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山東東營(yíng)廣饒縣特產(chǎn)花官大蒜花官鎮(zhèn)特定的生態(tài)氣候、富硒鹽堿的土質(zhì)等自然環(huán)境,以及長(zhǎng)期的人為定向培育,形成了花官大蒜、蒜薹的獨(dú)特品質(zhì)。而且,花官大蒜鮮蒜薹和鮮蒜頭中硒含量分別高達(dá)0.077毫克/千克和0.085毫克/千克,是其他地區(qū)同類產(chǎn)品的6-8倍?;ü偎廪繁辉u(píng)為“東營(yíng)市十大特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”之一,在業(yè)內(nèi)被譽(yù)為中國(guó)質(zhì)量最好的蒜薹;花官大蒜被檢驗(yàn)為無公害產(chǎn)品、被評(píng)為“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。近年來,花官鎮(zhèn)圍繞“基地規(guī)?;a(chǎn)業(yè)特色化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化”的目標(biāo),調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),積極培育發(fā)展大蒜優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),從種植、管理、收獲,到加工、儲(chǔ)藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在國(guó)家工商總局注冊(cè)了“花官”牌大蒜、蒜薹商標(biāo),先后培育各類合作組織23家、大蒜加工儲(chǔ)藏企業(yè)近百家,大蒜種植面積常年穩(wěn)定在7萬畝左右,形成了區(qū)域化布局、規(guī)?;a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的良好格局。大蒜產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源,“花官”牌大蒜、蒜薹成為響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品和服務(wù)品牌,花官鎮(zhèn)被評(píng)為“中國(guó)蒜業(yè)十強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。中國(guó)齊筆中國(guó)齊筆是廣饒縣大王鎮(zhèn)西營(yíng)一帶盛產(chǎn)的毛筆的統(tǒng)稱。齊筆歷史悠久,早在2000多年前就有了“齊國(guó)筆鄉(xiāng)”的美稱。齊筆制作考究,從選料到成品經(jīng)100多遇到工序。齊筆豐穎尖銳、豐碩圓滿、修削整齊、軟硬適度、健勁有力,美觀耐用,具有尖、齊、圓、健之四德。規(guī)格品種已發(fā)展到100多個(gè),年產(chǎn)量600萬支。中國(guó)齊筆當(dāng)古埃及的蘆管筆、歐洲的羽毛筆早已退出了歷史舞臺(tái)的時(shí)候,中國(guó)的毛筆卻至今不衰,顯示出強(qiáng)大的生命力。中國(guó)的毛筆不僅是一種書寫工具,更代表了一種書寫文化。毛筆的產(chǎn)地眾多,山東省廣饒縣的齊毛筆作為其中最古老的分支,與浙江湖筆、安徽宣筆、河北衡筆并稱為中國(guó)四大名筆。中國(guó)的毛筆文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),四大名筆各有所長(zhǎng)。浙江湖筆以羊毫制筆,毛細(xì)鋒嫩,質(zhì)地純凈;安徽宣筆以兔毛為原料,稱為紫毫。筆鋒短小犀銳,勁健有力;河北衡筆則以堅(jiān)韌耐用,含墨量大為特點(diǎn)。與其它三類名筆相比,齊筆以它獨(dú)特的工藝特色,將狼毫筆不斷改革創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟。廣饒肴驢肉廣饒肴驢肉是山東省東營(yíng)市廣饒縣的地方名吃?!疤焐淆埲?,地上驢肉”,廣饒肴驢肉,歷史悠久,遐邇聞名。始創(chuàng)于清同治十二年,曾由當(dāng)?shù)匚渑e崔萬慶推薦到北京兵部差務(wù)府,專供武士享用。廣饒大地未見走驢,然桌上有驢肉飄香。廣饒縣地處黃河三角洲南部,小清河兩岸,齊文化影響地,有孫子故園一所,內(nèi)有南宋大殿,斗拱結(jié)構(gòu),號(hào)稱國(guó)寶。據(jù)史料記載,廣饒肴驢肉于清朝同治十二年(1873年)曾由當(dāng)?shù)匚渑e崔萬慶推薦到北京兵部差務(wù)府,專供武士享用,素有廣饒“傳統(tǒng)名吃”之盛名。廣饒肴驢肉采用17種傳統(tǒng)香辛料,精選優(yōu)質(zhì)驢肉,配以陳年老湯煮制而成。特點(diǎn):色鮮味美、久吃不膩、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。今人到廣饒便有兩件事,一看孫子故園,二品肴驢肉。肴驢肉適于武士下酒,常吃能夠生力,廣饒縣大王鎮(zhèn)的田門,出過皇帝侍衛(wèi),據(jù)說是因習(xí)武時(shí)不斷吃肴驢肉,就有了超人臂力。然廣饒也是出文士的,曾有五進(jìn)士和父子雙雙及第的。其是否與吃肴肉驢有關(guān),那就不得而知。