專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用1專題2-微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用課件2一、微生物的實驗室培養(yǎng)1.培養(yǎng)基及其配制(1)培養(yǎng)基的概念:人們按照微生物對_________的不同需求,配制出供

其生長繁殖的____________。(2)培養(yǎng)基的成分:一般都含有水、______(提供碳元素的物質(zhì))、_____(提供氮元素的物質(zhì))和無機鹽。還需要滿足微生物生長對____、特殊

營養(yǎng)物質(zhì)以及_______的要求。營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)基質(zhì)碳源氮源pH氧氣一、微生物的實驗室培養(yǎng)1.培養(yǎng)基及其配制(1)培養(yǎng)基的概念:32.無菌技術(shù)措施

2.無菌技術(shù)措施?43.實驗操作

3.實驗操作?54.菌種保藏4.菌種保藏6

即時訓(xùn)練1科學(xué)家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗菌活性蛋白。這種蛋白質(zhì)具有極強的抗菌能力,因而受到了研究者

的重視。(1)可用金黃色葡萄球菌來檢驗該蛋白的抗菌特性?？咕鷮嶒炈门?/p>

養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為細(xì)菌生長提供

和

。(2)分別在加入和未加入該抗菌蛋白的培養(yǎng)基中接種等量菌液。培養(yǎng)

一定時間后,比較兩種培養(yǎng)基中菌落的

,確定該蛋白質(zhì)的抗菌

效果。(3)細(xì)菌培養(yǎng)常用的接種方法有

和

。實驗結(jié)束后,對使

用過的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行

處理。?即時訓(xùn)練1科學(xué)家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗(1)可用金黃色葡萄7答案:(1)碳源氮源

(2)數(shù)量

(3)平板劃線法稀釋涂布平板法

滅菌解析:實驗室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布

平板法。平板劃線法操作簡單方便,但是單菌落不容易分離;稀釋涂

布平板法操作復(fù)雜,但單菌落容易分離。特別要注意微生物的實驗

室培養(yǎng)本著“無菌操作”的理念,包括實驗結(jié)束后對使用過的培養(yǎng)

基應(yīng)進(jìn)行滅菌處理,以避免造成污染。答案:(1)碳源氮源

(2)數(shù)量

(3)平板劃8二、土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計數(shù)二、土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計數(shù)9

即時訓(xùn)練2自然界中的微生物往往是混雜生長的。人們在研究微生物時一般要將它們分離提純,然后進(jìn)行數(shù)量的測定。下面是對大腸桿菌進(jìn)行數(shù)量測定的實驗,請回答有關(guān)問題。步驟如下:①制備稀釋倍數(shù)為102,103,104,105,106的系列稀釋液。②為了得到更加準(zhǔn)確的結(jié)果,應(yīng)選用

法接種樣品。③適宜溫度下培養(yǎng)。?即時訓(xùn)練2自然界中的微生物往往是混雜生測定。下面是對大腸桿10結(jié)果分析:(1)測定的大腸桿菌數(shù),在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中,得到以下幾

種統(tǒng)計結(jié)果,與事實更加接近的是

。A.一個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)是23B.兩個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)是22和26,取平均值24C.三個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是21,5和52,取平均值26D.四個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是21,30,24和25,取平均值25結(jié)果分析:(1)測定的大腸桿菌數(shù),在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培11(2)一同學(xué)在稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基上測得平板上菌落數(shù)的平均值

為23.4,那么每升樣品中的菌落數(shù)是(涂布平板時所用的稀釋液體積

為0.2mL)

。(3)用這種方法測定密度,實際活菌數(shù)量要比測得的數(shù)量

(多、

少),因為

。(2)一同學(xué)在稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基上測得平板上菌落數(shù)的平12(3)多當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時,平板上觀察的是一個菌落解析:若對大腸桿菌進(jìn)行計數(shù),則需要用稀釋涂布平板法接種樣品。

(1)應(yīng)選取多個菌落數(shù)相差不大的平板計數(shù),取其平均值。(2)23.4÷0.2

×106=1.17×108。(3)因為菌落可能由1個或多個細(xì)菌連在一起生長而

成,所以實際活菌數(shù)量要比測得的數(shù)量多。答案:步驟②:稀釋涂布平板

(1)D

(2)1.17×108

(3)多當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時,平板上觀察的是一個菌落13三、分解纖維素的微生物的分離——纖維素分解菌的篩選三、分解纖維素的微生物的分離——纖維素分解菌的篩選14

