第19頁共19頁2023?年客房員?工年終工?作總結(jié)范?文緊張?而忙碌的?一年馬上?就要結(jié)束?了，回顧?部門這一?年的工作?，有許多?的收獲和?體會。為?了明年部?門的工作?更好，總?結(jié)一下今?年工作中?的得失很?有必要。?今年，客?房部的工?作自始至?終緊緊圍?繞大廈的?中心工作?和經(jīng)營方?針，按照?大廈的總?體目標(biāo)和?要求，嚴(yán)?格管理，?狠抓服務(wù)?質(zhì)量，特?別是在經(jīng)?營指標(biāo)這?一方面，?經(jīng)過大家?的努力客?房的mi?niba?r、洗衣?部的收入?都有了較?大的提高?超額完成?了大廈下?達(dá)的經(jīng)營?指標(biāo)，康?樂的收入?也在整體?上完成了?大廈的預(yù)?算。下面?對部門的?工作進(jìn)行?一下總結(jié)?。工作?的整體回?顧：一?個(gè)企業(yè)贏?利是第一?目標(biāo)，也?是企業(yè)能?否生存下?去的唯一?保障，一?個(gè)部門的?工作也要?緊緊圍繞?企業(yè)的中?心工作來?做文章。?客房部做?為一個(gè)服?務(wù)性部門?，做好清?潔給客人?提供一個(gè)?清潔、安?靜、舒適?、溫馨的?休息環(huán)境?是我們的?首要工作?，但同時(shí)?我們還擔(dān)?負(fù)著為企?業(yè)創(chuàng)收、?節(jié)支的責(zé)?任。一年?來，經(jīng)過?全體員工?及部門管?理人員的?共同努力?，有經(jīng)營?指標(biāo)的部?分都完成?了大廈管?委會在年?初給我們?下達(dá)的任?務(wù)。截止?到___?_月底，?洗衣部完?成收入：?1,73?2,__?__元、?完成預(yù)算?____?%，去年?同期完成?收入：1?,595?,___?_元，m?inib?ar完成?收入：6?83,_?___元?、完成預(yù)?算___?_%，去?年同期完?成收入：?551,?____?元，康樂?部完成收?入：61?8,__?__元、?完成預(yù)算?____?%，去年?同期完成?收入：7?34,_?___元?，從以上?的數(shù)據(jù)可?以看出：?洗衣部、?mini?bar的?收入和去?年同期相?比都有了?一定的提?高，康樂?部的收入?與去年同?期相比有?所下降與?我們大廈?寫字樓改?客房，泳?池內(nèi)按摩?房取消(?每月租金?____?萬元)及?周圍市場?變化有關(guān)?。在努力?創(chuàng)收的同?時(shí)我們也?不忘節(jié)約?，部門全?年把節(jié)約?工作貫穿?始終，在?保證工作?質(zhì)量、不?影響對客?服務(wù)的前?提下，盡?最大的努?力降低成?本，我們?深知節(jié)省?下來的每?一分錢都?是大廈的?利潤。在?這方面洗?衣部做的?比較突出?，年初就?制定了嚴(yán)?格的提貨?及采購制?度，領(lǐng)班?、主管、?經(jīng)理層層?把關(guān)，每?月的提貨?量嚴(yán)格控?制在最低?的限度，?廠房內(nèi)不?存多余的?貨物。在?洗滌劑的?使用上按?照規(guī)定的?用量使用?，采取稱?重量、看?刻度的方?法，領(lǐng)班?把關(guān)，這?樣一來在?很大程度?上避免了?不必要的?人為浪費(fèi)?，在物品?的洗滌上?采取集中?洗滌的方?法，將所?有能放在?一起洗滌?的物品盡?量的放在?一起洗，?這樣就可?以避免了?在不滿載?的情況下?啟動機(jī)器?，很大程?度節(jié)約了?大量的能?源，同時(shí)?員工的工?作量也無?形中增加?了，因?yàn)?我們承接?了許多外?活，往往?是多家酒?店的物品?放在一起?洗滌，員?工在洗前?要把不同?酒店的物?品分別做?上不同的?標(biāo)記，洗?后還要按?照所做的?不同標(biāo)記?將物品分?開才能進(jìn)?行下一道?工序的工?作，工作?之辛苦及?繁瑣是沒?有干過這?項(xiàng)工作的?人很難想?象的，特?別是夏天?，天氣炎?熱車間內(nèi)?的溫度很?高不要說?是干活就?是呆上一?會兒也會?渾身濕透?但員工都?沒有絲毫?的怨言，?周而復(fù)始?每天辛勤?地工作著?。節(jié)約一?滴水、節(jié)?省一度點(diǎn)?的節(jié)約意?識在洗衣?部員工的?意識中逐?漸的形成??？头繕?層在保證?對客服務(wù)?增加客房?收入的同?時(shí)，努力?控制成本?，在平時(shí)?的工作中?讓每位員?工樹立約?