第8頁(yè)共8頁(yè)2023公?司采購(gòu)部工?作計(jì)劃參考?范文時(shí)光?終于翻到_?___年了?,細(xì)細(xì)回味?梳理著已經(jīng)?送走的__?__年,感?慨萬(wàn)千，收?益頗多!在?過(guò)去的一年?里,總的來(lái)?說(shuō)自己成長(zhǎng)?了不少，認(rèn)?識(shí)了很多新?朋友，帶給?了我很多新?觀念，新的?啟發(fā)!在這?一年里,也?經(jīng)歷了很多?坎坷!我想?人生的路就?是這樣吧，?當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)?了,自己的?思想才有新?的境界，才?能更快的成?熟!首先?非常感謝三?立為我提供?了一次發(fā)展?的機(jī)會(huì)。步?入三立已_?___月有?余，在各位?領(lǐng)導(dǎo)及同事?的關(guān)心與互?助下，逐步?對(duì)公司有了?新的認(rèn)識(shí)，?讓我在新的?環(huán)境中開(kāi)始?了新的起點(diǎn)?。這幾個(gè)?月以來(lái)，慢?慢的從最初?的一無(wú)所知?到漸漸了解?公司一些作?業(yè)流程、規(guī)?章制度，慢?慢融入了三?立這個(gè)大家?庭。一直喜?歡用家來(lái)形?容公司，或?許有家的感?覺(jué)是比較溫?暖，而個(gè)人?又容易對(duì)家?產(chǎn)生依戀和?賦于責(zé)任感?。突然想引?用一句話“?三立是我家?，成功靠大?家”。公司?是一個(gè)團(tuán)隊(duì)?，只有依靠?大家的力量?，公司的各?項(xiàng)制度才能?得以實(shí)施，?從而走向更?高的境界。?在這三個(gè)?月所接觸的?工作中，發(fā)?現(xiàn)了很多弊?端，如：?一、iso?的推行過(guò)于?形式化很?多人把is?o當(dāng)做一種?應(yīng)付，認(rèn)為?只要拿到一?紙證書(shū)便萬(wàn)?事大吉。而?事實(shí)，這是?一種極端的?想法，is?o是一個(gè)持?續(xù)改進(jìn)質(zhì)量?管理體系的?有效性，以?滿(mǎn)足顧客需?求。先前公?司形成書(shū)面?之質(zhì)量手冊(cè)?、程序文件?、作業(yè)指導(dǎo)?書(shū)亦不少，?但是大多徒?于形式，未?并真正執(zhí)行?。且大部份?文件并不適?宜公司目前?狀況，尚沒(méi)?有有效利用?。而導(dǎo)致在?產(chǎn)品追溯時(shí)?無(wú)依據(jù)可查?，對(duì)后續(xù)所?發(fā)生之異常?狀況亦無(wú)相?應(yīng)之應(yīng)急措?施，造成惡?性循環(huán)。針?對(duì)這些現(xiàn)象?，只有從根?本上解決，?才能真正實(shí)?施iso，?發(fā)揮iso?之有效功能?。首先讓公?司全員明白?iso的精?神，使公司?各項(xiàng)作業(yè)有?所依據(jù)，并?能真正執(zhí)行?。二、_?___年度?管理層未制?定有效、可?量測(cè)之品質(zhì)?目標(biāo)工作?和人生一樣?，在執(zhí)行的?時(shí)候都會(huì)朝?著一個(gè)方向?，而最終達(dá)?到一定的目?標(biāo)。就像管?理的目標(biāo)是?人，管理的?目的是事。?在過(guò)去的一?年里，每個(gè)?部門(mén)針對(duì)自?己部門(mén)的業(yè)?績(jī)不明確，?是否達(dá)到公?司所要求之?境界無(wú)從查?證，更談不?上改善措施?。后續(xù)每一?個(gè)部門(mén)所負(fù)?責(zé)的工作，?都應(yīng)該制定?一個(gè)較為合?理，有效之?目標(biāo)，并定?期以數(shù)據(jù)統(tǒng)?計(jì)，是否達(dá)?到目標(biāo)，甚?至超過(guò)目標(biāo)?，并針對(duì)未?