區(qū)食品產業(yè)推進情況調研報告［模版僅供參考，切勿通篇使用］篇一：荷澤地區(qū)食品行業(yè)發(fā)展調研報告荷澤地區(qū)食品行業(yè)發(fā)展調研報告學院：食品與生物工程學院專業(yè)：班級：姓名：學號：食品科學與工程食品10-2關于食品行業(yè)在荷澤發(fā)展情況調研報告前言：荷澤食品工業(yè)是我市經濟的重要支柱產業(yè)，對推動農業(yè)發(fā)展、增加農民收入，改變農村面貌，推動國民經濟持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展具有重要意義。按20xx年修訂的GB4754《國民經濟行業(yè)分類》標準，中國食品工業(yè)包含農副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、酒和飲料、精制茶制造業(yè)、煙草制造業(yè)等四大類、22個中類、57個小類，共計2萬多種食品。當前，菏澤食品工業(yè)存在的主要問題：一是食品安全問題時有發(fā)生；二是食品價格漲幅較大；三是科技投入少，傳統(tǒng)食品離“三化”（優(yōu)質化、營養(yǎng)化、功能化）的要求還有很大差距。正文：一?菏澤地區(qū)食品產業(yè)現(xiàn)狀食品加工產業(yè)集群：牡丹區(qū)是農業(yè)大區(qū)，農業(yè)人口90萬，耕地面積113萬畝，近年來，區(qū)委、區(qū)政府依據本地資源優(yōu)勢，在保證糧食生產安全的前提下，狠抓農業(yè)產業(yè)結構調整，進一步發(fā)展食品加工業(yè)，多形式、多渠道發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。目前，全區(qū)共有食品加工企業(yè)43家（規(guī)模以上企業(yè)15家），累計固定資產總額萬元，從業(yè)人員6809人，以米老頭食品公司、兔八哥食品公司、沙土食品公司、巧媳婦食品公司、鶴福食品公司等主導產業(yè)，主要涉及冷食飲料、休閑食品、液體乳及乳制品制造、罐頭制造、焙烤食品制造及調味品、發(fā)酵制品制造等行業(yè)。20xx年，該產業(yè)實現(xiàn)銷售收入億元，利稅億元，出口創(chuàng)匯億美元。其中罐頭加工企業(yè)9家，年加工果汁、罐頭萬噸；休閑食品加工企業(yè)4家，年加工瓜子、花生1萬噸，飲料、蛋黃派萬噸，膨化食品、餅干萬噸；冷飲、乳業(yè)加工企業(yè)8家，年加工冷食、乳酸奶制品萬噸；啤酒加工企業(yè)1家，年產啤酒14萬噸；白酒加工企業(yè)7家，年生產白酒萬噸；其它食品加工企業(yè)14家，主要生產醬油、食醋、食用油、糟魚、涮羊肉、肉丸等。食品加工專業(yè)戶261戶，累計固定資產投資總額1054萬元，從業(yè)人員1566人，其中面包、糕點、蛋糕加工專業(yè)戶243戶，年加工各類糕點1215噸；粉皮加工專業(yè)戶11戶，年加工粉皮噸，芝麻糖、水果糖加工專業(yè)戶7戶，年加工芝麻糖、水果糖205噸。二?菏澤地區(qū)食品發(fā)展前景目前我區(qū)的食品加工業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，形勢較好。佳美三期擴建已經完工投產，目前已達到年產果汁、脫水蔬菜、罐頭12萬噸的生產能力，20xx年計劃可實現(xiàn)銷售收入10億元，實現(xiàn)利稅過億元；沙土食品投資億元的花生加工生產項目已經投產運行，年可加工各類瓜子和花生10000噸，20xx年計劃實現(xiàn)銷售收入1億元，實現(xiàn)利稅1200萬元；巧媳婦食品總投資億元的生產計劃，目前已投資2000萬元，預計年內將全部投產，產值將達到2億元，利稅5000萬元?？偼顿Y13600萬元的天幫糧油公司，主要搞面粉深加工和糧油加工，該項目投產后，年產值達6億元，實現(xiàn)利稅4600萬元。青島啤酒（菏澤）有限公司通過污染環(huán)境治理，設備技術改造，年產量14萬噸，20xx年計劃啤酒產量將突破20萬噸，實現(xiàn)銷售收入3億元，實現(xiàn)利稅8000萬元。