雨水節(jié)氣傳統(tǒng)文化知識雨水，是我國二十四節(jié)氣之一，也是春季的第二個節(jié)氣。每一年的3月5日左右開始，這時候，大家就可以感覺到春天已經(jīng)來到了。在此時期，春天的雨水開始增多，天氣也逐漸轉(zhuǎn)暖。同時，萬物復(fù)蘇，春耕備耕也開始逐步展開。而這個節(jié)氣，也有著很多的傳統(tǒng)文化知識，讓我們一起來了解一下。1.古人的“雨水論”古人對于雨水的觀察，是非常細(xì)致和深刻的。他們認(rèn)為雨水之后，大地上的種子就會迅速長出嫩芽，所有群芳爭艷，此時也是“春耕大忙”的時刻。同時雨水還有祛寒潤燥的作用，也是有益于農(nóng)作物生長的。古籍《月令七十二候集解》也有記述：“雨水旺，萬物華實(shí)”，意味著雨水節(jié)氣下，自然界萬物都會變得更加繁盛。2.雨水氣候特點(diǎn)雖然雨水節(jié)氣意味著春天已經(jīng)來到，但是天氣并不是特別穩(wěn)定。在這個節(jié)氣之下，氣候特點(diǎn)主要是陰雨天氣比較多，同時溫度也比較溫和。另外，雨水節(jié)氣也是落雪減少、逐漸溫暖的明顯特征。所以，在雨水節(jié)氣下，早晚溫差明顯，寒濕比較多，保持身體健康，特別需要注意。3.民俗風(fēng)情在現(xiàn)代社會中，雨水氣息并沒有什么特殊的文化意義，但是在中國傳統(tǒng)文化中，雨水促進(jìn)了很多具有文化內(nèi)涵的民俗活動。春龍節(jié)：雨水節(jié)氣標(biāo)志著春耕備耕工作的開始，也是春龍之舞的開始。為表達(dá)對于農(nóng)業(yè)豐收的期待，許多地區(qū)都會舉行盛大的春龍節(jié)活動。比如說在山東渤海灣沿線的諸城市，就會在每年的雨水節(jié)氣下舉辦盛大的春龍慶典，數(shù)萬人攜手共舞，場面非常壯觀。踩雪花：在有雪的地區(qū)，雨水節(jié)氣一過，雪花開始消融，特別是雪地上的積雪，很多人都會在上面隨意地踩出自己喜歡的花樣。這項(xiàng)娛樂活動，就叫做“踩雪花”。4.飲食文化在我國，雨水節(jié)氣所屬的時間段，也是春季蔬菜的開始。所以，雨水節(jié)氣下，可以享受到很多新鮮美味的春季蔬菜。首先，以茶葉蛋、酸辣粉、花生糖等為代表的小吃類食品，都是雨水節(jié)氣里的傳統(tǒng)美食。其次，雨水節(jié)氣下盛產(chǎn)的蔬菜，主要以菠菜、蒜苗、蘆筍、竹筍、豆腐花等為主，這些蔬菜既鮮美，又有強(qiáng)烈的春天氣息。最后，雨水節(jié)氣下，還有一些需要特別注意的飲食文化。例如：雨水氣候潮濕，所以中醫(yī)建議我們“清濕祛寒”，因此這個時間段，可以多喝些生姜紅棗水、薏米煮橙汁等有祛濕功效的飲品；同時，也要適量地吃一些溫補(bǔ)食品，比如說紅棗花生糕、姜湯蛤蜊等。總之，我國傳統(tǒng)文化中，雨水節(jié)氣的內(nèi)涵十分豐富。古人觀察到了雨水的作用和特征，同時在節(jié)氣下也有著豐富多彩的風(fēng)俗文化和飲食