KY九(下)教學(xué)課件8.1溶液的酸堿性第八章常見(jiàn)的酸、堿、鹽KY九(下)8.1溶液的酸堿性第八章常見(jiàn)的酸、

實(shí)驗(yàn)室不允許品嘗化學(xué)試劑的味道的。那么，我們?cè)趺创_定物質(zhì)的酸堿性呢？情景引入實(shí)驗(yàn)室不允許品嘗化學(xué)試劑的味道的。那么，我們?cè)趺创_定

下面我們來(lái)學(xué)習(xí)一下生活中有哪些酸？食醋中含有醋酸鉛酸蓄電池中含有硫酸

檸檬中含有檸檬酸酸牛奶中含有乳酸下面我們來(lái)學(xué)習(xí)一下生活中有哪些酸？食醋中含有醋酸鉛酸蓄電池生活中有哪些堿呢？熟石灰中含有氫氧化鈣堿性干電池中含有氫氧化鉀

爐具清潔劑中含有氫氧化鈉生活中有哪些堿呢？熟石灰中含有氫氧化鈣堿性干電池中含有氫氧化知識(shí)講解●區(qū)分酸性溶液和堿性溶液

我們已經(jīng)知道碳酸能使紫色石蕊溶液變紅。現(xiàn)在請(qǐng)大家用石蕊溶液來(lái)檢驗(yàn)?zāi)撤N溶液是否顯酸性或堿性；此外，無(wú)色酚酞溶液也具有區(qū)分溶液是否有堿性的能力。知識(shí)講解●區(qū)分酸性溶液和堿性溶液我們已經(jīng)知道碳操作：用４支試管取鹽酸溶液、石灰水各兩份，然后分別取石蕊溶液、酚酞溶液滴在不同的試管中，觀察顏色。

1.區(qū)分酸性溶液和堿性溶液酚酞試液酚酞試液實(shí)驗(yàn)探究操作：用４支試管取鹽酸溶液、石灰水各兩份，然后分別取遇酸變紅遇堿變藍(lán)酚酞試液遇酸不變遇堿變紅石蕊試液觀察下面實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：石蕊溶液酚酞溶液鹽酸溶液石灰水實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：變紅不變色變藍(lán)變紅遇酸變紅遇堿變藍(lán)酚酞試液遇酸不變遇堿變紅石蕊試液觀察下面實(shí)驗(yàn)2.區(qū)分下列物質(zhì)的酸堿性石蕊溶液酚酞溶液結(jié)論檸檬蘋(píng)果稀硫酸稀硝酸稀燒堿溶液變紅變紅變紅變紅變藍(lán)不變色不變色不變色不變色變紅酸性酸性酸性酸性堿性檸檬

蘋(píng)果

稀硫酸

稀硝酸

稀燒堿溶液2.區(qū)分下列物質(zhì)的酸堿性石蕊溶液酚酞溶液結(jié)論檸檬蘋(píng)果稀硫酸稀酸堿指示劑：根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論呢？像石蕊、酚酞這樣，能跟酸性或堿性的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫酸堿指示劑，簡(jiǎn)稱(chēng)指示劑。酸堿指示劑：根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論呢？像石蕊、酚酞注意：1.酸堿指示劑與酸性或堿性溶液作用時(shí)，變色的是酸堿指示劑。2.不溶于水的酸或堿不能使指示劑變色。3.酸堿指示劑只能判斷出溶液的酸堿性，不能判斷溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。注意：1.酸堿指示劑與酸性或堿性溶液作用時(shí)，變色的是酸堿指示如何來(lái)表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度呢？酸堿度：用來(lái)衡量稀溶液酸堿性的強(qiáng)弱，表示為溶液的pH。中性溶液pH＝7酸性溶液pH＜7pH越小，酸性越強(qiáng)

堿性溶液pH＞7pH越大，堿性越強(qiáng)溶液pH范圍一般在0~14之間，在常溫時(shí)：知識(shí)講解●檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度如何來(lái)表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度呢？酸堿度：用來(lái)衡量稀溶液酸堿溶液酸性越強(qiáng)，pH越??；溶液堿性越強(qiáng)，pH越大。標(biāo)準(zhǔn)比色卡溶液酸性越強(qiáng)，pH越??；溶液堿性越強(qiáng)，pH越大。標(biāo)準(zhǔn)比色卡測(cè)定溶液的pH，最簡(jiǎn)便的方法是利用pH試紙。

測(cè)定方法：在玻璃片或白瓷板上放一片pH試紙，用玻璃棒（或滴管吸?。┱喝〈郎y(cè)溶液滴在pH試紙上，把試紙顯示的顏色跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，即可讀出溶液的pH。檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度測(cè)定溶液的pH，最簡(jiǎn)便的方法是利用pH試紙。測(cè)定方法：

