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無機及分析化學(xué)主講教師:尹學(xué)博南開大學(xué)化學(xué)學(xué)院第1頁應(yīng)當如何度過大學(xué)生活悠久歷史第2頁壯美山河第3頁第4頁第5頁自強不息民族第6頁第7頁度過一種充實、故意義、有收獲大學(xué)生活第8頁緒論:什么是化學(xué)?化學(xué)是在原子和分子層次上研究物質(zhì)組成、構(gòu)造、性質(zhì)以及物質(zhì)之間互相轉(zhuǎn)化科學(xué)。研究層次:原子和分子研究內(nèi)容:物質(zhì)組成、構(gòu)造、性質(zhì)與互相轉(zhuǎn)化關(guān)鍵與特性:合成新物質(zhì),對其性質(zhì)進行表征,開發(fā)其新應(yīng)用并探討其中機理。第9頁化學(xué)分支無機化學(xué)有機化學(xué)分析化學(xué)物理化學(xué)高分子化學(xué)生物化學(xué),材料化學(xué),環(huán)境化學(xué)……化學(xué)是一門以試驗為基礎(chǔ)科學(xué):Chem-is-try第10頁化學(xué)在21世紀煥發(fā)著新青春20世紀化學(xué)標志性成果
1.合成氨技術(shù)2.三大合成高分子材料:塑料、橡膠、纖維。3.藥品發(fā)明化學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀(21世紀)
化學(xué)和其他學(xué)科交叉,形成了許多新興學(xué)科:如地球化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、化學(xué)生物學(xué)、藥品化學(xué)等化學(xué)已經(jīng)成為生命、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、材料、環(huán)境等學(xué)科基礎(chǔ)。第11頁化學(xué)在人類由古代穴居人橫蠻生活進化到目前文明世界變化過程中,使我們不但能夠和自然處于友好之中,并且能夠使我們和自己愿望相吻合。當代化學(xué)已涉足各個領(lǐng)域:
第12頁人類基因組項目和DNA序列分析-在分子水平上結(jié)識人類,有助于治療疑難病癥和進行保健事業(yè)、生物驅(qū)術(shù)以及制藥工業(yè)新革命人類基因組項目(HumanGenomeProject,HGP):1990年美國制定了HGP,計劃在23年內(nèi)投資30億美元,完成所有脫氧核糖核酸(DNA)測定、定位及遺傳學(xué)研究。人類基因組項目研究主要目標是測定人類基因組30億堿基正確DNA序列,建立人類基因庫,使人們進入21世紀時能用生物分子學(xué)辦法研究廣泛生物醫(yī)學(xué)問題.DNA序列分析(DNASequencing):2023年6月26日,人類基因草圖正式刊登,比推出人類基因草圖原計劃2023年提前5年。人類基因草圖之因此能提前完成,主要得益于毛細管電泳技術(shù)發(fā)展,是分析化學(xué)家起了關(guān)鍵作用.第13頁三聚氰胺檢測三聚氰胺(英文名Melamine),是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物,主要氮雜環(huán)有機化工原料。
蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成,其含氮量一般不超出30%,而三聚氰胺分子式含氮量為66%左右。通用蛋白質(zhì)測試辦法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量。由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試辦法缺陷,三聚氰胺被不法商人用作食品添加劑,以提升食品檢測中蛋白質(zhì)含量指標,因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。