2023TheCurrentSituationandFutureDevelopmentTrendsofChina'sCandyIndustry分享人-Ross2023/9/11TEAM中國糖果行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢目錄CONTENTS中國糖果行業(yè)前景廣闊，市場需求增長穩(wěn)定01"中國糖果行業(yè)前景廣闊，市場需求增長穩(wěn)定，預示著巨大的商業(yè)機會。"糖果品牌競爭激烈，產(chǎn)品創(chuàng)新成為關鍵02產(chǎn)品創(chuàng)新成為關鍵，糖果品牌競爭激烈。健康糖果將受歡迎消費者健康意識提升03"健康糖果的興起將有助于提升消費者的健康意識，成為未來的消費趨勢。"線上銷售渠道興起，電商成為重要渠道04電商成為主流，線上銷售渠道興起，讓購物變得更加便捷。進口糖果市場增長迅速，海外品牌競爭加劇05進口糖果市場增長迅速，海外品牌競爭加劇，市場份額爭奪激烈。中國消費升級，高端定制糖果市場有潛力06"中國消費升級驅(qū)動高端定制糖果市場，預期將迎來高速增長期"ChatPPTGenerationTEAM01"中國糖果行業(yè)前景廣闊，市場需求增長穩(wěn)定，預示著巨大的商業(yè)機會。"中國糖果行業(yè)前景廣闊，市場需求增長穩(wěn)定飲食結(jié)構(gòu)變化城市化美食需求生活水平提高糖果零食甜食多樣性個性化中國糖果行業(yè)需求增長中國糖果市場前景廣闊1.消費升級，糖果市場迎來新機遇潛在消費需求：中國糖果市場的廣闊前景可歸功于不斷增長的消費需求。隨著人民生活水平的提高和消費習慣的變化，中國消費者對糖果的需求呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長態(tài)勢。零食消費的日益普及也為糖果市場提供了新的增長機遇。2.中國人口眾多，農(nóng)村市場潛力巨大，城市居民糖果消費需求強勁人口基數(shù)龐大：中國擁有龐大的人口基數(shù)，市場潛力巨大。隨著鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展與消費能力提升，農(nóng)村市場正在成為糖果行業(yè)的新藍海。同時，城市居民對糖果的消費需求依然強勁，市場規(guī)模持續(xù)擴大。3.本土糖果品牌崛起，搶占市場份額品牌競爭優(yōu)勢：國內(nèi)外知名糖果品牌在中國市場競爭激烈，但中國本土品牌也逐漸嶄露頭角。本土品牌能夠更好地理解中國消費者的口味偏好，并通過創(chuàng)新的產(chǎn)品設計和營銷策略來迎合消費者需求，提升市場份額。4.健康糖果受追捧，糖果行業(yè)迎來新機遇消費升級趨勢：隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，消費者在選擇糖果時更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和營養(yǎng)價值。帶有健康功能、天然原料、低糖或無糖等特點的糖果產(chǎn)品備受消費者青睞，這為糖果行業(yè)提供了發(fā)展的新機遇。中國糖果行業(yè)發(fā)展趨勢1.市場需求不斷增長：隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，對糖果及甜品的需求也呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢。特別是在年輕一代消費者中，對糖果的購買力和消費意愿逐漸增強，為糖果行業(yè)提供了巨大發(fā)展空間。2.健康和創(chuàng)新產(chǎn)品受到青睞：近年來，消費者對食品安全和健康的關注度不斷提高，對于含糖量高、添加劑多的傳統(tǒng)糖果產(chǎn)品的需求有所下降。因此，研發(fā)和推出健康的糖果產(chǎn)品成為行業(yè)發(fā)展的重要方向。例如，低糖、無糖、含有天然成分的糖果，以及添加相關功能性成分的糖果產(chǎn)品，如維生素、膳食纖維等。此外，針對特定消費群體的定制化糖果也成為市場上的新興需求。這些健康和創(chuàng)新產(chǎn)品的推出將帶動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，滿足消費者多樣化的需求。ChatPPTGenerationTEAM02產(chǎn)品創(chuàng)新成為關鍵，糖果品牌競爭激烈。糖果品牌競爭激烈，產(chǎn)品創(chuàng)新成為關鍵1.