，我們那么稱呼為“太祖輩”。其次要孩子怎樣使用春節(jié)的祝辭。當(dāng)見(jiàn)到年紀(jì)比擬大的人時(shí)，應(yīng)該祝福對(duì)方“新年好，身體安康、生活幸?！保划?dāng)見(jiàn)到做生意的客人時(shí)，應(yīng)該祝福對(duì)方“新年好，生意興隆、財(cái)茂盛”；當(dāng)見(jiàn)到工薪階層的客人時(shí)，應(yīng)該祝福對(duì)方“新年好，身體安康、生活幸福！”還可以孩子餐桌上的禮儀。春節(jié)在飯桌上聚會(huì)肯定不少，應(yīng)該講究餐桌文化，好吃的東西不能自己一個(gè)人吃，要留給別人吃；取菜時(shí)，盡量取自己面前的，不要“飛龍過(guò)?！?；看準(zhǔn)哪塊就夾它，不要翻來(lái)覆去地挑，那是非常沒(méi)禮貌的表現(xiàn)；夾帶湯汁的肉菜時(shí)，更要小心夾，以免濺臟了自己或者別人的衣服；吃完飯后放下碗要有禮貌地對(duì)還沒(méi)吃完的人說(shuō)：“請(qǐng)大家慢用”。外出做客時(shí)，應(yīng)讓孩子先輕輕敲門(mén)，經(jīng)允許前方可進(jìn)入。千萬(wàn)不可以隨意翻抄主人的東西；主人遞給東西時(shí)，要雙手接。有客人來(lái)自己家里時(shí)，要禮貌待客。給客人敬茶，不能倒?jié)M，只需倒半杯茶，因?yàn)椴铔隽丝衫m(xù)茶；敬茶時(shí)只端茶杯的`下半部，雙手遞給客人。親戚朋友送紅包時(shí)，千萬(wàn)不要當(dāng)著客人的面拆紅包，那是非常沒(méi)禮貌的表現(xiàn)，應(yīng)該雙手接過(guò)，說(shuō)聲“謝謝”。趁著春節(jié)，教孩子如何稱呼、祝辭，這對(duì)訓(xùn)練孩子的膽量、口語(yǔ)表達(dá)才能、交際才能大有裨益，能讓孩子年齡大一歲，懂事多一點(diǎn)。如今的孩子幾乎都是獨(dú)生子女，在家里沒(méi)人跟他們爭(zhēng)奪什么。可是去有孩子的家庭做客，或者有孩子的來(lái)自己家里做客，情況就不同了。家長(zhǎng)假設(shè)不加以教育，孩子之間常會(huì)有不愉快。對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，最難接待的是和自己差不多大小的小客人。因此，事先跟寶寶打招呼，他如何接待小客人。當(dāng)你們看的電視頻道不一致時(shí)怎么辦？你們喜歡的玩具只有一個(gè)怎么辦？這些問(wèn)題都需要家長(zhǎng)給予孩子正確的引導(dǎo)。春節(jié)期間正是教育孩子與人和睦相處的好時(shí)機(jī)。因?yàn)樗麑?lái)長(zhǎng)大了，也要具備謙讓、團(tuán)結(jié)的品德。趁春節(jié)帶孩子去親朋好友家做客，教育孩子各種禮儀，讓孩子年齡大一歲，懂事多一點(diǎn)，請(qǐng)父母一定要抓住春節(jié)這個(gè)好時(shí)機(jī)。春節(jié)時(shí)，平安教育是最重要的。外出旅行時(shí)，應(yīng)帶上本人有效證件，注意交通平安，遵守規(guī)那么，保管好自己的隨身物品；不要向生疏人透露家庭任何信息〔尤其是家庭成員、住址和聯(lián)絡(luò)方式〕，謹(jǐn)防詐騙；假期外出乘車、旅游、購(gòu)物、娛樂(lè)和聚會(huì)時(shí)保持警覺(jué)，注意防扒竊；在商場(chǎng)、市場(chǎng)和公共娛樂(lè)場(chǎng)所，注意疏散指示標(biāo)志和通道，一旦發(fā)生險(xiǎn)情，能保證迅速逃生自救，確保自己人身和財(cái)產(chǎn)平安。告誡孩子，不要到河邊、湖邊溜冰玩耍。另外，家長(zhǎng)還要教育孩子增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。北京民謠：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到”，首先進(jìn)入節(jié)日的食品是“祭灶”用的糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略有些酸味兒，在生活不太富裕的時(shí)代，這是極好的美食。而且，家中有了糖瓜和關(guān)東糖，預(yù)示著春節(jié)已經(jīng)不遠(yuǎn)了。當(dāng)然，“灶王爺”不食人間煙火，這種希冀“灶王爺”“上天言好事，下界保平安”的“賄賂”，自然成為孩子們的口中之物。老北京人，特別講究“過(guò)年”，于是便有了：“老婆老婆你別饞，過(guò)了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節(jié)老北京的美食。在今天，這些都是家常便飯，但在五六十年代只能在過(guò)年時(shí)方可大飽口福。