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文檔簡介

接待禮儀手勢接待禮儀手勢常用十種手勢含義【1】“請進(jìn)”手勢引導(dǎo)客人時(shí),接待人員要言行并舉。餐廳禮儀培訓(xùn)中,首先輕聲地對客人說“您請”,然后可采用“橫擺式”手勢,五指伸直并攏,手掌自然伸直,手心向上,肘作彎曲,腕低與肘。以肘關(guān)節(jié)為軸,手從腹前抬起向右擺動(dòng)至身體右前方,不要將手臂擺至體側(cè)或身后。同時(shí),腳站成右丁字步。頭部和上身微向伸出手地一側(cè)傾斜,另一手下垂或背在背后,目視賓客,面帶微笑。前擺式如果右手拿著東西或扶著門時(shí),這時(shí)要向賓客作向右“請”的手勢時(shí),可以用前擺式,五指并攏,手掌伸直,由身體一側(cè)由下向上抬起,以肩關(guān)節(jié)為軸,手臂稍曲,到腰的高度再由身前向右方擺去,擺到距身體5厘米,并不超過軀干的位置時(shí)停止。目視來賓,面帶微笑,也可雙手前擺。“請往前走”手勢酒店禮儀培訓(xùn)中,為客人指引方向時(shí),可采用“直臂式”手勢,五指伸直并攏,手心斜向上,曲肘由腹前抬起,向應(yīng)到的方向擺去,擺到肩的高度時(shí)停止,肘關(guān)節(jié)基本伸直。應(yīng)注意在指引方向時(shí),身體要側(cè)向來賓,眼睛要兼顧所指方向和來賓。“請坐”手勢接待來賓并請其入座時(shí)采用“斜擺式”手勢,即要用雙手扶椅背將椅子拉出,然后左手或右手屈臂由前抬起,以肘關(guān)節(jié)為軸,前臂由上向下擺動(dòng),使手臂向下成一斜線,表示請來賓入座?!爸T位請”當(dāng)來賓較多時(shí),表示“請”可以動(dòng)作大一些,采用雙臂橫擺式。兩臂從身體兩側(cè)向前上方抬起,兩肘微曲,向兩側(cè)擺出。指向前方向一側(cè)的臂應(yīng)抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些?!敖榻B”手勢為他人做介紹時(shí),手勢動(dòng)作應(yīng)文雅。無論介紹哪一方,都應(yīng)手心朝上,手背朝下,四指并攏,拇指張開,手掌基本上抬至肩的高度,并指向被介紹的一方,面帶微笑。在正式場合,不可以用手指點(diǎn)或拍打被介紹一方的肩和背。鼓掌鼓掌時(shí),用右手掌輕擊左手掌,表示喝彩或歡迎。掌心向上的手勢表示誠意、尊重他人,掌心向下的手勢意味著不夠坦誠、缺乏誠意等。舉手致意舉手致意時(shí),要面向?qū)Ψ?、手臂上伸、掌心向外、切勿亂拜。揮手道別揮手道別時(shí),要做到:身體站直、目視對方、手臂前伸、掌心向外、左右揮動(dòng)。遞接物品遞接物品時(shí),雙手為宜(至少用右手)、遞于手中、主動(dòng)上前(主動(dòng)走近接物者,坐著時(shí)應(yīng)站立)、方便接拿。常用禮儀手勢含義【2】1、橫擺式迎接來賓做“請進(jìn)”、“請”時(shí)常用橫擺式。其動(dòng)作要領(lǐng)是:右手從腹前抬起向右橫擺到身體的右前方。腕關(guān)節(jié)要低于肘關(guān)節(jié)。站成右丁字步,或雙腿并攏,左手自然下垂或背在后面。頭部和上身微向伸出手的一側(cè)傾斜,目視賓客,面帶微笑,表現(xiàn)出對賓客的尊重、歡迎。2、 直臂式需要給賓客指方向時(shí)或做“請往前走”手勢時(shí),采用直臂式,其動(dòng)作要領(lǐng)是:將右手由前抬到與肩同高的位置,前臂伸直,用手指向來賓要去的方向。一般男士使用這個(gè)動(dòng)作較多。注意指引方向,不可用一手指指出,顯得不禮貌。