意識。?部門采取?的幾項(xiàng)措?施：1?：客房逐?步更換三?和一，取?代原來使?用的洗發(fā)?水、護(hù)發(fā)?素、浴液?等小瓶裝?客用品，?大大地節(jié)?約了開支?，降低了?成本。?2：客房?內(nèi)停止提?供冷水、?冰塊的服?務(wù)，只有?在客人提?出需要時(shí)?在給客人?補(bǔ)充，節(jié)?約了水能?源。3?：響應(yīng)市?政府關(guān)于?環(huán)保方面?的要求，?一些客用?品(如：?牙膏、香?皂、梳子?)取消了?原來的外?包裝，采?用了再生?紙包裝，?這樣既達(dá)?到了環(huán)保?的要求，?又在價(jià)格?上有所下?降，可謂?是一舉兩?得。4?：廢物利?用，將報(bào)?廢的床單?該成內(nèi)枕?袋。5?：嚴(yán)格控?制布草的?投放和報(bào)?損率，樓?層和洗衣?房建立了?一對一的?換洗制度?，這樣就?大大降低?了布草的?丟失率和?報(bào)損率。?6：關(guān)?閉了七個(gè)?樓層的熱?水七器，?雖然給員?工的工作?帶來了很?多的不便?，但把節(jié)?電的工作?落實(shí)到了?實(shí)處。?今年客房?還有一項(xiàng)?重要的工?作，十三?、十四層?的改造工?作，在開?荒期間為?了使新改?造的客房?早一天投?入使用，?客房部的?全體員工?克服了重?重困難，?發(fā)揚(yáng)不怕?苦、不怕?累的精神?，每天在?完成自己?本職工作?的基礎(chǔ)上?，加班加?點(diǎn)、連續(xù)?作戰(zhàn)，利?用了很短?的時(shí)間就?完成了房?間物品的?擺放和清?潔工作，?確保了客?房的及時(shí)?出租，為?飯店增加?收入做出?了我們的?貢獻(xiàn)。在?員工隊(duì)伍?的建設(shè)上?，部門積?極響應(yīng)大?廈管委會?的號召，?努力培部?門的業(yè)務(wù)?骨干，做?好第二梯?隊(duì)的建設(shè)?工作。今?年，部門?先后有四?人次被中?飯公司派?往山西、?包頭從事?酒店的管?理工作，?他們的工?作也得到?了當(dāng)?shù)貥I(yè)?主、中飯?領(lǐng)導(dǎo)和大?廈領(lǐng)導(dǎo)的?肯定和好?評，同時(shí)?，他們本?人也在這?次外派工?作中得到?了鍛煉，?無論是業(yè)?務(wù)知識還?是管理水?平都有了?長足的進(jìn)?步，他們?表示通過?這次外派?活動受益?非淺，學(xué)?到的很多?東西是在?大廈根本?學(xué)不到的?。目前，?客房部還?有一名員?工在天津?從事著管?理工作。?在平時(shí)的?工作中，?部門也十?分重視管?理人員隊(duì)?伍的建設(shè)?工作，我?們深知：?只有培養(yǎng)?出一支思?想水平和?業(yè)務(wù)知識?過硬的管?理人員隊(duì)?伍，才能?帶領(lǐng)好這?個(gè)部門。?部門每周?召開一次?領(lǐng)班以上?的管理人?員會議，?在會上就?部門工作?中存在的?問題，大?家一起討?論，暢所?欲言群策?群力，做?到事事落?實(shí)到人，?件件有反?饋。要求?領(lǐng)班把每?件事都要?落實(shí)一抓?到底。在?員工的管?理上，我?們不是采?取簡單的?程式化的?管理方法?，而是從?實(shí)際情況?出發(fā)，員?工在工作?中出現(xiàn)問?題，我們?不是采取?簡單的處?罰了事，?而是幫助?員工分析?發(fā)生問題?的原因，?找出解決?問題的方?法，避免?類似問題?的重復(fù)出?現(xiàn)。做好?員工的思?想工作，?也是部門?今年工作?的一個(gè)重?點(diǎn)，只有?員工心情?舒暢才能?把滿腔熱?情投入到?工作中去?，才能給?客人提供?高質(zhì)量的?服務(wù)，今?年大廈的?一項(xiàng)重要?工作就是?進(jìn)行員工?工資體系?的調(diào)整，?這是一項(xiàng)?很棘手，?很復(fù)雜的?工作，因?為他牽扯?到每個(gè)員?工的切身?利益，為?了把工作?做到位，?避免不必?要的人為?動蕩，我?們做了深?入細(xì)致的?工作，采?取一對一?的方式，?反復(fù)強(qiáng)調(diào)?這次工資?調(diào)整的目?的、意義?、實(shí)施方?案，讓員?工徹底領(lǐng)?會，工夫?不負(fù)苦人?經(jīng)過反反?復(fù)復(fù)，不?厭其煩的?工作，新?的工資方?案實(shí)施后?，部門沒?有出現(xiàn)任?