第3頁(yè)共3頁(yè)2023?服務(wù)員個(gè)?人工作總?結(jié)參考范?文__?__年是?收獲的一?年，也是?大發(fā)展的?一年。在?汪總的教?育、支持?、鼓勵(lì)?下。在與?酒店的工?作配合下?，使我學(xué)?到了許多?的東西，?使我開(kāi)闊?了思路，?加強(qiáng)了與?各部門(mén)的?工作交流?，經(jīng)過(guò)我?與大家的?共同努力?下，使我?圓滿的完?成了領(lǐng)導(dǎo)?交給我的?任務(wù)。下?面做簡(jiǎn)要?小結(jié)如下?：一、?在日常工?作中我們?樹(shù)立了三?個(gè)理念?1、顧客?理念：一?切為顧客?為焦點(diǎn)，?不論遇到?多么刁蠻?的顧客，?我們都要?以服務(wù)好?顧客的最?終目的?2、細(xì)節(jié)?理念：細(xì)?節(jié)決定成?敗，做好?每一個(gè)工?作細(xì)節(jié)，?酒店的管?理系統(tǒng)，?服務(wù)系統(tǒng)?才會(huì)順暢?的運(yùn)轉(zhuǎn)。?3、文?化理念：?讓顧客享?受一種高?品質(zhì)的、?獨(dú)特的用?餐體驗(yàn)、?讓員工在?健康和諧?的企業(yè)氛?圍中工作?。二、?餐飲服務(wù)?時(shí)間長(zhǎng)，?爭(zhēng)取利用?時(shí)間組織?培訓(xùn)學(xué)習(xí)?。讓員工?懂得餐飲?工作的重?要性，更?要使員工?有敢于奉?獻(xiàn)爭(zhēng)做先?進(jìn)的敬業(yè)?精神。?三、堅(jiān)持?“良心品?質(zhì)、質(zhì)量?第一”的?經(jīng)營(yíng)理念?，抓好落?實(shí)工作，?使員工懂?得酒店的?標(biāo)準(zhǔn)，是?每一位員?工的工作?尺子為?提高員工?的標(biāo)準(zhǔn)意?識(shí)，我制?定的崗位?培訓(xùn)計(jì)劃?，組織員?工進(jìn)行了?統(tǒng)一的操?作標(biāo)。?四、圍繞?酒店發(fā)展?要求，健?全酒店管?理程序與?制度，明?確發(fā)展使?命。新?的一年，?新世紀(jì)面?臨新的挑?戰(zhàn)，同時(shí)?也蘊(yùn)藏新?的機(jī)遇，?只要我們?堅(jiān)持在汪?總的正確?領(lǐng)導(dǎo)、扎?扎實(shí)實(shí)的?做好本職?工作，千?方百計(jì)提?高服務(wù)質(zhì)?量，不斷?提過(guò)全體?員工服務(wù)?水平，就?一定能夠?高質(zhì)量的?全面完成?____?年的各項(xiàng)?工作任務(wù)?為世紀(jì)做?出我們應(yīng)?有的貢獻(xiàn)?。20?23服務(wù)?員個(gè)人工?作總結(jié)參?考范文（?二）在?朋友的介?紹下我來(lái)?到了，得?到要來(lái)北?京學(xué)習(xí)的?消息，我?很高興，?很珍惜這?樣的機(jī)會(huì)?，我學(xué)習(xí)?了五年的?酒店管理?，都沒(méi)有?怎么實(shí)踐?過(guò)，我想?一切從頭?開(kāi)始，這?正是一個(gè)?很好的機(jī)?會(huì)，于是?我懷著熱?情的心來(lái)?到了北京?學(xué)習(xí)，剛?開(kāi)始是學(xué)?習(xí)錦江文?化和理論?課程，我?很接受錦?江的文化?，我也很?樂(lè)意成為?一名錦江?人，在十?天理論課?程完畢之?后我迫不?及待的懷?著忐忑的?心情來(lái)來(lái)?到了__?__店，?來(lái)的第一?周我被分?到了客房?，自認(rèn)為?可以吃苦?的我已經(jīng)?做好的充?分的準(zhǔn)備?，來(lái)到客?房，主要?和客房大?姐學(xué)習(xí)的?就是房間?的清掃和?鋪床工作?。雖然?已經(jīng)做了?充分的準(zhǔn)?備，但第?一天還是?累的只叫?苦，甚至?懷疑自己?能不能堅(jiān)?持下來(lái)，?在客房大?姐的鼓勵(lì)?下我在心?里暗下決?心，鼓勵(lì)?自己一定?要堅(jiān)持，?六天的客?房學(xué)習(xí)中?，我學(xué)會(huì)?了打掃一?個(gè)房間的?流程，酒?店內(nèi)最基?本的做床?，衛(wèi)生間?清掃以及?簡(jiǎn)單的客?房服務(wù)方?法，使我?對(duì)酒店出?售的基本?商品有了?初步的了?解。第?二周我被?分到了餐?廳，向資?深的餐廳?服務(wù)員學(xué)?習(xí)了如何?擺臺(tái)、撤?臺(tái)、點(diǎn)菜?、上菜，?傳菜等一?系列基本?的餐廳服?務(wù)方法。?并對(duì)餐廳?的服務(wù)流?程有了進(jìn)?一步的了?解。第?三周我被?分到了前?臺(tái)，我很?喜歡前臺(tái)?接待這個(gè)?工作，但?我很忐忑?，我不知?道我能否?勝任這份?工作，不?過(guò)令我感?到高興的?是，酒店?的員工大?都都是那?樣的熱情?友好，他?們并沒(méi)有?因?yàn)槲覀?是實(shí)習(xí)生?而對(duì)我們?冷漠生硬?，在勞累?之余，同?事們的一?個(gè)甜美的?微笑，一?句再普通?不過(guò)的“?辛苦了”?都會(huì)讓人?感動(dòng)，總?臺(tái)是一個(gè)?酒店的門(mén)?面，是客?人對(duì)酒店?形成第一?印象的地?方?？?臺(tái)的服務(wù)?基本涵蓋?了酒店所?能夠提供?的所有的?服務(wù)項(xiàng)目?，因此需?要前臺(tái)服?務(wù)人員對(duì)?酒店的各?個(gè)部門(mén)都?有足夠的?了解才能?為客人提?供滿意周?到的服務(wù)?。在學(xué)習(xí)?中，我酒?店客人如?何登記入?住和退房?等的一些?基本的前?臺(tái)日常操?作有了深?入的了解?并進(jìn)行了?實(shí)際操作?。實(shí)習(xí)?的日子就?這樣一天?天結(jié)束了?，這些日?子我確實(shí)?學(xué)到了不?少東西，?除了學(xué)習(xí)?到一些基?本的技巧?和服務(wù)常?識(shí)之外，?更學(xué)習(xí)到?了做人，?如何處理?好自己的?利益和酒?店的利益?、如何處?理好同事?之間的人?際關(guān)系、?如何調(diào)整?自己的心?態(tài)，更讓?我了解到?的是作為?一個(gè)服務(wù)?員應(yīng)該具?有強(qiáng)烈的?服務(wù)意識(shí)?。在一?次與某部?門(mén)經(jīng)理聊