預計20xx年，該產業(yè)集群企業(yè)將達到60家，實現(xiàn)銷售收入40億元，創(chuàng)利稅3億元，出口創(chuàng)匯5000萬美元。在食品產業(yè)發(fā)展中，牡丹區(qū)堅持發(fā)揚傳統(tǒng)品牌和培育新興品牌相結合，引進知名品牌和自主創(chuàng)新相結合，鼓勵、扶持食品企業(yè)研發(fā)生產科技含量高、附加值高、營養(yǎng)便捷的新型食品，提升自主品牌的市場占有率。兔巴哥食品成立了產品研發(fā)中心，不斷結合市場需求及時更新、推出新產品，其派類食品榮獲中國名牌。巧媳婦食品公司是山東省名牌、山東省著名商標、中國名牌的擁有者，目前已形成年產10萬噸調味品的生產能力。本地土生土長的華英食品公司通過不斷加大投資，不斷科技創(chuàng)新，已成長為涉及速凍食品、乳制品等多個領域的全省知名企業(yè)，產品榮獲山東省名牌，商標榮獲山東省著名商標、中國知名品牌。20xx年是牡丹區(qū)沙土鎮(zhèn)發(fā)展史上的一個春天，年初，沙土食品工業(yè)園區(qū)被列為牡丹區(qū)“十大重點工程”之一，20xx年8月，沙土鎮(zhèn)被山東省列為全省百鎮(zhèn)建設示范鎮(zhèn)，同時被菏澤市列為重點建設鎮(zhèn)。面對新機遇，沙土鎮(zhèn)黨委、政府一班人團結一心，按照“鎮(zhèn)域發(fā)展產業(yè)化、產業(yè)發(fā)展園區(qū)化、園區(qū)發(fā)展規(guī)?；⒁?guī)模發(fā)展集約化”的思路，以發(fā)展食品加工業(yè)為主導，規(guī)劃建設沙土食品工業(yè)園，培育產業(yè)集群，凸顯“食品城”的企業(yè)集聚效應，努力形成具有特色、產業(yè)突出的鎮(zhèn)域工業(yè)發(fā)展格局。沙土鎮(zhèn)堅持高起點規(guī)劃，聘請山東省城鄉(xiāng)規(guī)劃設計院將沙土食品工業(yè)園區(qū)面積由以前的平方千米擴展至平方千米，留足發(fā)展空間，為以后園區(qū)的發(fā)展描繪了藍圖、制定了框架。投入近4000多萬元新打通文化路、長安路、麗水路北路三條路；提升改造裕成路、327國道、麗水南路三條路。計劃到20xx年底，完成備戰(zhàn)路、裕西路、裕東路等總計10條道路的提升改造，拉大城鎮(zhèn)框架，全面提高園區(qū)的綜合承載能力和鎮(zhèn)域發(fā)展環(huán)境。近年來，沙土鎮(zhèn)發(fā)揮資源產業(yè)優(yōu)勢，依托沙土食品、裕魯西達食品等大企業(yè)，培育骨干企業(yè)，拉長產業(yè)鏈條，培植做大特色食品加工產業(yè)集群發(fā)展。為確保企業(yè)快速發(fā)展，沙土鎮(zhèn)提出了工作專班服務制、項目責任制、優(yōu)質服務承諾制三項制度，真誠服務企業(yè)和項目建設?？偼顿Y5億元的山東佳美公司年產12噸的濃縮果汁項目一期已經建成投產，二期正在安裝設備，預計年底前可投產，可實現(xiàn)產值20億元，申報國家級龍頭企業(yè)；沙土瓜子與廣州金億有限公司總投資億元新上彩印包裝項目已正式投產，有機花生和喝茶瓜子生產線也已投產，可實現(xiàn)產值10億元。裕魯西達擁有國際先進的生產設備390多臺套，年加工罐頭、蔬菜汁、果汁、飲料、脫水蔬菜等2萬多噸，年實現(xiàn)銷售收入2億多元，出口創(chuàng)匯1500萬美元，榮獲“中國一百家最大食品制造企業(yè)”和“國家貿工農出口基地企業(yè)”等稱號。龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大，示范帶動作用日益凸顯。目前，沙土食品工業(yè)園區(qū)現(xiàn)已入駐企業(yè)58家，其中規(guī)模以上企業(yè)26家，省級龍頭企業(yè)2家，市級龍頭企業(yè)7家，外商獨資企業(yè)3家，合資企業(yè)5家，有出口經營權企業(yè)9家。預計今年可完成財政收入5000萬元，招商引資30億元，固定資產投資億元，實現(xiàn)工業(yè)增加值億元。