何的不安?定因素，?盡管我們?有很多員?工工資漲?幅很低，?通過這件?事，我們?也深刻的?體會到了?，只要我?們的工作?做到位、?做深、做?細(xì)絕大多?數(shù)的員工?是會理解?支持的。?202?3年客房?員工年終?工作總結(jié)?范文（二?）緊張?而忙碌的?一年馬上?就要結(jié)束?了，回顧?部門這一?年的工作?，有許多?的收獲和?體會。為?了明年部?門的工作?更上一層?樓，總結(jié)?一下今年?工作中的?得失很有?必要。今?年，客房?部的工作?自始至終?緊緊圍繞?公寓的中?心工作和?管理方針?，按照公?寓的總體?目標(biāo)和要?求，以隊(duì)?伍為主，?嚴(yán)格管理?，狠抓服?務(wù)質(zhì)量，?特別是在?經(jīng)營指標(biāo)?這一方面?，經(jīng)過大?家的努力?客房的收?入都有了?較大的提?高，超額?完成了學(xué)?校下達(dá)的?經(jīng)營指標(biāo)?，下面對?部門的工?作進(jìn)行一?下總結(jié)：?客房部?做為一個(gè)?服務(wù)性部?門，做好?清潔給客?人提供一?個(gè)清潔、?安靜、舒?適、溫馨?的休息環(huán)?境是我們?的首要工?作，但同?時(shí)我們還?擔(dān)負(fù)著為?企業(yè)創(chuàng)收?、節(jié)支的?責(zé)任。一?年來，經(jīng)?過全體員?工及部門?管理人員?的共同努?力，有經(jīng)?營指標(biāo)的?部分都完?成了學(xué)校?在年初給?我們下達(dá)?的任務(wù)。?截止到_?___月?底，公寓?完成__?__萬元?的收入，?其中客房?部完成收?入：__?__萬元?，收入和?去年相比?都有了一?定的提高?。在努力?創(chuàng)收的同?時(shí)我們也?不忘節(jié)約?，部門全?年把節(jié)約?工作貫穿?始終，在?保證工作?質(zhì)量、不?影響對客?服務(wù)的前?提下，盡?最大的努?力降低成?本，我們?深知節(jié)省?下來的每?一分錢都?是公寓的?利潤。在?這方面洗?衣部做的?比較突出?，年初就?制定了嚴(yán)?格的提貨?及采購制?度，領(lǐng)班?、主管、?經(jīng)理層層?把關(guān)，每?月的提貨?量嚴(yán)格控?制在最低?的限度，?廠房內(nèi)不?存多余的?貨物。在?洗滌劑的?使用上按?照規(guī)定的?用量使用?，采取稱?重量、看?刻度的方?法，領(lǐng)班?把關(guān)，這?樣一來在?很大程度?上避免了?不必要的?人為浪費(fèi)?，在物品?的洗滌上?采取集中?洗滌的方?法，將所?有能放在?一起洗滌?的物品盡?量的放在?一起洗，?這樣就可?以避免了?在不滿載?的情況下?啟動機(jī)器?，很大程?度節(jié)約了?大量的能?源，同時(shí)?員工的工?作量也無?形中增加?了，因?yàn)?我們承接?了許多外?活，往往?是多家酒?店的物品?放在一起?洗滌，員?工在洗前?要把不同?酒店的物?品分別做?上不同的?標(biāo)記，洗?后還要按?照所做的?不同標(biāo)記?將物品分?開才能進(jìn)?行下一道?工序的工?作，工作?之辛苦及?繁瑣是沒?有干過這?項(xiàng)工作的?人很難想?象的，特?別是夏天?，天氣炎?熱車間內(nèi)?的溫度很?高不要說?是干活就?是呆上一?會兒也會?渾身濕透?但員工都?沒有絲毫?的怨言，?周而復(fù)始?每天辛勤?地工作著?。節(jié)約一?滴水、節(jié)?省一度點(diǎn)?的節(jié)約意?識在洗衣?部員工的?意識中逐?漸的形成??？头繕?層在保證?對客服務(wù)?增加客房?收入的同?時(shí)，努力?控制成本?，在平時(shí)?的工作中?讓每位員?工樹立約?意識。?部門采取?的幾項(xiàng)措?施：1?：客房逐?步更換三?和一，取?代原來使?用的洗發(fā)?水、護(hù)發(fā)?素、浴液?等小瓶裝?客用品，?大大地節(jié)?約了開支?，降低了?成本。?2：客房?內(nèi)停止提?供冷水、?冰塊的服?務(wù)，只有?在客人提?出需要時(shí)?在給客人?補(bǔ)充，節(jié)?約了水能?源。3?：響應(yīng)市?政府關(guān)于?環(huán)保方面?的要求，?一些客用?品(如：?牙膏、香?皂、梳子?)取消了?原來的外?包裝，采?用了再生?紙包裝，?這樣既達(dá)?到了環(huán)保?的要求，?又在價(jià)格?上有所下?降，可謂?