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文檔簡介

第第頁酒店營銷的策劃方案

酒店營銷的策劃方案1

為擴大市場占有率,促進酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

一、客房促銷方法:

1、調整現(xiàn)有對外銷售價格:

***

2、除免費款待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐

3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

4、新推出鐘點房9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元〔僅限豪華標間〕;午夜房00:00—6:00128元/間〔限豪華標間,不送早餐〕;特價房房價128元/間〔每天限量10間,限豪華標間,不送早餐〕

5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

6、入住套房贈送果盤

7、免費撥打市內電話

8、客房免費寬帶網(wǎng)絡

9、延遲退房時間至14:00

二、餐飲消費的營銷舉措:

1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜

2、運用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6。8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣〔酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外〕

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節(jié)團聚宴菜單

5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

三、客戶拜見:

營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜見,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預付款的客戶消費予以最大程度特惠,預付款起點為3000元。

四、全員營銷提成嘉獎:

對于內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結算金額3%發(fā)放提成嘉獎,餐飲按實際結算金額的2%發(fā)放提成嘉獎,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成嘉獎,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負責人和營銷、預訂人員的'提成嘉獎方法另行制定。

五、大力推廣酒店會員卡:

酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡〔含月卡、季卡、半年卡、年卡〕三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為20**元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,非??腿私?jīng)批準后予以適當特惠。酒店員工推舉銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成嘉獎。

六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

酒店營銷的策劃方案2

一、活動背景:

目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

二、活動目的:

1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額;

2、拉動散客消費群;

3、宣揚謝師宴,為7、8月份的`謝師宴打下基礎。

三、活動目標:

酒店營業(yè)額達到60萬*元/月

四、活動時間

6月1日————6月30日

五、活動內容:

〔1〕、六一兒童節(jié)〔6月1日—6月8日〕:制作兩款套餐:4人套餐78*元;6人套餐108*元;

〔2〕、高考期間〔6月5日—6月8日〕:經(jīng)濟營養(yǎng)套餐:3人套餐68*元;5人套餐98*元。

〔3〕、整月活動〔6月1日—30日〕:

A.吃100送50券,消費滿100*元那么贈送50*元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內,每桌僅限消費200*元;

B、進店那么送啤酒〔按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包〕

C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,那么贈送1瓶同品種酒水,〔每桌一瓶〕

D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶那么贈送1瓶。

〔4〕、針對謝師宴,可推出4款套餐系列〔考慮到同學的承受技能,建議價格不應太高〕

299*元/桌、399*元/桌、499*元/桌、599*元/桌

〔5〕

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