春節(jié)時(shí)僅有以上幾種食物，當(dāng)然不算是豐富，像古代祭神祭祖用的糕點(diǎn)———蜜供、薩其馬等，不僅是北京地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族食品，亦是北京人家中必備的食物。一些小康的北京人，昔日還有除夕夜食魚(yú)的風(fēng)俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú)，最初是以祭神為名目，后來(lái)那么與“吉慶有余”的桔祥話相聯(lián)，魚(yú)既是美食，也是供品。至于除夕之夜的餃子，其中的素餡餃子要用來(lái)敬神，大家吃的那么是肉餡的；生活不富裕的人家，那么以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家，過(guò)年時(shí)吃餃子的“程序”是不會(huì)少的。在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外，“老北京”人家還要打“豆兒醬”———一種由肉皮、豆腐干、黃豆、青豆、水芥等等做成的涼菜，色如琥珀，類似于“肉凍兒”。此外還有“芥末墩兒”，這是用來(lái)佐酒和開(kāi)胃的涼菜。節(jié)日中人們食用油膩食品多，易于“生火”、“生痰”，這些涼菜可以彌補(bǔ)這一缺陷。當(dāng)各式葷素大菜已備齊時(shí)，北京人還備糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”，所謂“雜拌兒”是今日之什錦果脯。當(dāng)年這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。今天那些以祭祖祭神為名的供品和傳統(tǒng)食品，幾乎全保存下來(lái)了，只是不那么引人注目。至于如今的春節(jié)，餐桌只能用“豐富”一詞所概括了，什么川魯大菜、生猛海鮮，都會(huì)出如今尋常百姓的除夕餐桌上。講“新派”的人家還會(huì)到大飯館里去“撮一頓”來(lái)喜迎新春呢！中國(guó)日常禮儀常識(shí)篇二什么樣的節(jié)日該選擇什么樣的花來(lái)送呢？以下介紹的是一些傳統(tǒng)的搭配方式：新年(1月1日)要選帶有喜慶與歡樂(lè)氣氛的劍蘭、玫瑰、香石竹、蘭花、熱帶蘭、小蒼蘭、仙客來(lái)、水仙、蟹爪蘭、紅掌、金桔、鶴望蘭等。春節(jié)(陰歷正月初一)要選帶有喜慶與歡樂(lè)氣氛的劍蘭、玫瑰、香石竹、蘭花、熱帶蘭、小蒼蘭、仙客來(lái)、水仙、蟹爪蘭、紅掌、金桔、鶴望蘭等，詳細(xì)送哪種還要根據(jù)對(duì)方愛(ài)好和正在開(kāi)放的應(yīng)時(shí)花而定。情人節(jié)(2月14日)情人節(jié)以送紅玫瑰的最多，表達(dá)專一熱烈的情感。給情人送玫瑰以幾枝為宜？當(dāng)然是越多越好，一枝取情有獨(dú)鐘之意，三枝那么代表“我愛(ài)你”，九枝表示“天長(zhǎng)地久”。情人節(jié)不可或缺的，如：百合、郁金香、勿忘我、紅掌等等。均可表達(dá)深深的愛(ài)意！女孩節(jié)(3月3日)女孩節(jié)一般送粉色玫瑰或粉色康乃馨，因?yàn)榉凵砼?。婦女節(jié)(3月8日)婦女節(jié)合適送組合花束或花籃。清明節(jié)(4月5日)清明節(jié)送黃白菊花或黃白百合、蘭花、勿忘我最正確。男孩節(jié)(5月5日)男孩節(jié)一般送組合的抵花，以黃顏色為主。護(hù)士節(jié)(5月12日)護(hù)士節(jié)送素雅的抵花或花束為宜。母親節(jié)(5月的`第二個(gè)星期日)通常以康乃馨代表母親對(duì)子女綿綿不斷的感情。送花時(shí)既可送單支，也可送數(shù)支組成的花束，或抵作成造型優(yōu)美別致的抵花。紅色康乃馨：用來(lái)祝愿母親安康長(zhǎng)壽黃色康乃馨：代表對(duì)母親的感謝之情粉色康乃馨：祈祝母親永遠(yuǎn)美麗年輕白色康乃馨：對(duì)母親的思念幾種顏色組成的康乃馨表示熱烈的愛(ài)父親節(jié)(6月的第三個(gè)星期日)通常以送黃顏色的玫瑰和百合為主。在有的國(guó)家，把黃顏色視為男的。____，父親節(jié)時(shí)必須送白色的玫瑰花，枝數(shù)和造型不限。中秋節(jié)(陰歷八月十五)中秋節(jié)送黃色菊花、盆栽為好，或組合花籃、花束。老師節(jié)(9月10日)老師常被比喻為母親，可送各色康乃馨。國(guó)慶節(jié)(10月1日)國(guó)慶節(jié)適宜送組合的花籃或花束。圣誕節(jié)(12月25日)通常送一品紅、圣誕樹(shù)、黃顏色百合或紅花綠葉組成的花環(huán)。