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文檔簡介
美少女健康餐餐飲店選址組長:任晨子慧組員:錢星星謝淑彥王艷彭子玲陳佳璐許晶晶TIME2016LOGO&PROJECTADDYOURCOMPANYLOGO&PROJECTADDYOURCOMPANY企業(yè)定位選址策略、地址分析商圈數(shù)據(jù)對比swot分析LOGO&PROJECTADDYOURCOMPANY傳統(tǒng)的中式餐飲絕大多數(shù)重油重鹽,偏愛重口味的調(diào)味料,破壞了食物的營養(yǎng)成分,不健康的餐飲和不健康的生活方式使當(dāng)代的人患亞健康的比例十分高。我們公司的健康餐飲以優(yōu)質(zhì)食材、營養(yǎng)師專業(yè)搭配為標(biāo)配。不僅為健身愛好者提供增肌減脂類定制餐。減脂食物對于不健身的人群也有吸引力,比如減肥的人,尤其是女性。同時(shí)也面向?qū)ψ约荷聿囊筝^高的高消費(fèi)人群。只要是所有對自己的生活品質(zhì)有要求的人群都可以來體驗(yàn)。擁有健康生活的同時(shí),也不用錯(cuò)過美食。企業(yè)定位LOGO&PROJECTADDYOURCOMPANY選址策略1.顧客群對身材、生活品質(zhì)要求較高崇尚健康生活的年輕群體2.地理位置要求商業(yè)程度高人口密集交通便利3.人口密度教園區(qū)內(nèi)僅全日制普通高校在校學(xué)生總數(shù)為55725人,其中研究生3073人,留學(xué)生519人。4.建筑要求樓層大小高度,后倉大小儲物空間
LOGO&PROJECTADDYOURCOMPANY立地條件
1.交通便利。在主要車站的附近,顧客步行不超過20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。2.接近人們聚集的場所。在學(xué)校的學(xué)生宿舍附近,健康餐飲消費(fèi)群體主要就是這些年輕的有消費(fèi)能力的學(xué)生。
同時(shí)商務(wù)中心三樓還有大學(xué)城為數(shù)不多的健身房。3.選擇人口增加較快的地方。隨著附近學(xué)校的學(xué)生擴(kuò)招與學(xué)校增多,例如城市學(xué)院改為商學(xué)院,擴(kuò)大招生,為該街增加客流量,會給店鋪帶來更多的顧客,并使其更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4.要選擇較少障礙物的店面。許多時(shí)候,這條街會有很多小攤小販占道經(jīng)營,這樣會有很多學(xué)生被他們所吸引而忽略了一旁的正規(guī)店鋪5.選取自發(fā)形成某類市場的地段。在長期的經(jīng)營中,該街自發(fā)形成銷售學(xué)生商品的“集中市場”,事實(shí)證明,附近的學(xué)生想到小吃就會想到該條街道有琳瑯滿目的食品。為什么選擇在這里?TEXTTEXTTEXTTEXTLOGO&PROJECTADDYOURCOMPANY8.位于商業(yè)街道。剛好可以選擇開在街道要拐進(jìn)三期宿舍的拐角,這樣更能被大家看見,且離宿舍更近。
9.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨(dú)立門面,店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營銷智慧的空間。10.選擇由冷變熱的區(qū)位。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營位置,不如選擇不遠(yuǎn)的將來由冷變熱、目前未被看好的街道或市區(qū)。5.選取自發(fā)形成某類市場的地段。在長期的經(jīng)營中,該街自發(fā)形成銷售學(xué)生商品的“集中市場”,事實(shí)證明,附近的學(xué)生想到小吃就會想到該條街道有琳瑯滿目的食品。6.根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址選擇在商務(wù)中心是學(xué)生上學(xué)放學(xué)的必經(jīng)之道,更能起到吸引學(xué)生的作用。7.要有“傍大款”意識。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、飯店、24小時(shí)藥店、奶茶館、酒吧、學(xué)校、銀行、沖印店等集客力較強(qiáng)的品牌門店和公共場所相鄰。經(jīng)營吃的,那就將店鋪開在臺灣一品茶、黃則和周圍。因?yàn)?,這些加盟店在選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場調(diào)查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時(shí)間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。大學(xué)城商務(wù)中心時(shí)代廣場,財(cái)富中心大學(xué)城南柳小吃街商區(qū)對比LOGO&PROJECTADDYOURCOMPANYLOGO&PROJECTADDYOURCOMPANY對健康生活有所追求的高學(xué)歷群體核心商圈配合健身群體的減
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