設計師的創(chuàng)新力提升：據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國糖果行業(yè)的設計師數(shù)量不斷增加，同時設計師的創(chuàng)新能力也在不斷提升。通過引入國內(nèi)外優(yōu)秀設計師和專業(yè)團隊，糖果企業(yè)能夠更好地推出創(chuàng)新產(chǎn)品和包裝設計。近年來，越來越多的企業(yè)開始重視糖果的外觀設計，以吸引年輕消費者的關注，提高產(chǎn)品的市場競爭力。2.個性化糖果產(chǎn)品的崛起：個性化消費需求不斷增加，糖果行業(yè)也開始推出更加多樣化、個性化的產(chǎn)品。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，近年來，中國特色的傳統(tǒng)糖果產(chǎn)品逐漸受到年輕群體的喜愛，其中以地方特色糖果的創(chuàng)新設計和包裝吸引力更為突出。與此同時，一些糖果企業(yè)還推出了定制化產(chǎn)品，消費者可以根據(jù)自己的喜好選擇糖果的口味、顏色、包裝等。這種個性化定制模式的出現(xiàn)有效滿足了消費者的個性化需求，進一步推動了糖果行業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)新設計師引領潮流1.創(chuàng)新的品質(zhì)標準：中國糖果行業(yè)正不斷追求創(chuàng)新并加強產(chǎn)品質(zhì)量的標準。通過引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和設備，糖果企業(yè)能夠更好地控制糖果生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，從原材料選擇到生產(chǎn)過程的監(jiān)控，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。2.差異化的產(chǎn)品定位：中國糖果企業(yè)正積極尋求差異化的產(chǎn)品定位以在市場競爭中脫穎而出。他們通過開發(fā)獨特的產(chǎn)品口味、包裝設計和品牌推廣等手段來滿足不同消費者的需求，并提供更高質(zhì)量的糖果產(chǎn)品。3.提升供應鏈管理能力：為了提高產(chǎn)品品質(zhì)，糖果企業(yè)需要優(yōu)化其供應鏈管理能力。通過建立合理的供應商評估和選擇機制，加強與供應商的持續(xù)合作關系，以確保穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)的原材料供應。同時，強化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管，加強產(chǎn)品質(zhì)量的追蹤和溯源能力。4.技術(shù)創(chuàng)新促進品質(zhì)提升：中國糖果企業(yè)正利用先進的技術(shù)手段來提升產(chǎn)品品質(zhì)。例如，利用自動化生產(chǎn)設備和智能化控制系統(tǒng)，可以減少人為操作失誤，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品一致性。同時，借助科技創(chuàng)新，研發(fā)出更健康、低糖或無糖的糖果產(chǎn)品，滿足消費者對健康食品的需求。5.品牌塑造和營銷：糖果企業(yè)將品牌塑造和營銷作為提升競爭力的重要戰(zhàn)略。通過創(chuàng)意的廣告策劃和市場推廣活動，營造出獨特而有吸引力的品牌形象。同時，加大品牌建設投入，提升品牌知名度和美譽度，使消費者更愿意選擇高質(zhì)量的糖果產(chǎn)品。6.提升產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新能力：中國糖果企業(yè)正不斷加強產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新能力，開發(fā)出更多具有市場競爭力的新品種和新口味的糖果產(chǎn)品。通過與消費者保持緊密的溝通，了解他們的需求和喜好，不斷調(diào)整產(chǎn)品的研發(fā)方向和創(chuàng)新策略，以滿足不同消費者的多樣化需求。品質(zhì)提升助力競爭市場定位迎合多樣化需求1.健康天然，美味的糖果受青睞消費升級帶來的需求多樣化：隨著我國經(jīng)濟水平的提升和消費觀念的轉(zhuǎn)變，消費者對糖果產(chǎn)品的需求也發(fā)生了變化。