即時訓(xùn)練3有些微生物能合成纖維素酶,通過對這些微生物的研究和作用,使人們能夠利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精,用纖維素酶處理服裝面料等。研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷

酸鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基,成功地篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微

生物。分析回答問題。?即時訓(xùn)練3有些微生物能合成纖維素酶,通過精,用纖維素酶處理15(1)培養(yǎng)基中加入的化合物A是

,為微生物的生長提供

,

這種培養(yǎng)基屬于

培養(yǎng)基。(2)為了篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物,向培養(yǎng)基中加入

。(3)在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前,可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng),增

加微生物的濃度。為獲得純凈的菌株,常采用平板劃線的方法進(jìn)行接

種,此過程所用的接種工具是

,操作時采用

滅菌的方法;

還可用

的方法接種。(4)實驗結(jié)束后,使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后才能倒掉,這樣

做的目的是

。(1)培養(yǎng)基中加入的化合物A是

,為微生物的生長提16答案:(1)纖維素碳源選擇

(2)剛果紅

(3)接種環(huán)灼燒稀釋

涂布平板

(4)防止造成環(huán)境污染答案:(1)纖維素碳源選擇

(2)剛果紅

(17葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。纖維素分解菌能產(chǎn)生纖維素酶分解纖維素,從

而使菌落周圍形成透明圈。(3)獲得純凈的菌株有兩種方法,即平板

劃線法和稀釋涂布平板法。平板劃線操作時所用的接種環(huán),每次接種

之前都要灼燒,這是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物

。劃線結(jié)束后灼燒接種環(huán),能及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種,避免細(xì)

菌污染環(huán)境和感染操作者。(4)實驗結(jié)束后,使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)

行滅菌處理后才能倒掉,這樣可防止造成環(huán)境污染。解析:(1)纖維素酶能將纖維素水解成葡萄糖,為微生物的生長提供營

養(yǎng),同樣,也可以為人類所利用。要篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物,

應(yīng)用選擇培養(yǎng)基,在培養(yǎng)基中加入纖維作唯一的碳源,能在此培養(yǎng)基

中存活的微生物就是能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。(2)剛果紅可以和像

纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物,而不與水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)。纖維素分解菌能產(chǎn)生纖維素酶分解纖維素,從18專題2-微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用課件19考點一微生物的實驗室培養(yǎng)考點一微生物的實驗室培養(yǎng)201.培養(yǎng)基(1)種類:按培養(yǎng)基的物理性質(zhì)分類。①液體培養(yǎng)基:配制成的液體狀態(tài)的基質(zhì),一般用于生產(chǎn)。②固體培養(yǎng)基:在液體培養(yǎng)基中加入凝固劑(如瓊脂),配制成的固體狀

態(tài)的基質(zhì),瓊脂固體培養(yǎng)基是實驗室中最常用的培養(yǎng)基之一。(2)培養(yǎng)基配方及營養(yǎng)要素?；緺I養(yǎng)要素:各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽。

此外還要滿足不同微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的需

求。1.培養(yǎng)基(1)種類:按培養(yǎng)基的物理性質(zhì)分類。①液體培養(yǎng)基:21

條件結(jié)果常用的方法消毒較為溫和的物

理或化學(xué)方法僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害的微生物(不包括芽孢和孢子)煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外線或化學(xué)藥物消毒法滅菌強烈的理化因

素殺死物體內(nèi)外所有的微生物,包括芽孢和孢子灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌2.無菌技術(shù)(1)消毒和滅菌的區(qū)別。條件結(jié)果常用的方法消毒較為溫和的物

理或化學(xué)方法僅殺死物體22(2)無菌技術(shù)具體操作。①對實驗操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行清潔和消毒。②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌。③為避免周圍環(huán)境中微生物的污染,實驗操作應(yīng)在酒精燈火焰附近

進(jìn)行。④實驗操作時應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。(2)無菌技術(shù)具體操作。①對實驗操作的空間、操作者的衣著和手233.純化大腸桿菌以及菌種的保藏(1)制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基:計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。(2)純化大腸桿菌。①原理:在培養(yǎng)基上將細(xì)菌稀釋或分散成單個細(xì)胞,使其長成單個的

