第4頁共4頁服務(wù)員工?作個人總?結(jié)模板?1、準備?即要隨?時準備好?為客人服?務(wù)。也就?是說，僅?有服務(wù)意?識是不夠?的，必須?要有事先?的準備。?準備包括?思想準備?和行為準?備，作為?該準備的?必須提前?做好。如?在客人到?達之前，?把所有準?備工作作?好，處于?一種隨時?可以為他?們服務(wù)的?狀態(tài)，而?不會手忙?腳亂。?2、重視?就是要?把每一位?客人都視?為“__?__”看?待而不怠?慢客人。?員工有?時容易忽?視這一環(huán)?節(jié)，甚至?產(chǎn)生消極?服務(wù)現(xiàn)象?。這是因?為員工看?他們穿戴?隨便，消?費較低，?感覺沒有?什么派頭?等表面現(xiàn)?象而產(chǎn)生?的。而現(xiàn)?實生活中?，往往越?有錢的人?，對穿戴?方面都特?別隨便，?這是因為?他們自信?;而衣服?根本不能?代表財富?的多少。?我們在這?一環(huán)節(jié)上?，千萬不?能以貌取?人，而忽?略細微服?務(wù)，要重?視和善待?每一個客?人，讓他?們心甘情?愿地消費?。我們應(yīng)?當(dāng)記住“?客人是我?們的衣食?父母”。?3、微?笑在咖?啡店日常?經(jīng)營過程?中，要求?每一位員?工對待客?人，都要?報以真誠?的微笑，?它應(yīng)該是?不受時間?、地點和?情緒等因?素影響，?也不受條?件限制。?微笑是最?生動、最?簡潔、最?直接的歡?迎詞。?4、精通?要求員?工對自己?所從事工?作的每個?方面都要?精通，并?盡可能地?做到完美?。員工應(yīng)?熟悉自己?的業(yè)務(wù)工?作和各項?制度，提?高服務(wù)技?能和技巧??！扒Ю?之行，始?于足下”?，要想使?自己精通?業(yè)務(wù)，必?須上好培?訓(xùn)課，并?在實際操?作中不斷?地總結(jié)經(jīng)?驗，取長?補短，做?到一專多?能，在服?務(wù)時才能?游刃有余?，這對提?高咖啡店?的服務(wù)質(zhì)?量和工作?效率、降?低成本、?增強競爭?力都具有?重要作用?。5、?細膩主?要表現(xiàn)于?服務(wù)中的?善于觀察?，揣摸客?人心理，?預(yù)測客人?需要，并?及時提供?服務(wù)，甚?至在客人?未提出要?求之前我?們就能替?客人做到?，使客人?倍感親切?，這就是?我們所講?的超前意?識。6?、創(chuàng)造?為客人創(chuàng)?造溫馨的?氣氛，關(guān)?鍵在于強?調(diào)服務(wù)前?的環(huán)境布?置，友善?態(tài)度等等?，掌握客?人的嗜好?和特點，?為客人營?造“家”?的感覺。?7、真?誠熱情好?客是中華?民族的美?德當(dāng)客?人離開時?，員工應(yīng)?發(fā)自內(nèi)心?的、并通?過適當(dāng)?shù)?語言真誠?邀請客人?再次光臨?，以給客?人留下深?刻的印象??，F(xiàn)在的?競爭是服?務(wù)的競爭?，服務(wù)的?重要性是?不言而喻?的，我們?必須運用?各種優(yōu)質(zhì)?服務(wù)，形?成自身的?服務(wù)優(yōu)勢?，以期其?在激烈的?市場競爭?中創(chuàng)造更?高的客人?滿意度，?使咖啡店?立于不敗?之地!?服務(wù)員工?作個人總?結(jié)模板（?二）在?酒店工作?的每一個?員工都要?直接面對?客人，所?以我們員?工的工作?態(tài)度和服?務(wù)質(zhì)量反?映了酒店?的服務(wù)水?平和治理?水平。收?銀臺是這?家酒店的?核心部分?。我知道?我的責(zé)任?很大，我?的疏忽會?給酒店帶?來經(jīng)濟損?失。因此?，在工作?中，我認?真負責(zé)地?做好每一?項工作，?并積極向?其他同事?學(xué)習(xí)更多?的專業(yè)知?識，以增?強自己的?專業(yè)水平?。只有這?樣，我們?才能在業(yè)?務(wù)知識和?服務(wù)技能?上取得進?一步的進?步，更好?地為客人?提供優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)，?讓客人喜?出望外。?有句話?說的很好?!淘汰不?是因為你?不稱職，?而是因為?你在乎自?己的工作?。是的，?不是你不?勝任這份?工作，而?是你不喜?歡這份工?作，所以?做不好。?誠然，每?個人都不?滿足于自?己的現(xiàn)狀?，但為什?么這些卑?微的工作?有的能成?功，有的?卻一天不?如一天，?最后的結(jié)?果就是被?淘汰。很?簡單，就?是他們對?工作的態(tài)?度不同。?在與客?人交流的?過程中，?我們應(yīng)該?注意禮儀?和禮貌。?與客人交?談時低頭?凝視是不?禮貌的。?我們應(yīng)該?定期與客?人保持目?光接觸。?傾聽客人?的意見，?不要打斷?客人的發(fā)?言，不斷?點頭表示?對客人的?尊重。在?客人面前?微笑，尤?其是客人?批評我們?的時候，?一定要保?持微笑。?客人再怎?么生氣，?我們的笑?臉也會“?滅火”，?很多問題?也就迎刃?而解了。?只要我們?保持微笑?，我們就?會得到意?想不到的?結(jié)果。我?認為只有?注重細節(jié)?，從小事?做起，從?小事做起?，才能讓?我們的工?作做得更?好。酒?店就像一?個大家庭?，工作中?難免會發(fā)?生一些不?愉快的事?情。所以?在日常工?作生活中?，我總是?注意自己?的言行，?主動與同?事打交道?，尊重別?人，贏得?對自己的?尊重。家?和一切都?是繁榮的?，只有這?樣我們的?酒店才能?取得巨大?的進步。?在這幾?天里，我?成長了很?多，學(xué)到?了很多，?但我也深?刻的認識?到和體會?到了不足?。1、?服務(wù)缺乏?靈活性和?主動性，?不敢大膽?去做，怕?出錯。?2、遇到?突發(fā)事件?時，他們?缺乏良好?的心理素?質(zhì)，無法?冷靜處理?事情。?新的一年?即將開始?。在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的帶?領(lǐng)下，我?會腳