隨著新一輪沙土鎮(zhèn)城鄉(xiāng)甲級規(guī)劃的啟動，這個“老先進”將乘著十八大的東風，“立說立行，干就干好”，以更加昂揚的資態(tài)，迎接新的挑戰(zhàn)，為打造魯蘇豫皖科學發(fā)展高地核心區(qū)再立新功。三?針對食品行業(yè)在菏澤發(fā)展的建議及看法對于我家鄉(xiāng)菏澤地區(qū)食品行業(yè)的發(fā)展我認為，我們應該繼續(xù)發(fā)展原有的產業(yè)，例如米老頭食品公司、兔八哥食品公司、沙土食品公司、巧媳婦食品公司、鶴福食品公司等主導產業(yè)，繼而發(fā)展一些更有前景的產業(yè)，是我市經濟更好發(fā)展。結合當前我國宏觀經濟形勢和乳制品行業(yè)的發(fā)展實際情況，我預測，乳制品業(yè)繼續(xù)向好的勢頭不會改變，主要依據有三：一是國家促進消費增長的政策措施將會延續(xù)并進一步發(fā)揮作用，這對于拉動對乳制品的消費需求也將產生有利影響。二是城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長為乳制品行業(yè)消費需求增長和行業(yè)發(fā)展增添后勁。收入分配改革不斷推進、城鎮(zhèn)新增就業(yè)目標落實、農民工大量返城、農產品出售得以保障等因素影響，城鄉(xiāng)居民收入仍將保持較快增長，這對乳制品企業(yè)拓展國內市場是重大利好。三是我國人均乳制品消費量仍然很小，消費潛力巨大。我國年人均奶占有量上升較快，但與世界平均水平相比，仍有很大差距。同時，城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的乳制品消費也極不平衡。隨著城鄉(xiāng)乳制品消費量的逐步增長，我國乳制品行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。在看到行業(yè)發(fā)展趨好的同時，我們也要清醒地認識到，盡管乳制品行業(yè)正在強勢恢復，但目前整個行業(yè)在質量安全建設、奶源基地建設、養(yǎng)殖水平提升、奶粉庫存消化、國外市場拓展等方面仍然有諸多問題亟待解決。新的一年里，要使乳制品業(yè)恢復到正常發(fā)展水平，仍需繼續(xù)做出艱巨的努力。一是要堅定不移地推進質量安全建設，切實把質量安全作為行業(yè)發(fā)展的生命線，強化對產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的質量安全監(jiān)管，確保產品質量安全。二是要根據各地實際，積極探索奶源基地建設新模式，加大資金投入，提升奶牛養(yǎng)殖的科技水平，保護奶農利益。三是加強營銷渠道管理和品牌建設，積極開拓國內和國際兩個市場，提升國際市場份額，加快促進市場恢復。以上就是我對針對食品行業(yè)在菏澤發(fā)展的建議及看法，不足之處，望指正。篇二：關于我縣食品產業(yè)的調查與報告一、我縣食品工業(yè)基本情況食品工業(yè)是一個傳統(tǒng)的生產加工行業(yè)，在臺前經濟發(fā)展中一直處于重要的位置，對于促進地方經濟發(fā)展和改善人民群眾生活發(fā)揮了很大作用。尤其是面粉加工業(yè)，在全縣的經濟建設中起到了舉足輕重的作用。截止到20xx年6月，全縣食品加工企業(yè)及個體加工廠共計59家，其中面粉加工企業(yè)21家，食品廠35家，冷凍廠3家，年產值達到45億元，從業(yè)人員4419人。全縣面粉企業(yè)加工小麥能力130萬噸/年，乳制品企業(yè)生產能力6050噸/年，肉雞加工能力3萬只/年。其中，日加工小麥260噸以上的面粉企業(yè)有7家，分別是向榮面粉、亨達利面粉、豪門面粉、三星面粉、天府面粉、宏達面粉、前豐制粉，已接近濮陽市中糧面粉公司的生產規(guī)模。食品加工業(yè)作為我縣的主導產業(yè)，主要有以下特點：一是產品品種多，加工鏈條較長。目前，我縣食品加工業(yè)的產品品種已達20種以上，規(guī)模較大的有：面粉、面條、麥芽糖、乳制品、瓜籽、牛羊雞肉、果凍、小食品等。