取pH試紙剪成２~３小塊放在潔凈的表面皿(或小燒杯、點(diǎn)滴板)上，用干燥的滴管吸取(或用玻璃棒蘸取)需檢測(cè)的溶液(如食醋、石灰水、洗滌劑、橙汁等)，滴一小滴(如用玻璃棒，則將粘附在玻璃棒上的溶液輕輕涂抹)在pH試紙上，然后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比顏色，讀出pH數(shù)值。實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)溶液酸堿性的檢驗(yàn)方法取pH試紙剪成２~３小塊放在潔凈的表面皿(或小燒杯、1.能不能將pH試紙直接伸入待測(cè)液中？

不能直接把pH試紙浸入待測(cè)溶液中，以免帶入雜質(zhì)，污染試液。同時(shí)這種操作可能會(huì)泡掉pH試紙上的一部分指示劑，以致發(fā)生較大的誤差。交流討論1.能不能將pH試紙直接伸入待測(cè)液中？不能直接把pH2.能不能先將pH試紙潤(rùn)濕，再去測(cè)定溶液的pH？

不能，用水潤(rùn)濕后的pH試紙會(huì)將待測(cè)溶液稀釋?zhuān)瑥亩鴮?dǎo)致誤差。潤(rùn)濕后的pH試紙測(cè)出的pH，酸性溶液pH數(shù)值變大，堿性溶液pH數(shù)值變小，中性溶液pH保持不變。2.能不能先將pH試紙潤(rùn)濕，再去測(cè)定溶液的pH？不能

由圖可知：食醋、酸奶、水果和酸雨pH都小于7，顯酸性；肥皂、氨水和漂白液等的pH都大于7，顯堿性。知識(shí)講解●常見(jiàn)物質(zhì)的pH由圖可知：食醋、酸奶、水果和酸雨pH都小于7，顯酸性；

人體的生理活動(dòng)要在一定的pH范圍內(nèi)才能正常進(jìn)行，因此，人的體液都有一定的pH范圍。唾液（6.6-7.1）血液（7.35-7.45）膽汁（6.8-7.4）胃液（0.8-1.5）知識(shí)講解●pH與生命活動(dòng)人體部分體液的pH人體的生理活動(dòng)要在一定的pH范圍內(nèi)才能正常進(jìn)行，因此pH與生命活動(dòng)2.胃液的pH在0.8至1.5之間,顯酸性,這有利于食物的消化。1.血液的pH在7.35至7.45之間。如果在人群擁擠的室內(nèi)待的時(shí)間太長(zhǎng),人體血液中二氧化碳含量增加,可使血液pH降至7.3以下,此時(shí)會(huì)產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀。pH與生命活動(dòng)2.胃液的pH在0.8至1.5之間,顯酸性,3.人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍。

血漿7.35-7.45

唾液6.6-7.1

胃液0.8-1.5

乳汁6.6-7.6

膽汁6.8-7.4

胰液7.5-8.0

尿液4.7-8.4

糞便4.6-8.43.人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍。血漿4.農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)環(huán)境也要求一定的pH范圍。農(nóng)作物最適宜生長(zhǎng)環(huán)境的pH5~5.56~88~96~74.農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)環(huán)境也要求一定的pH范圍。農(nóng)作物最適宜生了解植物的色素與酸堿性的關(guān)系?；ㄇ嗨兀核念伾S酸堿度的不同而變化，酸性時(shí)呈紅色，堿性時(shí)呈藍(lán)色，中性時(shí)呈紫色。胡蘿卜素：它可隨酸堿度的變化而呈黃、橙、紅等顏色。知識(shí)視窗了解植物的色素與酸堿性的關(guān)系?；ㄇ嗨兀核念伾S酸堿度的不同溶液的酸堿性酚酞遇酸不變，遇堿變紅石蕊遇酸變紅，遇堿變藍(lán)酸堿指示劑溶液酸堿性的強(qiáng)弱pH與生命活動(dòng)測(cè)定溶液pH的方法酸堿性與pH的關(guān)系植物生長(zhǎng)人體健康歸納總結(jié)溶液的酸堿性酚酞遇酸不變，遇堿變紅石蕊遇酸變紅，遇堿變藍(lán)酸堿1.溶液的pH值與酸堿性關(guān)系：pH=7，溶液呈中性；pH<7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越強(qiáng)；pH>7，溶液呈堿性，pH越大，堿性越強(qiáng)。2.測(cè)定溶液pH的方法：

用膠頭滴管（或玻璃棒）把待測(cè)試液滴（或涂）在pH試紙上，試紙即改變顏色，再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，標(biāo)準(zhǔn)比色卡上相同顏色的pH即為該溶液的pH。1.溶液的pH值與酸堿性關(guān)系：2.測(cè)定溶液pH的方法：1.下列生活中的常見(jiàn)物質(zhì)能使無(wú)色酚酞試液變紅的是（）A．食醋B．檸檬汁C．肥皂水D．食鹽水C跟進(jìn)訓(xùn)練1.下列生活中的常見(jiàn)物質(zhì)能使無(wú)色酚酞試液變紅的是（2.現(xiàn)有如下三種物質(zhì):①pH試紙、②無(wú)色酚酞溶液、③紫色石蕊溶液，其中能用于鑒別鹽酸和氫氧化鈉溶液的是(

