施秉世紀(jì)華聯(lián)超市。店長(zhǎng)管理手冊(cè)施秉世紀(jì)華聯(lián)超市。店長(zhǎng)管理手冊(cè)第第#頁(yè)共34頁(yè)店長(zhǎng)每日工作時(shí)段表時(shí)間工作內(nèi)容待辦事項(xiàng)備注8:00—8:20檢查夜班記錄8:20—8:25與各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人開(kāi)碰頭會(huì)8:25—8:30在廣場(chǎng)巡視員工精神面貌，向員工問(wèn)候，聽(tīng)取部門主管/經(jīng)理匯報(bào)應(yīng)到、實(shí)到人員情況8:35員工列隊(duì)進(jìn)賣場(chǎng)（從入口處）8:35—8:55店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理巡店8:57與店長(zhǎng)助理、各部門主管/經(jīng)理在入口處恭候第一批客人并致“早上好，歡迎光臨”9:05—9:25檢查前臺(tái)、客服、收銀區(qū)域9:25—9:35檢查防損崗位，防損器具情況9:35—10:00檢查收貨區(qū)域和庫(kù)房10:00—10:30查閱昨日銷售報(bào)表，前50名銷售排行榜和7日無(wú)銷售報(bào)表10:30—11:30辦公室工作11:30—12:30店內(nèi)某一個(gè)區(qū)域的銷售及服務(wù)工作12:30—2:00午餐2:00—2:30與店長(zhǎng)助理店內(nèi)巡視2:30—3:30辦公室工作3:30—4:00主持工作會(huì)議4:00—4:30重點(diǎn)巡查某部門（與相應(yīng)主管）4:30—5:00檢查損耗、清潔、防損、設(shè)備、周轉(zhuǎn)庫(kù)、冷庫(kù)、員工食堂、退換貨處、送貨部等情況（每天可分項(xiàng)檢查）5:00—5:30檢查前臺(tái)收銀、顧客服務(wù)及售卡情況5:10—6:00檢查補(bǔ)貨和快訊及店內(nèi)促銷商品6:00—6:30巡店與值班主管/經(jīng)理做工作交接備注：此表供店長(zhǎng)使用，需每日?qǐng)?bào)總主管/經(jīng)理批閱轉(zhuǎn)資料室存檔三個(gè)月

夜班值班主管/經(jīng)理工作流程時(shí)間工作內(nèi)容待辦事項(xiàng)備注21:001、 清場(chǎng)、清查滯留人員，鎖出入口門2、 檢查各收銀臺(tái)所有電源是否關(guān)閉3、 檢查各安全門、通道、周轉(zhuǎn)庫(kù)、庫(kù)房是否鎖好4、 巡查賣場(chǎng)，落實(shí)店長(zhǎng)交辦事項(xiàng)5、 檢查各電源處是否安全關(guān)閉，檢查冷庫(kù)、冷柜是否正常6、 檢查庫(kù)房、賣場(chǎng)無(wú)人工作照明是否關(guān)閉7、 檢查庫(kù)房、賣場(chǎng)工作人員是否有相對(duì)防損人員監(jiān)護(hù)8、 檢查員工通道是否隨時(shí)上鎖。9、 檢查廣場(chǎng)大門及保安的就位情況10、 檢查廣場(chǎng)手推車是否歸位11、 檢查廣場(chǎng)照明是否關(guān)閉12、 檢查辦公區(qū)照明是否關(guān)閉13、 檢查地下室各區(qū)域14、 環(huán)繞賣場(chǎng)外四周檢查，重點(diǎn)賣場(chǎng)南側(cè)，背后風(fēng)機(jī)房門、安全門及與機(jī)床廠相鄰處15、 做好場(chǎng)內(nèi)工作人員、工作范圍、商品檢查和出場(chǎng)嚴(yán)格檢查，包括：鞋、衣服、襪子、身上的裝飾物等16、 確認(rèn)賣場(chǎng)無(wú)人后，關(guān)閉所有電源17、 鎖好員工通道門，檢查各保安、防損員崗位情況18、 檢查監(jiān)控室情況6:301、