3、 斜臂式:(斜擺式)請來賓入座做“請坐”手勢時(shí),手勢應(yīng)擺向座位的地方。身手要先從身體的一側(cè)抬起,到高于腰部后,再向下擺去,使大小臂成一斜線。其動(dòng)作要領(lǐng)是:一只手由前抬起,從上向下擺動(dòng)到距身體45度處,手臂向下形成一斜線。4、 曲臂式:當(dāng)一只手拿東西,同時(shí)又要做出“請”或指示方向時(shí)采用。以右手為例,從身體的右側(cè)前方,由下向上抬起,至上臂離開身體45度的高度時(shí),以肘關(guān)節(jié)為軸,手臂由體側(cè)向體前的左側(cè)擺動(dòng),距離身體20厘米處停住;掌心向上,手指尖指向左方,頭部隨客人由右轉(zhuǎn)向左方,面帶微笑。5、 雙臂橫擺式:當(dāng)舉行重大慶典活動(dòng),來賓較多,接待較多來賓做“諸位請”或批示方向的手勢時(shí)采用。表示“請”可以動(dòng)作大一些。其動(dòng)作要領(lǐng)是:將雙手由前抬起到腹部再向兩側(cè)擺到身體的側(cè)前方,這是面向來賓。指向前進(jìn)方向一側(cè)的臂應(yīng)抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些。若是站在來賓的側(cè)面,則兩手從體前抬起,同時(shí)向一側(cè)擺動(dòng),兩臂之間保持一定距離。運(yùn)用手勢時(shí)還要注意與眼神、步伐、禮節(jié)相配合,才能使賓客感覺到這是一種“感情投入”的熱誠服務(wù)。6、遞接物品、遞送物品時(shí),應(yīng)注意的問題有:雙手為宜,雙手遞物于人最佳,不方便雙手并用時(shí),也要采用右手,以左手遞物被視為失禮之舉;遞于手中,遞給他人的物品,以直接交到對方手中為好。主動(dòng)上前,若雙方相距過遠(yuǎn),遞物者當(dāng)主動(dòng)走近接物者。方便接拿,在遞物于人時(shí),應(yīng)當(dāng)為對方留出便于接取物品的地方,不要讓其感到接物時(shí)無從下手。正面面對對方,將帶有文字的物品遞交他人時(shí),還須使之正面面對對方;尖、刃內(nèi)向,將帶尖、帶刃或其他易傷人的物品遞于他人時(shí),切勿將尖、刃直接指向?qū)Ψ?,合乎禮儀的做法是應(yīng)當(dāng)使其朝向自己,或是朝向他處。、接取物品時(shí),應(yīng)注意的主要之點(diǎn)是:應(yīng)當(dāng)目視對方,而不要只顧注視物品。一定要用雙手或右手,絕不能單用左手。必要之時(shí),應(yīng)當(dāng)起身而立,并主動(dòng)走近對方。當(dāng)對方遞過物品時(shí),再以手前去接取,而切勿急不可待地直接從對方手中搶取物品。接待禮儀手勢注意事項(xiàng)【3】1、幅度適中一般要求手勢的幅度不要太大,但也不要畏畏縮縮。要求:-手勢的'高度上界一般不超過對方的視線;-手勢下界不低于自己腰部;-手勢左右擺動(dòng)的范圍不要太寬,應(yīng)在胸前或右方。2、頻率適中在與顧客交談的時(shí)候,避免指手畫腳、手勢過多。一般情況下,手勢宜少不宜多,恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)出你的意思和感情即可。因?yàn)槭謩葸^多會(huì)給人留下裝腔作勢、缺乏修養(yǎng)的印象。3避免不禮貌和不雅的動(dòng)作有哪些動(dòng)作是不禮貌或者不雅的呢?比如:-與顧客交談?wù)劦阶约簳r(shí),不要用手指指自己的鼻尖,可用手掌按在自己的胸口上;

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