以上是較為傳統(tǒng)的一些送花禮儀，隨著社會(huì)的開(kāi)展和時(shí)代的進(jìn)步，在這個(gè)崇尚個(gè)性的年代，人們?cè)谶x擇花禮時(shí)，早已不拘于以上的形式，而是增添了很多隨意性和欣賞性，比方情人節(jié)時(shí)，有些人覺(jué)得每年都送紅玫瑰比擬單一而選擇百合或者更多其它的花材，而我們就針對(duì)人們的這種心理，在今年的情人節(jié)時(shí)推出了非常有創(chuàng)意的卡通花束來(lái)供顧客選擇，雖然價(jià)值不菲，仍然很受顧客的青睞，有一位歌手就說(shuō)在我們這找到了獨(dú)一無(wú)二的小熊花束，自己買了一束還幫另外的朋友也訂了一束。另外，母親節(jié)時(shí)，也有很多人選擇用香水百合夾雜一些紫羅蘭太陽(yáng)花粉玫瑰之類的來(lái)包裝，標(biāo)準(zhǔn)一點(diǎn)也不次于送給情人的。諸如此類的情況在各種節(jié)日都有，說(shuō)明如今人們的價(jià)值觀念也發(fā)生了很大的變化。中國(guó)日常禮儀常識(shí)篇三作為漢族傳統(tǒng)的古宴飲禮儀，自有一套程序：主人折柬相邀，臨時(shí)迎客于門(mén)外。賓客到時(shí)，互致問(wèn)候，引入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為，相對(duì)首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座?？腿俗?，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。宴飲完畢，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在我國(guó)大局部地保存完好，如、及，多影視作品中多有表達(dá)。清受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進(jìn)。如分菜、上湯、進(jìn)酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學(xué)合理。現(xiàn)較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續(xù)傳統(tǒng)與參考國(guó)外禮儀的根底上開(kāi)展而來(lái)的。其座次借西方宴會(huì)以右為上的法那么，第一主賓就坐于主人右側(cè)，第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通處理，斟酒上菜由賓客右側(cè)進(jìn)展，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不可過(guò)滿。上菜順序仍然保持傳統(tǒng)，先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上；上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚(yú)等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個(gè)宴飲過(guò)程和諧有序，更使主客身份和情感得以表達(dá)和交流。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲圓滿全，使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。餐桌禮儀在人的完好生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位，他們認(rèn)為，用餐不單是滿足根本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)歷。為此，掌握某些中式餐飲那么的知識(shí)便顯得特別重要了，無(wú)論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些那么中國(guó)餐飲禮儀常識(shí)中國(guó)餐飲禮儀常識(shí)。圓形餐桌頗受。因?yàn)榭梢宰?，而且大家可以面?duì)面坐，一家之主的身份并不像西方長(zhǎng)形餐桌上很清楚地通過(guò)他的座位而識(shí)別。客人應(yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。必須等到所有人到齊才可以開(kāi)場(chǎng)任何形式的進(jìn)餐———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開(kāi)場(chǎng)白了。進(jìn)餐期間，主人必須承當(dāng)一個(gè)主動(dòng)積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。