菌落,這個菌落就是一個純化的細(xì)菌菌落。②方法:平板劃線法、稀釋涂布平板法。(3)菌種的保藏。①短期保存:固體斜面培養(yǎng)基上4℃保存,菌種易被污染或產(chǎn)生變異。②長期保存:-20℃甘油管在冷凍箱中保藏。3.純化大腸桿菌以及菌種的保藏(1)制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)24

易錯提示酒精消毒時,70%的酒精殺菌效果最好,原因是:濃度過高,使菌體表面蛋白質(zhì)凝固成一層保護(hù)膜,乙醇分子不

能滲入其中;濃度過低,殺菌力減弱。?易錯提示酒精消毒時,70%的酒精殺菌效果最好,25【例1】回答下列問題。(1)在大腸桿菌培養(yǎng)過程中,除考慮營養(yǎng)條件外,還要考慮

、

和滲透壓等條件。由于該細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、變

異類型容易選擇、

、

等優(yōu)點,因此常作為遺傳學(xué)

研究的實驗材料。(2)在微生物培養(yǎng)操作過程中,為防止雜菌污染,需對培養(yǎng)基和培養(yǎng)器

皿進(jìn)行

(消毒、滅菌);操作者的雙手需進(jìn)行清洗和

;靜止空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅,其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)

變性,還能

?！纠?】回答下列問題。(1)在大腸桿菌培養(yǎng)過程中,除考慮營26(3)若用稀釋涂布平板法計數(shù)大腸桿菌活菌的個數(shù),要想使所得估計

值更接近實際值,除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外,還應(yīng)保證待測樣品稀

釋的

。(4)通常,對獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征

對細(xì)菌進(jìn)行初步的

。(5)培養(yǎng)大腸桿菌時,在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對于固

體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是

。(6)若用大腸桿菌進(jìn)行實驗,使用過的培養(yǎng)基及培養(yǎng)物必須經(jīng)過

處理后才能丟棄,以防止培養(yǎng)物的擴散。(3)若用稀釋涂布平板法計數(shù)大腸桿菌活菌的個數(shù),要想使所得估27解析:(1)大腸桿菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、變異類型容易選擇、易

培養(yǎng)、生活周期短等優(yōu)點,培養(yǎng)過程中,除考慮營養(yǎng)條件外,還要考慮

溫度、酸堿度和滲透壓等條件。(2)滅菌是用強烈的理化因素殺死物

體內(nèi)外所有的微生物,所以對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌;消毒是用較

為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害

的微生物,操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和消毒,紫外線能使蛋白質(zhì)變

性,還能損傷DNA的結(jié)構(gòu)。(3)稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列

的梯度稀釋,然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基

的表面,進(jìn)行培養(yǎng),應(yīng)保證樣品稀釋的比例適合。(4)對獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對細(xì)菌進(jìn)行初步的鑒定。解析:(1)大腸桿菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、變異類型容易選擇、28(5)培養(yǎng)大腸桿菌時,在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對于固

體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放

置適宜的時間,觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生。(6)因為有的大腸桿

菌會釋放一種強烈的毒素,并可能導(dǎo)致腸管出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀,使用過的

培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過滅菌處理后才能丟棄,以防止培養(yǎng)物擴散。答案:(1)溫度酸堿度易培養(yǎng)生活周期短(2)滅菌消毒損傷DNA的結(jié)構(gòu)(3)比例合適(4)鑒定(或分類)(5)將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時間,觀察培養(yǎng)基

上是否有菌落產(chǎn)生(6)滅菌(5)培養(yǎng)大腸桿菌時,在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對于291.選擇合適的培養(yǎng)基(1)根據(jù)培養(yǎng)基的用途可分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。培養(yǎng)基種類特點用途選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長,促進(jìn)所需要的微生物的生長培養(yǎng)、分離出特定微生物(如培養(yǎng)酵母菌和霉菌,可在培養(yǎng)基中加入青霉素;用尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基用于分離分解尿素的細(xì)菌)考點二土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計數(shù)1.選擇合適的培養(yǎng)基(1)根據(jù)培養(yǎng)基的用途可分為選擇培養(yǎng)基和30培養(yǎng)基種類特點用途鑒別培養(yǎng)基根據(jù)微生物的代謝特點,在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品鑒別不同種類的微生物,如可用伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基鑒別飲用水或乳制品中是否有大腸

桿菌(若有,菌落呈深紫色,并帶有金屬光澤)(2)分離分解尿素的細(xì)菌的培養(yǎng)基即為選擇培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中的氮源