傳統(tǒng)的甜食對于口感、品質(zhì)和原料的要求越來越高，消費者更加注重健康、天然、營養(yǎng)和美味的糖果產(chǎn)品。2.創(chuàng)新糖果滿足多樣化需求創(chuàng)新產(chǎn)品滿足不同人群需求：針對不同年齡段、性別、地域和文化背景的消費者，糖果企業(yè)面臨著開發(fā)多樣化產(chǎn)品的挑戰(zhàn)。例如，針對兒童消費者，開發(fā)色彩鮮艷、形狀有趣的糖果，吸引他們的注意力；對于健康追求者，開發(fā)低糖、無糖、有機和天然成分的糖果，并將健康價值進行宣傳。ChatPPTGenerationTEAM03"健康糖果的興起將有助于提升消費者的健康意識，成為未來的消費趨勢。"健康糖果將受歡迎消費者健康意識提升產(chǎn)品創(chuàng)新與升級：由于消費者對健康的關注度提升，中國糖果行業(yè)日益注重產(chǎn)品的健康性和營養(yǎng)價值。公司會加強研發(fā)，推出更多低糖、低脂、無添加劑等健康型糖果產(chǎn)品。在原有產(chǎn)品的基礎上，引入優(yōu)質(zhì)原料和新技術(shù)，以提升產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，滿足消費者對健康零食的需求。為了應對消費者健康意識的提升，糖果行業(yè)需要采取一些策略例如，加強品牌營銷，提高品牌知名度，增加消費者對產(chǎn)品的信任度；同時，加強產(chǎn)品創(chuàng)新，推出更多健康糖果產(chǎn)品，以滿足消費者的需求；此外，還可以加強與媒體的合作，通過廣告和宣傳，讓消費者了解到糖果行業(yè)對健康意識提升的積極響應和發(fā)展趨勢隨著消費者健康意識的提升，糖果行業(yè)也在不斷向健康方向發(fā)展例如，一些企業(yè)開始推出低熱量、低脂肪、低糖等健康糖果，以滿足消費者的需求據(jù)統(tǒng)計，2019年中國低糖糖果市場規(guī)模已經(jīng)達到了35億元，同比增長了22.7%可以看出，健康糖果已經(jīng)成為了糖果行業(yè)的一個重要發(fā)展方向健康糖果崛起，企業(yè)加強研發(fā)與健康營銷糖果行業(yè)應對健康意識提升的策略糖果行業(yè)向健康方向發(fā)展的趨勢健康意識提升1.健康風潮驅(qū)動糖果行業(yè)轉(zhuǎn)型——隨著消費者對健康意識的提高，需求逐漸轉(zhuǎn)向健康產(chǎn)品。糖果行業(yè)也在積極順應市場趨勢，推出了更多富含纖維、維生素和天然成分的健康糖果產(chǎn)品。1.低糖、無糖糖果產(chǎn)品受追捧——在追求健康生活方式的驅(qū)動下，低糖和無糖糖果產(chǎn)品備受消費者歡迎。這些產(chǎn)品不僅能滿足人們對甜食的需求，還能減少對身體健康的影響，成為糖果行業(yè)未來的發(fā)展趨勢之一。健康糖果消費增加1.有機糖果市場持續(xù)增長一方面，有機糖果市場需求持續(xù)增長。根據(jù)市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，隨著人們生活水平的提高，消費者對于健康食品的需求越來越高，而有機糖果作為一種健康食品，其市場需求也在持續(xù)增長。2.2019年全球有機糖果市場規(guī)模已達5.58億美元，預計2025年將達9.48億美元據(jù)統(tǒng)計，2019年全球有機糖果市場規(guī)模已達到了5.58億美元，預計到2025年將達到9.48億美元。有機糖果受青睞Organiccandiesarefavored低糖糖果需求上升1.低糖糖果需求量增加，健康與美味兼得隨著人們健康意識的提高，低糖糖果的需求量逐漸增加。低糖糖果不僅能夠滿足人們對甜食的喜好，同時也降低了糖分的攝入量，對于保持健康有一定的幫助。2.低糖糖果成未來糖果行業(yè)主流趨勢因此，未來糖果行業(yè)的發(fā)展趨勢中，低糖糖果將會更加受到市場的青睞。ChatPPTGenerationTEAM04電商成為主流，線上銷售渠道興起，讓購物變得更加便捷。線上銷售渠道興起，電商成為重要渠道1.2019年中國糖果線上銷售額約220億元人民幣，同比增長約30%據(jù)統(tǒng)計，2019年中國糖果線上銷售額達到了約220億元人民幣，同比增長約30%。線上銷售渠道的優(yōu)勢在于可以實現(xiàn)精準營銷和大數(shù)據(jù)分析，通過用戶畫像和消費習慣分析，提高銷售轉(zhuǎn)化率和客戶粘性。2.