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物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期表——課時(shí)5化學(xué)鍵課時(shí)5
化學(xué)鍵DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)與氯化鈉的關(guān)系學(xué)習(xí)任務(wù)一電子式【淺想一下】用最外層電子表示的式子是電子式,電子式怎寫的呢?【淺練一下】1.下列電子式書寫不正確的是A. B. C. D.2.下列物質(zhì)的電子式書寫不正確的是A. B. C. D.3.下列物質(zhì)的電子式正確的是A.氯化鈣 B.硫化氫 C.氯氣 D.甲烷4.下列物質(zhì)的電子式書寫正確的是A. B. C. D.學(xué)習(xí)任務(wù)二離子鍵和共價(jià)鍵【淺想一下】鈉離子和氯離子式如何形成的氯化鈉呢?【淺練一下】5.下列物質(zhì)中,含離子鍵的是A.N2 B.CO2 C.NaCl D.HCl6.下列物質(zhì)屬于離子化合物的是A.H2O B.Br2 C.CH4 D.CaCl27.M元素的1個(gè)原子失去2個(gè)電子轉(zhuǎn)移到Y(jié)元素的2個(gè)原子中去,形成離子化合物Z。下列說法中不正確的是A.M形成+2價(jià)正離子 B.Z的熔點(diǎn)較高C.Z可表示為 D.Z不一定溶于水8.下列說法正確的是A.離子鍵就是使陰、陽離子結(jié)合成化合物的靜電引力B.所有金屬與所有非金屬原子之間都能形成離子鍵C.在化合物CaCl2中,兩個(gè)氯離子之間也存在離子鍵D.含有離子鍵的化合物一定是離子化合物9.下列關(guān)于共價(jià)鍵的敘述中正確的是A.只有不同種元素的原子之間才能形成共價(jià)鍵B.由A失去電子,B接受電子的過程形成了共價(jià)鍵C.原子核外有幾個(gè)電子就一定能形成幾個(gè)共價(jià)鍵D.共用電子對(duì)必然偏向吸引電子能力強(qiáng)的一方10.下列關(guān)于化學(xué)鍵的說法中,不正確的是A.非極性鍵不屬于化學(xué)鍵B.是相鄰原子之間的強(qiáng)烈的相互作用C.氯化鈉固體溶解于水的過程中有離子鍵被破壞D.化學(xué)反應(yīng)過程包含反應(yīng)物中化學(xué)鍵斷裂和生成物中化學(xué)鍵形成學(xué)習(xí)任務(wù)三化學(xué)鍵和分子間作用力【淺想一下】冰浮在水面上,什么原因造成的呢?【淺練一下】11.下列關(guān)于氫鍵X-H…Y的說法中,錯(cuò)誤的是A.X、Y元素具有強(qiáng)電負(fù)性,是氫鍵形成的基本條件B.氫鍵是共價(jià)鍵的一種C.某些物質(zhì)因分子之間存在氫鍵,導(dǎo)致沸點(diǎn)反常升高D.同一分子內(nèi)也可能形成氫鍵12.下列有關(guān)化學(xué)鍵、氫鍵和范德華力的敘述中,不正確的是A.在由分子所構(gòu)成的物質(zhì)中,不一定含有共價(jià)鍵B.氫鍵不是化學(xué)鍵而是分子間的一種作用力,所以氫鍵只存在于分子與分子之間C.范德華力是分子間存在的一種作用力,分子的極性越大,范德華力越大D.共價(jià)鍵是原子之間通過共用電子對(duì)形成的化學(xué)鍵,共價(jià)鍵有方向性和飽和性【淺讀一下】《氫鍵的生物學(xué)意義》研究氫氣和水,繞不開氫鍵問題。對(duì)于生物的意義,氫鍵可以說是最具有生物性的原子間作用力,氫鍵的特點(diǎn)不是非常強(qiáng),具有方向性和柔軟性,這決定了生物分子具有可塑性,也賦予生物分子具有生命力,是生物進(jìn)化的原子基礎(chǔ)。氫鍵是化學(xué)領(lǐng)域的概念,是1940年美國化學(xué)家鮑林教授提出的。