兵圣酒以“兵圣孫武”注冊(cè)的“兵圣牌”系列白酒榮獲“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“山東省標(biāo)志產(chǎn)品”、國(guó)際風(fēng)箏會(huì)“鳶飛杯”、“蘭天杯”、“香港國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等稱號(hào),是中國(guó)廣饒·孫子國(guó)際文化節(jié)專供產(chǎn)品。它是由廣饒縣兵圣酒業(yè)有限責(zé)任公司所產(chǎn)。以“兵圣孫武”注冊(cè)的“兵圣牌”系列白酒榮獲“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“山東省標(biāo)志產(chǎn)品”、國(guó)際風(fēng)箏會(huì)“鳶飛杯”、“蘭天杯”、“香港國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等稱號(hào),是中國(guó)廣饒·孫子國(guó)際文化節(jié)專供產(chǎn)品。所產(chǎn)白酒高、中、低檔相配套,質(zhì)量穩(wěn)定,深受消費(fèi)者喜愛。廣饒縣兵圣酒業(yè)有限責(zé)任公司,位于廣饒縣城,始建于1958年。目前,公司已發(fā)展成為黃河三角洲地區(qū)最大白酒釀造企業(yè)之一,年產(chǎn)商品酒能力2.5萬噸,先后榮獲“全國(guó)酒行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“省級(jí)先進(jìn)企業(yè)”、“省、市重合同、守信用企業(yè)”等20多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。主要產(chǎn)品有“兵圣”、“賽王”、“東辛”三大系列五十多個(gè)品種?;ü偎廪坊ü冁?zhèn)特定的生態(tài)氣候、富硒鹽堿的土質(zhì)等自然環(huán)境,以及長(zhǎng)期的人為定向培育,形成了花官大蒜、蒜薹的獨(dú)特品質(zhì)?;ü偎廪繁辉u(píng)為“東營(yíng)市十大特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”之一,在業(yè)內(nèi)被譽(yù)為中國(guó)質(zhì)量最好的蒜薹;花官大蒜被檢驗(yàn)為無公害產(chǎn)品、被評(píng)為“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?;ü偎廪坊ü冁?zhèn)特定的生態(tài)氣候、富硒鹽堿的土質(zhì)等自然環(huán)境,以及長(zhǎng)期的人為定向培育,形成了花官大蒜、蒜薹的獨(dú)特品質(zhì)。而且,花官大蒜鮮蒜薹和鮮蒜頭中硒含量分別高達(dá)0.077毫克/千克和0.085毫克/千克,是其他地區(qū)同類產(chǎn)品的6-8倍。花官蒜薹被評(píng)為“東營(yíng)市十大特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”之一,在業(yè)內(nèi)被譽(yù)為中國(guó)質(zhì)量最好的蒜薹;花官大蒜被檢驗(yàn)為無公害產(chǎn)品、被評(píng)為“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。近年來,花官鎮(zhèn)圍繞“基地規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)特色化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化”的目標(biāo),調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),積極培育發(fā)展大蒜優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),從種植、管理、收獲,到加工、儲(chǔ)藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)。大王秦椒大王秦椒,山東省東營(yíng)市廣饒縣大王鎮(zhèn)特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。大王秦椒種植基地暖溫帶,屬季風(fēng)型氣候,境內(nèi)氣候無明顯差異,雨、熱同季,大陸性強(qiáng),寒暑交替,四季分明。大王秦椒枝灰色或褐灰色,有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉軸邊緣有狹翅,先端尖或微凹,基部近圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,表面中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇褐色長(zhǎng)柔毛,無針刺。2013年12月30日,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“大王秦椒”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。大王秦椒大王秦椒莖干通常有增大皮刺,枝灰色或褐灰色,有細(xì)小的皮孔及略
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