其中面粉加工業(yè)經過近幾年的不斷發(fā)展，已經實現(xiàn)了由簡單機械加工向機械化生產發(fā)展，由單一的低級產品向多樣化、精細化產品發(fā)展，并由此衍生出了飼料加工、麩皮經銷、糧食購銷等相關行業(yè)，在我縣工業(yè)經濟發(fā)展中起到了不可替代的作用，取得了一定成績。二是食品加工業(yè)已顯現(xiàn)規(guī)模經濟的優(yōu)勢。近年來，我縣食品加工業(yè)走過了由小到大，由弱到強，持之以恒，不斷發(fā)展的艱難歷程。機器設備逐步更新，食品加工企業(yè)自上世紀八十年代初期起步，從開始較為低級的單機生產設備，逐步發(fā)展演變?yōu)檩^為先進的生產設備。據了解，我縣的向榮、前豐、宏達三家較大規(guī)模的面粉加工企業(yè)，當前所引進設備和生產工藝均在同行業(yè)中處于領先地位，提高了加工，并保證了產品的質量。食品加工企業(yè)無論從設備、規(guī)模、產品、效益均已顯現(xiàn)較為強勁的生命力，且為今后的發(fā)展積累了經驗、奠定了基礎。三是面粉加工業(yè)已經跨入外部市場。隨著面粉加工業(yè)的不斷壯大與提高，面粉加工企業(yè)在市場競爭中已經嶄露頭角。面粉加工產品向多樣化、多品種方向發(fā)展。幾個大型面粉加工企業(yè)產品從初期的單一產品向多品種方面發(fā)展，主要產品有精粉、掛面、龍須面、面條等，產品質量有所提升。面粉加工企業(yè)市場準入隊伍逐步擴大。為適應市場競爭的需要，縣委、縣政府積極幫助我縣較大規(guī)模的面粉加工企業(yè)申請市場準入證，并成功進入東北三省、內蒙、四川、北京等省市市場。二、發(fā)展中存在的主要問題近幾年，我縣食品加工業(yè)盡管取得了較快發(fā)展，但也存在一些不容忽視的問題：（一） 籌資能力不足。新上技改投入資金，流動資金的不足仍然是我縣食品企業(yè)發(fā)展的制約因素。大部分企業(yè)籌資困難，融資能力小，融資的渠道狹窄，主要靠自身積累，減緩了發(fā)展速度。以向榮面粉有限公司為例，該企業(yè)20xx年以來來，就計劃投資6000萬元，進行二期建設，擴大生產規(guī)模，引入面粉深加工項目，20xx年開始向省農發(fā)行申請專項貸款，但到目前一直未能爭取到，加之該企業(yè)20xx年12月，又在鎮(zhèn)產業(yè)集聚區(qū)購地30畝，擬依托老廠建設一個飼料加工企業(yè)，流資不能抽調，擴建資金缺口大，二期遲遲不能動工。（二） 企業(yè)管理粗放，人才隊伍建設滯后。我縣食品加工企業(yè)除了個別較大企業(yè)外，多為近幾年發(fā)展起來的小型個體企業(yè)，大多數(shù)企業(yè)實行家庭式管理，現(xiàn)代企業(yè)管理制度很不健全，相當一部分企業(yè)經營管理者文化水平偏低，思想觀念陳舊，滿足于小富即安，固步自封，缺乏市場憂患意識和把企業(yè)做大做強的開拓進取精神，食品工業(yè)企業(yè)經營管理者隊伍的整體素質還有待提高。（三）科技創(chuàng)新能力不足，緊密的產業(yè)鏈條還未形成。該產業(yè)的發(fā)展存在著一定的隨意性，企業(yè)往往是單打獨斗，集約效應差，形不成市場優(yōu)勢；企業(yè)規(guī)模小，缺乏龍頭企業(yè)，帶動作用差；從種植到加工到市場，各產業(yè)要素很不完備，產業(yè)鏈條遠沒有實現(xiàn)緊密的連接。企業(yè)規(guī)模偏小，缺乏技術創(chuàng)新的活力和能力。產品技術仍以模仿和引進為主，自主創(chuàng)新能力缺乏。（四）產業(yè)集聚低，重視程度不夠。由于我縣產業(yè)集聚區(qū)的定位，影響了食品加工企業(yè)的引入力度，使我縣的食品加工業(yè)一直處于自然發(fā)展狀態(tài)，不能形成有效的競爭發(fā)展，制約了食品加工業(yè)的發(fā)展。三、促進我縣食品加工業(yè)發(fā)展的幾點建議第一，加強領導、制定優(yōu)惠政策，促進食品工業(yè)發(fā)展。一要進一步完善食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，研究發(fā)展措施，進行重大問題的調研，分析預測市場，發(fā)布食品工業(yè)動態(tài)信息。