參照美國食品化學(xué)品法典(FCC)三聚氰胺HPLC-UV定量辦法,同步還可采取HPLC/MS檢測辦法對嬰兒食品,寵物食品,飼料及其原料進行三聚氰胺檢測。第14頁Hydrogen-BondingRecognition-InducedColorChangeofGoldNanoparticlesforVisualDetectionofMelamineinRawMilkandInfantFormula,J.Am.Chem.Soc.,2023,131(27),9496–9497DetectionofMelamineinMilkProductsbySurfaceDesorptionAtmosphericPressureChemicalIonizationMassSpectrometryAnal.Chem.,2023,81(7),2426–2436第15頁化學(xué)在社會生產(chǎn)、生活中作用 1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥、農(nóng)藥。2.工業(yè)生產(chǎn)中煤、石油、天然氣開發(fā)和煉制。3.國防工業(yè)中導(dǎo)彈生產(chǎn),人造衛(wèi)星材料及發(fā)射衛(wèi)星使用高能燃料。4.計算機中信息存放設(shè)備。第16頁化學(xué)在生物學(xué)中應(yīng)用生命過程實際是很多化學(xué)過程綜合通過生物分子化學(xué)構(gòu)造理解其活性、功能藥品合成、藥品與生物分子互相作用研究藥品組成和構(gòu)造分析 儀器分析和化學(xué)分析第17頁《無機及分析化學(xué)》課程主要內(nèi)容化學(xué)基本理論物質(zhì)狀態(tài)化學(xué)熱力學(xué)化學(xué)動力學(xué)原子構(gòu)造分子構(gòu)造配位化合物教材:《無機及分析化學(xué)》,張緒宏尹學(xué)博編化學(xué)分析數(shù)據(jù)處理重量分析沉淀平衡(滴定)滴定分析酸堿平衡、滴定配位平衡、滴定氧化還原滴定第18頁本書內(nèi)容第19頁教學(xué)參照用書《無機化學(xué)》,宋天佑等編;高等教育出版社,2023年6月第1版?!稛o機化學(xué)》,北京師范大學(xué)、華中師范大學(xué)、南京師范大學(xué)編;高等教育出版社;2023年1月第4版?!督瘜W(xué)導(dǎo)論》,申泮文主編;高等教育出版社;2023年1月第1版?!抖炕瘜W(xué)分析》,許曉文等編,南開大學(xué)出版社,第二版?!稛o機及分析化學(xué)》,武漢大學(xué)《無機及分析化學(xué)》編寫組編,武漢大學(xué)出版社,第二版。第20頁學(xué)習(xí)辦法:1.預(yù)習(xí);2.課堂筆記;3.及時復(fù)習(xí)和習(xí)題;4.積極參與討論和答疑;5.充足利用課外參照書和網(wǎng)絡(luò)資源;第21頁
成績評定:
1.平時成績(作業(yè)和出勤)2.期中考試3.期末考試
聯(lián)系辦法:
尹學(xué)博:xbyin@
第22頁第一章計量單位·有效數(shù)字1.1法定計量單位化學(xué)是一門以試驗為基礎(chǔ)科學(xué),在化學(xué)試驗中一定會包括到對某些物理量測量,因此,一定要注意使用正確計量單位……1.2有效數(shù)字及其計算在統(tǒng)計測量數(shù)據(jù)和進行對應(yīng)計算時,一定要正確使用有效數(shù)字,使之不但能表達所測物理量大小,并且能正確反應(yīng)測量精確程度……第23頁法定計量單位
1994年7月1日《中華人民共和國法定計量單位》開始實行。它是在先進國際單位制(SI)基礎(chǔ)上深入統(tǒng)一我國計量單位而制定,包括六個部分:國際單位制基本單位國際單位制輔助單位國際單位制中具有專門名稱SI導(dǎo)出單位國家選定非國際單位制單位由以上單位組成組合形式單位由詞頭及以上單位所組成十進位數(shù)和分數(shù)單位第24頁國際單位制基本單位量名稱單位名稱單位符號長度L米m質(zhì)量m千克(千克)kg時間t秒s電流I安[培]A熱力學(xué)溫度T