是一舉兩?得。4?：廢物利?用，將報(bào)?廢的床單?該成內(nèi)枕?袋。5?：嚴(yán)格控?制布草的?投放和報(bào)?損率，樓?層和洗衣?房建立了?一對一的?換洗制度?，這樣就?大大降低?了布草的?丟失率和?報(bào)損率。?6：關(guān)?閉了七個(gè)?樓層的熱?水七器，?雖然給員?工的工作?帶來了很?多的不便?，但把節(jié)?電的工作?落實(shí)到了?實(shí)處。?今年客房?還有一項(xiàng)?重要的工?作，十三?、十四層?的改造工?作，在開?荒期間為?了使新改?造的客房?早一天投?入使用，?客房部的?全體員工?克服了重?重困難，?發(fā)揚(yáng)不怕?苦、不怕?累的精神?，每天在?完成自己?本職工作?的基礎(chǔ)上?，加班加?點(diǎn)、連續(xù)?作戰(zhàn)，利?用了很短?的時(shí)間就?完成了房?間物品的?擺放和清?潔工作，?確保了客?房的及時(shí)?出租，為?飯店增加?收入做出?了我們的?貢獻(xiàn)。在?員工隊(duì)伍?的建設(shè)上?，部門積?極響應(yīng)大?廈管委會?的號召，?努力培部?門的業(yè)務(wù)?骨干，做?好第二梯?隊(duì)的建設(shè)?工作。今?年，部門?先后有四?人次被中?飯公司派?往山西、?包頭從事?酒店的管?理工作，?他們的工?作也得到?了當(dāng)?shù)貥I(yè)?主、中飯?領(lǐng)導(dǎo)和大?廈領(lǐng)導(dǎo)的?肯定和好?評，同時(shí)?，他們本?人也在這?次外派工?作中得到?了鍛煉，?無論是業(yè)?務(wù)知識還?是管理水?平都有了?長足的進(jìn)?步，他們?表示通過?這次外派?活動受益?非淺，學(xué)?到的很多?東西是在?大廈根本?學(xué)不到的?。目前，?客房部還?有一名員?工在天津?從事著管?理工作。?在平時(shí)的?工作中，?部門也非?常重視管?理人員隊(duì)?伍的建設(shè)?工作，我?們深知：?只有培養(yǎng)?出一支思?想水平和?業(yè)務(wù)知識?過硬的管?理人員隊(duì)?伍，才能?帶領(lǐng)好這?個(gè)部門。?部門每周?召開一次?領(lǐng)班以上?的管理人?員會議，?在會上就?部門工作?中存在的?問題，大?家一起討?論，暢所?欲言群策?群力，做?到事事落?實(shí)到人，?件件有反?饋。要求?領(lǐng)班把每?件事都要?落實(shí)一抓?到底。在?員工的管?理上，我?們不是采?取簡單的?程式化的?管理方法?，而是從?實(shí)際情況?出發(fā)，員?工在工作?中出現(xiàn)問?題，我們?不是采取?簡單的處?罰了事，?而是幫助?員工分析?發(fā)生問題?的原因，?找出解決?問題的方?法，避免?類似問題?的重復(fù)出?現(xiàn)。做好?員工的思?想工作，?也是部門?今年工作?的一個(gè)重?點(diǎn)，只有?員工心情?舒暢才能?把滿腔熱?情投入到?工作中去?，才能給?客人提供?高質(zhì)量的?服務(wù)，今?年大廈的?一項(xiàng)重要?工作就是?進(jìn)行員工?工資體系?的調(diào)整，?這是一項(xiàng)?很棘手，?很復(fù)雜的?工作，因?為他牽扯?到每個(gè)員?工的切身?利益，為?了把工作?做到位，?避免不必?要的人為?動蕩，我?們做了深?入細(xì)致的?工作，采?取一對一?的方式，?反復(fù)強(qiáng)調(diào)?這次工資?調(diào)整的目?的、意義?、實(shí)施方?案，讓員?工徹底領(lǐng)?會，工夫?不負(fù)苦人?經(jīng)過反反?復(fù)復(fù)，不?厭其煩的?工作，新?的工資方?案實(shí)施后?，部門沒?有出現(xiàn)任?何的不安?定因素，?盡管我們?有很多員?工工資漲?幅很低，?通過這件?事，我們?也深刻的?體會到了?，只要我?們的工作?做到位、?做深、做?細(xì)絕大多?數(shù)的員工?是會理解?支持的。?4：對?大堂的地?面重新進(jìn)?行了打磨?、翻新工?作及對宴?會廳及部?分客房地?毯重新進(jìn)?行徹底的?清洗。重?新進(jìn)行徹?底的清洗?。5：?組織員工?積極參加?工會舉辦?的乒乓球?、撲客牌?、拔河等?項(xiàng)活動。?今年部?門工作存?在的不足?：5：?部門每月?定期舉辦?業(yè)務(wù)知識?的專項(xiàng)培?訓(xùn)。1?：房間和?公共區(qū)域?的清潔衛(wèi)?