努力實現(xiàn)農產品加工業(yè)與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、貯運業(yè)和商貿服務業(yè)三個階段性行業(yè)的緊密結合。二要建立食品工業(yè)產品監(jiān)測、評估、驗收機構，使食品工業(yè)能夠規(guī)范、健康有序地發(fā)展，產品質量得到保證。三要制定有利于食品工業(yè)發(fā)展的保障政策，如在原料生產上，正確引導，推進農產品規(guī)模生產與經營；在激勵措施上，對發(fā)展食品工業(yè)的單位和個人、給予必要的政策傾斜。四要制定食品工業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，在招商引資、吸納社會存儲、技術引進、新產品開發(fā)，稅收等方面制定必要的獎勵，激勵措施，為發(fā)展食品工業(yè)營造一個良好的環(huán)境。第二，科學規(guī)劃，集約發(fā)展，全力推進食品加工業(yè)產業(yè)升級。面粉加工產業(yè)在我縣食品產業(yè)比重較大，要確定圍繞面粉加工產業(yè)發(fā)展這個重點和主題，合理布局，集約發(fā)展，確立規(guī)模發(fā)展優(yōu)勢；要瞄準面粉加工主導產業(yè)，圍繞面粉加工產業(yè)建基地、建市場，確立產業(yè)特色；要引導企業(yè)向園區(qū)集中連片發(fā)展，要用園區(qū)興產業(yè)、產業(yè)育龍頭、龍頭促發(fā)展，逐步形成大產業(yè)、大布局、大發(fā)展的新格局。第三，著力培育龍頭企業(yè)和產業(yè)職工隊伍。凡被列入農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的食品加工企業(yè)，要給予重點支持，從政策上予以傾斜，促其上規(guī)模，上水平，加快發(fā)展步伐，增強企業(yè)的輻射帶動作用和抗風險能力。人是最主要的生產因素，可以說市場經濟就是能人的經濟。過去搞引進、搞考察、搞培訓，取得了一定的效果，但還不適應市場經濟的發(fā)展。因此，招賢納才，培植生產要素刻不容緩。首先是完善人才儲備庫。特別是從市場意識、戰(zhàn)略意識、決策意識、知識結構、綜合能力等方面做出統(tǒng)籌安排，打破各種限制儲備人才。其次是制定發(fā)展措施。在外評聘人才，包括企業(yè)、科研院所等，均要明碼標價，吸納人才。在內部注重員工技能競賽以及獎勵等措施，使食品工業(yè)的管理、技術、營銷、開發(fā)躍上新臺階。第四，加強食品安全體系建設。食品安全問題不容忽視，食品企業(yè)要制訂和完善食品安全法規(guī)和標準，逐步建立起以篇三：xx市綠色食品產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的調研報告XX市綠色食品產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調研報告幾年來，在省農委、省綠色食品發(fā)展中心的大力支持下，XX市綠色食品產業(yè)有了長足的發(fā)展，取得了一定實效，下面就XX市的綠色食品產業(yè)發(fā)展情況向各位領導做以簡要的匯報，不當之處敬請批評指正。一、基本情況XX市位于XX省正北方，XX市最南部，屬河谷及丘陵漫崗地區(qū)。全市總面積7194平方公里，總人口48萬人，其中：農業(yè)人口59萬人、萬戶，占總人口的40%，農村勞動力萬人。市屬9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、62個行政村、9個農林牧場，境內有4個農管局所屬農場和XX個部隊農場。市域耕地355萬畝。農民人均耕地8畝?，F(xiàn)有林地萬畝，草原38萬畝，黑土占總面積的85%。水、空氣、土壤污染相對較少，適合有機食品、綠色食品、無公害農產品的生產。