淺論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的理念與實踐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的風險分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的風險農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織形式與運行機制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是以家庭承包經(jīng)營為基礎，以經(jīng)濟效益為中心，以資源開發(fā)為依托，依靠各類龍頭企業(yè)和組織的帶動，將生產(chǎn)、加工、銷售有機結(jié)合，相互促進，實行一體化經(jīng)營的一種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場的進一步開放，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)宮在獲得巨大機遇的同時，也面臨市場多樣的風險，因此，在推進我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設的過程中，要充分了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的風險，加強風險管理。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，主要有以下幾方面的風險。一是市場風險。市場風險是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品能否為市場接受，能否順利地將個別勞動轉(zhuǎn)化為社會勞動,能否獲利等問題。這是市場經(jīng)濟條件下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營最大的風險所在。這種風險一方面表現(xiàn)在經(jīng)營者對市場信息的捕捉和理解及反應上存在偏差。市場反映的信息是即時的，而信息只反映了市場的性質(zhì)，不能反映市場量的規(guī)定性，即市場上供求的缺口有多大，未來市場上將會供應多少，是無法反映出來的。另一方面，表現(xiàn)在市場需求和供給對產(chǎn)品價格的函數(shù)關系上，市場對生產(chǎn)周期較長的農(nóng)產(chǎn)品的調(diào)節(jié)具有特殊性，農(nóng)產(chǎn)品的需求是現(xiàn)期價格的函數(shù)，而農(nóng)產(chǎn)品的供應是上期的價格的函數(shù)，即現(xiàn)期供不應求的高價誘導下期的多供給量，多供給量導致價格下降，供過于求引起的低價格又誘導下期的少供給量，少供給量又誘導再下期的價格上升，一直不斷循環(huán)下去。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的生產(chǎn)決策總是根據(jù)上期的價格信息作出的，分散的成千上萬的市場主體由于受市場價格和利益的驅(qū)動，互相之間又缺乏信息聯(lián)系，因競爭而排斥或缺乏合作，難免落入市場“陷阱”。二是自然風險。自然風險是由于自然災害給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營者造成損失的可能性。自然風險直接影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的第一個環(huán)節(jié)一生產(chǎn)環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是人類直接利用太陽能、生物、土壤、氣候等自然力作用進行的物質(zhì)生產(chǎn)，依托自然，受控于大自然，再加上農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期長，分布空間廣，受自然環(huán)境因素約束更大，自然災害如洪澇、干旱、冰雹、霜凍、低溫、病蟲、瘟疫等都可能給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成破壞性的損失，形成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然風險。三是技術和質(zhì)量風險。技術風險是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，由于技術上的不完善或偏差，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或產(chǎn)品質(zhì)量帶來損失的可能性。技術是質(zhì)量的保證，技術的風險最終通過質(zhì)量體現(xiàn)出來,繼而影響到農(nóng)產(chǎn)品的市場價格和市場范圍。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同于工業(yè)生產(chǎn)，投入與產(chǎn)出可控性較差，全過程的技術和質(zhì)量管理起著十分重要的作用，一切不成熟、不完善的技術，或不穩(wěn)定、不適合的技術，都直接影響生產(chǎn)、經(jīng)營，給產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶來嚴重的損失。四是決策風險。決策風險是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中由于經(jīng)營主體的決策錯誤帶來損失的可能性。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于農(nóng)產(chǎn)品市場信息的不透明、不完全，需求價格關系和供給價格關系在市場表現(xiàn)出來的時間差異性，給經(jīng)營者帶來決策的困難，容易導致決策的錯誤,形成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的風險；此外，決策風險還包括政策的風險，某些地方由于政府的錯誤干預，為了突出成績，脫離實際盲干快上，給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營單位的決策帶來必然的風險。五是信用風險。信用風險是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中農(nóng)產(chǎn)品的購銷合同不能履行而給經(jīng)營主體帶來損失的可能性。從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本組織形式來看，農(nóng)民（基地）做為初級生產(chǎn)者，與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)或農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)之間訂立了合同，只有當合同順利履行，雙方才實現(xiàn)了各自的目的。由于自然條件的變化、市場利益趨向的變化，會導致企業(yè)或農(nóng)戶一方不守信用，破壞合作雙方的信用關系，導致合同的無法履行，進而給簽約雙方帶來經(jīng)濟上的損失，增加經(jīng)營者的風險。六是素質(zhì)風險。素質(zhì)風險是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營當中，因為經(jīng)營者自身素質(zhì)不高，導致生產(chǎn)經(jīng)營不善而受損失的可能性。素質(zhì)的問題不僅在于生產(chǎn)者能種什么，應包括生產(chǎn)經(jīng)營者的文化素質(zhì)、技術素質(zhì)、知識素質(zhì)和管理素質(zhì)，對生產(chǎn)的管理、對市場的敏感性?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)不同，新項目的開發(fā)、新技術的應用，市場營銷觀念的更新、新的管理機制的運用，都向生產(chǎn)者提出了更高的素質(zhì)要求。生產(chǎn)者不懂技術或無法應用相關的技術而達不到目的，或生產(chǎn)者不善于管理，不了解市場規(guī)律，都會導致自身的失敗，成為市場的犧牲品。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的風險是客觀存在的，多種風險相互聯(lián)系，相互影響，共同作用于窕業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之中。我們不能因為風險的存在而裹足不前，重要的是要