鮑林教授先后獲得兩次諾貝爾獎(jiǎng),一個(gè)化學(xué)獎(jiǎng)一個(gè)和平獎(jiǎng),化學(xué)獎(jiǎng)是因?yàn)榘蚜孔恿W(xué)應(yīng)用于化學(xué)鍵的解釋。鮑林教授很出名的另一個(gè)因素是他長期堅(jiān)持認(rèn)為維生素C具有抗衰老,治療感冒和抗癌癥的作用。傳統(tǒng)的完整氫鍵定義是這樣的:氫原子與電負(fù)性大的原子X以共價(jià)鍵結(jié)合,若與電負(fù)性大、半徑小的原子Y接近,在X與Y之間以氫為媒介,生成X-H…Y形式的一種特殊的分子間或分子內(nèi)相互作用,稱為氫鍵。簡單說氫鍵就是兩個(gè)電負(fù)性強(qiáng)的原子共同結(jié)合一個(gè)氫原子的相互作用。兩個(gè)電負(fù)性原子分為氫鍵供體和氫鍵受體,兩個(gè)原子分享氫原子的孤對(duì)電子。酸度增加可以提高氫鍵供體的成鍵能力,堿度增加可以提高氫鍵受體的成鍵能力。氫鍵健能大約為5–65kJ/mol,氫鍵強(qiáng)度比典型的共價(jià)鍵弱,比一般的分子間范德華力強(qiáng)。氫鍵在生物體系具有極端重要的作用,生物體系在水溶液中運(yùn)行,氫鍵是水具有許多特征的基礎(chǔ)。例如沸點(diǎn)、介電常數(shù)和表面張力都非常高。水是在環(huán)境中普遍存在的“普通”物質(zhì),但是從它的化學(xué)結(jié)構(gòu)和它所表現(xiàn)出來的物理和化學(xué)特性來看,它實(shí)實(shí)在在是“不普通”的物質(zhì)。水分子的化學(xué)表達(dá)式是H2O,意思是一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子組成的。水的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)分別是攝氏0度和攝氏100度,這兩個(gè)溫度比起其他的有類似組分的化合物,譬如硫化氫,都相對(duì)比較高,這是個(gè)和化學(xué)中的普遍規(guī)律相反的現(xiàn)象。作為一個(gè)式量為18的小分子,液態(tài)水所表現(xiàn)出來的流動(dòng)性和粘滯性也都反常地高。在自然的狀態(tài)下,水可以以自然界中物質(zhì)最常見的所有三種形態(tài)存在,也就是固態(tài),液態(tài)和氣態(tài),但是按照自然界中別的物質(zhì)的“標(biāo)準(zhǔn)”的變化規(guī)律,水的物理狀態(tài)的變化規(guī)律是非常的與眾不同的:譬如液態(tài)的水在冷卻的過程中體積不是單調(diào)地減小的,而是在四攝氏度左右達(dá)到體積的最小值也就是最大密度的狀態(tài),接著如果水溫繼續(xù)降低甚至結(jié)冰了,水的體積反而不斷地變大而密度反而下降,這也是冬季結(jié)冰的河水是浮于河面上而不是沉到河底的原因。水還有一個(gè)非常奇異的物理本質(zhì)就在于它的高熱容量。水吸收和傳輸熱量的能力是相當(dāng)高的,在0攝氏度下面熔解1千克冰的熱量足以使1千克的鋁升溫570攝氏度,這個(gè)特性所令人驚訝之處就在于水的分子構(gòu)型如此簡單,在常見的狀態(tài)下也沒有什么特別的結(jié)構(gòu)可以用于解釋水的這種高熱容特性。生物體系中和氫鍵關(guān)系密切的最著名的生物大分子就是DNA,這種分子的兩條側(cè)鏈就是通過氫鍵緊密結(jié)合起來的,DNA分子中氫鍵的供體是胺質(zhì)子供體(–NH2或–NH),氫鍵的受體是羰基。DNA分子中堿基對(duì)就是決定于形成氫鍵個(gè)數(shù)和氫鍵供體受體關(guān)系。氫鍵也是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的最重要基礎(chǔ),是多肽內(nèi)最重要的非共建原子相互作用,例如蛋白質(zhì)最常見的二級(jí)
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