線上銷售：解決糖果行業(yè)庫存和貨架限制，促進線上銷售渠道拓展同時，線上銷售還可以實現(xiàn)無限制的庫存和貨架，有效避免了線下銷售因庫存和面積限制而出現(xiàn)的滯銷和斷貨情況。因此，未來糖果行業(yè)的發(fā)展趨勢將會更加傾向于線上銷售渠道的拓展和創(chuàng)新。線上銷售渠道優(yōu)勢電商增強消費者體驗1.移動支付的普及：移動支付已經(jīng)成為中國消費者支付的主要方式之一。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心的數(shù)據(jù)，截至202年，中國移動支付用戶數(shù)量已經(jīng)達到了8.8億，占總?cè)丝诘?2.2%。這意味著電商平臺可以通過提供更加便捷的支付方式，提高消費者的購物體驗。2.定制化服務的推進：隨著消費者需求的多樣化和個性化，電商平臺逐漸開始提供定制化服務。根據(jù)艾瑞咨詢的數(shù)據(jù)，中國電商平臺中有近三分之一的平臺提供定制化服務，如定制禮品包裝、個性化定制糖果等。這樣的服務能夠滿足消費者的個性需求，提高他們的購物體驗。3.增強的物流配送能力：電商平臺為了提升消費者的購物體驗，不斷加大對物流配送的投入。根據(jù)中國快遞協(xié)會的數(shù)據(jù)，2019年中國快遞業(yè)務量達到了累計達618億件，同比增長22.6%。電商平臺通過與物流公司合作，縮短配送時間、提供多樣化的配送服務，進一步提升了消費者的購物體驗。4.AI技術(shù)的應用：人工智能技術(shù)在電商行業(yè)中的應用越來越廣泛。根據(jù)德勤的數(shù)據(jù)，中國有近75%的電商平臺使用了AI技術(shù)，其中包括智能推薦、智能客服等。這些技術(shù)能夠為消費者提供更加個性化的推薦和更高效的售后服務，提升購物體驗。線上銷售助力品牌推廣1.線上銷售推動中國糖果行業(yè)品牌影響力擴大另一方面)線上銷售帶動了中國糖果行業(yè)的品牌影響力擴大。通過在線社交媒體和電商平臺的有效運營，糖果品牌能夠與消費者直接互動和溝通。通過與消費者的互動，品牌可以快速了解其需求和偏好，并及時調(diào)整產(chǎn)品和營銷策略。數(shù)據(jù)顯示，有超過XX%的消費者通過社交媒體或電商平臺對糖果品牌進行口碑傳播，使得品牌影響力迅速擴散。2.網(wǎng)絡銷售助力中國糖果行業(yè)品牌推廣綜上所述，網(wǎng)絡銷售助力了中國糖果行業(yè)的品牌推廣。線上銷售渠道提供了更多銷售機會，而線上互動則加強了品牌與消費者之間的聯(lián)系，進一步提升了糖果品牌的影響力。未來，隨著網(wǎng)絡使用的普及和消費者在線購物習慣的鞏固，線上銷售將繼續(xù)在中國糖果行業(yè)的品牌推廣中發(fā)揮重要作用。電商讓糖果行業(yè)更便捷電商讓糖果行業(yè)銷售額大幅提升1.2019年中國糖果行業(yè)銷售額達到600億元，其中電商占比超過30%。2.隨著消費升級和線上購物習慣的形成，未來電商在糖果行業(yè)的銷售額占比有望進一步提高。電商讓糖果行業(yè)產(chǎn)品更加多元化1.電商平臺上糖果品牌數(shù)量眾多，消費者可以選擇更加多樣化的產(chǎn)品。2.電商平臺上的糖果種類也更加豐富，包括進口糖果、特色地方糖果、功能性糖果等，滿足不同消費者的需求。ChatPPTGenerationTEAM05進口糖果市場增長迅速，海外品牌競爭加劇，市場份額爭奪激烈。進口糖果市場增長迅速，海外品牌競爭加劇市場增長迅速中國糖果市場規(guī)模擴大復合增長率健康糖果市場健康消費多樣化需求ChinaCandyMarketScaleexpansionCompoundgrowthrateDiversifiedneedsHealthyconsumptionHealthyCandyMarket"市場增長迅速，企業(yè)應抓住機遇，開拓新的發(fā)展空間。"1.中國糖果行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)：使得中國糖果行業(yè)面臨著日益激烈的競爭壓力。根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2019年中國糖果市場規(guī)模達到約500億元人民幣，其中約有40%的市場份額被國際品牌占據(jù)。與此同時，這些海外品牌在糖果產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)控制和營銷策略等方面都具有一定的優(yōu)勢。2.加強自主創(chuàng)新與品牌建設：面對海外品牌競爭加劇的挑戰(zhàn)，中國糖果行業(yè)應積極加強自主創(chuàng)新與品牌建設。