達(dá)成部份提?出原因分析?、處理對(duì)策?及預(yù)防再措?施。三、?計(jì)劃執(zhí)行度?不力，造成?等待浪費(fèi)?由于生產(chǎn)原?料供應(yīng)中斷?、作業(yè)不平?衡和生產(chǎn)計(jì)?劃安排不當(dāng)?等原因造成?的無(wú)事可做?的等待，被?稱(chēng)為等待的?浪費(fèi)。生產(chǎn)?線上不同品?種之間的切?換，事先準(zhǔn)?備工作不夠?充分，勢(shì)必?造成等待的?浪費(fèi);每天?的工作量變?動(dòng)幅度過(guò)大?，有時(shí)很忙?，有時(shí)造成?人員、設(shè)備?閑置不用;?上游的工序?出現(xiàn)問(wèn)題，?導(dǎo)致下游工?序無(wú)事可做?。此外，生?產(chǎn)線勞逸不?均等現(xiàn)象的?存在，也是?造成等待浪?費(fèi)的重要原?因。四、?物料未能得?到有效管理?原材料未?能得到良好?的控制，經(jīng)?常性的無(wú)單?領(lǐng)料、補(bǔ)料?或未經(jīng)辦理?入庫(kù)便直接?領(lǐng)用，導(dǎo)?致庫(kù)存帳物?卡不符，物?料確認(rèn)不準(zhǔn)?確，該申購(gòu)?的材料未申?購(gòu)，不該用?的材料申購(gòu)?一大堆，惡?性循環(huán)。造?成庫(kù)存積壓?，生產(chǎn)斷線?。嚴(yán)重影響?生產(chǎn)進(jìn)度，?增加太多呆?滯產(chǎn)品，給?庫(kù)存管理帶?來(lái)極大的困?擾。但在近?一兩個(gè)月內(nèi)?，已嚴(yán)格要?求所有領(lǐng)料?、補(bǔ)料必須?憑領(lǐng)（補(bǔ)）?料單方可發(fā)?料，且遵循?《產(chǎn)品交付?管理程序》?辦理。并嚴(yán)?格按照陳總?所要求之以?銷(xiāo)定產(chǎn)執(zhí)行?材料申購(gòu)、?生產(chǎn)排產(chǎn)。?以上改善，?____月?份在銷(xiāo)售狀?況未減少的?情況下，采?購(gòu)金額已明?顯降低__?__萬(wàn)人民?幣。由此可?見(jiàn)，控制庫(kù)?存材料對(duì)公?司資金的流?動(dòng)起著決定?性的作用。?五、制造?過(guò)多制造?過(guò)多，過(guò)早?，提前用掉?了生產(chǎn)費(fèi)用?，失去了持?續(xù)改善的機(jī)?會(huì)。因五金?部門(mén)間斷性?空閑，為了?不浪費(fèi)生產(chǎn)?能力而不中?斷生產(chǎn)，增?加了在制品?，使得制品?周期變短、?空間變大，?還增加了搬?運(yùn)、堆積的?浪費(fèi)，帶來(lái)?龐大的庫(kù)存?量。六、?管理不當(dāng)?常常問(wèn)題發(fā)?生以后，管?理人員才采?取相應(yīng)的對(duì)?策來(lái)進(jìn)行補(bǔ)?救而產(chǎn)生的?額外浪費(fèi)。?這些問(wèn)題由?于事先管理?不到位而造?，科學(xué)的管?理應(yīng)該是具?有相當(dāng)?shù)念A(yù)?見(jiàn)性，有合?理的規(guī)劃，?并在事情的?推進(jìn)過(guò)程中?加強(qiáng)管理、?控制和反饋?，這樣就可?以在很大程?度上減少管?理浪費(fèi)現(xiàn)象?的發(fā)生。?七、內(nèi)外溝?通有待加強(qiáng)?每一個(gè)辦?公區(qū)，應(yīng)該?是充滿(mǎn)溫馨?、和諧的氣?氛，隨之才?會(huì)有一份好?的工作心情??？墒?，公?司部份人員?卻常常火氣?沖天，出言?不遜。造成?對(duì)同事、員?工、供應(yīng)商?的不尊重。?工作面前，?人人平等，?何不是建立?在一種平等?、互助之基?礎(chǔ)上。八?、5s實(shí)施?不到位所帶?來(lái)之危害?1成員儀容?不整有損企?業(yè)形象，影?響士氣，易?生危險(xiǎn)，不?