只有尿素,理論上只有能合成脲酶的微生物才能在上面生長。培養(yǎng)基種類特點用途鑒別培養(yǎng)基根據(jù)微生物的代謝特點,在培養(yǎng)基中312.統(tǒng)計菌落數(shù)目的方法(1)直接計數(shù)法。①原理:利用特定細(xì)菌計數(shù)板或血細(xì)胞計數(shù)板,在顯微鏡下計算一定

容積的樣品中微生物數(shù)量。②方法:用計數(shù)板計數(shù)。③缺點:不能區(qū)分死菌與活菌。(2)間接計數(shù)法(活菌計數(shù)法)。①原理:當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時,培養(yǎng)基表面生長著一個菌落,來源于樣品稀釋液中的一個活菌,通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù),就能推測出

樣品中大約含有多少活菌。2.統(tǒng)計菌落數(shù)目的方法(1)直接計數(shù)法。①原理:利用特定細(xì)菌32②操作。a.設(shè)置重復(fù)組,增強實驗的說服力與準(zhǔn)確性。b.為了保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)在30~300的平板進(jìn)行計數(shù)。③計算公式:每克樣品中的菌株數(shù)=C/V×M,其中C代表某一稀釋度下

平板上生長的平均菌落數(shù),V代表涂布平板時所用的稀釋液的體積

(mL),M代表稀釋倍數(shù)。3.細(xì)菌分離與計數(shù)的實驗流程土壤取樣→樣品稀釋→取樣涂布→微生物培養(yǎng)→觀察并記錄結(jié)果→

細(xì)菌計數(shù)。②操作。a.設(shè)置重復(fù)組,增強實驗的說服力與準(zhǔn)確性。b.為了保33

易錯提示培養(yǎng)分解尿素的微生物的培養(yǎng)基的氮源為尿素,只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素,以尿素為氮源,缺

乏脲酶的微生物由于不能分解尿素,缺乏氮源而不能生長繁殖,受到

抑制,所以,用該培養(yǎng)基能夠篩選出分解尿素的微生物。?易錯提示培養(yǎng)分解尿素的微生物的培養(yǎng)基的氮34【例2】尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料,但若不經(jīng)細(xì)菌的分解,就不能

更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物種類和數(shù)量繁多,同學(xué)

們試圖探究土壤中微生物對尿素是否有分解作用,設(shè)計了以下實驗,

并成功篩選到能高效降解尿素的細(xì)菌(目的菌)。培養(yǎng)基成分如下表

所示,實驗步驟如下圖所示。請分析回答問題?！纠?】尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料,但若不經(jīng)細(xì)菌的分解,就不35KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4·7H2O0.2g葡萄糖10g尿素1g瓊脂15g將上述物質(zhì)溶解后,用自來水定容到1000mL

KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4·736(1)此培養(yǎng)基能否用于植物組織培養(yǎng)?

,理由是

。(2)培養(yǎng)基中加入尿素的目的是

,這種培養(yǎng)基屬于

培養(yǎng)基。(3)“目的菌”生長所需的氮源和碳源分別來自培養(yǎng)基中的

和

,實驗需要振蕩培養(yǎng),原因是

。(1)此培養(yǎng)基能否用于植物組織培養(yǎng)?

,理由是

37(4)轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)時,常采用

的方法接種,獲得單菌落后繼續(xù)

篩選。(5)下列材料或用具中:①培養(yǎng)細(xì)菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿;②玻棒、試

管、錐形瓶和吸管;③實驗操作者的雙手。需要滅菌的是:

;需要消毒的是:

。(填序號)(4)轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)時,常采用

的方法接種,獲得單38(6)在進(jìn)行分離分解尿素的細(xì)菌實驗時,A同學(xué)從培養(yǎng)基上篩選出大約

150個菌落,而其他同學(xué)只選擇出大約50個菌落。A同學(xué)的實驗結(jié)果

產(chǎn)生的原因可能有(

)。(填序號)①由于土樣不同②由于培養(yǎng)基污染③由于操作失誤④沒有設(shè)

置對照(7)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入

,細(xì)菌合成的

將尿素分解為氨,pH增高,使指示劑變紅色。(6)在進(jìn)行分離分解尿素的細(xì)菌實驗時,A同學(xué)從培養(yǎng)基上篩選出39解析:(1)微生物與植物生長所需的營養(yǎng)不完全相同,培養(yǎng)微生物的培