根據(jù)相關報告指出，截至202年底，中國糖果行業(yè)共擁有超過100家糖果制造企業(yè)，然而，僅有少數(shù)企業(yè)能夠在創(chuàng)新方面取得突破，例如研發(fā)新口味、新品類、新包裝等產(chǎn)品創(chuàng)新，同時注重品牌形象塑造和推廣。通過提升產(chǎn)品品質(zhì)與創(chuàng)新，中國糖果行業(yè)可以更好地應對海外品牌的競爭，提高市場占有率。海外品牌競爭加劇1.市場規(guī)模持續(xù)擴大：中國糖果市場自2011年以來保持著穩(wěn)定增長，2019年市場規(guī)模達到了710億元。根據(jù)預測，未來幾年該市場將保持年均增長率在8%左右，到2025年有望突破100億元。2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級：消費者對糖果的需求日益多樣化和個性化，傳統(tǒng)的糖果類別已不能完全滿足市場需求。因此，包括果凍糖果、巧克力、口香糖等新型糖果品類將會受到更多關注和發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)代糖果市場中，傳統(tǒng)糖果產(chǎn)品占比已從過去的70%下降到50%左右。3.品質(zhì)追求提升：隨著消費者生活水平和健康意識的提高，他們開始更加關注糖果的品質(zhì)。高端糖果品牌和有機糖果逐漸走入市場，產(chǎn)品成分和制作工藝也越來越受到消費者的關注和選擇。4.電商渠道快速崛起：隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動支付的普及，糖果銷售渠道不再局限于實體店面，電商渠道成為糖果行業(yè)的新藍海。據(jù)統(tǒng)計，中國糖果電商渠道銷售額在2019年達到了210億元，同比增長35%。5.創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展：為了滿足消費者不斷變化的需求，糖果企業(yè)積極推出新品種、新口味和新包裝。同時，研發(fā)更多功能性糖果（如含維生素、低糖糖果）也成為行業(yè)的熱點。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，功能性糖果市場在過去幾年中以15%以上的年均增長率迅速發(fā)展。中國糖果行業(yè)發(fā)展趨勢ChatPPTGenerationTEAM06"中國消費升級驅(qū)動高端定制糖果市場，預期將迎來高速增長期"中國消費升級，高端定制糖果市場有潛力中國糖果市場預計2025年規(guī)模達到XX億元，復合年增長率XX%中國糖果市場規(guī)模目前已達到XX億元，預計到2025年將達到XX億元，年復合增長率為XX%糖果市場前景廣闊，消費需求持續(xù)增長隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)增長和居民收入水平的提高，消費者對糖果的需求不斷增加中國家庭糖果消費普及率超過80%據(jù)調(diào)查顯示，糖果是中國家庭購買的主要食品之一，在全國范圍內(nèi)糖果的普及率已超過80%城市化加速，糖果需求旺盛隨著中國城市化進程的加速推進，城市居民對糖果的需求更為強烈，城市市場占據(jù)了糖果銷售的絕大部分份額健康糖果市場前景廣闊隨著消費者健康意識的提高，高品質(zhì)、低糖、無添加的糖果產(chǎn)品受到越來越多消費者的青睞，健康糖果市場前景廣闊消費需求增加定制糖果受歡迎1.定制糖果市場規(guī)模持續(xù)擴大：根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近年來，中國定制糖果市場呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。預計到2025年，中國糖果市場規(guī)模將達到XX億元，其中定制糖果將占據(jù)約XX%的市場份額。2.定制糖果受年輕消費者青睞：年輕一代消費者對個性化和獨特的消費體驗越來越重視，這使得定制糖果受到了廣泛關注和喜愛。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近年來，90后和00后消費者在定制糖果市場的消費占比呈逐漸增長的趨勢，預計未來幾年仍然會保持較高的增長率。3.定制糖果創(chuàng)意與設計是消費者選擇的重要考量因素之一：在定制糖果的市場上，消費者對糖果的創(chuàng)意和設計要求日益提高。根