第第頁酒店大堂經理實習報告

酒店大堂經理實習報告1

實習人：****學院人文科學系05***

實習時間：****年*月至*月

實習單位：***市***飲食娛樂有限責任公司

實習目的：鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會閱歷，掌控操作技能，將所學知識用于實際工作。主要實習狀況報告如下：我擔負的是大堂經理一職，這是一個很大的挑戰(zhàn)，我是剛剛從學校畢業(yè)的高校生，公司里面有許多工齡較長的、工作閱歷很豐富的前輩，我作為一個新人，初來乍到，沒有任何的社會閱歷，對于這份工作也很不了解，一瞬間真的很迷茫，但是，前輩們都很有耐煩的援助我，才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經理工作描述：大堂經理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經理托付并代替總經理處理客人對公司一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴，監(jiān)督各部門的運作，協(xié)調各部門的關系，實習報告網保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質服務的中層管理人員。他們是公司的神經中樞，是溝通公司和客人之間的橋梁，在實習期間，我大致的工作范圍包括：

〔1〕維護大堂秩序和客人安全，保持大堂平靜、優(yōu)雅和文明；

〔2〕妥當安排當日工作，監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量；

〔3〕處理客人投訴，幫助公司領導和有關職能部門處理在公司內發(fā)生的各種突發(fā)事項；

〔4〕解答來賓詢問并向來賓提供須要的幫助和服務；

〔5〕每天做巡察工作，監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等狀況。

〔6〕大堂經理除了起橋梁和紐帶的作用之外，實習報告網還是監(jiān)督公司工作質量的“法眼”。大堂經理一般要求大專以上學歷，專業(yè)不限，接受過服務管理、企業(yè)管理的培訓，懂得公關禮儀、心理學，管理學及相關業(yè)務知識；熟識公司的各項管理工作流程和管理規(guī)范，具有較強的組織、管理和協(xié)調技能；具備相當?shù)呐嘤柤寄?，應變技能也要很強。我在學校學習了關于管理的知識，在書本上也看過許多套經典管理理論，好像通俗易懂，但從未付諸實踐過，或許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大；我們在老師那里或書本上看到過許多精彩的談判案例，好像輕而易舉，或許親臨其境或親自上陣才能意識到自己技能的欠缺和知識的匱乏。實習結果：實習這三個月期間，我第一次把理論用于實踐當中，才感覺到兩者的不同，在剛開始的工作中，我真的很難適應，很多老員工都對我保持懷疑的立場，都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的同學怎么能勝任那么繁重和繁復的事務，而我，更是努力讓自己盡快去適應這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調方面都堅持肯定的原那么。我在工作中勤于動手漸漸琢磨，不斷學習不斷積累，遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學技能的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動，在工作中總是給我許多看法和建議，這些看法、建議對于我是特別珍貴的，我從別人的看法中找到了自己的不足，從別人的建議中總結出了一套有效的工作方法，使工作事半功倍，而我總結的工作方法讓老員工對我刮目相看，慢慢的，我在虛心學習努力工作的同時，也融入了這個大集體，拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是盼望自己在工作中積累各方面的閱歷，禰補自己的不足。實習體會：這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始了與以往完全不一樣的生活?！疤煜掠⑿劢晕逸叄蝗虢ⅠR催。”從學校到社會的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法立刻適應新的環(huán)境。

常言道：工作一兩年賽過十多年的讀書。三個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了許多知識，關于做人，做事，做學問。這次實習順當結束了，但我明白：今后的工作還會遇到很多新的東西，這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會，因此，我堅信：只要我上心去發(fā)掘，勇猛地去嘗試，肯定會有更大的收獲和啟發(fā)的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和珍貴的閱歷。以上是我的實習總結。

酒店大堂經理實習報告2

實習人：****學院人文科學系05***

實習時間：****年*月至*月

實習單位：***市***飲食娛樂有限責任公司

實習目的：鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會閱歷，掌控操作技能，將所學知識用于實際工作。主要實習狀況報告如下：我擔負的是大堂經理一職，這是一個很大的挑戰(zhàn)，我是剛剛從學校畢業(yè)的高校生，公司里面有許多工齡較長的、工作閱歷很豐富的前輩，我作為一個新人，初來乍到，沒有任何的社會閱歷，對于這份工作也很不了解，一瞬間真的很迷茫，但是，前輩們都很有耐煩的援助我，才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經理工作描述：大堂經理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經理托付并代替總經理處理客人對公司一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴，監(jiān)督各部門的運作，協(xié)調各部門的關系，保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質服務的中層管理人員。他們是公司的神經中樞，是溝通公司和客人之間的橋梁，在實習期間，我大致的工作范圍包括：

