動(dòng)物科學(xué)專業(yè)介紹專業(yè)前景業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求主干課程就業(yè)及深造關(guān)聯(lián)專業(yè)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)介紹1動(dòng)物科學(xué)旨在滿足人們?nèi)找嬖鲩L的高檔肉類飲食需求，主要進(jìn)行動(dòng)物營養(yǎng)與飼養(yǎng)、飼料資源開發(fā)、飼料配方與飼料工藝設(shè)計(jì)，以及飼料與飼養(yǎng)企業(yè)管理的研究。通過大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和畜禽生產(chǎn)實(shí)踐，你將了解兔子、小白鼠、馬、牛、豬、雞甚至貓和犬等動(dòng)物的生理特點(diǎn)和生活習(xí)性，并學(xué)習(xí)對(duì)其進(jìn)行飼養(yǎng)管理、幫助它們繁殖后代等等的科學(xué)方法。近期研究生產(chǎn)綠色肉食品的課題非常熱門。動(dòng)物科學(xué)更偏重對(duì)技術(shù)的綜合運(yùn)用，管理科學(xué)研究方面則需要注意統(tǒng)籌布局；同時(shí)希望你有愛動(dòng)物的心，并具備一定的動(dòng)手能力。21世紀(jì)，動(dòng)物科學(xué)發(fā)展火熱，該類專業(yè)人才奇缺以后的發(fā)展前途不可限量。對(duì)學(xué)習(xí)者生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累和綜合分析解決問題能力的培養(yǎng)會(huì)很重要專業(yè)介紹動(dòng)物科學(xué)旨在滿足人們?nèi)找嬖鲩L的高檔肉類飲食需求，主2隨著科技的進(jìn)步，動(dòng)物科學(xué)的研究領(lǐng)域在范圍上已從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)擴(kuò)展到了水產(chǎn)動(dòng)物、珍禽異獸、伴侶動(dòng)物、觀賞動(dòng)物的飼養(yǎng)、育種繁殖、產(chǎn)品加工等各個(gè)領(lǐng)域；在研究深度上已從動(dòng)物整體水平、細(xì)胞水平和亞細(xì)胞水平深入到分子水平，使得人們可以在基因水平上認(rèn)識(shí)動(dòng)物遺傳、發(fā)育、繁殖、代謝的規(guī)律?？寺?dòng)物、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的成功育成表明，動(dòng)物科學(xué)是21世紀(jì)生命科學(xué)中最富有挑戰(zhàn)性和最具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域之一。專業(yè)前景隨著科技的進(jìn)步，動(dòng)物科學(xué)的研究領(lǐng)域在范圍上已從傳統(tǒng)的專3本專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物科學(xué)方面的基本理論，基本知識(shí)和基本技能，能在與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物科學(xué)方面的基本理論，基本知識(shí)和基4本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的調(diào)查、分析、評(píng)估、設(shè)計(jì)等力面的基本訓(xùn)練，具有動(dòng)物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1．具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí)；

2．掌握動(dòng)物科學(xué)的基本理論和動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料及土地學(xué)方面的基本知識(shí)；

3．掌握動(dòng)物資源調(diào)查、種畜評(píng)估、繁殖技術(shù)、繁育體系、飼養(yǎng)和飼料配合、牧場設(shè)計(jì)、衛(wèi)生防疫、畜產(chǎn)品開發(fā)利用和草地建設(shè)等方法與技術(shù)；

4．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解畜牧業(yè)生產(chǎn)和動(dòng)物科學(xué)的學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢；

5．熟悉動(dòng)物資源保護(hù)、動(dòng)物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品流通、環(huán)境保護(hù)等有關(guān)方針、政策和法規(guī)；

6．掌握文件檢索、資料查詢的基本方法，具有一定科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物5動(dòng)物遺傳育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)。主干課程：動(dòng)物解剖組織學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、畜牧微生物學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、飼料分析技術(shù)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生與畜舍建筑學(xué)、畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)、動(dòng)物育種學(xué)、群體遺傳學(xué)、數(shù)量遺傳學(xué)、細(xì)胞遺傳學(xué)、生化遺傳學(xué)、分子遺傳學(xué)、配合飼料工藝原理與技術(shù)、企業(yè)管理學(xué)、反芻動(dòng)物營養(yǎng)、豬營養(yǎng)、家禽營養(yǎng)、魚蝦動(dòng)物營養(yǎng)等

主干學(xué)科動(dòng)物遺傳育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)。主干6學(xué)生畢業(yè)后可以從事與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的企業(yè)管理、行政管理、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營等工作；也可以繼續(xù)攻讀生命科學(xué)領(lǐng)域的研究生，每年約有20～30%的本科生考取研究生。深造的主要方向有：動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物細(xì)胞工程、動(dòng)物營養(yǎng)、生物工程等。畢業(yè)后從事動(dòng)物生物技術(shù)及飼料營養(yǎng)等方面的科研、教學(xué)和產(chǎn)品研發(fā)工作。就業(yè)及深造學(xué)生畢業(yè)后可以從事與動(dòng)