養(yǎng)基不能用于植物組織培養(yǎng)。(2)培養(yǎng)基中加入尿素作氮源,分解尿素的微生物可生長,這種培養(yǎng)基

屬于選擇培養(yǎng)基。(3)“目的菌”生長所需的氮源和碳源分別來自尿素和葡萄糖。實驗需要振蕩培養(yǎng)增加溶氧量。(4)在固體培養(yǎng)基上接種用涂布平板法或平板劃線法。解析:(1)微生物與植物生長所需的營養(yǎng)不完全相同,培養(yǎng)微生物40(5)滅菌要徹底消滅微生物及其芽孢,如①和②。實驗操作者的雙手

要消毒。(6)A同學(xué)從培養(yǎng)基上篩選出的菌落與其他組相比,原因可能是由于土

樣不同;由于培養(yǎng)基污染;由于操作失誤。與設(shè)置對照無關(guān)。(7)由于細(xì)菌合成的脲酶將尿素分解為氨,pH增高,故在以尿素為唯一

氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑將變紅。(5)滅菌要徹底消滅微生物及其芽孢,如①和②。實驗操作者的雙41選目的菌選擇

(3)尿素葡萄糖為目的菌提供氧氣

(4)涂布

平板法(劃線法)

(5)①和②③

(6)①②③

(7)酚紅指示劑脲酶答案:(1)不能缺少植物激素(或缺少植物需要的各種營養(yǎng))

(2)篩選目的菌選擇

(3)尿素葡萄糖為目的菌提供氧氣

421.篩選原理(1)(2)考點三分解纖維素的微生物的分離即:可根據(jù)是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。1.篩選原理(1)(2)考點三分解纖維素的微生物的分離即:432.實驗流程(1)土壤取樣:富含纖維素的環(huán)境。(2)選擇培養(yǎng):用選擇培養(yǎng)基培養(yǎng),以增加纖維素分解菌的數(shù)量。(3)梯度稀釋。(4)涂布平板:將樣品涂布于鑒別培養(yǎng)基上。(5)挑選產(chǎn)生透明圈的菌落。2.實驗流程(1)土壤取樣:富含纖維素的環(huán)境。(2)選擇培養(yǎng)44方法先培養(yǎng)微生物,再加入

剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)在倒平板時就加入剛

果紅過程培養(yǎng)基長出菌落→覆蓋CR溶液(質(zhì)量濃度為1mg/Ml)

倒去CR溶液→加入NaCl溶液(物質(zhì)的量濃度為1mol/L)

倒掉NaCl溶液→產(chǎn)生透明圈配制CR溶液(質(zhì)量濃度為10mg/mL)→滅菌→按照1mLCR溶液/200mL培養(yǎng)基比例混勻→倒平板→培養(yǎng)→透明圈方先培養(yǎng)微生物,再加入

剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)在倒平板時就加入剛45優(yōu)點顯示出的顏色反應(yīng)基本上是纖維素分解菌的作用操作簡便,不存在菌落

的混雜問題缺點操作煩瑣,加入剛果紅

會使菌落之間發(fā)生混

雜①由于纖維素和瓊脂、土豆汁中都含淀粉

類物質(zhì),可能使產(chǎn)生淀粉酶的微生物也形成透明圈,即假陽性反應(yīng)②有些微生物具有降解色素的能力,它們在長時間培養(yǎng)過程中會降解剛果紅形成明顯透明圈,與纖維素分解菌不易區(qū)分優(yōu)顯示出的顏色反應(yīng)基本上是纖維素分解菌的作用操作簡便,不存在46

易錯提示對分離的纖維素分解菌作進(jìn)一步鑒定的原因形成透明圈的菌落與其他物種菌落出現(xiàn)混雜現(xiàn)象,產(chǎn)生透明圈的菌

落可能是能產(chǎn)生淀粉酶的微生物,也可能是能降解剛果紅的菌種,所

以需要進(jìn)一步確定。

?易錯提示對分離的纖維素分解菌作進(jìn)一步形成透明圈的47【例3】纖維素酶可以通過微生物發(fā)酵生產(chǎn),為了提高纖維素酶的產(chǎn)

量,請你設(shè)計一個實驗,利用誘變育種的方法,獲得產(chǎn)生纖維素酶較多

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