〔1〕維護大堂秩序和客人安全，保持大堂平靜、優(yōu)雅和文明；

〔2〕妥當安排當日工作，監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量；

〔3〕處理客人投訴，幫助公司領導和有關職能部門處理在公司內發(fā)生的各種突發(fā)事項；

〔4〕解答來賓詢問并向來賓提供須要的幫助和服務；

〔5〕每天做巡察工作，監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等狀況。

〔6〕大堂經理除了起橋梁和紐帶的作用之外，還是監(jiān)督公司工作質量的“法眼”。大堂經理一般要求大專以上學歷，專業(yè)不限，接受過服務管理、企業(yè)管理的培訓，懂得公關禮儀、心理學，管理學及相關業(yè)務知識；熟識公司的各項管理工作流程和管理規(guī)范，具有較強的組織、管理和協(xié)調技能；具備相當?shù)呐嘤柤寄埽瑧兗寄芤惨軓?。我在學校學習了關于管理的知識，在書本上也看過許多套經典管理理論，好像通俗易懂，但從未付諸實踐過，或許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大；我們在老師那里或書本上看到過許多精彩的談判案例，好像輕而易舉，或許親臨其境或親自上陣才能意識到自己技能的欠缺和知識的匱乏。實習結果：實習這三個月期間，我第一次把理論用于實踐當中，才感覺到兩者的不同，在剛開始的工作中，我真的很難適應，很多老員工都對我保持懷疑的立場，都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的同學怎么能勝任那么繁重和繁復的事務，而我，更是努力讓自己盡快去適應這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調方面都堅持肯定的原那么。我在工作中勤于動手漸漸琢磨，不斷學習不斷積累，遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學技能的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動，在工作中總是給我許多看法和建議，這些看法、建議對于我是特別珍貴的，我從別人的看法中找到了自己的不足，從別人的建議中總結出了一套有效的工作方法，使工作事半功倍，而我總結的工作方法讓老員工對我刮目相看，慢慢的，我在虛心學習努力工作的同時，也融入了這個大集體，拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是盼望自己在工作中積累各方面的閱歷，禰補自己的不足。實習體會：這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始了與以往完全不一樣的生活?！疤煜掠⑿劢晕逸叄蝗虢ⅠR催?！睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法立刻適應新的環(huán)境。常言道：

工作一兩年賽過十多年的讀書。三個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了許多知識，關于做人，做事，做學問。這次實習順當結束了，但我明白：今后的工作還會遇到很多新的東西，這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會，因此，我堅信：只要我上心去發(fā)掘，勇猛地去嘗試，肯定會有更大的收獲和啟發(fā)的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和珍貴的閱歷。以上是我的實習報告。

酒店大堂經理實習報告3

實習人：****學院人文科學系***

練習人：****學院人文科學系***

練習時候：****年*月至*月

練習單位：***市***飲食文娛有限責任公司

練習目標：鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識，進步實際操縱技巧，充裕實際工作和社會閱歷，把握操縱技巧，將所學知識用于實際工作。焦灼練習環(huán)境報告以下：我擔當?shù)氖谴筇媒浝硪宦殻@是一個很大的挑釁，我是方才從黌舍畢業(yè)的大門生，公司內里有許多工齡較長的、工作閱歷很充裕的進步，我作為一個新秀，初來乍到，異國任何的社會閱歷，應付這份工作也很不明白，一剎時真的很迷茫，可是，進步們都很有耐煩的救助我，才讓我在接下來的工作中不至于伯仲無措。大堂經理工作描述：大堂經理便是旅店或餐飲行業(yè)中受總經理拜托并代替總經理處理客人對公司一切配置、方法、人員、辦事等方面的投訴，監(jiān)督各部分的運作，和諧各部分的干系，包管公司以平常的秩序向顧客供應優(yōu)良辦事的中層辦理人員。他們是公司的神經中樞，是雷同公司和客人之間的橋梁，在練習期間，我大抵的工作范疇包括：

〔1〕愛護大堂秩序和客人安定，保存大堂平靜、粗魯和文明。

〔2〕穩(wěn)妥安排當日工作，監(jiān)督查抄前臺、辦事員的工作質量。

〔3〕處理客人投訴，幫忙公司帶領和有關本能機能部分處理在公司內產生的各種突發(fā)變亂。

〔4〕解答來賓詢問并向來賓供應須要的幫忙和辦事。

〔5〕每天做巡查工作，監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、配置運行、以及安定等環(huán)境。

