關(guān)于豬場規(guī)劃和豬舍設(shè)計的淺見

隨著社會發(fā)展和人類自身的需求，現(xiàn)代豬品種的各種生產(chǎn)性能發(fā)生了巨大的改變，每一次根據(jù)人類需求的進(jìn)步都使豬對自然界的適應(yīng)力降低，應(yīng)激性增加，自然界的四季更替已經(jīng)成為豬的應(yīng)激條件，因此要想成功養(yǎng)豬，設(shè)計能夠根據(jù)豬只不同生理階段所需環(huán)境進(jìn)行有效調(diào)控的豬舍成為先決性條件。豬舍建筑是生物技術(shù)與建筑工程技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，其建筑結(jié)構(gòu)與一般工業(yè)及民用建筑完全不一樣，進(jìn)行合理的豬舍設(shè)計，為豬群創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，滿足豬的生理需要，保證舍內(nèi)適宜的溫度和濕度，低含量的有害氣體、足夠的生活空間等是集約化養(yǎng)豬的關(guān)鍵技術(shù)。豬場場址選擇地勢應(yīng)高燥，地下水應(yīng)在2米以下。地勢應(yīng)避風(fēng)向陽，地形要開闊整齊，有足夠的面積，一般按可繁殖母豬每頭40～50平方米、商品豬3～4平方米考慮。地面應(yīng)平坦而稍有緩坡，以利排水，一般坡度在1％～3％為宜。豬場水源要求水量充足，水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，便于取用和進(jìn)行安全衛(wèi)生防護(hù)。水源水量必須能滿足場內(nèi)生活用水、豬只飲用及飼養(yǎng)管理用水(如沖洗豬舍、清洗機(jī)具、用具等)的要求。豬場水源要求水量充足，水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，便于取用和進(jìn)行安全衛(wèi)生防護(hù)。水源水量必須能滿足場內(nèi)生活用水、豬只飲用及飼養(yǎng)管理用水(如沖洗豬舍、清洗機(jī)具、用具等)的要求。電力供應(yīng)對豬場至關(guān)重要，短時間的停電可能就會造成嚴(yán)重的損失，必須保證可靠的電力供應(yīng)，備有備用電源如發(fā)動機(jī)。豬場必須選在交通便利的地方,但因豬場的防疫需要和境保護(hù)的考慮，不能太靠近主要交通干道，二者需要兼顧。建場還應(yīng)考慮周邊環(huán)境的各種因素，要有圍墻與周邊隔離，若有河流、林帶等天然屏障則更佳，如何排污等均要詳細(xì)考慮。豬場總體布局豬場總體布局應(yīng)包括管理區(qū)、生產(chǎn)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等以及與之相關(guān)的其他配套設(shè)施。管理區(qū)應(yīng)包括豬場生產(chǎn)管理必需的各類建筑物，包括辦公室、接待室、財務(wù)室、會議室、飼料加工車間、飼料倉庫、修理車間、鍋爐房、水泵房、車庫等。它們和日常的飼養(yǎng)工作有密切的關(guān)系，且與外界聯(lián)系頻繁，應(yīng)嚴(yán)格做好消毒防疫工作，與生產(chǎn)區(qū)之間要設(shè)消毒通道和洗澡更衣室。生產(chǎn)生活區(qū)包括食堂、職工宿舍及文化娛樂等場所，這是飼養(yǎng)人員和生產(chǎn)管理人員日常生活的地方，應(yīng)與豬舍分開、單獨設(shè)立。與生產(chǎn)區(qū)之間設(shè)置消毒通道和洗澡更衣室。生產(chǎn)區(qū)包括各類豬舍和生產(chǎn)設(shè)施，是豬場中的主要建筑區(qū)，禁止一切外來車輛與人員進(jìn)入。隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、病豬隔離間、尸體剖檢和處理設(shè)施、糞污處理區(qū)等。該區(qū)設(shè)在下風(fēng)向、地勢較低的地方，獸醫(yī)室可靠近生產(chǎn)區(qū)，病豬隔離間等其他設(shè)施應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)。其他配套設(shè)施包括道路綠化等。場內(nèi)道路應(yīng)凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道的功能是人行和飼料、產(chǎn)品的運輸，污道為運輸糞便、病豬和廢棄設(shè)備的專用道。生產(chǎn)區(qū)一般不設(shè)通向外界的道路，管理區(qū)和隔離區(qū)分別設(shè)路通向場外。綠化不僅美化環(huán)境，凈化空氣，也可以防暑、防寒，改善豬場的小氣候，同時還可以減弱噪聲，促進(jìn)安全生產(chǎn)，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。因此在進(jìn)行豬場總體布局時，要考慮和安排好綠化。豬舍的設(shè)計（以500頭能繁母豬、較高的生產(chǎn)水平為例）生產(chǎn)指標(biāo)的設(shè)定500頭母豬的豬場，假設(shè)年產(chǎn)窩數(shù)2.3窩，分娩率85%，每窩斷奶數(shù)10頭。以周為生產(chǎn)單位，每年52周。

每周分娩數(shù)：500×2.3/52=22頭采暖系統(tǒng):采暖方式多種多樣，只要能夠為豬只創(chuàng)造適宜的環(huán)境溫度都是可取的辦法。根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)情況僅介紹暖氣、髙床、地暖的采暖方式。產(chǎn)房：常用的有效的采暖方式是髙床+暖氣+保溫箱，基本可以解決低溫問題。保育：建議采用髙床+地暖的采暖方式，利于冬夏溫度調(diào)控限位欄：建議暖氣采暖。其他建議使用地暖采暖。采用液化氣或天然氣自動采暖系統(tǒng)更佳，成本會高一些。豬場建設(shè)中的其他注意事項豬舍地板表面太滑，當(dāng)有水或糞尿時，常常把豬滑到，扭傷肢體，造成癱瘓。豬舍地板表面太粗糙、特別是有尖角時，常常刺傷豬的蹄部，形成蹄炎、化膿、跛行。產(chǎn)房、保育舍內(nèi)的仔豬常發(fā)生腹瀉等疾病，需要在飲水中投藥，因此，在產(chǎn)房和保育舍內(nèi)應(yīng)設(shè)置投藥箱（桶）。其他階段安裝更佳。豬舍縱向總長度根據(jù)生產(chǎn)工藝和場區(qū)總平面布置要求，一般控制在40～50米較合