)Ａ．只有①Ｂ．只有③Ｃ．只有②和③Ｄ．①②③都可以D2.現(xiàn)有如下三種物質(zhì):①pH試紙、②無(wú)色酚酞溶液、③紫色石3.下列同組各溶液既可以用無(wú)色酚酞溶液，又可以用紫色石蕊溶液鑒別出來(lái)的是(

)Ａ．石灰水、食鹽水和稀鹽酸Ｂ．氫氧化鈉溶液和氫氧化鉀溶液Ｃ．稀硫酸和食鹽水Ｄ．石灰水和二氧化碳水溶液D3.下列同組各溶液既可以用無(wú)色酚酞溶液，又可以用紫色石蕊溶液4.在用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí),以下測(cè)定操作正確的是(

)A．將被測(cè)液滴到放在玻璃片上的pH試紙上，顯色后，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較B．將pH試紙直接投入被測(cè)液中，顯色后，取出與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較C．先用少量水潤(rùn)濕試紙，后滴上被測(cè)液，顯色后，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較D．先用蒸餾水清洗滴管，隨后吸取被測(cè)液滴到試紙上，顯色后，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較A4.在用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí),以下測(cè)定操作正確的是(5.下列溶液一定呈酸性的是（）A．滴入酚酞后呈無(wú)色的溶液B．pH=13的溶液C．滴入石蕊試液呈紅色的溶液D．氨水溶液C5.下列溶液一定呈酸性的是（）C6.用pH試紙測(cè)定白醋的酸堿度時(shí)，如果先將試紙用蒸餾水潤(rùn)濕，再把白醋滴到試紙上，則測(cè)得的結(jié)果與白醋實(shí)際的pH比較的結(jié)果是（）A．偏低B．偏高C．相等D．無(wú)法比較B6.用pH試紙測(cè)定白醋的酸堿度時(shí)，如果先將試紙用蒸餾水潤(rùn)濕，下列說(shuō)法正確的是（）A.葡萄汁能使酚酞試液變紅B.西紅柿的酸性比蘋(píng)果的酸性強(qiáng)C.胃酸過(guò)多的人應(yīng)少食蘋(píng)果D.牛奶的堿性比雞蛋清的堿性強(qiáng)C7.一些常見(jiàn)食物的近似pH范圍如下表：食物蘋(píng)果雞蛋清西紅柿葡萄牛奶pH2.9～3.37.6～8.04.0～4.43.5～4.56.3～6.6下列說(shuō)法正確的是（）編后語(yǔ)有的同學(xué)聽(tīng)課時(shí)容易走神，常常聽(tīng)著聽(tīng)著心思就不知道溜到哪里去了；有的學(xué)生，雖然留心聽(tīng)講，卻常?！案簧喜椒ァ?，思維落后在老師的講解后。這兩種情況都不能達(dá)到理想的聽(tīng)課效果。聽(tīng)課最重要的是緊跟老師的思路，否則，教師講得再好，新知識(shí)也無(wú)法接受。如何跟上老師飯思路呢？以下的聽(tīng)課方法值得同學(xué)們學(xué)習(xí)：一、“超前思考，比較聽(tīng)課”什么叫“超前思考，比較聽(tīng)課”？簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是同學(xué)們?cè)谏险n的時(shí)候不僅要跟著老師的思路走，還要力爭(zhēng)走在老師思路的前面，用自己的思路和老師的思路進(jìn)行對(duì)比，從而發(fā)現(xiàn)不同之處，優(yōu)化思維。比如在講《林沖棒打洪教頭》一文，老師會(huì)提出一些問(wèn)題，如林沖當(dāng)時(shí)為什么要戴著枷鎖？林沖、洪教頭是什么關(guān)系？林沖為什么要棒打洪教頭？??????

老師沒(méi)提了一個(gè)問(wèn)題，同學(xué)們就應(yīng)當(dāng)立即主動(dòng)地去思考，積極地尋找答案，然后和老師的解答進(jìn)行比較。通過(guò)超前思考，可以把注意力集中在對(duì)這些“難點(diǎn)”的理解上，保證“好鋼用在刀刃上”，從而避免了沒(méi)有重點(diǎn)的泛泛而聽(tīng)。通過(guò)將自己的思考跟老師的講解做比較，還可以發(fā)現(xiàn)自己對(duì)新知識(shí)理解的不妥之處，及時(shí)消除知識(shí)的“隱患”。二、同步聽(tīng)課法有些同學(xué)在聽(tīng)課的過(guò)程中常碰到這樣的問(wèn)題，比如老師講到一道很難的題目時(shí)，同學(xué)們聽(tīng)課的思路就“卡殼“了，無(wú)法再跟上老師的思路。這時(shí)候該怎么辦呢？如果“卡殼”的內(nèi)容是老師講的某一句話或某一個(gè)具體問(wèn)題，同學(xué)們應(yīng)馬上舉手提問(wèn)，爭(zhēng)取讓老師解釋得在透徹些、明白些。如果“卡殼”的內(nèi)容是公式、定理、定律，而接下去就要用它去解決問(wèn)題，這種情況下大家應(yīng)當(dāng)先承認(rèn)