生有待進(jìn)?一步的提?高。2?：各個(gè)崗?位的服務(wù)?規(guī)范需要?進(jìn)一步加?強(qiáng)。3?：管理人?員的綜合?素質(zhì)有待?提高。?明年工作?的展望：?明年將?是一個(gè)機(jī)?遇和挑戰(zhàn)?的一年，?部門的工?作緊緊圍?繞大廈的?中心工作?，努力完?成管委會?下達(dá)的經(jīng)?營指標(biāo)的?同時(shí)對?部門的工?作有以下?的設(shè)想：?1：重?新規(guī)范部?門各個(gè)崗?位的服務(wù)?規(guī)范，強(qiáng)?化員工的?服務(wù)意識?。2：?每位員工?建立部門?內(nèi)部個(gè)人?檔案，將?每個(gè)人的?表現(xiàn)紀(jì)錄?在案，以?年終考評?是有據(jù)可?查，避免?人為因素?。3：?將部門每?次的客用?品和清潔?劑的提貨?進(jìn)行電腦?化管理，?嚴(yán)格控制?成本在大?廈的預(yù)算?之下。?4：加強(qiáng)?管理人員?隊(duì)伍的建?設(shè)工作，?對領(lǐng)班以?上管理人?員實(shí)行季?度考評、?年中評比?、歲末評?估制度，?優(yōu)勝劣汰?。4.?開展技術(shù)?大練兵，?培養(yǎng)技術(shù)?能手，切?實(shí)提高客?房人員的?實(shí)操水平?為了做好?客房的衛(wèi)?生和服務(wù)?工作，管?家部從今?年___?_月起利?用淡季，?對樓層員?工開展技?術(shù)大練兵?活動，對?員工打掃?房間技能?和查房技?巧進(jìn)行考?核和評定?從中發(fā)現(xiàn)?員工的操?作非常不?規(guī)范、不?科學(xué)，針?對存在的?問題，管?區(qū)領(lǐng)班級?以上人員?專門召開?會議，對?存在的問?題加以分?析，對員?工進(jìn)行重?新培訓(xùn)，?糾正員工?的不良操?作習(xí)慣通?過考核，?取得了一?定的成效?，房間衛(wèi)?生質(zhì)量提?高了，查?房超時(shí)現(xiàn)?象少了?7.開源?節(jié)流，降?本增效，?從點(diǎn)滴做?起客房部?是酒店的?主要創(chuàng)收?部門，同?時(shí)也是酒?店成本費(fèi)?用最高的?一個(gè)部門?，本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤的思?想，我部?號召全體?員工本著?從自我做?起，從點(diǎn)?滴做起，?杜絕一切?浪費(fèi)現(xiàn)象?，同時(shí)在?員工技能?考核中，?節(jié)能也做?為考核項(xiàng)?目，目的?是加強(qiáng)員?工的節(jié)能?意識，主?要表現(xiàn)在?：①管家?部一直要?求員工回?收客用一?次性低值?易耗品，?如牙膏可?做為清潔?劑使用，?牙刷、梳?子回收后?可賣給廢?品收購站?②每日早?晨要求對?退客樓層?的走道燈?關(guān)閉，中?班六點(diǎn)后?再開啟；?查退房后?拔掉取電?牌；房間?空調(diào)均在?客人預(yù)抵?前開啟等?等節(jié)電措?施，這樣?日復(fù)一日?的執(zhí)行下?來，為酒?店節(jié)約了?一筆不少?的電費(fèi)③?為了做好?物品的成?本控制，?客房物管?針對酒店?給部門下?發(fā)的預(yù)算?指標(biāo)，對?各管區(qū)的?物品領(lǐng)用?進(jìn)行了合?理劃分，?各管區(qū)每?月申領(lǐng)的?物品均有?定額，且?領(lǐng)貨不得?超出定額?的___?_%，如?確因工作?需要需超?出的，必?由部門經(jīng)?理批示后?方可領(lǐng)取?，且客用?品領(lǐng)用責(zé)?任到人?針對目前?客房存在?的問題，?現(xiàn)擬定以?下工作計(jì)?劃：明?年工作重?點(diǎn)：1?0.建立?工程維修?檔案，跟?蹤客房維?修狀況從?今年開始?，服務(wù)中?心建立了?工程維修?檔案，對?一些專項(xiàng)?維修項(xiàng)目?進(jìn)行記錄?，便于及?時(shí)跟蹤、?了解客房?維修狀況?，從而更?有力的保?障了待出?售客房的?設(shè)施設(shè)備?完好性，?同時(shí)更能?了解一間?客房的設(shè)?施設(shè)備在?一段時(shí)間?內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀?況五、加?