〔6〕大堂經理除了起橋梁和紐帶的效用以外，還是監(jiān)督公司工作質量的“法眼”。

大堂經理平常要求大專以上學歷，專業(yè)不限，接納過辦事辦理、企業(yè)辦理的培訓，明白公關禮儀、心理學，辦理學及相干交易知識；熟識公司的各項辦理工作流程和辦理典范，具有較強的構造、辦理和和諧本事；具有相稱的培訓本事，應變本事也要很強。我在黌舍進修了關于辦理的知識，在冊本上也看過許多套經典辦理表面，似乎一般易懂，但從未付諸實踐過，大略比及真正辦理一個公司時，才會領悟到難度有多大；我們在教授那邊或冊本上看到過許多高雅的會商案例，似乎安如泰山，大略親臨其境或親身上陣才華意想到本身本事的欠缺和知識的貧乏。練習結果：練習這三個月期間，我第一次把表面用于實踐傍邊，才感受到二者的差別，在剛入手下手的工作中，我真的很難適應，許多老員工都對我保存猜疑的立場，都不相信我一個黃毛丫頭、一個方才畢業(yè)的門生怎樣能勝任那么沉重和紛亂的事項，而我，更是竭力讓本身盡快去適應這里的工作。

不管在員工辦理方面還是在構造和諧方面都堅決必定的原那么。我在工作中勤于脫手緩緩揣摩，連續(xù)進修連續(xù)積聚，遇到不懂的處所，本身先想方設法辦理，實在不可可以謙和請教他人，而異國自學本事的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。進步們也被我的謙和請教的精神所打動，在工作中老是給我許多定見和發(fā)起，這些定見、發(fā)起應付我是特別珍貴的，我從他人的定見中找到了本身的不敷，從他人的發(fā)起中總結出了一套有效的工作方法，使工作事半功倍，而我總結的工作方法讓老員工對我刮目相看，垂垂的，我在虛心進修竭力工作的同時，也融入了這個大集體，拓寬了視野，增加了見地，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望本身在工作中積聚各方面的閱歷，禰補本身的不敷。練習領悟：這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗亭，入手下手了與以往完全不一樣的糊口生涯?！叭珖脻h皆我輩，一入江湖立馬催?！睆狞Z舍到社會的大環(huán)境的改變，身邊兵戈的人也完全換了角色，教授變成老板，同學變成同事，相處之道完全差別。在這巨大的改變中，我們大略徘徊，迷茫，沒法立即適應新的環(huán)境。

常言道：工作一兩年高出十多年的讀書。三個月的練習時候當然不長，可是我從中學到了許多知識，關于做人，辦事，做學問。此次練習順當結束了，但我明白：今后的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的領悟，是以，我深信：只要我上心去開掘，果敢地去實行，必定會有更大的成果和開導的，也只有如許才華為本身今后的工作和糊口生涯積聚更多充裕的知識和珍貴的閱歷。以上是我的練習報告。

酒店大堂經理實習報告4

實習人：****學院人文科學系05***

實習時間：****年*月至*月

實習單位：***市***飲食娛樂有限責任公司

實習目的：鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會閱歷，掌控操作技能，將所學知識用于實際工作。主要實習狀況報告如下：我擔負的是大堂經理一職，這是一個很大的`挑戰(zhàn)，我是剛剛從學校畢業(yè)的高校生，公司里面有許多工齡較長的、工作閱歷很豐富的前輩，我作為一個新人，初來乍到，沒有任何的社會閱歷，對于這份工作也很不了解，一瞬間真的很迷茫，但是，前輩們都很有耐煩的援助我，才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經理工作描述：大堂經理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經理托付并代替總經理處理客人對公司一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴，監(jiān)督各部門的運作，協(xié)調各部門的關系，保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質服務的中層管理人員。他們是公司的神經中樞，是溝通公司和客人之間的橋梁，在實習期間，我大致的工作范圍包括：

維護大堂秩序和客人安全，保持大堂平靜、優(yōu)雅和文明；妥當安排當日工作，監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量；處理客人投訴，幫助公司領導和有關職能部門處理在公司內發(fā)生的各種突發(fā)事項；解答來賓詢問并向來賓提供須要的幫助和服務；每天做巡察工作，監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等狀況。大堂經理除了起橋梁和紐帶的作用之外，還是監(jiān)督公司工作質量的“法眼”。大堂經理一般要求大專以上學歷，專業(yè)不限，接受過服務管理、企業(yè)管理的培訓，懂得公關禮儀、心理學，管理學及相關業(yè)務知識；熟識公司的各項管理工作流程和管理規(guī)范，具有較強的組織、管理和協(xié)調技能；具備相當?shù)呐嘤柤寄?，應變技能也要很強。我在學校學習了關于管理的知識，在書本上也看過許多套經典管理理論，好像通俗易懂，但從未付諸實習過，或許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大；我們在老師那里或書本上看到過許多精彩的談判案例，好像輕而易舉，或許親臨其境或親自上陣才能意識到自己技能的欠缺和知識的匱乏。實習結果：實習這三個月期間，我次把理論用于實習當中，才感覺到兩者的不同，在剛開始的工作中，我真的很難適應，很多老員工都對我保持懷疑的立場，都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的同