近幾年來，市委、市政府以加快農業(yè)產業(yè)化、農業(yè)現(xiàn)代化、農業(yè)標準化建設為重點，深入貫徹農產品質量安全法，認真落實省委、省政府“打綠色牌、走特色路”的發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)揮我市的資源優(yōu)勢?，F(xiàn)有綠色食品標識2個；無公害農產品標識2117個，產地認定面積230萬畝；全國綠色食品30萬畝大豆標準化生產基地1個；啤酒生產項目、XX漢麻加工項目被列為省級綠色食品產業(yè)一般推進項目。我們的主要做法是:一是領導重視。從落實科學發(fā)展觀、推動現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展、加快城鄉(xiāng)一體化建設、建設社會主義新農村的高度給予重視，加強領導，擺上重要工作日程，成立以市長為組長、主管農業(yè)的副市長為副組長，農委、畜牧、林業(yè)、水產、財政、水務、農機、農技推廣中心、種子管理站以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為成員的全市綠色食品產業(yè)工作領導小組，組織實施全市綠色食品產業(yè)發(fā)展工作，形成政府主導、部門配合、上下聯(lián)動、社會各方面共同參與的工作機制，確保綠色食品產業(yè)工作機構健全、責任明確、運轉高效、行動統(tǒng)一。二是嚴格管理。在發(fā)展無公害農產品、綠色食品和有機農產品工作中，堅持數(shù)量與質量并重，認證與監(jiān)管同步的方針，抓認定產地的投入品使用和獲證產品的監(jiān)督管理。對獲證產品和企業(yè)（產地）實行年年抽查檢查制度；對標志的印制、使用加大跟蹤檢查力度；定期檢查認證質量體系、質量手冊和程序文件的執(zhí)行情況，嚴格按照操作規(guī)程執(zhí)行。三是注重培訓。我市利用“三下鄉(xiāng)”、“新型農民培訓”“科普之冬”等機會，普及無公害農產品、綠色食品和有機農產品生產技術以及農產品質量安全基礎知識，提高廣大農民的科技素質和生產技能，準確掌握無公害農產品、綠色食品和有機食品生產技術和操作規(guī)程，提高生產水平和產品質量。幾年來，共舉辦培訓班200余期，直接培訓農民10萬人次，發(fā)放技術操作規(guī)程5000冊，其他宣傳資料1000份。四是嚴格執(zhí)法。抓好農資市場整頓工作，嚴格禁止違禁農資在我市銷售，禁止在綠色食品無公害農產品生產中使用，通過農資打假，測土配方，病蟲害預測及綜合防治，確保農業(yè)投入品使用做到科學、適量、標準、規(guī)范。主動協(xié)調工商、技術監(jiān)督等部門，結合“春蕾”行動，從源頭上嚴控假劣農資、高毒、高殘留農藥和無公害農產品、綠色食品禁用限用農資流入基地，切實保護生產企業(yè)和基地農戶的合法權益。二、存在的問題一是成本和收益不對等。在生產過程中，為了保證綠色食品的質量，生產者要執(zhí)行嚴格的操作規(guī)程和一些額外的勞動，但在經濟效益上，綠色食品的經濟效益與普通產品沒有多少差異，根本體現(xiàn)不出來綠色食品價格上的優(yōu)勢，從而使綠色食品生產者的額外勞動得不到補償，影響了生產者的積極性。企業(yè)認證的積極性較差，出現(xiàn)了部門熱、企業(yè)冷的現(xiàn)象。二是農產品加工業(yè)不強。目前綠色食品標志使用企業(yè)大多是初級農產品加工業(yè)，企業(yè)生產規(guī)模小，部分企業(yè)與基地的管理較為松散，質量意識淡薄。有些龍頭企業(yè)不注重打出自己的品牌，開發(fā)并擁有自己的基地，更不注重所開發(fā)產品的質量，缺乏農產品質量管理手段，品牌意識淡薄，難以形成支柱產業(yè)。三是產業(yè)格局尚未形成。在綠色食品生產基地的建設方面，缺乏統(tǒng)籌安排和合理布局，更沒有綠色食品產業(yè)聚集的平臺，很難達到規(guī)模經營和實現(xiàn)生產基地化、加工品種專用化、質量體系標準化、生產管理科學化，尚未形成綠色食品區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、產業(yè)化經營的格局。三、