開[爾文]K物質(zhì)量n摩[爾]mol發(fā)光強度Iv坎[德拉]cd第25頁國際單位制輔助單位量名稱單位名稱單位符號平面角弧度rad立體角球面度sr第26頁國際單位制中具有專門名稱SI導(dǎo)出單位第27頁(續(xù)表)第28頁國家選定非國際單位制單位第29頁(續(xù)表)第30頁用于組成十進位數(shù)和分數(shù)單位詞頭第31頁(續(xù)表)第32頁有效數(shù)字及其運算1.有效數(shù)字根據(jù)實際工作要求選擇不一樣精度測量工具進行測量統(tǒng)計測量數(shù)據(jù)和進行運算時,一定要正確地使用有效數(shù)字不但能表達所測物理量大小,并且反應(yīng)測量精確程度。所謂有效數(shù)字,就是實際能測量到數(shù)字。例如,對某物體使用分析天平測量其質(zhì)量,成果為1.5000克。若改用架盤天平稱量時,其成果為1.5克。這兩個數(shù)字反應(yīng)測量精確程度是不一樣。前者反應(yīng)測量精確到0.0001克數(shù)量級,而后者反應(yīng)測量精確到0.1克數(shù)量級。 1.5000中“1”、“5”和其后兩個“0”均是精確,最后一種數(shù)字“0”則是可疑。 1.5中,數(shù)字“1”是精確,數(shù)字“5”是可疑。第33頁量筒ml第34頁在有效數(shù)字中,數(shù)字“0”具有雙重意義:(1)作為一般數(shù)字使用,它是有效數(shù)字;(2)只起定位作用,它不是有效數(shù)字。例如,測得下列數(shù)據(jù):試劑體積12mL(量筒量取)二位有效數(shù)字試樣質(zhì)量0.6283g(分析天平稱取)四位有效數(shù)字滴定液體積23.58mL(滴定管讀取)四位有效數(shù)字溶液濃度0.02080mol/L四位有效數(shù)字溶液濃度0.10mol/L二位有效數(shù)字被測物含量56.12%四位有效數(shù)字平衡常數(shù)K=1.8x10二位有效數(shù)字pH值(注)12.08二位有效數(shù)字pH值5.1一位有效數(shù)字第35頁考慮pH值有效數(shù)字時,由于pH值是氫離子濃度負對數(shù),因此pH值有效數(shù)字位數(shù)只考慮小數(shù)點后數(shù)字個數(shù),小數(shù)點前面數(shù)字不是有效數(shù)字,由于它事實上只反應(yīng)了氫離子濃度數(shù)量級。例如:pH=4.30表達c(H+)=5.0×10-5mol·L-1
第36頁2.有效數(shù)字運算規(guī)則(1)加減法例如兩個測量值分別為1.3872克和35.1克,相加1.3872--------------------有±0.0002克誤差
+35.1--------------------有±0.2克誤差可得36.4872
由于加數(shù)35.1中“1”已是可疑數(shù)字,因此相加成果36.4872克中數(shù)字“4”必然是可疑數(shù)字,因此再寫背面數(shù)字“8”、“7”、“2”已無意義。根據(jù)誤差傳遞成果在進行有效數(shù)字加減法運算時,和與差絕對誤差等于各有效數(shù)字絕對誤差代數(shù)和。因此,計算成果(36.4872)絕對誤差為(±0.2)+(±0.0002)≈±0.2因此計算成果正確表達應(yīng)為36.5。有效數(shù)字36.5正好與0.2絕對誤差相匹配。第37頁(2)乘除法例如,下列三個有效數(shù)字進行乘除法運算時
0.024×8.15612.576=0.015564885……由于每個數(shù)據(jù)最后一位數(shù)字均為可疑數(shù)字,若最后一位有1誤差,其相對誤差分別為:相對誤差0.024:(二位有效數(shù)字)±0.001/0.024×100=±4%8.156:(四位有效數(shù)字)±0.001/8.156×100=±0.01%12.576:(五位有效數(shù)字)±0.001/12.576×100=±0.008%
第38頁
在進行有效數(shù)字乘除法運算時,它們積或商有效數(shù)字保存應(yīng)以其中有效數(shù)字位數(shù)最少
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