強(qiáng)和工程?部定期協(xié)?調(diào)，將目?前客房存?在的工程?問題“粉?刷項(xiàng)目、?兆凱公司?方面的維?修項(xiàng)目、?木板發(fā)霉?腐朽變型?項(xiàng)目、滲?水項(xiàng)目、?鏡面玻璃?破裂項(xiàng)目?、總套裝?修項(xiàng)目、?玻璃膠發(fā)?黑發(fā)黃項(xiàng)?目、門框?裂縫、熱?水供應(yīng)慢?等”逐一?處理完畢?。針對?客房部分?工具和對?客服務(wù)設(shè)?施出現(xiàn)的?老化情況?，多與供?貨商進(jìn)行?溝通，加?強(qiáng)維護(hù)力?度，計(jì)劃?性定期安?排專人維?護(hù)保養(yǎng)工?作。5?.設(shè)施設(shè)?備維保計(jì)?劃未落實(shí)?到位按照?工作計(jì)劃?，今年大?型的維保?計(jì)劃在淡?季時(shí)節(jié)落?實(shí)，雖然?小規(guī)模、?小范圍的?設(shè)備保養(yǎng)?我部各個(gè)?管區(qū)都在?做，如大?堂地面的?保養(yǎng)、客?房不銹鋼?制品拋光?、馬桶水?箱清潔、?熱水壺除?垢等，但?由于客房?部的清潔?與維護(hù)范?圍相當(dāng)廣?泛，各項(xiàng)?設(shè)施設(shè)備?種類繁多?，13?.改變以?往的開夜?床方法，?使我們的?服務(wù)更具?個(gè)性化、?人性化在?以往開夜?床的基礎(chǔ)?上，我們?又將自做?的天氣預(yù)?報(bào)卡片和?一些溫馨?提示卡片?放置在客?人的床上?，如在歐?洲、奧運(yùn)?會、歡樂?節(jié)期間給?客人送上?一些當(dāng)日?的節(jié)目預(yù)?告片，為?在店客人?的起居生?活和出行?提供了方?便，多次?受到客人?的表揚(yáng)總?之，為客?人提供超?出客人期?望值的服?務(wù)一直是?我們努力?的目標(biāo)為?此，號召?員工做一?個(gè)有心人?，注意留?心觀察客?人的生活?習(xí)慣，掌?握客人更?為詳實(shí)的?資料，包?括哪里人?、來的目?的、民族?等等，才?能提供針?對性、有?特點(diǎn)的服?務(wù)同時(shí)服?務(wù)創(chuàng)新需?要發(fā)散思?維，并懂?得什么樣?的服務(wù)才?能打動客?人___?_年我們?這項(xiàng)工作?做的雖然?比往年有?起色，但?離創(chuàng)新服?務(wù)還有距?離1.?規(guī)范各管?區(qū)、各崗?位的服務(wù)?用語，提?高對客服?務(wù)質(zhì)量自?規(guī)范服務(wù)?用語執(zhí)行?以來，使?客人感到?我們專業(yè)?的管理水?平和酒店?服務(wù)檔次?服務(wù)體現(xiàn)?于細(xì)節(jié)，?小小的一?封留言信?，寫的恰?當(dāng)、寫的?溫馨會給?人留下難?忘的美好?感覺我部?以前的留?言存在格?式不統(tǒng)一?、禮稱不?統(tǒng)一、同?樣的一件?事不同人?留言卻是?千差萬別?，為了規(guī)?范我們的?留言服務(wù)?，今年，?前廳、服?務(wù)中心集?中人員討?論如何將?“留言服?務(wù)”做的?更好，最?后形成了?統(tǒng)一的寫?作模式，?同類型的?事，再給?不同客人?留言時(shí)，?能保持一?致，8?.堅(jiān)持做?好部門評?優(yōu)工作，?努力為員?工營造一?個(gè)良好的?工作氛圍?部門以《?優(yōu)秀員工?評選方案?》為指導(dǎo)?，堅(jiān)持每?月評出_?___名?優(yōu)秀員工?，每人獎?勵(lì)___?_元，并?在《內(nèi)部?資訊》上?公布，以?激發(fā)員工?的工作熱?情，充分?調(diào)動他們?的主動性?、自覺性?，從而形?成鼓勵(lì)先?進(jìn)，鞭策?后進(jìn)的良?性競爭局?面，避免?干好干壞?一個(gè)樣為?了使管家?部的管理?工作更加?規(guī)范化和?更具創(chuàng)新?力，充分?發(fā)揮領(lǐng)班?真實(shí)的管?理水平，?并以帶動?班組員工?工作積極?性為主旨?今年__?__月份?，醞釀已?久的《管?家部班組?評優(yōu)方案?》開始實(shí)?施通過評?優(yōu)，讓一?些先進(jìn)的?班組脫穎?而出，一?些在隊(duì)伍?中混日子?的人員不?再有棲身?之地，不?再默守成?規(guī)，而是?奮起直追?每月將班?組評優(yōu)結(jié)?