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文檔簡介
#63、 【判斷題】中式點心類有包子、粽子、湯圓、豆腐干、茶葉蛋、筍干等。(V)64、 【判斷題】烏龍茶紫砂壺茶藝中"祥龍行雨〃是指分茶,取其〃甘霖普降”的吉祥之意。(V)65、 【判斷題】交談中碰到自己喜歡的異性可以多談幾句。(x)66、 【判斷題】俄羅斯民族一向以好客而自豪,許多家庭都有以酒店奉客67、【判斷題】的習慣。(x67、【判斷題】沖泡不同類別的茶葉,使用不同的茶具,茶葉的投放量是沒有差異的。(x)68、【判斷題】沖泡的技法常常是茶藝動作中最有觀賞性的動作,優(yōu)美的沖泡動作往往讓人感到美不勝收。(V)69、【判斷題】君山銀針的品質特點是香氣清純,滋味甜爽,湯色橙黃明凈,葉底嫩黃勻亮。(V)70、【判斷題】品茗的最高境界是:口韻、,安全生產(chǎn)模擬考試一點通,喉韻、胃韻。(x)71、【判斷題】在產(chǎn)品展示推銷時,茶藝服務人員必須主次分明,抓住重點,忌諱推薦無重點。(V)72、 【判斷題】在導購、推銷中使顧客充分了解茶藝服務的獨特哲理,這一點往往能使人激發(fā)起對茶葉商品的興趣。(V)73、 【判斷題】如何根據(jù)四季的特點選擇符。安全生產(chǎn)模擬考試一點通。合季節(jié)心情的茶藝服務,也是茶藝師必須要考慮的問題。(V)74、 【判斷題】安溪鐵觀音外形是條索緊結、肥壯、沉重,似蜻蜓頭。色澤砂綠,鮮潤,紅點明。(V)75、 【判斷題】所謂垃圾語言就是指臟話、粗話以及傷人的惡言惡語等。(V)76、 【判斷題】按地域和族群可以分為客家擂茶和湖南(非客家擂茶)。(V)77、 【判斷題】正山小種產(chǎn)于武夷山桐木關一帶,也稱”桐木關小種或”星村小種"。(V)78、 【判斷題】正確地品飲一杯茶,懂得從色、香、味等各方面品飲,趁熱飲茶且越濃越多越好。(x)79、【判斷題】武夷巖茶當中最著名的茶是大紅袍茶。(V)80、【判斷題】民俗茶藝文化特色表現(xiàn)形式多姿多彩,泡茶方式獨特,只采用混飲方式。(x)81、 【判斷題】清飲法或者也可以說是渝飲法,即以沸水直接沖泡葉茶的方法。(V)82、 【判斷題】清飲法,只要懂得茶中趣理,具體程序不像前人箭茶、點茶那樣嚴格,給人留下自我發(fā)揮的空間。(V)83、 【判斷題】熱情服務周到,深受顧客的歡迎是茶藝營銷人員必備的個人素質修養(yǎng)。(V)84、 【判斷題】生普洱茶具有獨特的陳香。(x)85、 【判斷題】某建筑企業(yè)的跨年度工程,春節(jié)過后開始復工,復工前應對工程及施工安全進行一次全面檢查(包括安全教育)但沒有進行。一天大風沙塵暴天氣,風力7-8級,作業(yè)沒停止,塔吊在吊重物時突然吊臂左右擺動,隨即吊臂折斷,塔機倒塌,塔機司機及地面5名工人被壓在下面。經(jīng)搶救,4人死亡、1人重傷。請判斷下列事故原因分析的對錯。(4)應當對工人進行安全教育。()(V)86、 【判斷題】生活型茶藝與營業(yè)型茶藝一樣對茶湯的質量要求較高。(V)87、 【判斷題】用人單位有權自主選擇錄用求職者,按自己的意愿支付勞動者工資。(x)88、 【判斷題】白族的第二道茶稱為〃甜茶”。寓意〃人生在世,做事只要肯吃苦,才有甜香來!”。(。)89、 【判斷題】白茶茶藝中的〃誰解助’安全生產(chǎn)模擬考試一點通’茶香〃是指聞干茶香。(x)90、 【判斷題】白茶茶藝表演時,取茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡,每50ml容量用茶lg。(V)91、 【判斷題】祁門紅茶有"綠葉紅鑲邊,七泡有余香〃之美譽。(x)92、 【判斷題】職業(yè)道德以道德準則、道德情操、道德品質等形式體現(xiàn)了職業(yè)對社會承擔的責任和義務。(V)93、 【判斷題】茶葉中的多酚類化合物的氧化、維生素C的氧化以及茶黃素、茶紅素的氧化聚合會嚴重破壞茶葉的品質。(V)94、 【判斷題】茶席設計只需考慮整體布局的美觀性,不需要考慮它的實用性。(x)95、 【判斷題】茶樹對土壤的酸堿度很敏感,它只能生在酸性土壤中。(V)96、 【判斷題】茶藝展示過程中,尤其重視鑒賞茶的的湯色之美,宜用內壁潔白的素瓷杯。(寸)97、 【判斷題】茶藝服務人員在為維吾爾族賓客服務時,盡量當著賓客的面沖洗杯子,以示清潔。(V)98、 【判斷題】茶藝服務的產(chǎn)品是可以重復使用的,所以不必要求一次性達標。(x)99、 【判
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