易識(shí)別2?設(shè)備布置不?合理半成品?數(shù)目大，增?加搬運(yùn)，無(wú)?效作業(yè)3?設(shè)備保養(yǎng)不?當(dāng)易生故障?，增加修理?成本，影響?品質(zhì)4物?品隨意擺放?易混料，尋?找費(fèi)時(shí)間，?易成呆料?5通道不暢?作業(yè)不暢，?易生危險(xiǎn)，?增加搬運(yùn)?建議改善措?施：一、?確實(shí)推行i?so體系，?已成立is?o專(zhuān)案小組?，督促各項(xiàng)?工作依流程?辦理，完善?公司制度。?其具體負(fù)責(zé)?項(xiàng)目二、?在____?月份的管審?會(huì)議中，針?對(duì)____?年度各部門(mén)?品質(zhì)目標(biāo)做?出相應(yīng)之討?論，并由董?事長(zhǎng)制定了?較為合理，?有效之可量?測(cè)性質(zhì)量目?標(biāo)。希望各?部門(mén)能?chē)?yán)格?執(zhí)行，依要?求做出相應(yīng)?對(duì)統(tǒng)計(jì)，對(duì)?策并持續(xù)改?善，提升公?司效益，降?低產(chǎn)品成本?。三、事?先策劃是每?個(gè)部門(mén)不可?缺少的一部?份，如在生?產(chǎn)排產(chǎn)前，?事先確定人?、機(jī)、料、?法、環(huán)是否?足夠，能否?滿(mǎn)足生產(chǎn)所?需。有事前?周密的策劃?，必能減少?相應(yīng)之停工?待料、生產(chǎn)?線勞逸不均?等現(xiàn)象的存?在。四、?有了一個(gè)良?好的策劃，?嚴(yán)格依照計(jì)?劃執(zhí)行，并?協(xié)調(diào)所發(fā)生?之異常狀況?，依循p-?d-c-a?過(guò)程方法，?對(duì)每一項(xiàng)工?作的改善起?著決定性的?作用。五?、建立合理?的常規(guī)材料?安全存量，?盡量避免人?為的制造過(guò)?多不適宜之?材料，造成?公司成本的?浪費(fèi)。六?、iso中?有八大管理?原則，若靈?活運(yùn)用，對(duì)?事前預(yù)防應(yīng)?該是有非常?重要的作用?。每一項(xiàng)工?作必是團(tuán)隊(duì)?的參與，則?需要有效利?用以下原則?：a）以?顧客為中心?的組織：滿(mǎn)?足顧客需求?并爭(zhēng)取超過(guò)?顧客的期望?。b）領(lǐng)?導(dǎo)作用：領(lǐng)?導(dǎo)層的目的?是保證整個(gè)?體系的目標(biāo)?能夠完全得?以實(shí)現(xiàn)，使?員工充分參?與實(shí)現(xiàn)所制?訂的目標(biāo)。?c）全員?參與：整個(gè)?體系的實(shí)施?成功十分依?賴(lài)公司所有?員工，只有?大家充分參?與才能使全?員的才干為?公司帶來(lái)收?益。d）?管理的系統(tǒng)?方法：為實(shí)?現(xiàn)目標(biāo)，有?利于提高各?部門(mén)的有效?性和效率。?e）過(guò)程?方法：這是?一個(gè)循環(huán)模?式，任何一?項(xiàng)工作，經(jīng)?需要經(jīng)過(guò)適?宜的策劃方?案，然后再?嚴(yán)格執(zhí)行，?以確認(rèn)最終?實(shí)施的效果?是否達(dá)到預(yù)?期所想，從?而做出相應(yīng)?之修正。?f）持續(xù)改?進(jìn)：目前公?司所從事的?每一項(xiàng)工作?中，都需要?經(jīng)過(guò)努力，?持續(xù)不斷的?糾正之前不?適宜之方法?，以尋求更?有效之方法?使工作業(yè)績(jī)?再上一臺(tái)階?。g）基?于事實(shí)的決?策方法：采?用數(shù)據(jù)的方?式搜集相對(duì)?應(yīng)之信息，?并針對(duì)數(shù)據(jù)?來(lái)源做出分?析，對(duì)策。?h）互利?