收益管理知識(shí)回顧收益管理適用的產(chǎn)品(或行業(yè))的1、提供的服務(wù)和產(chǎn)晶無(wú)法儲(chǔ)存,產(chǎn)晶/服務(wù)具有易逝性2、企業(yè)的生產(chǎn)能力相對(duì)固定,這種能力不能在短期肉有很大提高。產(chǎn)品/服務(wù)容量是有限或相對(duì)定的3、產(chǎn)品和服務(wù)固定成本較高,但是可變成本相對(duì)很低(有時(shí)甚至可以忽略不計(jì))。只要出的價(jià)格高于可變成本,就比讓其鬧置要好得4、企業(yè)可以對(duì)其提供的產(chǎn)晶進(jìn)行幣場(chǎng)細(xì)分與固定容量相對(duì)應(yīng)的是,產(chǎn)品/服務(wù)的需求是多種多樣的,可以依據(jù)顧客對(duì)價(jià)格的敏感度進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。巧、·同時(shí),需求受很多因素的影響,波動(dòng)啦較大,從而使得供求關(guān)系的平衡很難實(shí)現(xiàn)。6、企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)可以預(yù)訂認(rèn)識(shí)收益管理revenuemanageer的概念收益管理是對(duì)客源市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,對(duì)消費(fèi)者的行為進(jìn)行分析,對(duì)市場(chǎng)的供求關(guān)系●進(jìn)行預(yù)測(cè),在此基礎(chǔ)上優(yōu)化產(chǎn)品、服務(wù)●銷(xiāo)售價(jià)格的組合,以最大限度滿足各細(xì)分市場(chǎng)的需要,獲得最大收益的動(dòng)態(tài)的管理飯店市場(chǎng)細(xì)分飯店市場(chǎng)細(xì)分概念:飯店市場(chǎng)細(xì)分就是指按照消費(fèi)者欲望與需求把一個(gè)區(qū)域內(nèi)飯店的總體市場(chǎng)劃分成若千個(gè)具有共同特征的子市場(chǎng)的過(guò)程。(總體市場(chǎng)通常大大以致企業(yè)很難為之服務(wù))STP案例:清潭附近的酒店客房市場(chǎng)為例2、飯店的細(xì)分市場(chǎng)2.1散客市場(chǎng)(1)商務(wù)客人細(xì)分市場(chǎng)的特征在飯?zhí)谱∷薜臅r(shí)間比較長(zhǎng)心或靠近商業(yè)區(qū)的飯店,對(duì)目的地和地點(diǎn)較多使用飯店的設(shè)施和服務(wù);對(duì)階格敏感度低無(wú)明顯的季帶變化≥注重飯店的檔次、服務(wù)質(zhì)量;≥較少提前預(yù)訂商務(wù)客人有的是企業(yè)普通推銷(xiāo)員,有的是么司的重事長(zhǎng)或者總經(jīng)理等,在選擇飯店檔次和費(fèi)用上有差別。(2)旅游者住宿時(shí)間較短選擇位于風(fēng)景區(qū)的飯店,對(duì)于目的地和地點(diǎn)有很大的彈性;≥較少使用飯店設(shè)施電于費(fèi)用自己支付,對(duì)價(jià)格比較敏感季性較強(qiáng);≥對(duì)飯店檔次不太在意:提前預(yù)訂旋游者進(jìn)一步細(xì)分為:夫妻結(jié)伴度假者家庭觀光娛樂(lè)者;講究飯店食宿的旅游者。22團(tuán)體市場(chǎng)團(tuán)體市場(chǎng)是飯店的一個(gè)重要的市場(chǎng),相應(yīng)的飯店有景區(qū)的一些飯店、商業(yè)區(qū)的高星級(jí)的飯店。團(tuán)體市場(chǎng)特點(diǎn)e●●>人數(shù)眾多,統(tǒng)一行動(dòng),具有相同的目的如游覽名勝,參加會(huì)議。>具有較強(qiáng)的討價(jià)還價(jià)能力,價(jià)位普遍較散客低23協(xié)議市場(chǎng)協(xié)議市場(chǎng)是飯店為招搬一些企業(yè)集團(tuán)、旅