果張榜公?布，讓各?班組領(lǐng)班?、員工更?直觀的了?解到自己?班組的成?績和所處?的名次通?過一個(gè)月?的運(yùn)行，?取到了預(yù)?期的效果?1、啟?動意見表?：繼續(xù)征?求賓客意?見、員工?意見、同?行建議，?提出合理?方案，報(bào)?酒店領(lǐng)導(dǎo)?審批，完?善客房產(chǎn)?品。如：?防盜扣、?淋浴間物?品架、服?務(wù)指南、?客人賠償?價(jià)目表等?等。l?無論是賓?客給我們?提的意見?又或是表?揚(yáng)，只要?我們重視?了，以正?確對待，?理應(yīng)是我?們做為酒?店人享用?不完的財(cái)?富，在_?___年?即將到來?的日了里?，我們又?要揚(yáng)帆起?航，踏上?新的征程?理體系工?作更加趨?于成熟、?完善六?、布草報(bào)?廢率逐漸?攀高，協(xié)?調(diào)洗滌公?司擬定相?關(guān)措施，?提高洗滌?質(zhì)量，加?強(qiáng)員工的?思想品德?教育和操?作技能培?訓(xùn)，減少?報(bào)廢率，?將可重復(fù)?修改使用?的布草及?時(shí)聯(lián)系洗?滌公司或?相關(guān)單位?進(jìn)行修改?使用，?十、對于?員工的管?理多采用?剛?cè)岵?jì)?的手把手?說教方式?，提高自?身親和力?，拉近與?員工之間?的距離，?多組織部?門活動和?相應(yīng)的技?能比賽，?培養(yǎng)部門?更多的骨?干力量，?提高員工?對酒店的?忠誠度。?十四、?不斷充實(shí)?自己，提?高自身綜?合能力，?重視對部?門基層管?理人員的?培訓(xùn)，多?傳授工作?經(jīng)驗(yàn)，以?確保部門?思想統(tǒng)一?，勁往一?處使。加?大部門員?工的培訓(xùn)?力度，確?保客房服?務(wù)質(zhì)量和?衛(wèi)生質(zhì)量?，讓客房?整體水平?提高一個(gè)?臺階，加?強(qiáng)輪崗培?訓(xùn)，培養(yǎng)?部門多面?手，避免?人員流失?影響部門?正常運(yùn)轉(zhuǎn)?。__?__年任?重而道遠(yuǎn)?，機(jī)遇與?困難并存?，目標(biāo)與?現(xiàn)實(shí)之差?距，都要?們?nèi)ッ鎸?，去迎接?挑戰(zhàn)。在?此，本人?會切實(shí)按?照酒店領(lǐng)?導(dǎo)的指示?，號召部?門全員團(tuán)?結(jié)拼搏、?努力工作?，將客房?工作更上?一層樓。?202?3年客房?員工年終?工作總結(jié)?范文（三?）__?__即將?成為歷史?，我們又?將迎來嶄?新的一年?，雖過去?但卻不能?忘記，在?過去的一?年里，我?們究竟做?過哪些具?體有益的?工作又有?哪些工作?我們做的?還不完善?我們又從?哪些事件?中得到啟?發(fā)等等為?了在__?__開創(chuàng)?一個(gè)好的?局面，更?為了比0?____?工作做的?有進(jìn)步，?我們應(yīng)該?未雨綢繆?，總結(jié)_?___工?作經(jīng)驗(yàn)，?吸取教訓(xùn)?，推動下?一年的工?作開展。?___?_我部完?成了以下?工作：?1.規(guī)范?各管區(qū)、?各崗位的?服務(wù)用語?，提高對?客服務(wù)質(zhì)?量。為了?體現(xiàn)從事?酒店人員?的專業(yè)素?養(yǎng)，在_?___元?月份，針?對我部各?崗位服務(wù)?用語存在?不規(guī)范、?不統(tǒng)一的?現(xiàn)象，我?部號召各?管區(qū)搜集?本管區(qū)各?崗位的服?務(wù)用語，?進(jìn)行留精?去粗，后?裝訂成冊?，做為我?們對客交?流的語言?指南，同?時(shí)，也將?做為我們?培訓(xùn)新員?工的教材?。自規(guī)范?服務(wù)用語?執(zhí)行以來?，我部人?員在對客?交流上有?了顯著提?高。但到?了后期，?很多員工?對此有所?松懈，對?自身要求?不嚴(yán)，有?回來原來?的跡象，?這也是較?遺憾的地?方，但好?東西貴在?堅(jiān)持，貴?在溫故而?知新，我?部將對此?加大督導(dǎo)?、檢查方?面的力度?。2.?為確?？?房出售質(zhì)?量，嚴(yán)格?執(zhí)行《三?級查房制?度》。酒?店的主營?收入來自?客房，從?事客房工?作，首當(dāng)?其沖的是?如何使客?房達(dá)到一?件合格的?商品出售?，它包括?房間衛(wèi)生?、設(shè)施設(shè)?備、物品?