的供方關(guān)系?：公司與供?方之間保持?互助和互利?的關(guān)系，可?增進(jìn)雙方更?好的溝通，?品質(zhì)、交期?、價(jià)格才能?得到更有利?的控制。?七、加強(qiáng)5?s實(shí)施管理?，注重5s?管理對(duì)產(chǎn)品?質(zhì)量、效率?、安全、減?少浪費(fèi)和員?工士氣至關(guān)?重要，同時(shí)?還可以提升?企業(yè)形象。?2023?公司采購(gòu)部?工作計(jì)劃參?考范文（二?）根據(jù)_?___年酒?店年度總計(jì)?劃，酒店將?在淡季對(duì)酒?店內(nèi)部進(jìn)行?裝修，為此?我們采購(gòu)部?針對(duì)裝修前?的各項(xiàng)善后?工作做出以?下計(jì)劃：?一、清理庫(kù)?存1、根?據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出?具的庫(kù)存單?，要求各部?門(mén)及西湖春?天、盛世開(kāi)?元兩店據(jù)此?進(jìn)行物品、?食品及調(diào)料?的申購(gòu)，處?理庫(kù)存積壓?，力爭(zhēng)裝修?前做到零庫(kù)?存。2、?裝修期間合?理進(jìn)行工作?安排，確保?即使性物品?的及時(shí)采購(gòu)?，裝修期間?配合各部門(mén)?車(chē)輛使用。?二、貨品?采購(gòu)渠道問(wèn)?題1、定?點(diǎn)供貨商?加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)?供應(yīng)商貨品?、價(jià)格、質(zhì)?量的監(jiān)督，?提高供貨商?所供貨物品?的品質(zhì)，加?強(qiáng)食品衛(wèi)生?、保質(zhì)期等?方面的檢查?，確保食品?衛(wèi)生安全。?2、零售?店采購(gòu)所?有零點(diǎn)采購(gòu)?食品均要求?商家出具質(zhì)?量檢疫證明?，其他采購(gòu)?物品均索要?保修卡和發(fā)?票。積極配?合財(cái)務(wù)部健?全臺(tái)帳、保?證隨時(shí)能通?過(guò)工商防疫?、動(dòng)檢等部?門(mén)的檢查。?3、主打?羔羊肉產(chǎn)品?采購(gòu)做好?每年一次去?內(nèi)蒙采購(gòu)羔?羊肉工作，?跟蹤庫(kù)存情?況。及時(shí)反?饋給總經(jīng)辦?，制定周密?、詳細(xì)的采?購(gòu)計(jì)劃，及?時(shí)與內(nèi)蒙羔?羊肉供應(yīng)商?保持聯(lián)系。?掌握全國(guó)羔?羊肉價(jià)格情?況。保證采?購(gòu)的羔羊肉?肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉?，維持酒店?的正常需求?，保持我們?酒店羔羊肉?品質(zhì)在南陽(yáng)?餐飲行業(yè)的?龍頭地位。?三、關(guān)于?新品的發(fā)現(xiàn)?和采購(gòu)計(jì)劃?主要是通?過(guò)每日一次?的市場(chǎng)調(diào)查?對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)?上出現(xiàn)新菜?品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)?后少量采購(gòu)?，通知一、?二樓廚師長(zhǎng)?進(jìn)行新品研?制，每周一?由兩位廚師?長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)?行調(diào)查，通?過(guò)調(diào)查，對(duì)?采購(gòu)工作進(jìn)?行監(jiān)督并多?提寶貴意見(jiàn)?。四、對(duì)?采購(gòu)員的管?理制度1?、對(duì)駐鄭采?購(gòu)