一典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚。每座位前可見(jiàn)放在盤(pán)上的一只碗；右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場(chǎng)合上，會(huì)出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上。在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過(guò)可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應(yīng)該個(gè)別品味，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品味。不可用盤(pán)子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個(gè)別盤(pán)中。不干凈的盤(pán)子必須經(jīng)常用清潔盤(pán)子替換。除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會(huì)提供刀*，但身為人，最好用筷子。筷子是進(jìn)餐的工具，因此千萬(wàn)不可玩弄筷子———把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意。當(dāng)然，絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子在米飯中，這是大忌———這正好似上的香燭，被認(rèn)為是不的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng)，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時(shí)，盡量防止碰到其他食物。可能的話，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。一席中式餐飲假如沒(méi)有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問(wèn)題，應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其別人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長(zhǎng)者至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時(shí)，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對(duì)斟茶者表示感謝和敬意。人向來(lái)「以食為先」，飲食除了是滿足人的根本需求，亦是秉承傳統(tǒng)俗，聚首飯桌前大快朵頤。設(shè)宴的原因可以是慶，也可以是哀痛。每逢農(nóng)歷新年、結(jié)婚、節(jié)日如中秋節(jié)等，人便會(huì)一家老少聚首飯桌前共佳節(jié)；但另方面，假設(shè)有人離世，喪家會(huì)在完成后設(shè)“解慰酒”，宴請(qǐng)出席的`朋友，向他們表示謝意，可見(jiàn)人非常重視聚首飯桌前分享喜樂(lè)與悲哀中國(guó)餐飲禮儀常識(shí)默認(rèn)。人不單止非常尊重吃的及禮儀，甚至?xí)窗萦伞盎鹕瘛毖苌鴣?lái)的“灶君”，他們認(rèn)為“灶君”能保佑廚房避開(kāi)火災(zāi)及各種不幸之發(fā)生，每年農(nóng)歷十二月二十四日，各家都準(zhǔn)備一頓美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完好的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝“灶君”對(duì)他們過(guò)去一年的保佑。他們通常會(huì)把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉數(shù)個(gè)小時(shí)后才拿走食物。客人與傳統(tǒng)的同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及俗，用飯時(shí)注意不要多樣的，因?yàn)槿苏J(rèn)為飲食與個(gè)人命運(yùn)幾乎是息息相關(guān)的，用飯時(shí)犯了，便會(huì)惹來(lái)衰運(yùn)。例如吃魚(yú)，當(dāng)吃完了一面魚(yú)身，不要用筷子把整條魚(yú)翻轉(zhuǎn)至另一面，他們認(rèn)為假設(shè)翻魚(yú)時(shí)弄破魚(yú)身，便意味著