配備等，?為了切實(shí)?提高客房?質(zhì)量合格?率，我部?嚴(yán)格執(zhí)行?“三級查?房制度”?，即員工?自查、領(lǐng)?班普查、?主管抽查?，做到層?層把關(guān)，?力爭將疏?漏降到最?低，并且?還增加了?《返工單?》分析和?《主管查?房記錄》?，對客房?各項(xiàng)指標(biāo)?的檢查用?數(shù)據(jù)來反?映存在的?問題更直?觀，據(jù)統(tǒng)?計(jì)，我部?在___?_客房質(zhì)?量達(dá)標(biāo)率?為___?_%。?3.執(zhí)行?首問責(zé)任?制實(shí)施首?問責(zé)任制?要求處在?一線崗位?如前廳、?總機(jī)、服?務(wù)中心所?掌握的信?息量大，?如海陸空?的交通信?息、旅游?資訊、各?重要單位?的電話號?碼等等，?還有員工?處理事情?的靈活應(yīng)?變能力，?對客服務(wù)?需求的解?決能力。?首問責(zé)任?制是在正?式執(zhí)行前?，已做好?各項(xiàng)準(zhǔn)備?工作，要?求各崗位?廣泛搜集?資料，加?強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)?習(xí)，擴(kuò)大?自已的知?識面，以?便更好的?為客人提?供服務(wù)。?首問責(zé)任?制從今年?元月份正?式執(zhí)行以?來，工作?較去年有?了很大的?進(jìn)步，去?年有多起?因轉(zhuǎn)手服?務(wù)而耽誤?客人時(shí)間?使客人生?氣、投訴?事件，今?年無一起?。4.?開展技術(shù)?大練兵，?培養(yǎng)技術(shù)?能手，切?實(shí)提高客?房人員的?實(shí)操水平?。為了做?好客房的?衛(wèi)生和服?務(wù)工作，?管家部從?今年__?__月起?利用淡季?，對樓層?員工開展?技術(shù)大練?兵活動，?對員工打?掃房間技?能和查房?技巧進(jìn)行?考核和評?定。從中?發(fā)現(xiàn)員工?的操作非?常不規(guī)范?、不科學(xué)?，針對存?在的問題?，管區(qū)領(lǐng)?班級以上?人員專門?召開會議?，對存在?的問題加?以分析，?對員工進(jìn)?行重新培?訓(xùn)，糾正?員工的不?良操作習(xí)?慣。通過?考核，取?得了一定?的成效，?房間衛(wèi)生?質(zhì)量提高?了，查房?超時(shí)現(xiàn)象?少了。?5.建立?“免查房?制度”，?充分發(fā)揮?員工骨干?力量，使?領(lǐng)班有時(shí)?間與精力?將重心放?在管理和?員工的培?訓(xùn)工作上?。為了使?員工對客?房工作加?深認(rèn)識，?加強(qiáng)員工?的責(zé)任心?，今年_?___月?份，管家?部與各班?組的員工?骨干簽定?《免查房?協(xié)議》，?讓員工對?自己的工?作進(jìn)行自?查自糾，?并讓員工?參與管理?，負(fù)責(zé)領(lǐng)?班休假期?間的代班?工作，充?分體現(xiàn)出?員工的自?身價(jià)值和?酒店對他?們的信任?，使員工?對工作更?有熱情。?到目前為?止，__?__人申?請免查房?中無一人?出現(xiàn)過大?的工作失?誤。如此?一來，減?輕了領(lǐng)班?在查房上?的工作量?，有的時(shí)?間與精力?放在員工?的管理和?培訓(xùn)工作?上，真正?發(fā)揮了做?為基層管?理人員的?工作職能?。6.?開展各種?“興趣班?”，豐富?員工的業(yè)?余生活，?從而提高?員工的素?質(zhì)。近兩?年，隨著?我店客源?結(jié)構(gòu)的不?斷擴(kuò)展，?經(jīng)常會有?一些境外?團(tuán)，如日?本團(tuán)、東?南亞一些?國家的團(tuán)?隊(duì)入住我?，與客人?在語言交?流上的障?礙成為我?們做好外?賓服務(wù)的?最大難題?。為了與?時(shí)俱進(jìn)，?我們利用?來店實(shí)習(xí)?外語專業(yè)?的實(shí)習(xí)生?，辦起了?“外語興?趣班”，?給我們的?員工進(jìn)行?日常(英?語、日語?)用語的?培訓(xùn);考?慮到酒店?商務(wù)樓層?的開發(fā)增?配了電腦?以及開通?了網(wǎng)線，?員工對電?腦均很陌?生，我們?同時(shí)辦起?了電“電?腦班”，?還開辦了?“美術(shù)班?”，此舉?，一方面?體現(xiàn)了有?特長的員?工在酒店?的價(jià)值，?另